比較5種啤酒市場上的定位

Ⅰ 虎牌啤酒定位是什麼是中端還是啤酒的特點是什麼

產自新加坡的高端啤酒

Ⅱ 遼寧阜新市面上比較常見的啤酒，最好列舉出5種或以上

雪花淡爽 雪花干啤 青島淡爽 雪花純生 青島純生 燕京八度 勇闖天涯

Ⅲ 青島啤酒在中國市場的市場定位有什麼變化

唔知佢有咩定位，反正我系青島間到D人飲啤酒都系飲嶗山啤酒嘅。青啤？？好似無咩人想飲。不過，講真嘅，青啤比嶗啤好飲，起碼對於我呢個唔識飲酒嘅人嚟講。

滿意請採納

Ⅳ 目前中國市場上一共有哪幾種啤酒品牌

中國啤酒行業是第一個全球競爭中心在中國的行業，市場很大，人口眾多，地域性特點明顯，消費者有不同的品牌需求。 截至2009年7月底，我國啤酒品牌有1500多個，但除青島、燕京、雪花、珠江、金星、哈爾濱、惠泉等名牌外，大多數的品牌都是低檔區域品牌。據中國釀酒工業協會統計表明，我國啤酒業中45％的企業處於虧損或微虧的邊緣，32％左右的企業保本，只有不到20％的企業發展良好，盈利空間較大。根據年報顯示，2008年青島啤酒的毛利率為31.8%，燕京啤酒為37.46%。 目前中國有300多家啤酒廠，國內的主要啤酒廠商可以分為由青島啤酒、華潤雪花、燕京啤酒組成的第一集團軍，由哈啤、珠啤、重啤、金威、河南金星等組成的第二集團軍和諸如百威英博啤酒集團（全球最大啤酒生產商）SAB（世界第二大國際啤酒商）、嘉士伯（全球第五大啤酒製造商）等。

Ⅳ 常見啤酒的分類方法

一：純生啤酒

定義：純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而採用物理方法除菌，達到一定生物穩定性的生啤酒。

特點：口感更新鮮、口味更純正、穩定性更好、營養價值更高。

生產工藝：純生啤酒的生產不經高溫殺菌，採用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次污染。

二：小麥啤酒

定義：小麥啤酒--以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），採用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。

特點：有小麥的香味和酵母發酵所生成的酯香。氣泡飽滿。在釀造時避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口時甜，微酸。下口後唇齒留香。

生產工藝：採用「上面發酵法「或」下面發酵法「釀制。

三：扎啤

定義：扎啤是經過微孔膜過濾的啤酒。

特點：純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒，營養極為豐富。

生產工藝：發芽的大麥在滾筒碾碎機中碾碎，注入熱水混合，旋轉入麥芽汁桶。煮沸促使蛋白質分解，抽回到麥芽汁桶，幾個小時內慢慢的上升溫度。這個工藝起初應用於德國白啤酒(Weissbiers）和德國巴克黑啤酒(Backs)的釀造。

四：清爽啤酒

定義：為女士提供盡可能去除苦澀口感的啤酒

特點：口感好、清爽、酸甜、不容易醉。

生產工藝：發酵在八個小時內發生並以加快的速度進行，積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達到它的最高階段。在8~10天後發酵就完全結束。整個過程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。

五：黑啤

定義：色深，使用比一般啤酒更多的蛇麻草花(啤酒花)。

特點：麥芽味重，較甜。黑啤營養豐富，是啤酒中的佳品，被人們稱為「黑牛奶」。

生產工藝：與普通啤酒的工藝大致相同，不同的是原料食用用烤過的麥芽，使黑啤擁有不同的色澤和香味。

Ⅵ 市場定位的常用方法有哪些

1、區域定位

區域定位是指企業在進行營銷策略時，應當為產品確立要進入的市場區域，即確定該產品是進入國際市場、全國市場，還是在某市場、某地等。只有找准了自己的市場，才會使企業的營銷計劃獲取成功。

2、階層定位

每個社會都包含有許多社會階層，不同的階層有不同的消費特點和消費需求，企業的產品究竟面向什麼階層，是企業在選擇目標市場時應考慮的問題。

根據不同的標准，可以對社會上的人進行不同的階層劃分，如按知識分，就有高知階層、中知階層和低知階層。進行階層定位，就是要牢牢把握住某一階層的需求特點，從營銷的各個層面上滿足他們的需求。

3、職業定位

職業定位是指企業在制定營銷策略時要考慮將產品或勞務銷售給什麼職業的人。將飼料銷售給農民及養殖戶，將文具銷售給學生，這是非常明顯的，而真正能產生營銷效益的往往是那些不明顯的、不易被察覺的定位。

在進行市場定位時要有一雙善於發現的眼睛，及時發現競爭者的視覺盲點，這樣可以在定位領域內獲得巨大的收獲。

4、個性定位

個性定位是考慮把企業的產品如何銷售給那些具有特殊個性的人。這時，選擇一部分具有相同個性的人作為自己的定位目標，針對他們的愛好實施營銷策略，可以取得最佳的營銷效果。

5、年齡定位

在制定營銷策略時，企業還要考慮銷售對象的年齡問題。不同年齡段的人，有自己不同的需求特點，只有充分考慮到這些特點，滿足不同消費者要求，才能夠贏得消費者。如對於嬰兒用品，營銷策略應針對母親而制定，因為嬰兒用品多是由母親來實施購買的。

原則

1、根據具體的產品特點定位

構成產品內在特色的許多因素都可以作為市場定位所依據的原則。比如所含成份、材料、質量、價格等。

2、根據特定的使用場合及用途定位

為老產品找到一種新用途，是為該產品創造新的市場定位的好方法。

3、根據顧客得到的利益定位

產品提供給顧客的利益是顧客最能切實體驗到的，也可以用作定位的依據。

4、根據使用者類型定位

企業常常試圖將其產品指向某一類特定的使用者，以便根據這些顧客的看法塑造恰當的形象。

Ⅶ 1.對啤酒市場進行多級細分。並選擇一個品牌進行定位，闡明你定位的原因。 2.為你所知的5種啤酒確定目標市

夜場/高檔飯店/中檔飯店/小飯店/夜市.
燕京啤酒的市場在中高檔飯店有市場.
因為燕京啤酒的價位在5--20元一瓶.

Ⅷ 請指出啤酒廠商所面臨的五種競爭者類型是什麼

1.同行業競爭
2.替代品威脅
3.供應商（議價）
4.進入威脅（潛在進入者）
5.購買者（議價）
求採納，這是老師的課堂講義，應該是沒錯的

Ⅸ 什麼啤酒最好

哪種啤酒才算是好啤酒呢？
透明光亮，口味純正，在倒入酒杯時，在杯底起泡上涌不息，酒液上部呈現有1\3-1\2杯容量的泡沫，且泡沫細膩潔白、掛杯。有不少人認為啤酒的泡沫越多其質量就越好，果真如此嗎？
啤酒之所以會有泡沫，首先是由於啤酒在發酵時產生了大量的二氧化碳，在裝瓶時又充入了一定量的二氧化碳。另外，啤酒花、麥芽汁和酵母菌等啤酒原料在發酵過程中會產生一種特殊的蛋白質，並溶解在啤酒中，具有獨特的「起泡」作用。又由於「起泡蛋白質」的黏著度比較大，這就使啤酒泡沫留存的時間比較長，出現啤酒泡沫「掛杯」的現象。
但是，啤酒的泡沫並非越多越好，尤其是當打開瓶蓋及倒酒入杯時，出現大量氣泡以致於「噴灑」時，可能表明啤酒有質量問題。其一是釀酒原料可能被某些微生物污染，破壞了「起泡蛋白質」的形成，開瓶後二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。其二是啤酒裝瓶時充入了過多的二氧化碳，超過每升啤酒含二氧化碳5克的標准。其三由於啤酒存放失當，溫度過高，或搬運時震動過猛。四是由於在生產過程中為避免啤酒混濁而加入了木瓜醇。上述因素都可能影響啤酒的口味和質量。
所以，啤酒質量好壞不能以泡沫的多少來定。優質啤酒的泡沫應細膩、潔白，且掛杯持久，酒液飲完之後仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒。

Ⅹ 市場定位的依據有哪些

1、根據特定的使用場合及用途定位

為老產品找到一種新用途，是為該產品創造新的市場定位的好方法。我國曾有一家生產「曲奇餅干」的廠家最初將其產品定位為家庭休閑食品，後來又發現不少顧客購買是為了饋贈，又將之定位為禮品。

2、根據具體的產品特點定位

構成產品內在特色的許多因素都可以作為市場定位所依據的原則。比如所含成份、材料、質量、價格等，「七喜」汽水的定位是「非可樂」，強調它是不含咖啡因的飲料，與可樂類飲料不同。「泰寧諾」止痛葯的定位是「非阿斯匹林的止痛葯」，顯示葯物成分與以往的止痛葯有本質的差異。

3、根據顧客得到的利益定位

產品提供給顧客的利益是顧客最能切實體驗到的，也可以用作定位的依據。

1975年，美國米勒（Miller）。推出了一種低熱量的「Lite」牌啤酒，將其定位為喝了不會發胖的啤酒，迎合了那些經常飲用啤酒而又擔心發胖的人的需要。

4、根據使用者類型定位

企業常常試圖將其產品指向某一類特定的使用者，以便根據這些顧客的看法塑造恰當的形象。

美國米勒啤酒公司曾將其原來唯一的品牌「高生」啤酒定位於「啤酒中的香擯」，吸引了許多不常飲用啤酒的高收入婦女。

後來發現，佔30%的狂飲者大約消費了啤酒銷量的80%，於是，該公司在廣告中展示石油工人鑽井成功後狂歡的鏡頭，還有年輕人在沙灘上沖刺後開懷暢飲的鏡頭，塑造了一個「精力充沛的形象」。在廣告中提出「有空就喝米勒」，從而成功佔領啤酒狂飲者市場達10年之久。

(10)比較5種啤酒市場上的定位擴展閱讀

公司在選定了市場定位目標後，如定位不準確或雖然開始定位得當，但市場情況發生變化時，如遇到競爭者定位與本公司接近，侵佔了本公司部分市場，或由於某種原因消費者或用戶的偏好發生變化，轉移到競爭者方面時，就應考慮重新定位。

重新定位是以退為進的策略，目的是為了實施更有效的定位。例如萬寶路香煙剛進入市場時，是以女性為目標市場，它推出的口號是：像5月的天氣一樣溫和。然而，盡管當時美國吸煙人數年年都在上升，萬寶路的銷路卻始終平平。

後來，廣告大師李奧貝納為其做廣告策劃，他將萬寶路重新定位為男子漢香煙，並將它與最具男子漢氣概的西部牛仔形象聯系起來，樹立了萬寶路自由、野性與冒險的形象，從眾多的香煙品牌中脫穎而出。自20世紀80年代中期到現在，萬寶路一直居世界各品牌香煙銷量首位，成為全球香煙市場的領導品牌。