五芳齋的市場定位

① 五芳齋總部在哪裡

總部地點：浙江省嘉興市中山路。
浙江五芳齋實業股份有限公司是一家以食品產業為核心，集食品、農業、房產、金融和貿易業務板塊，兼具科研、生產、銷售、服務等綜合功能的民營企業集團。
母公司五芳齋集團股份有限公司旗下共19家子公司，員工3000多人。
2008年底銷售收入12億元，利稅1.3億元。
集團董事長厲建平，副董事長李政新，總裁朱自強。

② 五芳齋（粽子）的市場上競爭對手是誰

主要還是嘉興當地的品牌。真真老老和五芳齋 在當地競爭尤為激烈

其他的對手主要還是傳統飲食企業 比如:稻香村 思念等。

真真老老和五芳齋專做粽子。而稻香村 思念等都只是參一腳而已。

③ 五芳齋粽子的市場研究

在漫漫數十年的歲月當中，五芳齋的生產規模並不大，一年的產量也就二三百萬只。1985年是老店發展的分水嶺，之後的一系列舉措使五芳齋座上了國內粽子行業的頭把交椅。
這一年，老店利用上級部門提供的53萬元優惠貸款，企業自籌資金5萬元，進行了首次大規模的技術改造。之後，傳統的五芳齋粽子終於走出了閨門，亮相於日新月異的大市場。
日益壯大的粽子生產以巨大的市場潛力為依託，因為市民早已將往日偶爾享用的粽子視為日常消費食品。五芳齋人抓住這一歷史機遇，92年組建了嘉興五芳齋粽子公司，為老字型大小構築起了集約化經營的框架。隨後的一大舉措是，投入2000多萬元，易地新建了粽子廠，95年4月竣工投產。五芳齋終於走出了它的發祥地，傳統的前店後坊模式就此劃上句號。
工廠化生產使五芳齋進入了一個全新的發展時期，廣闊的市場再次接納了五芳齋。如今每年通過這些銷售點出售的粽子已大大超過嘉興本埠的銷售量。實現了兩次騰飛後，五芳齋年產銷粽子已達到7000多萬只，並擁有完全符合出口商檢要求的全封閉式的出口粽子車間，生產出了純正日本風味的粽子，進入了對食品要求近乎苛刻的日本市場。
在快節奏的市場環境中，老字型大小的生存並不是件容易的事情。居安思危的五芳齋人努力尋找新的發展機遇。老字型大小作了一個大膽的構想：一隻粽子、一碗湯、幾片水果或蔬菜的中式飲食方式，與一隻雞腿、一隻漢堡包、一杯飲料的西式快餐並無多在區別。所以，正如國畫名家程十發先生在他的閑話五芳齋一文中所說：世界上快餐始祖，中國的粽子。如今的五芳齋不僅要博個始祖的美名，更重要在是大展東方快餐的宏圖。
分析了自身特點後，五芳齋果斷制定粽子作為東方快餐的發展思路：組建浙江五芳齋實業股份有限公司，規劃以五芳齋為龍頭，以資本為紐帶，集科、工、貿、農為一體，利用五芳齋著名商標的品牌效應，實現原料基地化，生產工廠化，銷售連鎖化，服務規范化，並向粽子以外的其它食品延伸。
首先迅速拓展五芳齋粽子的市場覆蓋面，設立五芳齋營銷公司，招聘專業營銷人員，在鞏固江、浙、滬市場的同時，主動出擊，在全國各大省會城市、經濟特區有代理商或設立分公司，使粽子的銷售半徑由原來的200公里躍升到2000公里，力爭銷售額再上新台階，突破2.0億元。其次是導入CIS企業形象識別系統，加快實施名牌戰略，為五芳齋拓展海內外市場提供可靠的形象保障和強大的品牌競爭力。三是加快技改步伐，進一步改善生產環境，增加產品的科技含量，確保五芳齋的品牌特色。同時開發適銷對路的五芳齋系列食品。四是深化公司內部各項改革，建立面向社會主義市場經濟的現代企業制度，增強企業的競爭實力和環境適應能力，從人才、管理、技術三方面著手，實現從生產型企業向經營型企業的根本轉變。

