❶ 關於農產品批發市場調查問卷
不知道你要問什麼，如果你要現成的問卷那是不可能得到的。建議你先了解批發市場，然後再有針對性地設計問卷。
❷ 蔬菜的調查問卷怎麼寫
1.
我重來不買菜！
2
.上網娛樂
3. 使用電腦
4.我重來不買菜！
5.
非常願意
6.我重來不買菜！
7.這個我聽說過·
8非常願意·
❸ 什麼是市場調查問卷，怎樣寫市場調查問卷急求詳細，能讓我懂謝謝！
問卷調查是現代社會市場調查的一種十分重要的方法，而在問卷調查中，問卷設計又是其中的關鍵，問卷設計的好壞，將直接決定著能否獲得准確可靠的市場信息。本部分我們將詳細介紹問卷設計的有關概念和基本技巧。
（一）問卷設計概述
調查問卷，又稱調查表，是調查者根據一定的調查目的精心設計的一份調查表格，是現代社會用於收集資料的一種最為普遍的工具。
按照不同的分類標准，可將調查問卷分成不同的類型。
（1）根據市場調查中使用問卷方法的不同，可將調查問卷分成自填式問卷和訪問式問卷兩大類。
所謂自填式問卷，是指由調查者發給（或郵寄給）被調查者，由被調查者自己填寫的問卷。而訪問式問卷則是由調查者按照事先設計好的問卷或問卷提綱向被調查者提問，然後根據被調查者的回答進行填寫的問卷。一般而言，訪問式問卷要求簡便，最好採用兩項選擇題進行設計；而自填式問卷由於可以藉助於視覺功能，在問題的製作上相對可以更加詳盡，全面。
（2）根據問卷發放方式的不同，可將調查問卷分為送發式問卷、郵寄式問卷、報刊式問卷、人員訪問式問卷、電話訪問式問卷和網上訪問式問卷六種。其中前三類大致可以劃歸自填式問卷范疇，後三類則屬於訪問式問卷。
送發式問卷就是由調查者將調查問卷送發給選定的被調查者，待被調查者填答完畢之後再統一收回。
郵寄式問卷是通過郵局將事先設計好的問卷郵寄給選定的被調查者，並要求被調查者按規定的要求填寫後回寄給調查者。郵寄式問卷的匿名性較好，缺點是問卷回收率低。
報刊式問卷是隨報刊的傳遞發送問卷，並要求報刊讀者對問題如實作答並回寄給報刊編輯部。報刊式問卷有穩定的傳遞渠道、匿名性好，費用省，因此有很大的適用生，缺點也是回收率不高。
人員訪問式問卷是由調查者按照事先設計好的調查提綱或調查問卷對被調查者提問，然後再同調查者根據被調查者的口頭回答填寫問卷。人員訪問式問卷的回收率高，也便於設計一些便於深入討論的問題，但不便於涉及敏感性問題。
電話訪問式問卷就是通過電話中介來對被調查者進行訪問調查的問卷類型。此種問卷要求簡單明了，現時在問卷設計上要充分考慮幾個因素：通話時間限制；聽覺功能的局限性；記憶的規律；記錄的需要。電話訪問式問卷一般應用於問題相對簡單明確，但需及時得到調查結果的調查項目。
網上訪問式問卷是在網際網路上製作，並通過網際網路來進行調查的問卷類型。此種問卷不受時間，空間限制，便於獲得大量信息，特別是對於引起敏感性問題，相對而言更容易獲得滿意的答案。
（二）問卷的基本結構
1、問卷的基本要求
一份完善的問卷調查表應能從形式和內容兩個方面同時取勝。
從形式上看，要求版面整齊、美觀、便於閱讀和作答，這是總體上的要求，具體的版式設計、版面風格與版面要求，這里暫不稱述。
再從內容上看，一份好的問卷調查表至少應該滿足以下幾方面的要求：
（1）問題具體、表述清楚、重點突出、整體結構好。
（2）確保問卷能完成調查任務與目的。
（3）調查問卷應該明確正確的政治方向，把握正確的輿論導向，注意對群眾可能造成的影響。
（4）便於統計整理。
2、問卷的基本結構
問卷的基本結構一般包括四個部分，即說明信、調查內容、編碼和結束語。其中調查內容是問卷的核心部分，是每一份問卷都必不可少的內容，而其他部分則根據設計者需要可取可舍。
（1）說明信
說明信是調查者向被調查者寫的封簡簡訊，主要說明調查的目的、意義、選擇方法以及填答說明等，一般放在問卷的開頭。
（2）調查內容
