① 幾個月的嬰兒加輔食
何時可以幫寶寶添加輔食，其實並無確切的時間表。依照專家的建議，最好從寶寶4-6個月大再開始幫寶寶添加輔食，因為這個階段的寶寶營養需求更豐富全面，消化系統逐漸發育成熟，可以接受母奶（或配方奶粉）之外的流質食物，且較不會發生過敏反應。不過母奶（或配方）仍不能少。因為它仍是1歲以前的寶寶主要的營養來源。給...予寶寶輔食，仍必須依據寶寶的發育程度或月齡大小慢慢調整，從流質（湯汁）、半流質（糊狀）、半固體（泥狀）固體的程序，逐漸添加。
② 兒童食品市場調研
美贊臣安嬰兒A+1段奶粉調研報告(1)時間: 2009年12月07日 來源:本站原創 作者: 佚名 嬰幼兒用品就是針對-1歲嬰幼兒的生活用品，為給0-1歲這類特殊群體提供的專業健康產品，及特殊的生理心理需求，對嬰幼兒用品都提出了極高的要求。 嬰幼兒用品主要可以分為：1、嬰兒用品：嬰兒奶粉、嬰兒服裝、嬰兒床、嬰兒手推車、早教用品等2、洗護用品：嬰兒洗衣液、衣物柔順劑、潤膚霜/露/油、護臀膏、手口/護膚柔濕巾、嬰兒皂、洗發露、沐浴露、浴用海綿、浴盆等3、防尿用品：紙尿褲、尿布、隔尿墊巾、防尿墊等4、兒童用品：童裝、童車、兒童玩具、益智玩具等 如今獨生子女增多，加上嬰兒期的孩子還很嬌嫩，家長們在選擇嬰兒用品時，通常都無所適從。 為此中華網幼兒頻道開展「2009年度嬰幼兒消費調查」活動來保證嬰兒、幼兒的健康成長！通過互聯網與早教機構、母嬰用品實體連鎖店三種方式共收集165萬余份問卷得出數據報告，力求為准父母、0-1歲嬰幼兒消費群體提供真實、可靠、實用的數據參考。 第一部分 營養食品類調查分析 營養食品類主要包含奶粉、輔食、保健食品幾大部分，我們主要調查的品牌有聖元、伊利、蒙牛、美贊臣、惠氏、雀巢、三元、雅士利、貝因美、飛鶴、人之初、味奇、小阿哥、施兒佳、諾珍等品牌，並在其中評選出十大營養食品類優秀品牌分別是：聖元、伊利、多美滋、惠氏、雀巢、人之初、味奇、小阿哥、施兒佳、諾珍（暫定）。 獲獎品牌logo羅列 美贊臣安嬰兒A+1段奶粉調研報告 由中華網主辦，世紀藍圖市場調研公司協助的的「2009嬰幼兒消費調查」活動於2009年11月開始。該調查主要通過互聯網與早教機構、母嬰用品實體連鎖店三種方式執行，共收集165萬余份問卷，其中有80820人參與了美贊臣安嬰兒A+1段奶粉的評選。 第一部分、消費者購買習慣調查分析 一、 消費者購買渠道 參與評選美贊臣安嬰兒A+1段奶粉購買渠道的80820人中對題為「您通常從哪裡購買嬰幼兒奶粉？」的投票中，共有32263人選擇母嬰用品實體連鎖店購買；有26258人選擇專業的母嬰網購平台購買；有17853人選擇大型超市購買；有3841人選擇C to C網購平台購買；有605人選擇原產地購買（代購方式）。由此可見，多數人會選擇通過實體連鎖店來購買美贊臣安嬰兒A+1段奶粉，其次較多人選擇通過專業的母嬰網購平台購買此產品。而極少數人選擇通過原產地代購的方式來購買此產品。 二、 購買頻率分析 網友對題為「您購買嬰幼兒奶粉的頻率怎樣？」的購買頻率投票中，64015人選擇了經常購買，占總投票數的近80%的。少數人選擇了偶爾購買和不會購買。從投票結果可看出，奶粉是嬰幼兒消費品中經常購買的產品，而且的購買頻率相當高的產品，因此安嬰兒A+1段奶粉也是大家經常購買的產品。 三、 購買人群收入水平分析 關於美贊臣安嬰兒A+1段奶粉購買人群收入水平分析方面，中高收入人群佔了多數，其中收入7000以上的消費人群占據了參與測試人群的77%。收入在5000-7000元的人群占據11.18%，6.76%的家庭收入在3000-5000元，只有4.19的投票者選擇了家庭收入在3000元以下。可見購買美贊臣安嬰兒A+1段奶粉的消費者，集中在家庭收入中等偏上水平的家庭。同時也說明的美贊臣安嬰兒A+1段奶粉是一款價格比較偏高的產品。 四、購買人群消費比重分析 &nbs
③ 嬰兒什麼時候添加輔食好 具體吃什麼
一、寶寶輔食何時添加才科學？ 輔食添加的時間一直以來有不同的說法，但每個寶寶的生長發育情況不一樣，因此添加輔食的時間也不能一概而論，輔食添加並不是越早越好。另外，添加輔食後，媽媽要仔細觀察寶寶吃輔食的種種信號。 二、輔食，第幾個月添加？ 過去的觀點認為嬰兒滿4個月就應該添加輔食，因4個月大的嬰兒已能分泌一定量澱粉酶，可以消化吸收澱粉。世界衛生組織通過的新的嬰兒喂養報告，提倡在前六個月純母乳喂養，六個月以後在母乳喂養的基礎上添加食物，母乳喂養最好堅持到1歲以上，以奶類為主，其他食物為輔，這是我們把1歲內為寶寶添加的食物叫做輔食的原因。目前我國衛生部也提出建議在嬰兒進入第6個月後再添加輔助食物。但是具體到每個寶寶，該什麼時候開始添加輔食，父母應視寶寶的健康及生長狀況決定，輔食添加時間應按寶寶成長需要而非完全由年齡來決定。如果你覺得你的寶寶非常健康可以在六個月之前添加，我們建議你先去咨詢兒保醫生。得到醫生的許可再添加。 三、添加輔食前寶寶會給哪些信號？ 1、你的寶寶體重是否足夠 是否給寶寶添加輔食還要考慮到寶寶的體重。增加輔食體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。如果你的寶寶體重達到了這樣的增長標准，那麼就可以考慮給寶寶做輔食添加的准備了。 2、寶寶是否具有想吃東西的行為 如別人在他旁邊吃飯時他會感興趣，他可能還會來抓你的勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴裡塞，說明他對吃飯有了興趣。