美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？
品牌營銷現狀：如何突圍
在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？
問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。
問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。
問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。
問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。
問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。
對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。
銷售力的突破：解決之道
在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：
第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。
因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。
第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。
這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。
第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。
在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。
第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。
而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。
品牌的競爭力：策略創造
每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。
特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。
任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。
運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。
市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。
「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html
Ⅱ 我要一份網路營銷策劃書，關於方便食品的（4000字），跟康師傅差不多。16號之前要，高手們幫幫忙
可以去網路文庫里找下看，參考下嘛
Ⅲ 方便麵營銷策劃方案
首先注冊商標，辦好食品衛生證書，相關法文件．然後請幾個區域經理內．分管地區銷售，以省代理為部容門單位，再做廣告牌，媒體廣告，按地區要求，做包裝，定價位，高低擋區分，現金交易為目標，價格隨行上市，想出包裝的個性化處理，不是方便麵的感覺．說明不與它同類，走出新路子，波浪型包裝，真空壓縮型的，不會覺得袋大物量少，看起來就象沒吃過的點心，廣告詞：不是吃方便．而是趕魄浪，大家來魄浪吧．．．
Ⅳ 食品策劃書應該怎麼寫
1.品牌定位（鎖定消費人群，鎖定合作經銷商）
2.尋求合作（利用經銷商內資源網路，建立終端網路）
3.人力容資源（組建銷售團隊，針對目標執行到位）
4.市場操控 新品上市，
a迅速完成市場佔有率，目標達成行業終端100%
b終端視線擺放陳列，做的視線第一，數量第一。
c廣告宣傳，提煉品牌的核心價值，激發消費者購買力。
d市場拉動，銷售旺季給消費者做買贈，回饋等方式，互動消費者。
