❶ 鄭州啤酒市場的調查
河南鄭州市是我國最大的鐵路交通樞紐,約有人口700萬左右,2005年鄭州市人均可支配收入10639.8元。河南省有27家啤酒企業,在鄭州市就有我國第四大啤酒企業金星啤酒有限公司和奧克啤酒有限公司,同時一些強勢品牌也進入了鄭州市場,如青島啤酒、華潤雪花、哈爾濱啤酒,以及國外的藍帶啤酒、喜力啤酒等,使鄭州啤酒市場競爭異常激烈。
低端消費為主
河南市場競爭激烈,使河南成為我國啤酒價格最低的省份之一。據河南省酒業協會常務副會長熊玉亮介紹,全省啤酒的平均利潤為每瓶8分錢。正是這種低利潤導致了河南省啤酒市場價格較低,目前,鄭州啤酒消費的主流依然是以低端啤酒為主。
今年初曾有消息稱,金星啤酒將停產所有2元以下的產品。金星啤酒集團副總經理李京對記者表示,金星只是停止生產針對區域市場低價競爭的,價格在2元以下的產品,而目前市場上銷售的金星系列產品不在此列。對此,李京解釋為,一個企業在追求經濟效益的時候,還應該考慮社會責任,金星啤酒將讓消費者以低價格享受高品質的啤酒,同時李京表示,金星目前約佔有鄭州60%%左右的市場份額,由此可見,鄭州市低價啤酒消費為主的現狀還將繼續。
同時,價格競爭依然是河南啤酒競爭的一個主要手段。2002年初,河南省二十多家啤酒生產企業的老總在金星、奧克等大廠的倡導下坐在一起,簽定了河南啤酒業價格決議,將啤酒出廠價固定在一個水平上,各家企業都不能低於這個價格出貨,但是,短短幾十天的時間便有人違反約定,河南啤酒價格聯盟宣布破產。目前各個廠家依然沒有放棄低價競爭的手段,河南省酒業協會熊玉亮副會長說,河南市場競爭激烈,消費者對價格敏感,誰也不敢貿然提價,因此使河南省啤酒價格總體水平較低。
目前,鄭州市場上主要的低價格啤酒都是來自金星啤酒和奧克啤酒兩家本土企業,終端價格1.5元的金星小麥啤、菠蘿啤、金星爽啤,以及奧克金小麥、菠蘿啤、苦瓜啤等,這些產品價格多集中在2元以下,在鄭州啤酒市場上佔有相當的份額。
中高端競爭激烈
由於低端啤酒的利潤較低,加上金星、奧克的長期經營,已經形成了相對穩定的客戶群,因此許多想進入鄭州的企業都選擇了中高端市場,如青島啤酒、哈爾濱啤酒等。同時,本土的金星、奧克出於自身戰略的需要,也積極推出了自己的中高端產品,使中高端市場的競爭由低端啤酒的「二人轉」變成了「大會戰」。
金星啤酒目前產量已經達到中國第四,但是由於在擴張初期選擇農村市場等因素,使其產品價格較低,品牌價值沒有市場增長速度快。為此,金星在今年推出了「新一代」,終端定價在2.5元,用金星啤酒集團李京副總經理的話說,在鄭州市場上2.5元就是一條線,超過這個價格就是中高端啤酒的價格。同時金星還在世界盃前,舉行抽獎活動,以瓶蓋獲取抽獎券,中獎者將在世界盃期間參加歐洲5國8日游。金星利用活動以及強大的宣傳攻勢,逐步擴大高端市場。
同時河南省其他品牌也逐步進入鄭州市場,維雪啤酒憑借贊助河南「新聲帶」活動,迅速提高其知名度,同時將產品推到鄭州,維雪啤酒在終端售價為3.5元左右。據了解,維雪一直致力於高端啤酒市場,此次進入鄭州市場,除了看中高端市場的利潤外,也是為了樹立自身的品牌形象,要想做全省品牌就必須做鄭州市場。
國內其他品牌在鄭州市場投入產品較多是金屬罐裝的啤酒,玻璃瓶裝的酒只有青島、哈爾濱等很少的幾個品牌,價格多在3元左右,如哈爾濱小麥啤在易初蓮花的售價在3.1元。售價高於5元的多是國外的產品,如喜力、藍帶等。
未來發展趨勢
隨著原料等成本的上漲,啤酒的造價會逐漸提高,同時,鄭州存在著大量銷售價格在1.5元的啤酒,這些啤酒的利潤極低,正是這些原因,使得鄭州今後市場競爭將逐步轉入中高端啤酒的競爭。
目前國內三大巨頭在鄭州市場的佔有率並不高,但是鄭州有700萬人口,消費潛力巨大,雖然本土有強勢品牌,但是將來三大品牌一定會大舉進入鄭州。正如北京市場一直是燕京啤酒的勢力范圍,但是絲毫沒有影響青島、雪花進入的決心。
而金星、奧克等本土企業的產業升級也將推動鄭州市場向高端發展,無論是金星還是奧克,鄭州對其的意義都不光是在利潤上,更多的是一種精神,如果在本土都做不好市場,其他的市場如何開發。同時河南省其他品牌進入鄭州市場也給市場競爭帶來新的變數。目前維雪啤酒已經進入了鄭州,將來還會有新的品牌進入鄭州市場
❷ 啤酒市場調研怎麼寫
首先你要列出你需抄要做市場調研襲解決那些問題。
再考慮這些問題用哪些方法解決。哪些問題是必須解決的,那些問題沒必要。
在考慮成本與你必須解決的問題是否成正比。值做,不值不做
完後依據這些問題做方案,做問卷。
問卷出來 找幾個人試問一下,問卷是否可行,問卷中反饋的內容是否解決你預設的問題。
OK 開始執行調研。控制質量很關鍵。
對反饋回來的數據 錄入 整理 分析
寫報告
搞定
在網上做推廣。。
首先你要去定你的目標消費者是誰。。他們上網的習慣是什麼?針對他們的習慣選擇網站推廣。
網站推廣,你可以找代理公司幫你搞。。
也可以找媒體直接談
❸ 啤酒市場調查報告 馬來西亞急。。。謝謝
酒類入口稅是根據酒精含量來評估。一般來說是大約產品報價的150%到250%,除此之外,還內要付銷售稅20%。
如果容你要向馬來西亞出口啤酒,首先你在馬來西亞當地的經銷商必須向海關申請酒類入口准證。擁有進口准證,那麼你的酒就可以進口了,海關對進口准證申請其中幾個要求是:
1)申請者必須擁有最少35萬馬幣的資金
2)沒有刑事案底
3)不在海關黑名單內
4)必須擁有地方政府發出就酒類銷售執照
其實馬來西亞已經有在賣中國的啤酒了,青島罐裝3.5到4塊馬幣。
❹ 中國啤酒市場的現狀
從2003年開始,中國取代美國成為全球最大、也是競爭最激烈的市場,加入WTO之後,進一步開放的中國市場逐漸融入到了世界經濟的均衡游戲中,外資對於中國市場化的走向進一步確定。
進入2005年,外資進入中國啤酒業的步伐更為快速:
合資公司華潤雪花啤酒4月11日以1.25億人民幣收購阜陽市雪地啤酒;
青島啤酒當天也宣布公司董事會已批准美國安海斯-布希公司(AB公司)在青島啤酒的股權比例將由原來的9.9%增加至27%,成為青島啤酒最大的非政府股東;
4月18日,全球啤酒著名品牌「喜力」在上海簽約收購了「蘇啤老大」——大富豪公司40%的股份;
同期,燕京啤酒也拋出全國發展新策略:公司正瞄準華東及華南啤酒市場,今年起擬斥資3億至5億元人民幣用作收購,預期今年落實一至兩個項目。
比利時英特布魯、英國紐卡索、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、日本朝日等跨國啤酒巨子也通過各種形式介入了中國啤酒產業。
「隨著外資收購速度的加快,中國啤酒市場的競爭正在發生變化:最初啤酒行業有1000多家企業,經過收購兼並,目前還剩下400多家,今後啤酒企業的數量還將減少。而這種競爭最終將帶來更高層面的較量。」對於外資的強勢進入,燕京啤酒集團副總經理畢貴索認為,「中國啤酒市場現在全球最大,而歐美多數市場已經飽和甚至萎縮,中國顯然是國際資本的一個理想目標,國內啤酒企業不但要抗衡外來資本,還要應對國內市場的競爭和整合,我們任重而道遠!」
資本整合:規模≠效益
整合大潮一浪勝似一浪,但問題也隨之而來:兼並整合後的兩家人如何實現「1+1≥2」,處在第一、第二啤酒集團之外的300多家啤酒廠如何在國際化的市場大潮中定位自己,無疑成為眾多企業面臨的新課題。
早在上世紀90年代,外資就已看好中國的啤酒市場,50多家洋啤酒潮湧而至,當時國內的多數大中啤酒集團被外資控股或收購,經過幾年時間的磨合最終還是因為不適應中國特殊的國情和市場環境而紛紛兵敗。
經過十幾年的拼殺,以青啤、燕京、雪花為代表的中國啤酒已經具備了一定的參與國際競爭的能力,但目前我國整體上仍有1/3的啤酒廠不具備盈利能力,靠低成本收購完成其擴張的青島啤酒總經理金志國感觸頗深:「與國際啤酒大公司相比,青啤在資產、贏利能力、創新能力、國際化水平等方面仍存在著很大差距!」
啤酒行業是一個靠規模實現效益的行業,但「規模≠效益」。稍微回顧一下,我們不難發現,青島啤酒在早期的收購過程中,過於強調擴張的低成本概念,結果背負了一大堆「小舢板式」啤酒企業,當期成本低而運營成本高,較重的歷史包袱使青啤到現在為止仍沒有形成真正的戰斗能力。青啤也認識到了這一點,因此積極探索國際化合作,引入成熟的管理理念,以彌補前期的不足。
反觀燕京,則採用了「強強聯合」的模式,取得了不錯的成績。雖然當期成本高,但後面的工作相對比較好開展。「強強聯合」模式的難處在於雙方都比較強大,個性十足,都是稱雄一方的諸侯,誰都不服誰,這是問題的一面。但也正是由於都有這樣的個性,他們才能成就一番事業。像燕京收購的漓泉啤酒,其總資產貢獻率現在達46.7%,居全國同行業首位,單產產量、利稅晉升到行業5強,雙方的市場、人才、機制優勢和資本、技術、品牌優勢均得到了較好發揮,規模效應得到充分展現。
「規模對啤酒行業來講是有意義的,但現在很多大廠的規模效應沒有發揮出來,這跟他的整合能力或者思路有關系。好多大公司表面上是一個公司,是一個大老闆,實際上還是自己管自己那一塊、各自為政,規模效應沒有發揮出來。啤酒作為一種快速消費品,規模、布局確實是比較重要的因素,它是幫助我們實現市場佔領和品牌提升的一個很重要的手段或過程,但它僅僅是一個過程,而非最終目的。」對於如何解決「1+1≥2」的問題,快速成長為行業三巨頭之一的華潤雪花啤酒的老總王群也深有感觸。
狂歡序幕拉開
經過產業整合後的啤酒企業,已經認識到了產業整合中提高市場競爭力和建立全國性品牌的價值和意義。其中南北市場資源整合成為各家企業市場競爭力提升戰略的工作重點。去年和今年,青島、燕京、華潤三巨頭都已到或將到廣東投資建廠,繼華潤啤酒6.8億元在東莞建立年產30萬噸啤酒的生產基地後,燕京啤酒又在佛山設下10萬噸生產線,而青島啤酒已在粵形成深圳、佛山、珠海三個生產基地。
2005年,各家企業在積極落實區域布局的同時,更是積極實施自己的差異化產品戰略,紛紛爭搶高端產品市場。雖然其市場較小,但利潤很高。2004年燕京啤酒用占總產量20%的高端啤酒實現了50%的利潤,高端啤酒的魅力由此可見一斑。目前已有多家在2004年有重大舉動的外資啤酒企業宣稱,今明兩年將向市場全面推出自己的高檔品牌,除去塑造其品牌形象的意圖而外,更是期望在高檔啤酒市場中能夠分得一杯羹。
另外,今年南(廣州)北(北京)兩個市場的動態也非常值得關注。去年和今年,青島、燕京、華潤三巨頭紛紛到北京、廣東投資建廠,構築戰略要塞;而青島啤酒今年更是大舉進軍北京市場,高、中、低端全面進入,南北對決之勢業已形成。
品牌打造上各方亦是不遺餘力,華潤2004年請來世界級營銷大師科特勒,為其「雪花」品牌出謀劃策,顯示出本土啤酒品牌意識的不斷深入。
燕京在2005年新年剛過,便傾力參與「世界十佳運動員」的評選活動,借勢掀起了新一輪的體育營銷高潮……
理性看待國際化
中國這個全球最大的啤酒市場,經過一番並購和發展後,現在的青啤、燕京、華潤三大啤酒集團暫居第一梯隊,珠啤、重啤、哈啤、金星緊隨其後。
但AB、SAB、英特布魯、喜力這些世界啤酒行業的巨頭,在經過了原始積累階段後,還會久居人下、藏身其後嗎?中國的啤酒企業如何與這些世界級選手同場競技?結果會怎樣?一二軍團中僅有的兩個未被外資操縱的本土啤酒企業——燕京和金星未來的命運又會如何?
「我們必須明確:國際化只是一個過程,並不是最終的結果!」在關於國際化的問題上,燕京啤酒集團的副總經理畢貴索明確表示:「燕京啤酒國際化的最終目的必然是為了發展中國的民族啤酒工業、打造世界級的中國啤酒品牌。」
如今世界幾大啤酒巨頭均已在中國安家落戶,面對新一輪來勢洶洶的國際資本浪潮,擺在中國啤酒業面前的是鮮花還是荊棘?是坦途還是陷阱?是國際化還是被國際化?在未來的幾年時間里,中國啤酒業將走向何處?國際啤酒巨頭與中國啤酒的角力誰能勝出?中國的啤酒品牌能否成功突圍?
我們拭目以待……(來源:經濟參考報)
❺ 如何關於啤酒的調查報告
這是寫市場調查報抄告的步驟,希襲望可以幫到你。市場調查報告-市場分析報告-行業分析報告-行業研究報告-可行性研究報告
這種「應差式」的市場調查報告跟普通意義上的市場調查報告有所不同,可以寫的簡單些,有些數據或狀況不必需要非常准確。但是大致的格式還是相同的,我隨便列幾項,你總結一下就行了。
0、調查過程:時間,地點,方式
1、用戶情況:多少用戶,規模,用量,分布,采購方式,
2、自己產品的銷售情況:多少終端銷售地點,分布,銷量,經銷方式,
3、競爭情況:競爭品牌,銷售情況,營銷方式,可以逐一列舉
4、市場分析:從各角度(通路、營銷、品牌建設、溝通、競爭等)分析市場
5、改進建議:提出現實的改進方案和長遠的建設計劃目標。
❻ 中國啤酒行業發展現狀分析報告
2019年全年共完成啤酒產量3765萬千升
2011-2019年我國啤酒產量總體呈波動下降趨勢。據國家統計局數據,啤酒行業全年共完成啤酒產量3765萬千升,同比下降1.2%。

啤酒產業已進入成熟期,產品升級成為業內主題
我國啤酒產業發展至現在已經達到成熟期,產量持續走低,消費量見頂,行業外部拉動力量較小。因此,行業想要持續發展,必須積極進行產品結構升級,走中高端化路線,同時持續推進行業整合。未來,渠道改造,品牌升級,產能整合,內生增長將成為啤酒行業內主題。
——以上數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。
❼ 中國啤酒行業現狀
中國啤酒產業現狀與未來發展 中國啤酒產業現狀分析 改革開放二十多年來中國啤酒工業得到迅猛發展,從 1987 年到 1994 年國內啤酒年均 增幅在 20%以上, 年產量增幅最高時達到 30%以上, 1995 年以來我國啤酒產量增長速度放 慢, 但年均增幅仍達到 7%以上. 2001 年啤酒產量為 2274 萬噸, 2002 年啤酒產量達到 2386 萬噸,首次超過美國成為世界第一啤酒生產大國.近幾年來,啤酒行業出現大規模的兼並, 收購活動,形成了像青島,燕京,華潤,哈啤等超百萬噸的大型集團.但是,並沒有形成一 大批有實力的品牌,大多數還是地域性品牌,在某個地區或某些地區佔有率較高.近年來由 於對啤酒消費市場發展速度的過高估計, 導致啤酒工業規模擴張速度大大超過了消費市場增 長速度,啤酒行業近 3000 萬噸的生產能力竟出現了 800 萬噸左右的過剩,嚴重的供求矛盾 導致了全國范圍內程度不一的連年價格大戰, 企業利潤急速下滑, 行業總體經濟效益也不斷 走低,形勢非常嚴峻. 我國啤酒行業是開放程度較高的行業之一,從 80 年代末 90 年代初以來,西方各國啤 酒數十個著名的啤酒品牌湧入中國.據統計,有 60 家 5 萬噸以上的重點啤酒廠搞了合資, 合資企業的啤酒產量已佔全國產量的 31%. 這些在中國市場的佔有率僅為 8%的外國品牌主要集中在中高檔市場上,它們在高檔啤 酒市場的佔有率達 90%以上,它們採用品牌策略,運用品牌進行競爭.它們經過在中國近 十年的發展,一部分品牌在中國市場深深紮根,發展良好.比如,百威啤酒已經成為中國市 場上銷量第一的外國品牌,其產品覆蓋全國 30 個盛市,自治區,並遠銷港澳,東南亞等國 家和地區.也有一部分外國品牌由於其運作脫離了中國市場的實際,其經營陷入困境.被迫 退出了中國市常如澳大利亞富仕達(Foster's)啤酒公司賣掉了在珠海的工廠,嘉士伯在上 海的工廠被青島啤酒收購. 而隨著中國加入世貿後, 國外啤酒巨頭對進中啤酒市場展開了新 一輪的進攻.比利時 INTERBREW 集團與珠啤聯姻;英國著名的老牌啤酒生產企業 NEWCASTLE 也正准備增加對合作夥伴重啤的投資;麒麟則正與中國第二的燕京啤酒集團 秘密磋商, 正在醞釀深層次的合作; 在另一大股東世界五強的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 華潤瘋狂並購;A&B 公司與青啤合資.外資搶灘的第二次浪潮將改變中國啤酒工業格局, 原先的"窩里斗"也將演變成全球范圍的對抗.? 從中國啤酒行業現狀及國外啤酒品牌在國內現狀可以看出國內啤酒行業生產能力過剩, 供大於求,市場競爭激烈.國內企業為了擴大銷量,壓低啤酒價格,進行低層次的價格戰, 導致啤酒行業總體經濟效益低下. 隨著世貿組織的加入, 外國啤酒品牌決不會輕視我國啤酒 市場巨大的潛力,他們帶來的不僅僅是資金和技術,更重要的是品牌.這也可從國外啤酒品 牌在國內市場的現狀, 看出國外啤酒品牌在中國已經實行品牌競爭. 價格競爭對企業的長遠 發展極為不利, 在面對日益激烈的國內, 國外市場競爭時, 價格競爭只會使企業越來越被動, 越來越缺乏競爭力, 尤其是面對國外品牌的強力沖擊力時, 國內啤酒企業應從根本上改變營 銷思路, 走出低層次的價格競爭, 建立品牌競爭的概念, 進行品牌競爭, 實施品牌發展戰略, 提高國內啤酒行業的整體經濟效益和國際市場的競爭力. 品牌競爭, 企業在競爭中首先考慮 的不是價格, 企業通過向市場提供高品質的產品, 完善的銷售服務和整體形象來吸引消費者, 向消費者傳達產品背後的企業整體形象. 品牌競爭使企業超越了低層次的價格競爭, 減少了 企業低水平的內耗, 品牌競爭把企業從短期的價格競爭上引導到長期的品牌資產建立上, 為 企業找到了一條長遠的發展道路. 中國啤酒產業的發展趨勢 一,國啤酒產業行業結構的變化: 1,集團化,規模化.企業數量會繼續下降,青島,燕京,華潤的下屬企業會繼續增加, 生產能力和年產量會持續增長. 珠脾金星, 哈啤等二級集團也會迅速擴張, 規模會快速增大. 