問卷的調查內容主要包括各類問題，問題的回答方式及其指導語，這是調查問卷的主體，也是問卷設計的主要內容。
問卷中的問答題，從形式上看，可分為開放式、封閉式和混合型三大類。開放式問答題只提問題，不給具體答案，要求被調查者根據自己的實際情況自由作答。封閉式問答題則既提問題，又給出若干答案，被調查中只需在選中的答案中打「√」即可。混合型問答題，又稱半封閉型問答題，是在採用封閉型問答題的同時，最後再附上一項開放式問題。
至於指導語，也就是填答說明，用來指導被調查者填答問題的各種解釋和說明。
（3）編碼
編碼一般應用於大規模的問卷調查中。因為在大規模問卷調查中，調查資料的統計匯總工作十分繁重，藉助於編碼技術和計算機，則可大大簡化這一工作。
編碼是將調查問卷中的調查項目以及備選答案給予統一設計的代碼。編碼既可以在問卷設計的同時就設計好，也可以等調查工作完成以後再進行。前者稱為預編碼，後者稱為後編碼。在實際調查中，常採用預編碼。
（4）結束語
結束語一般放在問卷的最後面，用來簡短地對被調查者的合作表示感謝，也可征詢一下被調查者對問卷設計和問卷調查本身的看法和感受。（三）問卷設計的原則
（1）、相關原則——調查問卷中除了少數幾個提供背景的題目外，其餘題目必須與研究主題直接相關。
（2）、簡潔原則——調查問卷中每個問題都應力求簡潔而不繁雜、具體而不含糊，盡量使用簡短的句子，每個題目只涉及一個問題，不能兼問。違反這一原則的例子如：「你是否贊成加強高中的學術性課程和教師的競爭上崗制度？」
（3）、禮貌原則——調查問卷中盡量避免涉及個人隱私或隱私的問題，如收入來源；避免那些會給答卷人帶來社會或職業壓力的問題，使人感到不滿。問題的措辭禮貌、誠懇，人們才能願意合作。
（4）、方便原則——調查問卷中題目應該盡量方便調查對象回答，不必浪費過多筆墨，也不要讓調查對象覺得無從下手，花費很多時間思考。
（5）、定量准確原則——調查問卷中如果要收集數量信息，則應注意要求調查對象答出准確的數量而不是平均數。例如，「在您的班級中六歲入學的有幾人」和「在您的班級里學生平均幾歲入學」，前者能夠獲得班級六歲入學兒童的准確數字，而後者則無法得到這樣的信息。
（6）、選項窮盡原則——調查問卷中題目提供的選擇答案應在邏輯上是排他的，在可能性上又是窮盡的。例如，「您的最後學歷是什麼」的備選答案有：A、中專B、本科C、碩士研究生三個答案，顯然沒有窮盡學歷類型。有的題目應提供中立或中庸的答案，例如「不知道」、「沒有明確態度」等，這樣可以避免調查者在不願意表態或因不了解情況而無法表態的情況下被迫回答。
（7）、拒絕術語原則——調查問卷中避免大量使用技術性較強的、模糊的術語及行話，以便使被調查對象都能讀懂題目。違反這一原則的例子如「您認為您的孩子社會智力如何？」
（8）、適合身份原則——調查問卷中題目的語言風格與用語應該與調查對象的身份相稱。因此在題目編擬之前，研究者要考察調查對象群體的情況，如果對象身份多樣，則在語言上盡量大眾化；如果調查對象是兒童、少年，用語要活潑、簡潔、明快；如果調查對象是專家、學者，用語應該科學、准確，並可適當運用專業語言。
（9）、非導向性原則——調查問卷中所提出的問題應該避免隱含某種假設或期望的結果，避免題目中體現出某種思維定勢的導向。例如：「作為教師，您認為素質教育能夠更好地促進學生的健康成長嗎？」
（四）問卷設計的過程
問卷設計的過程一般包括十大步驟，確定所需信息、確定問題的類型、確定問題的內容、研究總的類型、確定問題的提法、確定問題的順序、問卷的排版和布局、問卷的測試、問卷的定稿、問卷的評價。
1、確定所需信息
確定所需信息是問卷設計的前提工作。調查者必須在問卷設計之前就把握所有達到研究目的和驗證研究假設所需要的信息，並決定所有用於分析使用這些信息的方法，比如頻率分布、統計檢驗等，並按這些分析方法所要求的形式來收集資料，把握信息。