④ 五芳齋粽子的發展現狀

嘉興街頭，粽子招牌比比皆是，引得不少外鄉人前來欣賞這道亮麗的風景。全市登記注冊的粽子生產企業已經有30多家。五芳齋公司在98年端午節期間創下了日產量60.8萬只的歷史最高記錄，另有數家也具備一定的生產規模。日出百萬，名震天下已成為粽子之鄉的生動寫照。一隻粽子孕育一片產業，還形成了獨特的粽子文化。
嘉興是世界上稻米的發祥地之一，有著7000多年的稻米耕作歷史。先民對稻米烹制的歷史可謂由來已久，幾千年前古人將稻米用植物葉子包裹後投入火石沸水使之成熟，這便是最早的粽子。以後雖然烹制方法從原始到現代不斷發展，民間食用粽子的習俗卻一直流傳了下來。特別是每年端午節，嘉興民間家家都要動手包裹粽子，或全家食用，或饋贈親友。
歷史綿延數千年，五芳齋成了嘉興粽子的首席代表。日歷翻到1996年，名聞遐邇的上海大世界基尼斯總部爆出一條新聞：五芳齋的傳人創下每分鍾包裹6隻粽子、份量准確率百分之百的奇跡，一項新的基尼斯世界記錄誕生了。
1997年，嘉興南湖民俗文化節上，舉辦了別開生面的裹粽子狀元賽，狀元、榜眼、探花三頂桂冠又穩穩地落到了五芳齋人的頭上。
1998年農歷端午節前，上海老城隍廟舉辦裹粽子擂台賽，上海、嘉興、湖州等地6家知名粽子企業派出選手參賽，五芳齋奪得團體第一名。
1999年端午期間，五芳齋的裹粽狀元、探花應邀飛赴新加坡，作裹粽絕技絕活表演。兩位高手爐火純青的裹粽絕技，通過媒體的傳播報道，讓當地居民在驚嘆之餘，領略到了五芳齋天下第一粽的風采。
為迎接新千年到來和澳門回歸祖國，五芳齋公司於1999年11月28日特製了重逾1000千克、可供2000餘人同時食用的千禧粽，被上海大世界基尼斯總部授予最大的粽子證書。
2001年5月，五芳齋和中國電視吉尼斯總部合作，在溫州體育場舉行了挑戰吉尼斯裹粽子速度賽。現場觀眾和五芳齋裹粽技師同台比賽，結果五芳齋的魏麗華以20分鍾裹134隻的優異成績，喜獲中國電視吉尼斯裹粽子速度賽冠軍。
五芳齋的成功崛起，大大豐富了嘉興稻作文化和飲食文化的內涵。時代在發展，越來越多的中外朋友接納了粽子這一道東方快餐，更接納了品味出眾的五芳齋粽子。相傳吃粽子是為了紀念戰國時期的偉大詩人屈原，雖然歷史已經演繹了2200多年的滄桑，但炎黃子孫卻依舊珍藏著這份情結，並將恆久流傳下去!五芳齋的發展之路必將越走越寬廣!「日出江花紅勝火，春來江水綠如藍」。一個以粽子為龍頭，以食品為主業，以弘揚中華食文化、開拓食品新紀元為己任的現代化食品企業，正在嘉禾大地脫穎而出。

⑤ 五芳齋集團的介紹

五芳齋集團是一家以食品產業為核心，集食品、農業、房產、金融和貿易業務板塊，兼具科研、生產、銷售、服務等綜合功能的民營企業集團。母公司五芳齋集團股份有限公司旗下共19家子公司，員工3000多人。2008年底銷售收入12億元，利稅1.3億元。集團董事長厲建平，副董事長李政新，總裁朱自強。集團總部所在地浙江省嘉興市，位於滬、杭、蘇之間，是長三角重要的中心城市之一。

