⑴ 天津大麻花
天津的十八街麻花比較好吃和有名,稱為天津三絕之一,在天津假如不到前進道它的總店買也容易買到假的。包裝好的十三塊左右一斤,散的還會便宜點。當然這是在天津的價,廣州我是沒有看到過有買十八街麻花的,但別的麻花可能會有。你買的價是高了。北京天津離得近,在北京的超市就有買十八街麻花。你要是有機會到天津可以買些來試試,味道很不錯,不油膩。以前我在天津上班的時候總買來送人和自己吃,有一年沒有吃著了,好懷念,還有小寶栗子也很好吃,
⑵ 前幾年火爆中國的天津大麻花如今為啥看不到了
長久以來,中國一直擁有著“美食大國”的稱號,這是因為在世界美食體系中,一直有三大菜系的地位十分超然,一個是法國菜,一個是土耳其菜,還有一個就是我們中國菜了。因為影響力巨大,所以中國菜成為了如今外國地區很流行的一個佳餚,那麼中國菜為何會這么受人歡迎呢?說起來,不外乎就是兩個原因,一個是美味,還有一個就是多樣。如何說這個“多樣”呢?也就是相比於其他兩個菜系,中國飲食體系龐大,我們地區美食多,美食風俗多,料理方式多,食源和餐具多樣,飲食文化傳承悠久,就算流傳外國也得到了一定人的認可。
其實說起來也很簡單,主要就是3個問題,一個是價格,這種大麻花一根好幾斤,並且不接受拆分,因此買一次經常就會花上大幾十或者上百元的價錢,讓很多人覺得不值。
⑶ 天津大麻花為何到了南方一點市場都沒了
天津大麻花到了南方一點市場都沒有賣不動了,除了南北方的飲食差異還有其它的原因。其中之一是因為價格。在過去,天津麻花很便宜,也很實惠。這是一種常見的食物。如果你現在買,價格已經翻倍了。如果你稍微買一點,就有幾十元。因為天津麻花比較大,你只能花20到30元買幾件。只有當你買了它,你才能知道有多少坑。
事實上,這些大麻花不是從天津生產的,也不是從天津大麻花廠購買的,都是由自己的領導安排油炸的。油炸面團通常每半個月左右油炸一次。
⑷ 天津大麻花和十八街麻花什麼區別
你好:
1,十八街麻花是【著名、正宗的】天津三絕之一:十八街大麻花。後來就改名為【桂發祥十八街】麻花了。
2,在南市食品街還有一家【正宗的】加盟麻花店,名字就叫做【桂發祥】,也是正宗品牌。
3,作為天津人,本人可以明確的告訴你:天津大麻花不是天津三絕之一,不是名牌食品。
⑸ 天津大麻花的介紹
天津大麻花製作考究、料精貨實。每個麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配製成的什錦餡酥條,再和麻條、白條擰成5個花。用花生油微火炸透。出鍋後放上冰糖和青紅絲。特點香甜、酥脆,放置數月不綿軟、不變質、不走味。