2、確定問卷的類型
制約問卷選擇的因素很多，而且研究課題不同，調查項目不同，主導制約因素也不一樣。在確定問卷類型時，先必須綜合考慮這些制約因素：調研費用，時效性要求，被調查對象，調查內容。
3、確定問題的內容
確定問題的內容似乎是一個比較簡單的問題。然而事實上不然，這其中還涉及一個個體的差異性問題，也許在你認為容易的問題在他為困難的問題；在你認為熟悉的問題在他為生疏的問題。因此，確定問題的內容，最好與被調查對象聯系起來。分析一下被調查者群體，有時比盲目分析問題的內容效果要好。
4、確定問題的類型
問題的類型歸結起來分為四種：自由問答題、兩項選擇題、多項選擇題和順位式問答題其中後三類均可以稱為封閉式問題。
（1）自由問答題
自由問答題，也稱開放型問答題，只提問題，不給具體答案，要求被調查者根據自身實際情況自由作答。自由問答題主要限於探索性調查，在實際的調查問卷中，這種問題不多。自由問答題的主要優點是被調查者的觀點不受限制，便於深入了解被調查者的建設性意見、態度、需求問題等。主要缺點是難於編碼和統計。自由問答題一般應用於以下幾種場合：作為調查的介紹；某個問題的答案太多或根本無法預料時；由於研究需要，必須在研究報告中原文引用被調查者的原話。
（2）兩項選擇題
兩項選擇題，也稱是做題，是多項選擇的一個特例，一般只設兩個選項，如「是」與「否」，「有」與「沒有」等。
兩項選擇題的特點是簡單明了。缺點是所獲信息量太小，兩種極端的回答類型有時往往難以了解和分析被調查者群體中客觀存在的不同態度層次。
（3）多項選擇題
多項選擇題是從多個備選答案中擇一或擇幾。這是各種調查問卷中採用最多的一種問題類型。
多項選擇題的優點是便於回答，便於編碼和統計，缺點主要是問題提供答案的排列次序可能引起偏見。這種偏見主要表現在三個方面：
第一，對於沒有強烈偏好的被調者而言，選擇第一個答案的可能性大大高於選擇其他答案的可能性。解決問題是打亂排列次序，製作多份調查問卷同時進行調查，但這樣做的結果是加大了製作成本。
第二，如果被選答案均為數字，沒有明顯態度的人往往選擇中間的數字而不是偏向兩端的數。
第三，對於A、B、C字母編號而言，不知道如何回答的人往往選擇A，因為A往往與高質量、好等相關聯。解決辦法是得用其它字母，如L、M、N等進行編號。
（4）順位式問答題
順位式問答題，又稱序列式問答題，是在多項選擇的基礎上，要求被調查者對詢問的問題答案，按自己認為的重要程度和喜歡程度順位排列。
在現實的調查問卷中，往往是幾種類型的問題同時存在，單純採用一種類型問題的問卷並不多見。
5、確定問題的措辭
很多人可能不太重視問題的措辭，而把主要精力集中在問卷設計的其他方面，這樣做的結果有可能降低問卷的質量。
下面是幾條法則，不妨試試。
（1）問題的陳述應盡量簡潔。
（2）避免提帶有雙重或多重含義的問題。
（3）最好不用反義疑問句：避免否定句。
（4）注意避免問題的從眾效應和權威效應。
6、確定問題的順序
問卷中的問題應遵循一定的排列次序，問題的排列次序會影響被調查者的興趣、情緒，進而影響其合作積極性。所以一份好的問卷應對問題的排列作出精心的設計。
一般而言，問卷的開頭部分應安排比較容易的問題，這樣可以給被調查者一種輕松、愉快的感覺，以便於他們繼續答下去。中間部分最好安排一些核心問題，即調查者需要掌握的資料，這一部分是問卷的核心部分，應該妥善安排。結尾部分可以安排一些背景資料，如職業、年齡、收入等。個人背景資料雖然也屬事實性問題，也十分容易回答，但有些問題，諸如收入、年齡等同樣屬於敏感性問題，因此一般安排在末尾部分。當然在不涉及敏感性問題的情況下也可將背景資料安排在開頭部分。
還有一點就是注意問題的邏輯順序，有邏輯順序的問題一定要按邏輯順序排列，即使打破上述規則。這實際上就是一個靈活機動的原則。
7、問卷的排版和布局
問卷的設計工作基本完成之後，便要著手問卷的排版和布局。問卷排版的布局總的要求是整齊、美觀、便於閱讀、作答和統計。
8、問卷的測試
問卷的初稿設計工作完畢之後，不要急於投入使用，特別是對於一些大規模的問卷調查，最好的辦法是先組織問卷的測試，如果發現問題，再及時修改，測試通常選擇20-100人，樣本數不宜太多，也不要太少。如果第一次測試後有很大的改動，可以考慮是否有必要組織第二次測試。
9、問卷的定稿
當問卷的測試工作完成，確定沒有必要再進一步修改後，可以考慮定稿。問卷定稿後就可以交付列印。正式投入使用。
10、問卷的評價
問卷的評價實際上是對問卷的設計質量進行一次總體性評估。對問卷進行評價的方法很多，包括專家評價，上級評價，被調查者評價和自我評價。
專家評價一般側重於技術性方面，比如說對問卷設計的整體結構，問題的表述、問卷的版式風格等方面進行評價。
上級評價則側重於政治性方面，比如說在政治方向方面，在輿論導向方面，可能對群眾造成的影響等方面進行評價。
被調查者評價可以採取兩種方式：一種是在調查工作完成以後再組織一些被調查者進行事後性評價；一種方式則是調查工作與評價工作同步進行，即在調查問卷的結束語部分安排幾個反饋性題目，比如，「您覺得這份調查表設計得如何？」
自我評價則是設計者對自我成果的一種肯定或反思。二、市場調查問卷格式及注意點市場調查問卷是指記載需要調查的影響廣告策劃、廣告定位的有關因素和項目的表式，調查問卷設計得是否完善，直接影響到調查效果。
一、調查問卷的構成
一份比較完善的調查問卷通常由以下四部分構成：
(一)被調查者的基本情況包括被調查者的年齡、性別、文化程度、職業、住址、家庭人均月收入等。
(二)調查內容本身是指所調查的具體項目，它是問卷的最重要的組成部分。
(三)調查問卷說明其內容主要包括填表目的和要求，被調查者注意事項，交表時間等。
(四)編號有些問卷需要編號，以便分類歸檔，匯總統計。
二、調查問卷的題型
一般而言，問卷的題型有三種：問答題、單項選擇題、多項選擇題。茲簡單說明如下：
(一)問答題
直接提出問題，問題本身並不揭示任何暗示的答案，讓被調查者自由發表自己的看法。
例如：1.××牌電視機的質量和它在廣告中所承諾的一致嗎?
2.請問，你為什麼要購買××牌空調?
3.你覺得我們企業的售後服務如何?
(二)單項選擇題
一般設置相互對立的兩個答案，讓被調查者選出其中一項。
例如：1.請問您夏季喝汽水嗎?(1)是(2)否
2.請問您冬季喝汽水嗎?(1)是(2)否
3.請問您春季喝汽水嗎?(1)是(2)否
(三)多項選擇題
一般設置三個以上的答案(答案的多少視情況而定，可以多達十餘個)，讓被調查者選出其中的一項或多項。
例如：1.請問您是在哪一種情況之下嚼口香糖的?(1)口渴時(2)無聊時(3)看電影時(4)郊遊時(5)約會時(6)運動時(7)看書時(8)有口臭時(9)預防蛀牙時(10)其它(請列明)
2.請問您平常嚼的口香糖是那一種牌子的?(1)芝蘭(2)夢夢(3)霧霧(4)啾啾(5)箭牌(6)哈比(7)騎士(8)樂天(9)海鷗(10)小兵一號(11)小愛神(12)其它(請列明)
3.當您選購口香糖時，請問您考慮那些因素呢？(1)甜味適中(2)要有香味(3)咀嚼時感覺很好(4)包裝美觀(5)可參加抽獎(6)含有特殊口味(7)其它(請列明)
4.請問您在購買口香糖時，是否一定會指定品牌呢?(1)一定要指定品牌(2)指定品牌，但不堅持非要這種品牌不可(3)不指定品牌
上述三種題型最常見，除此之外，韋箐等先生認為還有以下八種題型可供使用：
1.回想題
即明確提示回想的范圍，讓被調查者根據記憶進行回答。其主要用於測驗品牌名稱、公司名稱以及有關廣告對被調查者的印象程度。
例如：請您簡述太陽神口服液的電視廣告內容。
2.再確認題
即事先提示某種線索，如圖畫、照片、文字、名稱等，請被調查者回憶確認。