這時你就可以開始學習如何給寶寶做輔食了。 3、寶寶的發育是否成熟 當你的寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、後仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發生強迫餵食的情況。 4、寶寶是否有吃不飽的表現 比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現在卻經常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短;每天母乳喂養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處於飢餓狀態，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前後出現生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。 5、伸舌反射是否消退 很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時，他常常把剛喂進嘴裡的東西吐出來，認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護，稱為「伸舌反射」，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前後才會消失。 寶寶嘗試吃東西的行為 如果當爸爸媽媽舀起食物放進寶寶嘴裡時，他會嘗試著舔進嘴裡並咽下，顯得很高興、很好吃的樣子，說明他對吃東西有興趣，這時你可以放心給寶寶餵食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開你的手，說明寶寶不要吃也不想吃。你一定不能勉強，隔幾天再試試。 四、輔食添加過早或過晚有什麼危害嗎？ 1、過早 輔食添加太早易引起過敏、腹瀉等問題。有調查顯示，一些農村地區的嬰兒在4個月或不到4個月就開始吃米糊，所以腹瀉發生非常普遍，還有一些孩子出現了消化道感染。另外，輔食添加如果太早會使母乳吸收量相對減少，而母乳的營養是最好的，這樣替代的結果得不償失。 2、過晚 輔食添加太晚的風險在於：嬰兒不能及時補充到足夠的營養。比如，母乳中鐵的含量是很少的，如果超過6個月不添加輔食，孩子就可能會患缺鐵性貧血。國際上一般認為，添加輔食最晚不能超過8個月。另外，半歲左右嬰兒進入味覺敏感期，及早添加輔食讓孩子接觸多種質地或味道的食物，對日後避免偏食挑食有幫助。 五、寶寶生病可以添加輔食嗎 一定要避開生病的時候。如果遇到生病，最好適當推遲添加，以免引起消化功能紊亂。當病情較重時，原來已添加的輔食也要適當減少。 六、添加輔食有季節與氣候的要求嗎 在過去，梅雨季節食物容易腐爛變質，而且嬰兒的體力也容易消耗，所以一般都避開這個時期。但是，緊跟著來到的夏季也容易使食物變質，嬰兒的體力照樣容易消耗。結果，就要拖到秋天嬰兒才開始喂輔助食物，卻很難順利進行了。 現在生活水平高了，家家都有電冰箱，食物變質的現象就少多了。當然，過分相信電冰箱也不太好。只要給嬰兒吃的食物新鮮些，做的時候注意衛生，即使梅雨季節嬰兒胃腸功能比春秋時稍差些，但只要不勉強，根據嬰兒的具體情況進行的話，也照樣可以喂輔助食物。 七、第一次吃輔食注意事項 剛開始添加輔食時，輔食只不過是吃奶之餘的「余興節目」。可以先喂平時一半的奶量，再開始試吃。可剜一點食物放在匙上，匙尖滿了就足夠。把匙放在寶寶的上下唇間就可以，不要往裡送。如果她感到後舌部有食物，她會咬住匙。開始時，食物的味道及感受令她詫異，因此你要耐心和她說話，給她鼓勵。她可能很快會發現這種新食物令她的舌頭很愉快，於是痛快地吃完1湯匙果泥或菜泥，這時，要重新餵奶。 如果她感覺不喜歡，就會用舌頭頂出食物，請擦掉再試。如仍不喜歡，那可能是她不喜歡那種味道，可換一種接著嘗試。 記住，一定要用勺代替奶嘴。不要把輔食放進奶瓶里，而是盛入碗或杯內用勺餵食寶寶，這樣能鍛煉寶寶嘴和舌的協調、吞咽能力。添加輔食時，不吃不強迫，少量嘗試。建議讓媽咪以外的人來餵食，因孩子見到媽咪後會條件反射地要求吃奶。 八、4-6月齡輔食添加內容與建議 1、寶寶特點素描 這時的寶寶絕大部分還沒有長牙，乳牙即將萌出，喜歡吞咽食物，因此泥糊狀食物非常適合寶寶。媽媽要學會如何觀察寶寶需要加輔食的跡象。 4—6個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從1—2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥後，水果汁或泥（果汁先從兌水開始，然後再喝原汁），接下來是果泥。 2、可以享用的食物 米粉：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。過去主張先蛋黃，現在醫生建議先從單純的米粉開始以防過敏。 水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。 蔬菜：如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜等。 