鍾薛高營銷策略分析

Ⅰ 網紅雪糕66元一支，鍾薛高天價產品遭吐槽，智商稅還能收多久

我覺得像鍾薛高這樣的智商稅已經長久不了了，除非他能夠推出新的營銷策略，否則終究會面臨著各大消費者的不再選擇。鍾薛高在各大消費者心目當中所建立的一個品牌形象，就是高奢，雪糕中的愛馬仕。說白了，鍾薛高是通過獨特的營銷手段以及不斷抬高價格來提升自己的品牌影響力。從各種小視頻APP當中搜索中鍾薛高都會搜索到，有關於這個品牌的各種測評和推薦視頻。所以即使是一隻雪糕，價格賣到了66，仍然會有人去購買，這就是宣傳營銷的力量。

像這樣通過知名度來打開銷量的品牌，我覺得是長久不了的，總有一天，消費者會發現這個食品的問題所在。轉而去選擇更加優惠，口感更加好，性價比更高的品牌。

Ⅱ 鍾薛高為什麼火

鍾薛高火的原因如下：

1、特色的造型和產品

鍾薛高的形狀很像中國傳統的瓦片，看上去就令人覺得非常親近和熟悉，也和市面上的普通冰淇淋區分了開來；在棍子在，採用的是可降解的原材料，在我國日益注重環境保護的背景下，無疑會促使年輕人的消費。

2、構建新的消費場景

鍾薛高將自己定位為家庭式的雪糕，就是消費者買到家裡存起來，這就存進了單體銷量的增多，也讓顧客有了購買的動力。事實證明，雪糕早已不是獨屬夏天的美味，在家裡邊開空調邊吃雪糕已經成為了新的時尚。

3、廣泛的營銷手段

在當今時代里，要想讓品牌在短時間內火起來，就非常依賴營銷手段。鍾薛高就在小紅書，抖音等平台頻頻亮相，並請來明星親自品嘗，在線下還有精心打造的網紅門店，妥妥就是打卡拍照的最佳地點，引發消費者的自發宣傳，迅速帶動了品牌知名度的提升，成功火遍全國。

鍾薛高的事件發展

2021年6月，話題鍾薛高雪糕最貴一支66元沖上了熱搜第一，鍾薛高創始人林盛在采訪上稱「它就那個價格，你愛要不要」。

2021年6月16日下午，鍾薛高官微辟謠稱，林盛上述言論是指一種原料柚子的價格，其對於別有用心的惡意造謠，移花接木，保留法律追究的權利。

2021年6月17日晚，鍾薛高在其官方微博發佈道歉信。

Ⅲ 一隻水餃賣6元，鍾薛高憑什麼賣這么貴真把年輕人當韭菜割

一、為什麼把一隻水餃賣到了六元錢

水餃是中國人日常食品，大家對水餃十分鍾愛，普通水餃價格適中，一斤水餃十幾元。

一個水餃六元錢，這是鍾薛高主打產品，目的是把這種水餃定位為高端產品，定位消費群體為高消費、快節奏的年輕群體，其實就像他曾經銷售雪糕一樣，都是輕奢品牌。

一種高端產品走向市場絕非容易事情，希望他不斷創新消費模式，讓這一品牌盡快走上市場。

Ⅳ 鍾薛高渠道款是什麼

鍾薛高渠道款是假貨，也就是其他廠家仿鍾薛高廠家做出來的盜版雪糕。

鍾薛高為消費者提供了便利的一站式服務：

依託電商平台，將產品研發、渠道搭建、營銷推廣、大數據分析、線下市場運營等各個方面結合。產品均使用順豐生鮮進行配送，支持送貨到家，進一步打通「家庭式消費」市場，降低冷飲產品的季節性阻礙。

鍾薛高雖然已達成了一定成就，但未來的發展仍需要認真決策。目前它也不斷被爆出廣告造假等一系列問題，這為其他企業的發展提供了警示。當網紅效應過去，除了做好營銷，只有堅持本心不斷提升品質，真正為消費者考慮，才能實現企業的長遠發展。

鍾薛高爆火的原因：

一直以來，國內雪糕行業以中低端市場為主，高端消費市場則被國外的哈根達斯、DQ等品牌獨占。

薛鍾高創始人林盛看中了這片市場缺口，為了擺脫與哈根達斯等品牌的競爭，他將自身定位為國產高端雪糕，打造了「中國的雪糕」的噱頭，樹立國潮品牌形象，另闢蹊徑。

同時，在雪糕的設計上也極具亮點，以江南青瓦的形象作為外觀，不斷吸引消費者目光，加深在客戶心中的印象。

以上內容參考：網路—貨源渠道

Ⅳ 鍾薛高雪糕為什麼這么貴

鍾薛高雪糕貴主要在於其產品和營銷的成本高。

一、產品成本

鍾薛高雪糕外形以中國建築的瓦片作為設計原型，因此其採用的塑形模板便不同於市面上普通雪糕，需要特製，加大了其產品的成本投入。另外，鍾薛高雪糕在原料上使用各國各地的優質材料，食材採用越高檔，價格也就越貴。

二、營銷成本

鍾薛高雪糕採用多維度營銷，既邀請多位明星做品牌代言，又和天貓、盒馬、小紅書等平台展開戰略合作，再加上邀請平台kol進行雪糕的推廣，因此其營銷成本也占據較大比重。

鍾薛高雪糕發展特點

1、鍾薛高雪糕定位國貨

取名上鍾薛高將三個中國姓氏糅合在一起，諧音「中式雪糕」；外型採用瓦片外觀，加上頂部的回字紋，還原青瓦白牆；包裝則帶有「祥雲」、「生肖」等中國古典意象。鍾薛高努力靠近各種中式元素，標榜國貨的身份。

2、鍾薛高雪糕採用高定價

和大部分的國產雪糕不一樣，鍾薛高一開始就堅持高定價來明確品牌形象。在鍾薛高旗艦店裡，仍在售賣的「黑色的秘密」系列，單價25.6元，最受歡迎的特牛乳和絲絨可可，一隻也要15.5元。而讓鍾薛高一舉成名的是，2019年雙十一單價66元的「厄瓜多粉鑽」。

3、鍾薛高雪糕的多方營銷

鍾薛高在小紅書、抖音、公眾號等平台上大規模投放廣告。光小紅書一個平台，關於鍾薛高的種草筆記就達到4000多篇，其中以中部的KOL（關鍵意見領袖）為主，而抖音上也有大量鍾薛高的開箱視頻。在各大網紅的直播間，鍾薛高的身影也經常出現。

鍾薛高主打特色主題的線下快閃實體店也吸引著受眾。相比於傳統門店，快閃店本身自帶話題點，創意性的快閃店還能吸引受眾，進一步變成短期內的「打卡」聖地，達到擴散的大眾傳播效果。

另一方面，鍾薛高的跨界聯名合作一次又一次刷新受眾的想像力。例如與瀘州老窖聯名的「斷片」雪糕，三隻松鼠、飛亞達表、榮威汽車、奈雪的茶、小仙燉等品牌，每一次合作聯名款產品都引起眾多消費者和媒體的關注熱議。

Ⅵ 1隻速凍水餃賣6元，成功打造雪糕界愛馬仕的鍾薛高為何此次遭遇滑鐵盧

因為這個企業從根本上就沒有把握住水餃銷售的核心是靠數量，人們購買速凍水餃無非就是圖個方便和便宜，想要靠著給水餃打上「貴」的標簽來搶占高端市場對於這種日常消費品來說並不可行。正因為如此，鍾薛高此次的策略或許在短期之內能夠吸引一部分獵奇的人前來購買，從長期來看恐怕是遲早要虧本。

其實鍾薛高的此次失敗是顯而易見的，畢竟像水餃這種頻繁消耗的食用品並不能靠走高端路線來盈利，即使其品質收獲了較好的口碑，要想在這個市場長久發展還是難於上青天。對於鍾薛高推出的昂貴水餃這一產品來說，日常消費得起的人不一定會天天吃速凍水餃，有這錢不如點一頓更美味的外賣；而看重水餃便宜這一特性的消費者就更不會考慮購買這樣昂貴的水餃。正因為此，鍾薛高此次的高端水餃產品註定只能是小眾而無法從中過多獲益。

Ⅶ 中國冰淇淋市場現狀研究報告

近年來隨著我國經濟的發展，國民收入和可支配收入的增加，冰淇淋越來越受到大眾的歡迎，也因此我國冰淇淋的市場規模逐漸上升，2020年已經達到1470億元，中國冰淇淋市場規模穩居全球第一。

同樣隨著產能增長的還有我國的冰淇淋品牌，2015年之後我國自己的冰淇淋品牌逐漸的進入大眾的視野，以鍾薛高為例的高品質冰淇淋收到大家的喜愛。

本文核心數據：冰淇淋市場規模,冰淇淋產量,冰淇淋銷售排名,冰淇淋融資情況,鍾薛高融資情況

1、市場規模世界第一

最近因為鍾薛糕66元一支的冰淇淋熱搜討論不減，隨著經濟的發展，我國人民家庭收入和家庭消費水平逐年提高，冰淇淋行業的市場規模增長迅速，2018年冰淇淋行業的市場規模達到1241億元，2019年增至近1380億元，2020年已經達到1470億元，中國冰淇淋市場規模穩居全球第一。預計2021年我國冰淇淋的市場規模將至少達到1600億元，市場的擴容也給了品牌更多發展機會。

—— 以上數據參考前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》

Ⅷ 鍾薛高雪糕網民質疑價格高，創始人回應成本就40愛要不要，你怎麼看呢

明顯就是一場搬起石頭砸自己的腳的策劃，鍾薛高一支冰棍賣出66元的高價，創始人說成本就40，你愛要不要，這件事下午上熱搜了，打臉的一點是，創始人采訪時說原材料要優質，所以價格貴。卡在夏天來臨之際發這么一個熱搜，我覺得其實就是走了「黑紅」引爆理論哈哈，這個熱搜的點，踩中了價格，人們仇富的心理，為了讓大家知道鍾薛高的檔次，價格高，吃起來有面子，是小資人群的選擇

一邊營銷進口原料高級，一邊高什麼瓦片造型傳統文化。這種夏天吃著涼快的東西就應該走平民路線啊，薄利多銷，為啥非要把這種一次性的東西搞成輕奢定位。就很迷惑前幾天又開始吃雪糕了，66塊這么貴，拿這個錢我去吃更健康的東西不好嗎？既然都吃上冷飲了，還打什麼健康牌，就很微妙。小時候大夏天買不起冰紅茶，買只雪糕咂咂嘴，現在往雪糕櫃里伸手拿只新款雪糕，一問就五元十元以上。

其實大家都知道，鍾薛高的主要成本都在品牌推廣營銷上，在消費多元化的今天，我想大多數人也不是不允許雪糕品類出現高端品牌，人們有消費升級的需求，哪怕就是炫耀性消費，只要有人願意買單，我覺得也無可厚非。甚至往好了想，雪糕本來也不是什麼健康食品，賣貴一點，吃的人少一點，也間接促進了健康？對我個人而言，我是個實在人，大部分情況下，我不會願意去花那個冤枉錢，不會買品牌溢價太高的產品。但我可以理解並包容它的存在，並且偶爾心情好的時候，我也可能會買一支嘗嘗。

Ⅸ 3天6個熱搜，愛要不要的66元昂貴鍾薛高到底是不是智商稅你怎麼看

假如要問究竟什麼最受銷售市場關心，那麼鍾薛高毫無疑問是在其中的當紅炸子雞，不論是達到66元一支的雪糕，或是其掌門「愛需不需要」的傲驕表態發言，被各種新聞媒體報出去的行政許可，三天以內六次上熱搜，大夥兒都是在問那麼價格昂貴傲驕的鍾薛高究竟是否智商稅呢？

那麼，為何那麼貴的雪糕卻追逐者這般之多呢？終究從市場經濟體制的視角而言，顧客都是會是不買賬的，顧客卻自始至終這般看中鍾薛高，這是否也是一個謬論呢？實際上，這就是存在的問題了，鍾薛高的貴卻有些人愛不釋手，大家都想要付錢，這是為什麼？

推本溯源或是中國的雪糕銷售市場上面有過多的缺點，知名雪糕太多年自主創新不足不求上進了，光有情結實際上走不上有多遠，在那樣的狀況下，鍾薛高反倒恰好把握住了顧客的困擾，不管在其中有多少智商稅的成份，顧客便是吃這一套，這難道說還不許人思索嗎？

眾多顧客持續選購，元生資本、HCapital、天地萬物資產、天圖項目投資、真格基金、峰瑞資本、經偉中國這種名牌投資人匯集，這實際上更表明一個難題這就是中國確實欠缺好的雪糕，這才算是鍾薛高狀況身後最多方面的根本原因。在大家說鍾薛高智商稅的情況下，別的的雪糕公司能否迎頭趕上？讓大夥兒購到不貴可是更強的雪糕呢？

鍾薛高狀況很有可能僅僅現象，中國缺好雪糕的關鍵困擾很有可能才算是難題最重要的地區。