例如：下面幾種品牌的電冰箱，請劃出您知道的：(1)沙松()(2)吉諾爾()(3)琴島()(4)雙鹿()(5)美菱()(6)萬寶()(7)香雪海()
3.配合題
即給出兩類提示物，請被調查者找出提示物之間的對應關系，以發現他們的認知程度。
例如列出幾種電視機的品牌，請被調查者寫出它們相應的價格。
4.比較題
即讓被調查者對幾種產品的品牌、商標、廣告等，根據喜歡程度的不同進行比較選擇。
例如：請您比較A，B，C三種產品的廣告。
5.傾向程度題
即指對於某產品連續進行詢問，以了解被調查者從消費一種品牌的商品轉變為消費另一種品牌商品的態度差別。這種調查法在調查態度、意見時經常使用。
例如：您經常喝什麼牌子的啤酒?答：(M)牌。
目前市場上最暢銷N牌啤酒，今後您是否繼續購買M牌啤酒?是()否()
最近N牌啤酒廣告承諾，有連環重獎酬謝，您是否還購買M牌啤酒?是()否()
6.數值尺度題
即對調查對象的某種屬性進行順序分類，被調查者可以在滿意和不滿意的量度之間進行選擇。
例如：看了某產品的電視廣告後，您感覺廣告設計如何?(1)很不滿意()(2)不滿意()(3)一般()(4)滿意()(5)很滿意()
7.圖解評價題
即事先劃一圖表，讓被調查者就其主觀感覺在上面劃符號，以表明其評價的內容。
例如：您認為××冰箱的外觀造型如何?(劃√號)非常美觀非常不美觀
8.對應評分題
即要求被調查者依據事先規定的特徵，在評分表上表明自己的看法。
例如：請您對可口可樂、七喜、健力寶3種飲料的廣告印象評分，見下圖：廣告藝術性很強播放時間最佳訴求對象很明確廣告風格很高雅210-1-2廣告藝術性很差播放時間最差訴求對象很不明確廣告風格很庸俗
＊參見韋箐、王曦：《廣告調查與設計》，經濟管理出版社1998年1月出版，第78頁—80頁。
三、設計問卷題型的方法
如果說問卷的題型是從內容的角度上說的，那麼設置問卷題型的方法則是從手法的角度上說的。王力先生認為有以下四種方法可供參考：
(一)衡量尺度法
由於利用直接訪問征詢意見，無法獲知個人在態度上的反應，有時被訪者也無法表達他的態度，因此利用衡量尺度法是一種較為合理的方法。所謂衡量尺度法又稱次序尺度法，在市場調查上應用最廣，方式最為簡單，就是利用次序的前後來決定回答者對於問題的偏好程度，例如：您最喜歡那幾種牌子的牙膏?(請按喜歡次序填列)(1)(2)(3)(4)
(二)等級尺度法
為了測知一個人對於一件事情所抱的態度，等級尺度法利用不同的等級來劃分一個人對於事情所抱的態度，例如下面的問題：假如在您家附近開了一家青年商店，您也可能在這個青年商店購買，表內所列商品是該商店所經銷的，請您按照目前可能購買的情況在適當欄內劃出「√」記號：購買程度商品名稱1曾經常購買2偶爾購買3曾購買4可能不購買5絕不購買冷凍豬肉蔬菜速食麵衛生紙洗衣粉
這是以商品類別來探詢顧客購買的態度，利用等級法來測試，從1至5來表示其購買的可能程度。
另外還有以商品的各種品牌為測定的方式，如：下列有四大類的商品，請您按照您選購的先後順序以1.2.3.4填上；1 代表最常購買，4 代表少購買，如您從未曾買過，請按您最可能購買的順序填上號碼。洗碗精：白熊易潔沙拉脫潔王香皂：快樂彎彎瑪利櫻桃洗發精：脫普綠野香波美吾發蘭麗鮮果汁：香吉士味全百利黑松這種方法是測定產品別中的品牌的購買狀況或品牌偏好狀況，均以等級尺度來測定。
(三)間接尺度法
為了搜集有關某一個主題一般人所抱的態度，利用間接法，先收集對於該事項的可能態度，然後予以合並歸類，成為陳述句，再以這些陳述句按照其態度之兩極端——贊成及反對，順序來排列，成為十一句陳述句，第六句為中立句，讓被訪者挑選其中最適合他的態度和意見的一句話，這種方法稱為賽斯通尺度表，茲舉一實例說明之：舒潔衛生紙在電視廣告以「新聞號外」播出衛生紙廣告一則，請問您看後的感覺如何?1.應該取締2.看後非常生氣而討厭3.覺得好像受騙4.不喜歡這種廣告方式5.廣告新聞化太誇張6.一笑置之無所謂7.沒有什麼好說的8.廣告本來就是無奇不有9.覺得這種廣告不錯10.很注意這則廣告11.看後很想購買
除賽斯通尺度表之外，還有利可特尺度法(Lidertscales)用來測定態度，他不像賽斯通尺度表將可能的反應列出，僅陳述一種態度，然後以是否同意區分為五等或七等不同的尺度來測試其態度，例如：非常同意同意未定不同意非常不同意
(四)語意差別法
語意差別法用於測度消費者對於品牌及企業整體之印象最多，在市場調查中常被使用。語意差別法就是用兩意義相反的形容詞，中間分成若干個間隔以作為衡量的尺度，然後再由若干套衡量尺度構成一個語意空間，以作為衡量印象的方法，例如：在您的想像中，擁有洗衣機的家庭是什麼樣子的家庭?請按下列表格兩端的形容詞所表示的意義，依照您認為適當的程度，在相當的位置上打一「√」記號。例：擁有洗衣機的家庭是「教育水準高」的家庭則在(+2)欄打√，如認為擁有洗衣機的家庭其教育水準不高也不低，則在0欄打√。
＊參見王力：《國外著名廣告實例及述評》，中國廣告廣播電視出版社1995年10月版，第376頁—378頁。
四、設計調查問卷應避免的問題
設計問卷各類題型及問法，也是一門學問，不能隨意設計，否則便會影響調查的效果。因此，在設計調查問卷時應避免下述問題：
(一)避免肯定性語句
在設計問卷時，不能事先肯定被調查者有某種商品，例如：您用的自動刮鬍刀架是什麼品牌?您家裡的電腦是兼容機或品牌機?您愛喝什麼品牌的汽水?正確的設計方法，應該在肯定性問題之前增加「過濾」問題，例如：您是否已買了自動刮鬍刀架?您的家庭是否已購買了電腦?您愛喝汽水嗎?
(二)避免使用引導性語句
所謂引導性語句是所提問題中所使用的詞不是「中性」的，而是向被調查者提示答案的方向，或暗示出調查者自己的觀點。例如：××牌酒，是過去皇帝才能享受的，您打算購買嗎?××西服，是男人瀟灑的標志，您准備購買嗎?××牌助動自行車也能使老人女士腳下生風，你打算購買嗎?由這樣的問句產生的結論，將缺乏客觀性和真實性。
(三)避免使用模糊語句
如下例的問法就屬於模糊的語句：您經常穿T恤衫嗎?您愛穿羽絨服嗎?您經常喝汽水嗎?這樣模糊問法，被調查者不好回答，如問「你經常穿T恤衫嗎?」若是一位沒有T恤衫的人，他還可回答：「我沒有T恤衫」。若是一位有幾件T恤衫的人就不好回答。他若回答「經常穿吧」，不對，因為春、秋、冬季不可能穿。他若回答：「不經常穿」吧，也不對，因為夏季他經常穿著。所以正確的問法應是：您夏天經常穿T恤衫嗎?您冬天愛穿羽絨服嗎?您夏天(或春天、秋天)愛喝汽水嗎?這么一改，被調查者就好回答了，調查的結論亦會更具准確性。
❹ 蔬菜的烹飪調查問卷
蔬菜很多的，所以烹飪的方法也很多，青菜類通用的方法是清炒。豆角通用的是干糄，青椒土豆等可以熗炒。
❺ 學生最喜愛的蔬菜調查問卷
番茄，黃瓜，油麥菜，蘑菇類，茄子，這個看是在哪了，南北差異挺大的
❻ 准備開一家蔬菜超市，市場調研該怎麼做！
為了豐富假期生活，增加自己的社會實踐能力，家住在農村的我對農村的發展情況，做了針對性的調查。2010年2月6日至10日，我根據學院安排對2個行政村和10個家庭進行了調查問卷。 一、調查對象的基本情況。 （1）調查人群類別為：農村戶口人群。此類人群中包括農民、外地務工人員、在讀大學生。調查數量約占總數的2%。 （2）家庭收支情況，本次調查結果顯示，從兩個行政村的消費水平來看，大部分村民還達不到小康水平。二、調查內容。 （1）農村人口的年齡、婚姻狀況、文化程度、主要從事職業。 （2）家庭承包土地面積、外出務工情況、糧食收入。 （3）農村的教育、醫療情況，家庭擁有的交通工具、家用電器的數量和種類，及日常消費情況。 （4）希望國家出台哪方面的惠農政策？三、調查結果。 (1)調查數據中可看出，農村人口開始邁向老齡化，未來幾年，青年人的負擔會越來越重。 （2）從事農業的勞動者，普遍受教育程度低，科技文化素質低。未成年人輟學數量較多，而大部分農村走出去的大學生，都留在了城市工作，不願回鄉發展。 （3）教育設施與條件薄弱，農村義務教育投入的缺額增大，師資力量欠佳。 （4）醫療條件落後。醫院的收費水平較高，在農村工作的醫生醫術水平也普遍較低。 （5）家庭收入來源主要依靠種地、外出打工，而經濟收入普遍較低、方式單一。 （6）大部分家庭的日常消費占總收入的比重過大。調查結果分析： 一、人口方面： （1）家庭人口數比較合理，一般45歲以下的夫婦都只擁有一個或兩個孩子，其中大多數夫婦只有一個孩子，這充分說明了計劃生育工作在農村做的比較好。「生男生女都一樣」的觀念已開始植入農民的思想之中，這對以後的計劃生育工作的有效實施提供了更近一步的有利條件。 （2）由於農村經濟形勢良好，經濟發展空間較低大，農民對未來廣闊的發展前景充滿了信心與期待；農村家庭夫婦都齊心協力、爭先恐後的奔向致富路;所以現今農村家庭比較和諧，極少出現離婚狀況。 二、教育方面: (1)在農村中從事農業的勞動者，文化程度普遍較低，科技文化素質低。 據有關權威機構統計，目前，在我國農村勞動力中，接受過短期培訓的只佔20%，接受過初級職業技術教育培訓或教育的只佔3.4%，接受過中等技術教育的僅佔0.13%，而沒有接受過技術培訓的竟高達76.4%，在農村中15—40歲的青壯年文盲半文盲有7200萬人，佔22.5%；小學文化程度2.07億人，佔45.4%；初中1.13億人，佔24.76%；高中和中專0.33億人，佔0.73%；大專以上僅36萬人，佔0.08%。我國農村青年同齡人中僅有5%左右能夠進入普通高、中等院校學習，每年農村有1200萬小學、初中、高中畢業生沒有進入上一級學校學習的機會，大量的青壯年農民沒有接受職業技術教育，回到農村不能發揮應有的作用。 （2）由本次調查我總結出教育現今出現的幾大問題：1、中小學生輟學問題沒有得到很好地解決。2、農村義務教育投入的缺額增大。3、不同程度的危房威脅著學生和教職工的生命安全。4、學校基礎設施薄弱。5、農村師資力量有待提高。6、教學方面：老師應注重培養學生的實踐能力。 針對現今出現的教育問題，我提出以下建議：1、提高認識，保障義務教育發展的源泉和動力。2、進一步完善辦學管理體制。3、建立穩定的經費投入保障機制。4、重點加強薄弱學校建設。5、提高師資力量，提高教學質量。三、醫療方面 無論是就醫方便程度、醫院收費水平、醫生醫術水平都不能達到村民的滿意。出現此種情況的原因是：農村個人衛生室條件落後，葯品不齊全，無法與大型醫院相提並論。而政府在農村支持設立的大型醫院較少，導致就醫方便程度低。由於大型醫院在農村分布較少，導致了醫院具有一定的壟斷性，收費方面要遠遠高於個人衛生室。四、農村消費方面 （1）農村消費結構不斷升級，隨著經濟的發展、收入的增加，農村消費水平不斷拓寬。平均每人生活消費支出逐步上升，追求精神生活和耐用品享受已成趨勢。 （2）農民收入增加，農村消費層次也在不斷提高。 （3）農民科學消費觀念不斷增強。白石鎮的農民，消費意識發生了根本性的變化，農民從過去一味追逐低價次產品，逐步變成了價格、質量、品牌並重。在白石鎮上已有各類品牌店10餘家，連鎖超市1家，連鎖家電賣場1家。白石鎮農民生活水平提高後，對食品的綠色化、無公害化要求越來越高。距離十公里之外的苑庄鎮就有大型無公害化綠色蔬菜生產基地。有效的解決了白石鎮農民綠色蔬菜供應不足、不及時的問題。大大提高了白石鎮農民是生活質量。 五、當前農村消費面臨的主要困難和問題： （1）城鄉居民消費差距較大。 (2) 城鄉市場發展不平衡，農村消費所佔的比重仍然偏低。 (3) 農村零售業欠發達，商品流通不夠通暢。 