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咖啡機的市場調查

發布時間:2021-08-07 07:11:34

1. 咖啡機市場調查問卷

1、您的性別B
A、男 B、女
2、您所在的年齡段B
A、 18歲以下 B、 18-35歲 C、 35-50歲 D、 50歲以上
3、您所從事的職業B
A、學生 B、雇員 C、個體經營者 D、退休或無業者
4、您的平月收入是A
A、800~~1200 B、1200~~2500 C、2500~~3500 D、3500~~5000
E、5000以上
5、您認為咖啡機最合適的價位是多少?A
A、1000~~1500 B、1500~~2500 C、2500~~3500 D、3500以上
6、您現在居住的房子屬於一下那種?D員工宿舍
A、學生宿舍 B、公寓(短期/長期) C、別墅 D、其他(請註明)
7、相比較其他飲料而言,您對咖啡的喜愛程度A
A、喜歡 B、無所謂 C、不喜歡
8、您喜歡什麼顏色的咖啡機?D
A、黑色 B、白色 C、深紅色 D、銀色
9、您喜歡什麼風格的咖啡機,對其外形有什麼要求?B
A、時尚簡潔 B、古典優雅 C可愛迷你 D、歐式
10、您希望購買什麼材料製作的咖啡機?C
A、不銹鋼拉絲 B、塑料 C、金屬合金 D、玻璃
11、您的家中是否有一台咖啡機了C
A 、否 B、是,但基本不用 C、是,偶爾用
12、如果您已經擁有一台家用咖啡機,那麼您的咖啡機是那個品牌的?B
A、伊萊克斯 (Electrolux) B、喜客 (Saeco) C、燦坤
D、飛利浦 (Philps) E、優瑞 (Jura) F、布朗(Braun)
G、德龍 (DeLonghi) H、其他 (請填寫品牌名)
13、影響您選購家用咖啡機的因素有哪些(可多選)?F
A、價格 B、沖泡咖啡的方式 C、形態 D、材質
E、色彩 F、可操作性 G、品牌 H、佔用空間 I、其他(請填寫)

2. 咖啡機針對什麼樣的消費人群

喜歡小資的。

3. 現在中國咖啡機市場發展前景怎麼樣

不是很好吧,找個專業營銷咨詢公司問問吧,咨詢都不收費的。建議咨詢銳動智成營銷顧問公司,他們有兩個高級營銷顧問式雀巢的前高管,聯系方式我沒有,網上搜搜吧

4. 咖啡之翼推出的智能現磨咖啡機是怎樣進行用戶人群的精準定位的

首先分析不同的城市級別,提取不同的消費需求,劃分出人均消費水平的階梯。針對性開發不同的投資量級的店型:商務、高能、輕奢、小小、自由翼。愛喝咖啡的消費者很多,但不是隨時隨地能喝到品質穩定的現磨咖啡,這是一個痛點。智能現磨咖啡機的存在就是解決了這個細分的市場需求。打開原本沒有意識到但存在需求的「增量市場」,比服務小眾市場更有機會。

5. 請問下咖啡機租賃這個行業前景怎樣

市場需求還比較大,據前瞻產業研究院《2016-2021年中國租賃行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示,我國咖啡消費巨大,年銷售額已超過200億,年增長率超過30%,但受咖啡製作和飲用條件的限制也在一定程度上制約了這個產業的發展速度。全自動咖啡機一鍵完成咖啡的全部製作過程,讓咖啡製作變得如此簡單;小巧輕便,可隨意擺放,使咖啡的飲用再無場地限制。
各種場所如學校食堂、網吧、圖書館、寫字樓、辦公室、政府部門、企事業單位、外事窗口、電視台、報社、銀行、4S店、游戲室、公寓、賓館、酒吧、KTV、酒店、快餐、超市、商場、車站、飛機場、健身館、售樓部、汽車美容店、美體中心…….都能成為全自動咖啡機的黃金擺放場所。消費者的摯愛,將成為全自動咖啡機迅速走紅大江南北的動力源泉。全自動咖啡機租賃在我國是一個嶄新的行業,巨大的需求,空白的市場,帶給我們的是無盡的商機。在中國的現身,必將引領一次咖啡產業的革命。得商機者的得天下,占商機者得財源。
近幾年,國內眾多商家陸續看到此行業的前景,但到目前為止還沒有形成行業內知名品牌。因此全自動售貨機行業需要品牌的誕生,需要千千萬萬的投資者了解並加入這個偉大的行業。

6. 咖啡機的終端消費者是哪類型的人群,他們的年齡一般是多大

白領上班族或在家寫作的人。二十五到四十…

7. 咖啡機有哪些發展前景好的細分市場具體分析下

咖啡機細分市場包括全自動咖啡機、半自動咖啡機,膠囊咖啡機等等,針對不同需求的目標人群,針對細分市場進行推廣營銷更能吸引目標人群。決策狗數據對膠囊咖啡機進行市場分析,膠囊咖啡機目前市場增長趨勢較其他細分市場更好,滿足了有便捷需求的人群。

8. 我要做關於咖啡自動販賣機的市場調查

世界各地咖啡文化

各地咖啡文化 每個咖啡國度都有其特定的咖啡文化及飲用方式,趕快看看吧!

•美國:百無禁忌美式風

美國人喝咖啡,像進行一場不需要規則的游戲,隨性放任,百無禁忌。歐洲人沖調咖啡時的種種講究,美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由,咖啡也同時深入他們的生活中難以分離,影響之深甚至到達沒有咖啡不算生活的地步。據說第一次載人類上月球的阿波羅十三號宇宙飛船,在歸航途中曾經發生生死關頭的故障,當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是:加油!香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來。不論在家裡、辦公室、公共場合還是路邊自動販賣機,美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的國家。

一般而言,美國生活比較忙碌緊張,不像歐洲、中東一帶的人民那樣能以悠閑心情享受生活,表現在喝咖啡上頭,經常就是一大壺電熱過濾式咖啡(Drip Coffee Marker),從早到晚,由於水加得多,咖啡少(一杯十公克的咖啡量對兩百CC的水),滋味特別淡薄,因此也多有人批評美式咖啡實在難喝。其實,在美國各地,咖啡嗜好者只要多費點心力,還是可以品嘗到自己喜愛的咖啡口味。如果單純美式咖啡分為濃淡兩大類,美國東岸比西岸喝得濃,南方又比北方濃。以民族而言,南歐及拉丁裔比英、德、北歐移民較嗜好濃烈咖啡。 另外,美國雖然是最大的即溶咖啡外銷國家,但美國本身喝即溶咖啡的人卻不多。近年來他們日益重視飲食健康的結果,市場尚無咖啡因(Coffeeineless Coffee)的銷路漸增,而喝咖啡不加糖的風氣也越來越普遍。

•土耳其:攝人心魄土耳其

咖啡在中東古國,宛如一千零一夜裡的傳奇神話,是蒙了面紗的千面女郎,既可以幫助親近神,又是沖洗憂傷的清泉。 要說咖啡,不能不提中東(土耳其)咖啡,是因為無論從回教或是基督教立場說咖啡起源,它的故鄉都是在遙遠神秘的中東山上。經過十三到十五世紀,長達三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世紀正式傳入土耳其,開始商業化,並且迅速傳至歐洲大陸。這種盛行於希臘、東歐、中東、北非等地的咖啡飲用法,一般人慣稱土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,至今仍保持著早期宗教儀式話的神秘感。傳統土耳其咖啡的做法,是使用烘培熱炒濃黑的咖啡豆磨成細粉,連糖和冷水一起放入紅銅質料像深勺一樣的咖啡煮具里(IBRIK),以小火慢煮,經反復攪拌和加水過程,大約二十分鍾後,一小杯五十cc又香又濃的咖啡才算大功告成。

由於當地人喝咖啡是不過濾的,這一杯濃稠似高湯的咖啡倒在杯子里,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底還有渣渣。在中東,受邀到別人家裡喝咖啡,代表了主人最誠摯的敬意,因此客人除了要稱贊咖啡的香醇外,還要切記即使喝得滿嘴渣,也不能喝水,因為那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡,喝得慢條斯理,它們甚至還有一套講究的咖啡道,就如同中國茶道一樣,喝咖啡時不但要焚香,還要撒香料、聞香,琳琅滿目的咖啡壺具,更充滿著天方夜譚式的風情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中東咖啡,熱飲時滿室飄香,難怪阿拉伯人稱贊它:麝香一般攝人心魂了。

•義大利:熱情洋溢義大利

到義大利觀光要小心兩件事:一個是男人;一個是咖啡。在義大利,咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西,因此義大利有一句名言:男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情!

英文名稱為Espresso的義大利咖啡,近年來在國內已經普遍為愛好咖啡的人所熟知,這種又濃又香,面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡,濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼,每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中,難以忘懷。義大利咖啡的特色,表現在它的英文名字上,就是一個快字;作得快不超過十秒鍾,喝得也快,因為只有兩三口。一般義大利人起床第一件事馬上煮一杯咖啡,不分男女幾乎從早喝到晚,街上到處可見叫做BAR的咖啡小店,販賣一杯四百里拉左右,約合台幣十多元的咖啡,供人站著一飲而盡。

義大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,調至義大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一種豆子,這是為了配合義大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由於一杯義大利咖啡的份量只有五十cc,咖啡豆用量只要六至八公克便夠了,因此這種看起來很濃的咖啡,其實一點不傷腸胃,甚至還有幫助消化呢!義大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用義大利咖啡壺攝氏一百三十度以上的蒸汽,先將牛奶打成泡沫,再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美的新鮮牛奶,純白可愛;迷人的Espresso魔鬼在它的點綴之下,頓時就換化成美妙的天使了!

•中北歐:溫和理智中歐式

不像義大利人那麼熱情如火,也不像法國人那麼浪漫似水,中北歐一帶的人喝咖啡,喝得理智又溫和,正像他們一板一眼的民族性一樣。歐洲人的生活與咖啡,幾乎已經結成密不可分的環節,除了義大利和法國一帶與眾不同的咖啡喝法,從奧地利、瑞士、德國,以致於北歐幾個國家,品嘗咖啡的習慣與口味可以說是大同小異,他們深深了解中庸之道,完全屬於中濃度口味。

中、北歐人民在家煮咖啡,最常使用的大多式簡便的手沖式濾紙咖啡壺,以及台灣常見的家庭用電熱咖啡壺(Drip Coffee Maker)。其中,濾紙沖泡咖啡法(Paper Drip)就起源於中歐,是德國人MERITA夫人在本世紀初發明,並在歐陸各國廣為流傳。但是營業場所的咖啡,由於需要大量快速供應,還是Espresso咖啡機的天下,只不過使用的咖啡豆口味不同。在這些國家的咖啡館喝咖啡,與台灣最大的差別,可能是他們把咖啡、糖、奶三項分得很清楚,許多咖啡館的價目表上都名列黑咖啡與加奶咖啡的不同價格,有些甚至連份量也列入價格差別差異的因素。中歐一些國家,像奧地利、瑞士,點心做得有名,花樣繁出的各式糕點,理所當然也躍為咖啡桌上另一項出色的演出。

近幾年來,北歐四國人民平均的咖啡飲用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上),他們對咖啡的鍾愛,用巴哈一出歌劇中的一段唱詞形容最為恰當:這么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陳年加釀更醉人!

日本咖啡:講究的年代

最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧!

最初,其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際,可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期,而日本正處於江戶時代嚴歷的鎖國政策中。當時最先端的飲料咖啡是在長崎出島的荷蘭商館設立(1641年)推測是當時被攜帶進來的。然而能與外國人接觸的是役人(官員)商人通譯與游女。1776年記載的"尊貝魯日本紀行"上"二、三個通譯終於知道咖啡的美味。特地傳到出島來象徵洋文化的"咖啡"在當時也無法普及。"

日本人喝咖啡的是1804年狂歌師戲作者,大田蜀山人在"瓊浦又綴"一書中,在紅毛船上被請喝叫"咖啡的東西,豆炒得黑黑呈粉狀,與白糖攪和後飲用,味道焦苦的臭味與苦味無法適應。從咖啡自出島輸入而無法廣為接受的背景來看,鎖國政策的確影響了日本人對新飲料味道的不習慣。

1823年到日本駐地出島的荷蘭公館的西飽爾特,好像蠻喜愛咖啡。在"江戶參府記行"一書中記載著"日本人與我們相處時,喜歡喝咖啡"。真正的普及是從明治中期開始。 創刊的文藝雜志"昂"的會員北原白秋、石川啄木、高村光太郎、佐藤春夫、永井荷風等以日本橋小網町的"鴻之巢"場所作為每月會合的地點。在那店裡可以飲用道地的法國料理與洋酒、咖啡也是道地法國式深烘焙咖啡。鴻之巢就好像文人的社交場。

從明治時代到大正時代,像這樣的文化沙龍的確幫助產生了幾家咖啡屋,日本也終於進入咖啡文化的風氣。然而對一般人來說依然是一種難得的店鋪罷了。

當時所形成的咖啡沙龍是文人或文學青年們的社交場所,但同時平價化的咖啡屋在不知不覺中盛行。大正時代的最盛時期,全國約有二十多家分店。為何咖啡沙龍如此受人歡迎呢?因為在高級西洋料理店的咖啡,當時一杯15錢,而模仿巴黎或紐約的咖啡店,則徹底實施一杯5錢的低價位咖啡。因此以三分之一的價格就可以以道地且味香的巴西原味咖啡。在全國知名的咖啡沙龍,品嘗到美味咖啡的日本人難以數計。咖啡沙龍為大眾化咖啡留下不可磨滅的功績。

在大正時代咖啡的愛好者確實增加很多,進入昭和時代更受大眾的喜愛,第二次世界大戰卻因咖啡乃"敵國飲料"而停止輸入。在日本人的生活中,咖啡一時銷聲匿跡。咖啡以"和平的使者"身份受到人們的感激和喜愛。

目前日本咖啡市場的情況競爭相當激烈。包括沏茶店與家庭普通咖啡與即溶咖啡,家庭咖啡與辦公室咖啡,各種罐裝咖啡,加上好客咖啡,美味咖啡等。 特別是進入平成時代更加道地的咖啡需求也隨之增加了。

英國最早的咖啡屋

1650年,在某大學附近開了英國第一家咖啡屋,取名"雅歌普的店";兩年後倫敦也開了一家"羅傑的店",雖產品不精緻卻擠滿顧客經常爆滿。有鑒於此,腦筋動得快的生意人看好咖啡市場,紛紛仿效"羅傑的店",英國的咖啡屋猶如雨後春筍般的展開,短短數年之間咖啡店店數已經達到3,000家了。事情起源是這樣的,商人耶德華茲因緣際會在土耳其與羅傑相識,邀請羅傑做生意上的夥伴一起回英國開店,看到耶德華茲每天沉迷於咖啡中而引起羅傑及其它朋友的好奇心,羅傑對咖啡漸漸產生興趣並虛心學習,待時機成熟時,耶德華茲出資讓羅傑開咖啡店,名為"羅傑的店"。

"羅傑的店"標榜的是健康,以"咖啡的益處"為標題,散發傳單給民眾。上面寫著可提振精神,對胃或痛風都具某種效果。 此傳單為世界上最早出現的咖啡廣告,堪稱是近代廣告先驅。 "羅傑的店"當時位在倫敦塔西北邊的商業中心,證券交易所附近,爾後,倫敦的咖啡屋都依此形態發展。 因英國商業活動熱絡,利用"羅傑的店"的人自然不在少數,在交易所內無法取得的情報可間接在咖啡店內得知,儼然成為第二交易所了。

倫敦的咖啡屋不但是交換經濟情報的場所,亦是民眾討論政治、學術最愛的地方。也被稱為「Penny University」(便士大學;Penny便士是英國幣單位),也就是說只要付1便士就可在店內閱讀各種報章雜志、交換情報、參加討論。另外,倫敦的咖啡屋還有一個特徵是"禁止女人"。這項禁令引發女性的不滿,1674年一群主婦向市長提出陳情抗議。請願書中指出他們的丈夫因喝咖啡導致體力衰退,夫妻關系不和睦。 據此,這些男人提出反擊,指她們中傷並無握有確切的實證,雙方各執一詞,此事件一直無法順利解決,無疾而終。

9. 自助現磨咖啡機前景怎麼樣

前景很好,因為這兩年很多自助咖啡機公司都獲得了融資,國內主要的自助咖啡機廠家技諾智能也相繼推出多款多功能的自助咖啡機,並在現磨咖啡飲品的基礎上加了奶茶、現調果汁等種類,迎合了國內大眾需求,提供更多的選擇,很多資本家都看中了自助咖啡機這塊市場。

10. 咖啡機的市場份額

目前中國這些牌子的佔有率估計只有上帝知道。 另外修正下樓主的一些說法:CONTI絕對不屬於壟斷地位,國內還沒哪個牌子佔多數。 另外lamazocco除了starbucks再用,他們全球都用這個。其他店家的用量極少。其機器屬於高檔機器,和CONTI兩個檔次的。CIMBALI除了ILLY,金米蘭和吉升也在做。WMF據我估計應該使用量比EGRO大些。另外還有GAGGIA,KLUB,RANCILIO,FAEMA,LAPOVONI,還有很多的牌子在國內有銷售。

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