⑥ 對五芳齋物流配送的SWOT分析

物流配送的SWOT分析都大同小異吧，參考一下海爾的。

海爾物流SWOT分析
時下，「物流」成為社會上較為時尚的名詞，經常被人們所提及，尤其是在我國競爭相當激烈的家電行業，更是把物流放到了企業發展的重要地位。眾多的家電廠商積極地增強自身的物流能力，並以此作為企業增強市場競爭力的有效途徑。有的企業更是專門成立了物流子公司或者專門的物流業務部門，來加強自己的物流實力，適應越來越多樣化、個性化的市場需求，從而降低企業的物流運作成本，提高物流服務質量，為企業的進一步發展創造條件。海爾作為我國乃至世界上很有影響力的家電製造廠商也不例外。海爾從1999年開始大力發展自己的物流能力，成立了專門的物流推進本部，在短短幾年時間取得了顯著的成績，也打響了海爾物流這一金字招牌，創出了名聲，在我國的物流領域樹立起了海爾物流這面旗幟，對企業的發展起到了積極的作用。
1. 海爾進軍物流業面臨的機會分析：
（1）物流業——企業的第三利潤源泉。物流配送制是目前發達國家普遍採用的一種先進科學的社會化流通體制和一種最為合理高效的現代化物流方式。
(2)第三方物流——一塊誘人的蛋糕。目前，第三方物流在我國正處於發軔階段，大多數物流企業仍以傳統的倉儲和運輸為主，而世界上流行的物流系統綜合設計、訂貨管理、存貨管理等物流服務只有極少數企業可以提供。國外有些物流企業甚至將質量檢控、裝配、產品分揀、包裝等也包攬下來，第三方物流的增值潛力因此被深度挖掘。可見，第三方物流成長空間廣闊，市場發展潛力巨大。
(3)分散粗放式的物流格局亟待重組變革。分散的多元化物流格局，導致社會化大生產、專業化流通的集約化經營優勢難以發揮，規模經營、規模效益難以實現，設施利用率低，布局不合理，重復建設，資金浪費嚴重。
4)發展物流配送業的客觀條件業已成熟。
(5)物流業已然成為上市新寵。
2. 海爾進軍物流業，可能遭遇的不利因素。
（1）企業對物流配送的認識不足，導致市場推廣困難。（2）
(2)爭奪格蘭高地，中國物流配送市場進行時。隨著入世日程的臨近，物流業的「海外兵團」已加快了爭奪中國市場的步伐。2000年11月，進軍中國多年的丹麥最大的企業集團馬士基把觸角伸向四川，在成都設立分公司——上海鐵洋多式聯運有限公司成都分公司。日本郵船公司也趁著入世的良機，宣布將在上海成立「日郵集運服務公司」，這將是日本企業在中國成立的第一家由日方全額出資的貨物流通公司，以求在中國物流市場占據一席之地。
3從海爾自身優勢，分析海爾發展物流產業，成功的可能性。（1） 自動化、智能化的現代物流系統，為海爾進軍物流業提供技術保障。海爾無愧為「中國物流管理覺醒第一人」。海爾已有了現代化、高效能的國際物流中心；已建立了網路化的物流組織架構；已藉助先進的信息技術，建立了供應鏈管理（SCM）運行的支持系統和平台；海爾通過企業內部信息管理系統（MIS）和企業資源計劃（ERP），實現了合理安排生產和配料；通過VMI和物流技術提高了供應鏈上物流的效率，降低了庫存成本，實現了准時（JIT）生產、准時配送、准時分撥，使價值鏈真正增值。再就是海爾已有了業務流程重組（BRP）和再造的實戰經驗以及物流管理經驗。由此分析，海爾由自用的，一對多的，非開放的物流系統，發展成多對多，跨企業、跨行業、跨地域，全開放的第三方物流配送中心，相較於新加入者（或潛在競爭者），無論從投資成本、運營環境、管理經驗、技術水平上，都將具有與眾不同的獨特優勢。2)擁有覆蓋全國的網路營銷體系和優質完善的服務。海爾的品牌享譽全球，海爾的產品覆蓋全國乃至世界許多國家，海爾已建立了一個龐大的網路營銷體系，海爾的售後服務網點也遍布在各個城區、鄉鎮。(3)具有雄厚的資金實力和品牌優勢。據悉，海爾已獲得中國銀行30億美元的全球授信額度，這使海爾如虎添翼，為其在海外融資奠定了良好的基礎並獲得了可靠的資金保障，也為其擴大現有物流規模，改造或升級現有物流系統，以建立更具現代化、智能化，覆蓋全球乃至世界的第三方物流配送體系，提供強大的資金支持。這是其它競爭對手無法比擬的優勢。海爾素以良好的品牌形象享譽全球，優質的產品、優質的服務、創新的技術，使其成為可信賴的合作夥伴。為其成為第三方物流配送服務商提前贏得了良好的口碑。
4海爾建立「第三方物流配送中心」的基本構想：
1）採用INTERNET技術、電子數據交換（EDI）技術，呼叫中心（Call Center）構建一個專業化、標准化、現代化、全開放、立體交叉的第三方物流配送服務中心，實現電子化供應鏈優化管理（即對協作開發、采購供應、生產管理、訂單處理、銷售渠道、客戶服務等在內的生產經營全過程的信息化管理，其中包括信息投遞和資源配置的優化、業務流程的再造，價值鏈激勵機制的運作等。）。
2）通過信息流、物流的多向快速傳遞，鏈接產、供、銷三方，實現高效率客戶反應（EOR）。將供應配送和銷售配送有機結合，既保證生產廠的原材料的配送供應，又負責生產廠的產成品銷售。
3）通過自動化、智能化的計算機網路監控管理，調度社會庫存。一方面，按照用戶對物資品種、規格、型號、數量、時間等要求配送到用戶手中；另一方面，將生產企業的儲備庫存並入物資企業庫存，變社會分散庫存為流通集中庫存。在此基礎上，科學規劃物資企業的庫存結構和庫存總量，使其達到既能滿足物流配送的需要，又使庫存總量最小的目的。實現准時（JIT）管理和零庫存管理，從而全面提升企業競爭力。
4）發展流通加工型配送服務，通過流通加工環節進行集中下料、合理套裁，實現優材優用、小材大用，提高原材料利用率。將流通加工和物流配送相互結合，實行成品、半成品配送，進一步方便配送用戶，降低配送費用，促進物流配送和流通加工產業的良性循環發展。
總之，海爾大踏步地進軍物流行業，並做得相當的不錯，這得益於全國物流發展的熱潮。在舉國上下大力推進物流發展的大環境下，海爾物流跟隨時代的脈搏，應運而生。任何企業都是為一定的經營目標而不斷的調整自己的經營方針和策略，海爾進軍物流行業同樣也是出於企業自身的需要。做好物流，使得海爾更加拓展了企業的經營范疇，而且企業所涉足的各個領域相互襯托，成為一個相互聯系的整體，促進整個集團的整體發展。我們有理由相信，海爾家電的明天會更好，海爾物流的發展會更快，成為中國具有代表性的物流企業，進一步推動海爾國際化戰略的實施，成為世界名牌，進軍世界500強。