當前大多數農村個體商業仍是傳統的「夫妻店」，經營規模小、層次低、業態單一，經營商品品種只能滿足日常生活需求，多數大件物品還得進城購買，存在農民購買商品成本高於城市現象，抑制了農民消費慾望。近年來，雖然我市農村發展一些專賣店、超市、連鎖店等新型的零售業態，但規模較少，產品單一，供需矛盾仍較突出，發揮作用有限。一些大的企業集團雖看重農村巨大的消費市場潛力，但由於農村地域廣、經營成本高、商品利潤薄、農民購買力低，很多大商家和企業集團不願意到農村開拓市場，造成農村商業流通網點少，經營形式落後，影響了農村市場的拓展和消費潛力的提升。 (4)社會保障有待完善。 近年來，我市社會保障制度不斷健全完善，農村低保政策、農村合作醫療、糧食補貼、中小學生學費減免，大大減輕了農民的負擔。但總體上仍存在社會保障面窄、保障水平低、服務滯後等問題，農民對未來的顧慮仍較多，自我保障意識強，防老養病、子女教育觀念仍然存在，即期消費受限制。同時，受農村傳統消費觀念影響，多數農民消費仍以「量入為出」為主。四、促進農村消費增長的對策建議： （1）增加農民收入，減輕農民負擔。一是加大農業結構調整，大力發展非農產業，擴大優質產品和高附加值產品生產，積極引導發展農產品深加工產業。二是繼續加大農村剩餘勞動力的轉移力度，加強農民工技能培訓，改善農民工待遇，解決農民工就業、子女就學等問題。三是加大農村財政轉移支付力度，增加財政支農資金投入，促進農村公益事業發展。四是繼續貫徹落實已經實施的農村減負政策，禁止不合理收費和亂收費現象。 （2）完善流通網路，擴大農民消費。繼續加強 「萬村千鄉市場工程」建設，大力培育農村新型流通方式，以縣城和中心城鎮為重點，積極發展連鎖超市、便利店等新型流通業態，逐步將連鎖經營、代理銷售、配送服務等營銷方式向廣大農村延伸，著力解決農民購物「不方便、不實惠、不安全」之憂。同時，積極鼓勵大型超市到農村特別是主要農產品集中地建設基地，促進城鄉雙向流通，實現產銷對接機制，減少流通費用，提高產品質量，增加農民收入。 （3）調整產品供應結構，適應消費新變化。隨著農民收入提高、農村通水、通電等基礎設施的完善，家電產品如彩電、冰箱、電腦等將在農村廣泛普及，農村家電市場商機無限。加強對農村商品市場的調查研究，深入分析農村需求和農民消費的特點，開發適合農村和農民消費需求的物美價廉的產品，在品種、規格、性能、式樣上，務必講求經濟適用、操作簡單，並提供維修、配件等售後服務。農村發展緩慢的原因 1、農民文化素質低，思想觀念落後。 2、農村基礎設施落, 產業發展受制約。 3、農業生產方式落後。 4、農村產業結構調整緩慢。 5、農村市場經濟發展緩慢。 6、分散的小農經營方式制約著農業產業化發展。 7、環境與人口制約著農村可持續發展。 8、農業技術服務體系不健全。促進農村經濟發展的對策 1、工業支持農業，城市支援農村。 2、加大農村教育投入，提高農民綜合素質。 3、切實加大農村基礎設施建設投入。 4、大力推廣先進農業科技，提高農業生產力整體水平。 5、調整優化農村產業結構。 6、不斷創新農村經營體制。 7、大力發展多種形式的農民專業合作經濟組織。 8、強化生態環境建設、控制人口增長，實現農村可持續發展。 9、加強農業技術服務體系建設。 在經濟危機過後，我相信我們農村的經濟會得到更好更快更完善的發展。
❼ 調查農貿市場的蔬菜，生物調查表！
蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種版籽的植物器官；家禽是權人類為了經濟或其他目的而馴化和飼養的禽類．
蔬菜類：白菜、芹菜、黃瓜、茄子、豆角等．
水果類：蘋果、香蕉、西瓜、菠蘿、葡萄、梨等．
家禽類：雞、鴨、鵝等．
❽ 有關家常菜的調查問卷
家常菜：青椒土豆絲
西紅柿炒雞蛋
豆芽炒肉絲
紅燒茄子
燉豆腐
辣子雞
雞蛋蒜苔
糖醋鯉魚