e事件營銷，通過公益活動，例如，在本市考上大學生的本品牌可共築感恩之心， 以獎學金回贈獎品等方式，造聲勢。
f售後服務，對於銷售來說是：至始至終。有你感動，一路同行，為您保障。
解決後顧之憂，通過回訪達到良好的市場延續性，通過良好的信譽保持市場可持續性發展。以上是構建有效而暢通的營銷渠道實戰過程，希望對你有幫助。
Ⅳ 求一份方便麵市場推廣計劃
jiayonglover 您好！
建 議 樓 主 不 要 在 浪 費 時 間 了 ， 直 接 看 一 下 這 個 吧 ！
TfH www.bGew.sumwu.com。WxI
◣□◢●⊿□●≡←◆▆〓≡↓◥◆□■◤▓∩¤
回 答 時 間 ： 2011-9-20 14:42:45
方便麵策劃方案
目前市場上方便麵的滲透率在城市居民中已趨於穩定並略有增幅，但從城市居民食用方便麵的數量看，城市居民平均月消費方便麵還是下降了，為了對今後購買方便麵的品牌作出新的選擇，首要的問題是要解決本企業產品的目標消費者群問題。這就是從時間和金錢上都需要大量與方便麵為伴的大學生群體。
學生群體比較喜歡方便麵，因為它更符合學生群體的快節奏的生活方式、圖方便的心理特點，因而更容易贏得他們的喜愛。這可能與青年在飲食方面較為馬虎，加上工作與學習較為繁忙有關。這樣，方便麵在其生活中，既可以當點心、宵夜，又可以當正餐，因而成為其真正的方便食品。
每一種新產品，在進入市場前都有一個如何取得消費者的知悉、接受，進而採取行動購買、使用的過程。
一、市場分析
擬定初步的計劃，就該考慮下一步怎樣經營。從市場營銷角度看，就是要尋找目標顧客、產品、廣告宣傳、價格優勢、售後服務和促銷等幾個問題。其實，一個真正有實力的品牌離不開消費者的認同與支持，所以研究分析消費者的特徵及消費行為，對品牌進行深層次的研究，是所有品牌能否佔領市場的關鍵。
1、學生群體消費慾望最高
因為在校大學生學習比較緊，經常近半夜才睡，一般這個時候都很想吃一點什麼東西，藉以充飢提神。在學生寢室，幾乎每人每天晚上都要吃一包或兩包方便麵。此外，大學生不但目前是方便麵的主要消費群體之一，而且他們畢業之後成家之前，仍然是方便麵消費的重要群體。在大學生中派送樣品，不但能迅速開拓目前的市場，還可以培育未來市場。因此活動應選在目標消費者集中、人口密度高、購買方便麵潛力大的學生宿舍進行，具有極強的針對性。
2、因地制宜的建立優質品牌內涵，塑造嶄新形象
針對於方便麵進行有效分類：
XX系列（具有優良品質，服務高生活品質師生）
XX2003、XX贈量（具有良好品牌感召力，服務胃口大的男生）
XX脆脆面（迎合市場需要，具備深入女生的定位）
杯麵系列（適應市場需要的高檔產品，胃口小的女生首選）
3、將促銷與包裝有機結合
一般而言，一袋或一碗方便麵只有一塊面，現在可以在一個袋子裡面放兩塊面。這種創意存在著較多的市場機會：
（1）、將等重量的一塊面塊一分為二，不增加分毫份量,外觀卻"大"了起來。一袋看起來有兩袋大，盡管沒有增加份量，同學們卻能夠明顯地感覺到"實惠"，競爭力可以明顯提高。
（2）、將大克重的面一分為二，同時配上兩個粉包，兩人吃或一人分兩次吃為小克重面，一人一次吃為大克重面。也就是說，可以滿足兩種消費需求。
（3）、將包裝物簡化，將價值最大限度地集中在產品本身，一方面消費者可以得到更大的實惠，另一方面生產廠家也可以取得更大的利益。
4、產品定價
定價應在學生消費者們可以接受的范圍內。因為他們都是學生，消費能力有限，且大部分都處在中等消費水平。如定價過高，不利於該產品的銷售。採取低價位銷售是較理想的方法。
二、方便麵的營銷通路
根據現有的實際情況，對於新版方便麵的宣傳海報，進行廣泛的宣傳與張貼，同時運用"深度分銷"系統對於方便麵進行細化、鋪貨。
（一）、樣品派送
向在校大學生推介新產品有多種形式，其中，除打廣告這一通行做法外，樣品派送是一種比較實用的形式。它是商品的製造商或經銷商把小份量的商品樣品，免費贈送給目標消費者試用的一種促銷活動。目的是使消費者在試用之後親身體驗到這種品牌的商品在眾多競爭品牌中，確實與眾不同，具有明顯的質量功效優勢，從而小量嘗試性購買，到長期大量購買，最終成為企業的忠誠顧客。與電視廣告、報刊廣告相比，由於樣品派送的對象是潛在的購買者，針對性強。從促銷效果上看，廠家把樣品無償送給消費者試用的，會在消費者中能造成很高的試用率。"百聞不如一見"，只要試用後感到質量明顯優於同類產品，他們就會萌發購買動機。這種購買是建立在對產品質量了解和信任基礎上的，容易使消費者成為促銷商品長期的忠實買主。貨真價實的產品，最終總能贏得消費者的認可。