⑦ 五芳齋粽子的營銷計劃

「2010年對於五芳齋來說至關重要，而世博會可以說是百年一遇的契機。」厲建平說，作為2010年上海世博會餐飲供應商，五芳齋為世博會期間的餐飲供應特別開辟了專用通道。同時，豐富的參展經驗和強大的物流配送能力也將幫助集團更好地在上海世博會這樣一個世界性的平台上向全世界展示品牌、提升自我形象。
同時，在五芳齋品牌的推廣上，線上與線下結合的方式將讓全國消費者更好地了解五芳齋。「比如會在央視、衛視的媒體上強勢宣傳，同時通過分眾傳媒在全國700多家賣場進行推廣，另外還有全國21座城市接近200場的路演，讓消費者多方位、多角度地了解五芳齋，這都是五芳齋歷年來所沒有的。」厲建平表示，2010年全國粽子市場容量將會繼續放大，粽子產品的節日禮品消費趨勢將繼續加強，五芳齋集團將繼續全速發展粽子業務，一方面精耕華東地區核心渠道，大力拓展二、三級市場；另一方面將依託華南、西南兩大生產基地，充分發揮配送優勢，擴大市場份額；同時，將進一步加大五芳齋品牌傳播力度，提升品牌形象，增強五芳齋產品的核心競爭力。
藉助世博會這百年一遇的契機，加上五芳齋良好的業績增長和渠道建設、資金保障，五芳齋有望在2010年成功從地區品牌升格為全國品牌乃至世界品牌。
「五芳齋」作為嘉興的一張城市名片，以其富有地域特色的中國傳統食品文化元素和高品質的產品屢獲好評，成為嘉興「對外交流的使者」。位於秀洲區的「全國工業旅遊示範點」五芳齋產業園，已經成為弘揚中華傳統美食文化，展示特色產品的窗口，每年接待數萬計國內外遊客、媒體記者和各屆社會人士參觀交流，為宣傳嘉興城市和五芳齋品牌文化起到了積極的推動作。

⑧ 五芳齋粽子的新品發布

3月5日，浙江五芳齋實業股份有限公司「中國味・世界享」全國經銷商會議在嘉興順利舉行，五芳齋公司經營管理團隊以及來自全國各地300多家經銷商出席了此次具有戰略意義的重要會議。與會經銷商除長三角以外，還來自北京、廣東、四川、湖南、山西、新疆、甘肅、海南等地。會議規模之大，經銷商與會人數之多，簽約金額之高，均為五芳齋歷史之最。
同樣創造歷年之最的還有五芳齋2009年的業績。「五芳齋集團積極面對國際金融危機，創造了非凡的經營業績。我們以『打造米製品行業品牌，打造中式快餐連鎖著名品牌』為目標，大力推進全國戰略布局，實現經濟逆勢快速健康發展。集團全年完成銷售收入18.6億元，同比增長55.6%。」五芳齋集團董事長厲建平表示。
五芳齋將2010年定位為「業務規劃年、品牌提升年、管理規范年和市場拓展年」，這同樣也標志著五芳齋全國市場戰略布局進入全面推廣階段。

⑨ 五芳齋的創始年份以及戰略目標

以「打造米製品行業的領導品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌」