柑橘市場的定位

1. 柑橘目前的發展前景如何

請問你是哪裡的人，准備在那個地區發展，交通不便可能降低你的投資成本，土地等成本低廉。但是，交通的不便可能導致你的果子運輸費用高，利潤低。可以考慮種別的。

2. 我國柑橘產業的特點是什麼正確的選擇品種太重要

中國柑橘產業現狀如何？中國柑橘產業發展前景如何？這些問題都需要一個嚴正專業的分析。柑橘優缺點及前景可能需要市場考驗，隨著人工智慧和大數據的發展，未來的品種到底怎麼樣、哪些是好的、哪些是差的將會更加精確。

一、我國柑橘產業現狀

⑴產量

我國柑橘產量、面積已居世界第一（全世界4個柑橘中就有一個是中國生產的）。我們國家去年柑橘產量是三千六百多萬噸，人均消費量約50斤，所以已經接近飽和。

⑵流通

近年來隨著生產、流通環節中標准化程度逐漸完善提高，整個環節打通了。品種結構不斷調整優化，尤其在2000年農業部做了一個優勢產業鏈規劃，在我國列了一些優勢區域，有哪些地方適合比如華北臍橙，哪些地方適合溫州蜜柑。經過10多年的發展，比如廣西、湘南，生產臍橙、沃柑、雜柑、砂糖橘等都非常具有市場競爭力，這就是當時農業部做了一個前瞻式的規劃最好的體現。

⑶新現象

柑橘生產向優勢產區集中。生產規模化、集約化、現代化水平不斷提高，涌現了一批區域性品牌。互聯網電商、新興媒體等拓展了柑橘營銷渠道。

二、我國柑桔品種分布及結構特點

柑橘優勢區域規劃對品種布局具有重要影響。果園在哪個地方需要選擇適合當地的品種，不同地區生態自然條件、栽培歷史導致我國適栽品種多樣化。我國的生態氣候比較復雜，不同地方也要選擇品種，建議做一些小規模的趨勢品種，不要盲目的大規模的發展。現在有個很恐怖的事情是聽說沃柑很好，所以到處都在種，其實很多地方不太適合種砂糖、沃柑，所以當時市場攔不住，結果可能會吃虧的。

⑴南豐蜜桔

南豐蜜桔在江西南豐種的，這里的土壤、氣候更適合。如果南豐蜜桔拿到廣西柳州，柳城蜜桔的品質也可以的，但是拿到四川總是感覺不太化渣，這就是氣候、土壤、日照、降雨等對品質的影響。

⑵寬皮柑橘

我國的寬皮柑橘還是大頭，氣候、栽培歷史等原因，目前我國是寬皮柑橘的原產中心，歷史上寬皮柑橘的種類比較多，對栽培習慣的認識比較充分，臍橙、柚子都是一些外來品種。臍橙是從巴西、美國引進，所以這些品種適應性可能更窄一些，需要熱量比較高。寬皮柑橘：甜橙：柚：其它類柑橘比例為69：18：11：2。目前寬皮柑橘受市場歡迎，做橙汁的話氣候在中線重慶不是很好，重慶是霧都光照不足，冬季低溫，所以發展品種不好，固形物也不高，要因地制宜選擇品種。

⑶中熟品種

90年代中熟品種很多，當時出現賣果難的問題，因為沒有電商平台，線下銷售、流通渠道也有問題，所以中熟品種出現很大的賣果難問題。早熟和晚熟品種的發展比例加大，現在看來也確實這樣，尤其是晚熟柑橘在四川眉山發展比較好。

⑷晚熟品種

廣西砂糖橘也是偏晚熟產品，在12月中下旬成熟，正好在春節前後上市，效益比較好，消費量比較大，砂糖橘、雜柑比例上升。適宜於物流加工和儲運的寬皮柑橘品種比例在逐步擴大。甜橙、臍橙和紐荷爾雖然比較好吃，但是剝皮不好剝，需要用刀削，包括一些普通的甜橙可能口感也不是太好。甜橙面積受黃龍病縮減。這也是去年果品這么好賣，價格這么高的原因，因為砍了不少樹，產量降低。

⑸甜橙品種

甜橙品種主要集中於臍橙、血橙、低酸甜橙、湖南冰糖橙。橙汁消費量在擴大，但種植效益不高，每年從巴西進口的原汁做原料的量比較大，但是橙汁加工成本最重要，它考量的不是品質是成本，所以甜橙在我國做橙汁加工不是太好，因為我國10多年的歷程感覺是一個失敗的教訓。

⑹柚類

柚類穩步發展（首栽品種：沙田柚和？溪蜜柚），品種單一化趨勢明顯。琯溪蜜柚在福建平和有60萬畝，其他地方包括四川彭縣，通過不同地方栽植，可能是品種的上市時間更長。

還有品種比較單一的，從分類來看，國內柚類大概有三個類型，沙田柚、琯溪蜜柚還有一個是東南亞這一片，越南、西雙版納、泰國的柚子比較類似，這些柚子品種比較好，但是對熱量要求比較高。

檸檬在全國發展面積有限，包括四川安岳檸檬和雲南瑞麗檸檬。現在檸檬出現新的病害，黃脈病毒類似於黃龍病的新的病毒，對檸檬產業可能造成比較大的沖擊。預計未來檸檬的價格將會提高。

三、全產業鏈對品種的要求

選擇的品種一定要好吃、好栽、好管、好賣。

⑴生產者

好種、豐產性強、成本低、品質優、效益突出（沃柑，豐產性好，栽培容易，幼苗2年內可以掛果。春見、大雅都是這種類型，生產力很強，栽培管理很容易。有的品種可能品質最好，但是很難種）。

⑵流通環節

采後能加工儲運、銷售期長或者淡季銷售。溫州蜜柑完熟後不好運輸。浙江黃岩種的溫州蜜柑可以留存到4月，但是4月後儲運就有問題，所以只能在當地銷售。現在做電商的也考慮果皮硬、外觀漂亮、顏色鮮艷來吸引消費者。

⑶消費者

品質優、外觀美、多樣化，3、4月水果淡季，這時有新鮮水果上市效果就比較好。果皮硬、外觀好看能吸引消費者。

⑷特殊生態氣候、設施栽培環境下對品種的要求

採用設施栽培，在設施大棚里栽培可能要求對花期的控制和後期果實正確的管理，包括水分的管理都有一系列的要求，比如溫州蜜柑需要加溫以提早開花。

四、柑橘品種研發現狀

我國對品種登記開放後，未來會有越來越多的

3. 柑橘作為經濟作物有哪些優缺點

優點是受眾群很廣，柑橘屬於常見的水果，一般人群都能接受，缺點是柑橘作為我國重要的經濟作物，被廣泛種植，如果沒有特點的話能難賣出價格。

4. 中國的柑橘之鄉在那裡

中國椪柑之鄉是衢州，是浙江省的地級市，位於浙江省西部，錢塘江的上游，金（華）衢（州）盆地西端，地理坐標為位於東經118°01′一119°20′，北緯28°14′—29°30′。

總面積8844.79平方千米。衢州南接福建南平，西連江西上饒、景德鎮，北鄰安徽黃山，東與省內金華、麗水、杭州三市相交。

(4)柑橘市場的定位擴展閱讀:

衢州柑橘的三疏一改:

柑橘銷售市場嚴峻，必須推行柑橘的「三疏一改」技術以提高品質立足市場。

因柑桔的特性是：

1、喜光照，因此樹與樹之間要有一定的間隔。

2、是椪柑開花的數並不是太多，但座果率高。

要採取的措施是間伐與大枝修剪，目的就是使桔園能夠通風透光，提高果實品質。三疏指的是疏樹、疏枝、疏果的辦法，重新使園地獲得優質豐產，提高柑桔的品質和產量。

5. 重慶柑橘的地理區位優勢

位置因素：重慶的緯度較低，四面環山，山城嘛。氣候比較濕潤，溫暖，滿足了柑橘生長的基本條件。相對 於其他地方，也算是有利條件的。 自然因素：地勢起伏較大，多山區，土壤肥力較低，不宜大規模發展糧食種植業，柑橘的發展彌補了重慶的土地，地形弱點，算是因地制宜。 社會經濟因素：1.經濟基礎：重慶的柑橘種植傳統長，產業結構完整，發展完善。 2.資源：柑橘品種多，能滿足市場需求。 3.市場，交通等：有較大的柑橘銷售市場，交通便利，可以銷售到北方。 不完善的地方還請見諒。

6. 柑橘在中國市場是怎樣發展的

柑橘是中國南方栽培面積最廣、經濟地位最為重要的果樹。隨著近幾十年來的發展，中國柑橘無論是種植面積還是總產量都得到了快速發展，是五大水果（蘋果、柑橘、梨、葡萄和香蕉）中僅次於蘋果的水果，長期處於第二位，也是人們日常生活中不可缺少的水果。

7. 為什麼近年來我國總會出現柑橘銷售難的問題

近年來我國柑橘銷售總會遇到滯銷的問題，很多柑橘不能及時銷售出去，給橘農帶來回不小的損失答。柑橘銷售難主要有下面幾個原因：一是我國柑橘種植品種還不是很合理，目前我國柑橘主要的品種還是寬皮柑橘，如蜜橘等為主。這些品種只能用於鮮食和加工罐頭，而罐頭市場已經飽和，很難再擴大產量，所以大量寬皮橘都被推到鮮食市場上進行銷售，銷售壓力較大。二是我國柑橘成熟期以中晚期為主，柑橘上市都集中在9～12月份，銷售期非常集中，在短期內形成柑橘供給的惡性競爭。三是我國橙汁加工能力還不足，不能及時完成鮮果的加工。

解決柑橘銷售難的問題是一個長期的過程，只有調整柑橘品種的種植結構，使加工用品種和鮮食用的品種比例得到調整，使早、中、晚熟期的搭配得到合理優化，同時增加甜橙的加工能力，才能從根本上解決柑橘的銷售問題。

8. 中國柑橘優勢產區有哪些

中國自古就有「橘生淮南則為橘，橘生淮北而為枳」的說法。柑橘主要在南方地區種植，目前中國南方的19個省（自治區、直轄市）都有柑橘種植。其中湖南、福建、廣東、四川、廣西、湖北、浙江、江西、重慶9個地區又是最主要的產區，這些地區的氣候都適宜柑橘的種植，因此構成了中國的柑橘優勢產區，據統計這9個地區柑橘總產量占我國柑橘總產量的95%以上。

為了更好的發展我國柑橘產業，根據資源稟賦、市場區位、產業基礎等情況，農業部編制了《中國柑橘優勢區域布局規劃2008—2015》。按照這個規劃，我國在今後的柑橘發展中要重點發展「四帶一基地」，即長江中上游柑橘帶、浙-閩-粵柑橘帶、贛南-湘南-桂北柑橘帶和鄂西-湘西柑橘帶；特色柑橘生產基地包括嶺南晚熟寬皮橘、南豐蜜橘、雲南特早熟柑橘、丹江口庫區柑橘及四川、雲南檸檬基地共5個。這些地區種植的柑橘各有特色，分別為滿足不同的需求而種植，將是我國今後柑橘產業發展的主要基地。