2,一業為主,多元發展化.大多數啤酒企業集團在把啤酒業做強的同時依靠自己優勢 進入其它行業進行多元化發展. 如青啤進入茶飲料業, 進入葡萄酒業, 燕啤進入生物制葯業, 藍劍下屬 20 多家其它產業等. 3,信息化.知識經濟時代,企業對信息的利用效率和程度成為提高企業競爭力的重要 方面,啤酒企業對加快企業信息化建設更加重視,一方面加快內部信息化建設,如青脾珠脾 燕脾哈啤投資數千萬元上 ERP 系統,許多企業建立內部區域網等;另一方面加快外部信息 溝通和利用.更多的企業成立信息中心,加強對外部商業情報的收集分析和利用. 4,科技化.科技永遠是第一生產力,加快科技進步是啤酒企業未來競爭的焦點之一. 在純生技術進步提高的同時,啤酒企業會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進行科技創新. 5,產品多樣化.傳統的普通啤酒雖然依然會是主流,但越來越多的個性化產品會不斷 出現.功能性保健啤酒,果汁啤酒,無醇啤酒等特色啤酒的消費量會越來越大. 6,企業所有制結構多元化.國有企業逐漸退出,股份制企業,多種所有制混合式企業, 民營企業會得到大發展,新一輪的中外合資企業也會更多,不過合資的形式發生了改變. 二,中國啤酒產業市場結構的變化. 1,城市市場新一輪消費高潮掀起,中高檔啤酒市嘗特色啤酒市嘗女士啤酒市場得到發 展;2,農村市場隨著農村經濟的快速發展也出現穩步增長趨勢;3,渠道的變革:傳統的 企業---經銷商----消費者的渠道模式受到挑戰, 企業-----消費者的直銷模式得到快速發展, 尤 其是電子商務的發展使網上營銷在啤酒行業得到大發展;三,企業間競爭焦點的變化.? 2,資本競爭.資本競爭的必然性,一方面是我國啤酒產業中的企業之間相互競爭的結 果,在國內競爭發展到一定階段之後,由於自身利益的原因,國內的啤酒企業之間也會達成 某種妥協,在資本的基礎上對市場進行合理分割;另一方面也是競爭國際化的結果.隨著我 國經濟的進一步開放,更多的世界級啤酒廠商將會以種種方式相繼進入中國這一巨大的市 場,而在他們進入中國市場的方式中,通過資本運營進入將是一種非常合適的途徑.在這種 情況下,我國的啤酒產業一方面要進行國內的資本競爭,同時還要參與國際的資本競爭,從 而使資本競爭成為未來中國啤酒產業競爭的焦點之一. 3,品牌競爭.啤酒質量日益同質化的今天,中國啤酒質量與國際名牌啤酒的質量差異 性正在不斷縮小, 質量不再是企業核心競爭力的最重要部分, 而日益趨向個性化的品牌成為 企業核心競爭力的核心部分.突出自己的品牌獨特個性和豐富內涵,塑造優秀的品牌,擴大 品牌的差異性是提高企業整體競爭力的前提和基矗當前啤酒市場競爭已經進入品牌競爭的 時代,品牌將成為啤酒企業今後很長一段時期的競爭焦點. 4,工藝技術競爭.如何能夠更好地滿足消費者對產品本身的要求,先進的工藝技術是 根本保障, 技術競爭將是未來啤酒企業競爭的一個焦點. 尤其是消費者對啤酒新鮮度要求日 益提高,使純生啤酒的釀造技術成為啤酒企業竟相研究和推廣的工藝技術. 5,市場份額競爭.我國啤酒產業中的企業,普遍沒有占據太大的市場份額,行業中的華潤雪花 、青島,和燕京三大巨頭僅占據了全國市場份額的 20%,這個比率是非常低的.在未來 的競爭中,隨著競爭的規范化,越來越多的不具備生存實力的企業將會被市場競爭所淘汰, 而市場份額也將會在全國范圍內重新分配, 市場份額的競爭將會成為啤酒市場未來競爭的焦 點之一.
