① 做婚宴、壽宴的市場調研 主要調研內容是什麼速求高人指導
市場環境分來析
主要為當地的婚源宴市場情況，每月會有多少婚宴，壽宴。
消費心理分析
顧客對婚宴酒水品牌的選擇，價格的選擇
產品優勢分析
品牌認知度，口感，價格等因素來分析
營銷方式和平台的選擇
銷售渠道，婚慶、婚情博覽會，婚宴酒樓、婚慶公司、婚紗影樓等。
② 1.請制定一個簡易的某酒店的市場調研計劃 2.請論述婚宴銷售目標市場的選擇方法
酒店市場調研，簡單點說：
1酒店市場分析預測，主要調查客源的穩定性。
2競爭對手分析，這個很重要。
『3本酒店的競爭能力分析，競爭能力不行趁早關門
4.酒店銷售模型制定，制定滿足目標客戶的菜品，需求說明書；實施具體策略營銷嘗試添加滿足或超過顧客預期的產品或服務；隨時跟蹤反饋信息，保證顧客滿意最大化；
5本酒店全年客源預測，全年銷售目標制定，
6.....自己根據實際情況想。【回答】
這是老師給的題目 那第二個問題呢 好難 你這回答的我好像沒辦法【提問】
大多數酒店都將婚宴定位為高檔婚宴市場，這一塊競爭壓力比較大。你可以定位中檔或者低檔婚宴市場。給出理由，銷售策略，婚宴形式布置，婚禮形式策劃，，，，，然後添油加醋說說就差不多了。【回答】
你可不可以給出我這個答案 老師咋要求我們150字 這兩個題就相當於你來做 就給我一個正式的答案 謝謝你了 過兩天就要結課考試了 我在網路搜的太廣泛了 我就想要個准確答案 150字 謝謝🙏【提問】
(1)飯店環境，「夠派頭」、上檔次;
(2)有客房，可供客人鬧新房;
(3)配套服務內容多，節省了客人的精力。
飯店環境、設施和服務項目概況
1、飯店的地理環境
2、飯店的服務設施優勢
3、飯店服務項目
1)四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應中式菜點。
【回答】
婚宴目標顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產品服務質量要求高，對環境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的
主要享受項目：1)每桌精美菜單2)主桌精美鮮花3)嘉賓簽名冊4)新娘換衣室1間5)婚宴當晚免費停車券2張
婚禮程序策劃
1紅地毯、音響、音樂、燈光2)提供婚禮附屬商品服務【回答】
大概的提綱，剩下的你自己寫。這點作業很容易就糊弄過去了【回答】
③ 禮服的市場調查分析報告
乾脆光著吧···開玩笑
著手於顏色，比如藍色，淡紅色，深紫色，都比較吸引人
如果要報告的話可能要花點錢
④ 論述宴會市場調查的具體內容
網上有很多這樣的內容
⑤ 怎樣做市場調查與分析
1.如果實力雄厚，可考慮找相關市場調查公司
2.如果實力不夠嘗試以下方案
1）確定經專營項目
2）確定所選項目的相關屬聯需要調查的內容，如地區市場行情、市場 發展情況等等，
3）根據自己所需的內容做出企劃書，包括確定調查內容、調查人群對象、調查時間、地點位置，調查規模及人員，調查成本、調查數據收集及後續處理方案等
4）制定調查表格，根據所需調查規模印製
5）按照確定的方案組織人員，包括確定組織機構，人員分配，制定並說明相關規則等
6）調查過程中的控制，包括對相關規則，目標的執行情況
7）數據收集，相關費用的發放
8）數據處理，得到相關的信息
註：一個實際的問題，現在市場調查如想提高效率，可在采訪時考慮准備適當小紀念品，這是一個很好的方法
⑥ 婚宴市場調研報告怎麼寫
市場環境分析
主要為當地的婚宴市場情況，每月會有多少婚宴，壽宴。
消費心理分析
顧客對婚宴酒水品牌的選擇，價格的選擇
產品優勢分析
品牌認知度，口感，價格等因素來分析
營銷方式和平台的選擇
銷售渠道，婚慶、婚情博覽會，婚宴酒樓、婚慶公司、婚紗影樓等。