派送的具體辦法是：派出大量的人員，把方便麵挨寢室送到每一個學生手中，每人一包，得到方便麵的學生要在派送人員的記錄本上簽名，並留下寢室及電話號碼，以作信息反饋之用。方便麵包裝袋正面右上角上，印有"非賣品"幾個大字。方法：集兩個方便麵的空袋，即可參加兌換。獎品：牙膏、相冊、飯勺等，任選一樣，並註明了活動的詳細時間。這次活動，目的是讓在校大學生對改進的方便麵有一個全新的認識，品嘗樣品後能夠喜歡它，以便於今後認牌購買。大學生是食用方便麵最多的群體，如果通過對樣品的品嘗試用並產生好感，能夠在短時間內大幅度提高該方便麵在目標消費者中的知名度，並創造出很高的商品試用率。
1、從具體的操作來看。
活動讓派送人員直接送達學生宿舍，而不是站在路旁廣為散發，不僅傳播面廣，同時也避免了重復派送，從而節約了派送成本。其次，送達後，採取讓接受者簽名並留下電話號碼，有利於測定派送效果，便於進一步征詢消費者意見，也起到了防止派送人員弄虛作假的作用。
2、從促銷實踐來看。
派送樣品應與廣告宣傳相配合。可同時在其他媒體作廣告，在派送樣品前就告訴消費者免費樣品的信息，務必在廣告文案中力求顯眼、清楚地告知消費大眾。"這里有個免費樣品，正要送給您"。也可以同時派送廣告傳單，並在傳單上介紹商品的主要優點，告訴消費者在什麼地方能買到這種商品。如果派送活動沒有什麼廣告宣傳加以配合，突然有人送給一包方便麵，會讓人有摸不著頭腦之感。既然本次促銷活動是把派送目標定位於大學生，就要選派與之能順利溝通的人員進行促銷，如在大學生中臨時招募促銷人員就是很好的選擇，學生對學生，有共同語言，便於溝通，利於取得互信。尤其是像方便麵這樣的食品．如果沒有一定的信任感，不知道其真正用意，恐怕很少有人拿來就吃。此外，樣品派送前應訓練好派送人員，在與派送對象進行接觸時，派送人員的態度應誠懇熱情，不能像施捨似地把樣品交給消費者，否則會破壞產品和企業形象，使消費者對促銷商品產生抵觸情緒。為此，派送人員應使用規范的禮貌用語和口頭宣傳材料，應事先列印下發給每一名派送人員，讓其背熟記牢，並予以考核。
（二）、建立網站
1、網站建立的用途
申請建立一個比較容易記的域名，用FrontPage、 DreamWaver、FireWorks等網頁製作一個聲形並貌的主頁，以便於推廣。把所有方便麵的圖片、文字介紹、價格等信息標示出來。為了增加人氣，還可建一個論壇，設置了一些學生喜歡的欄目，如網路文學、院系播報、酷男靚妹等，並邀請學校的名人來BBS上灌水以及鼓勵大家當版主。這樣，就叫增加產品的附加值，使大家買得開心、省心。
2、網站的宣傳推廣
主要採取在線推廣，在線推廣方式：
（1）、在學校的BBS 中登記；
（2）、把該方便麵的服務宗旨和聯系方式（電話、Email、QQ、寢室號）做成簽名檔，這樣同學在BBS 發言也可起到間接宣傳的作用；
（3）、有條件可以辦個免費電子雜志，定期把打折信息及有獎銷售信息告訴全校的同學；
（4）、在網站的論壇中每周評出十大傑出灌水青年予以物質獎勵等。
離線推廣方式有：
（1）、在學校開展勤工助學，請有盟之士加入，進行宣傳；
（2）、定期製作海報張貼在校內的海報欄及食堂，寢室等，每期海報都會有個新穎的標題及宣傳的側重點，比如某期的方便麵是以男同胞為推廣對象的，於是當期的主標題就為：逍遙方便麵--男生的網上家園；另一期就比較大眾化，口號是：逍遙方便麵--足及生活每一天；
（3）、在各院系之間的大型比賽中提供贊助，小小心意卻能得到很好的效果。
總之，不要放過任何可以提高方便麵知名度的機會，有了人氣，商機也就來了。雖然目前市場上方便麵品牌已多達上百個，但真正成規模、有優勢的還是少數品牌。因此打響學校的銷路，也是提升品牌的有效途徑。因此，要從面體的品質、配料、包裝或產品價差來提升該方便麵在學校的市場。因為方便麵食品本身有其獨到的優點，諸如生活需要、攜帶方便、產品變化空間大、運輸方便並有利於行銷廣大區域、單價低易於普及等，因而只要產品口味、品質能形成學生化，自然能在學校有競爭力。