❽ 關於青島啤酒的市場調查報告,300字以上,3點之前要,麻煩了
一、調查的基本情況
(一)調查對象情況。在走訪過程中,共隨機走訪超市、飯店、雜貨店16家,其中超市6家,3家大型為蘇果超市、新合作超市和新一佳超市,其他3家為私人小型超市;飯店3家,均為鄉鎮飯店;鄉村雜貨店7家,涉及3個村。
(二)本地啤酒品牌情況。本次調查結果顯示,本地啤酒品牌主要為雪花啤酒,青島啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天島啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青島啤酒品牌為青島啤酒大優,山水啤酒,未發現正版純生啤酒(有假冒品牌)。其中銷量較好的為雪花啤酒、大富豪啤酒、天島啤酒及某假冒品牌青島啤酒。
二、專門調查部分
(一)夏季啤酒產品的消費情況
1、夏季農村啤酒消費量大。分析其原因,一是本地農村經濟情況較好,為啤酒消費打下基礎;二是夏季天氣氣溫較高,喝啤酒成為消暑的時尚。
2、啤酒消費情況。
(1)從走訪情況來看看,飯店啤酒消費主要為3元以上的中檔啤酒,品牌主要為雪花啤酒和青島啤酒;鄉村個人啤酒消費主要為1.5元左右的低檔啤酒,但從鄉村雜貨店走訪情況來看,公司山水系列啤酒市場佔有率基本為零。
(2)購買因素比較鮮明,調查顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、廣告、質量、包裝,這樣就可以得出結論,高質低價很重要,但廣告宣傳同樣處於重要地位,影響消費者的選擇。在對個人消費者的調查中得知,如果在消費某一品牌啤酒時感覺很好,則很容易得到認可,並會形成影響,向周圍擴散。
(3)對銷售商的調查表明,某些低價啤酒更能得到消費者的喜愛,而銷售商的進貨明顯受到啤酒批發商的制約,批發商提供的啤酒種類限制了消費者的選擇;而銷售商顯然更願意進貨利潤更高的啤酒,導致市場上啤酒明顯集中在幾個品牌。
(4)本公司產品調查。在鄉村消費者眼中,對青島啤酒的認識為:大品牌、高價格、高檔次。且對青島啤酒的印象只為青島大優,對本公司純生系列、山水系列啤酒基本沒有印象。通過和幾個啤酒代理商的交流,發現代理純生系列價格太高,在鄉村沒有市場,而山水系列啤酒的利潤較低,代理商更願意代理其他利潤較高的品牌或代理幾個本地品牌。
(二)銷量情況。
1、啤酒消費較大的主要為紅白喜事,但受品牌和價格的影響,本地名氣大、價格適中的啤酒更能夠獲得青睞。
2、鄉村雜貨店日啤酒銷量為20-30瓶,平均每村有雜貨店5家,即每村日啤酒消費量約為100-150瓶(紅白喜事除外)。綜合各超市、飯店消費情況,本鎮日消費啤酒約為3000瓶。
(三)本公司品牌市場佔有情況。
1、市場佔有率低,主要集中在大型超市和飯店,小型超市和鄉村雜貨店市場佔有率極低。
2、假冒產品泛濫,在走訪過程中,發現大量假冒的「青島特製」、「青島特製純生」及其他一些假冒青島品牌。更驚人的是,大多數店主認為這些假冒品牌即為正宗青島啤酒,且對青島啤酒的商標、樣式沒有認識。某些店主甚至認為青島啤酒價格高,但質量不好,名不副實,嚴重影響了青島啤酒的品牌形象。
三、結論和建議
(一)結論
1、本鎮的居民消費水平尚可,屬於中等消費水平,每戶平均年收入在20000元以上,有能力消費啤酒產品。
2、居民在啤酒產品消費上主要集中於夏季,多數是用於自己消費,並且主要受價格和品牌影響,其品牌以名氣大、價格適中的本地品牌為主。
3、在大量消費中(紅白喜事),啤酒在本地的名氣更受到關注,價格和包裝也是影響消費者選擇的重要因素。
4、對飯店的消費,主要集中在3元以上的中檔品牌上,且受品牌的影響較大。
(二)建議
1、加強在鄉村的宣傳,讓鄉村居民認識本公司產品,並形成品牌效應,加強居民對本公司產品的認知度。
2、採取積極的營銷策略,從代理商和消費者兩方面同時入手,加大鋪貨率,並得到居民的認可,形成良性消費。
3、由於假貨的影響,應積極和地方相關部門聯手,打擊假冒產品,維護品牌形象。
❾ 我是跑啤酒的老闆叫我寫一份市場報告我該怎麼寫
在企業策劃之前,第一步必須進行的是對目標市場的了解、分析和研究。市場調查報告,或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調研報告的人,一般都是繁忙的企業經營管理者或有關機構負責人,因此,撰寫市場調查報告時,要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。
一、市場調查報告的格式一般由:標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。
(一)標題
標題和報告日期、委託方、調查方,一般應列印在扉頁上。
關於標題,一般要在與標題同一頁,把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來,如《關於哈爾濱市家電市場調查報告》。有的調查報告還採用正、副標題形式,一般正標題表達調查的主題,副標題則具體表明調查的單位和問題。如:《消費者眼中的<海峽都市報> 棗<海峽都市報>讀者群研究報告》。
(二)目錄
如果調查報告的內容、頁數較多,為了方便讀者閱讀,應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄,並註明標題、有關章節號碼及頁碼,一般來說,目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;
目 錄
1、調查設計與組織實施
2、調查對象構成情況簡介
3、調查的主要統計結果簡介
4、綜合分析
5、數據資料匯總表
6、附錄
(三)概述
概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場調查課題的順序將問題展開,並闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容:
第一,簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委託調查的原因。
第二,簡要介紹調查對象和調查內容,包括調查時間、地點、對象、范圍、調查要點及所要解答的問題。
第三,簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法,有助於使人確信調查結果的可靠性,因此對所用方法要進行簡短敘述,並說明選用方法的原因。例如,是用抽樣調查法還是用典型調查法,是用實地調查法還是文案調查法,這些一般是在調查過程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多,應有詳細的工作技術報告加以說明補充,附在市場調查報告的最後部分的附件中。
(四)正文
正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須准確闡明全部有關論據,包括問題的提出到引出的結論,論證的全部過程,分析研究問題的方法,還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息,以及對這些情況和內容的分析評論。
(五)結論與建議
結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結,提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應,不可以提出無證據的結論,也不要沒有結論性意見的論證。
(六)附件
附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及,但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數據匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告,例如為調查選定樣本的有關細節資料及調查期間所使用的文件副本等。
二、市場調查報告的內容
市場調查報告的主要內容有;
第一,說明調查目的及所要解決的問題。
第二,介紹市場背景資料。
第三,分析的方法。如樣本的抽取,資料的收集、整理、分析技術等。
第四,調研數據及其分析。
第五,提出論點。即擺出自己的觀點和看法。
第六,論證所提觀點的基本理由。
第七,提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。
第八,預測可能遇到的風險、對策。 sofa