3、添加原則 奶和奶製品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。 提前進行規律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。 食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。 使用小勺餵食。選擇大小合適、質地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。 頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。 每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行。可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始。 4～5個月，每天加一次輔食即可，一般可放在寶寶小睡起床之後。開始時對於不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物後再餵奶;而對於特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先餵奶後喂泥糊狀食物。 4、DIY技術指導 菠菜水原料：鮮菠菜葉100克，水100克製法：將菠菜洗凈，切成絲把水燒沸，放入菠菜，煮5-6分後離火，再悶10分鍾，倒出湯汁，即可餵食 胡蘿卜泥將胡蘿卜洗凈煮(或蒸)熟，去皮，切成薄片，取出少量，碾碎加湯，攪拌成糊狀即可。同樣的方法可製作成土豆泥、南瓜泥等塊根狀食品的泥。
④ 如何選購嬰幼兒米粉
很多父母喜歡給寶寶吃米粉，覺得營養又省事。米粉的質量關繫到寶寶的健康，所以米粉的安全性問題不容忽視。江西省質量技術監督局公布的2004年第二季度對嬰幼兒米粉產品抽檢結果顯示，米粉的合格率僅為40%。其主要存在的問題有：
1.營養強化劑指標不達標
常見的強化劑指標不達標主要有：維生素A指標達不到標准規定；微量元素鐵不達標；微量元素鋅不達標。育兒專家指出，嬰幼兒配方米粉是為嬰幼兒特殊設計的輔助食品。產品強化嬰幼兒生長發育所必需的維生素和微量元素。若必須的營養素不合格，將影響嬰幼兒正常的生長發育。
2.產品標簽不規范
在質量檢查中最常見的產品標簽不規范的情況是標簽未標明「營養成分表」，這樣很容易誤導消費者。
專家提示
針對以上情況，專家提醒廣大消費者，選購米粉的時候應注意以下幾個方面的細節。
選擇知名企業的產品
由於知名企業一般生產規模較大，由於技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。
看包裝上的標簽標識是否齊全
按國家標准規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標准、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項，最好都不要購買，這是保證產品質量的基本條件。
看營養成分表
營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養喊分，維生素類如維生素A、維生素D、B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。
看產品包裝說明
國家標准規定。嬰兒米粉應明示有「嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品」。如斷奶期配方米粉，還應註明「斷奶期配方食品」或「斷奶期補充食品」等，這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
看產品的色澤和氣味
質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致；有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
看產品的組織形態和沖調性
應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊；以適量的溫開水沖調或煮熟，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
分清即食類產品和非即食類產品
即食類產品用適量的溫開水沖調即可食用；非即食類產品則要煮熟後方可食用。
翻新大米的危害
2001年在廣東曾經發現過300多噸的毒大米。這些毒大米是由袋裝的過期大米做成的，加工前的原米發黃、發黑、發霉並有刺激的異味，經過非法加工漂白拋光後，竟變成了晶瑩剔透、聞不出異味的「優質大米」。這些毒大米被分裝進各種假冒的包裝袋裡，以低於市場價的價格批發給廣州市的一些酒樓、集體食堂、糧油經銷店，還發貨到廣東省其他市、縣及湖北等地。
根據專家的分析，這些毒大米含有黃麴黴毒素、礦物油等致癌物質。黃麴黴菌是真菌的一種，普遍存在於空氣和土壤中，在有氧、溫度較高和潮濕的條件下容易生長，易在花生、玉米、大米、小麥、大麥、棉籽和大豆等農產品上生長繁殖。這種毒素對人體的肝臟具有很大的損害性作用，能造成肝細胞變性、脂肪浸潤、膽管增生等。流行病學調查發現，在糧油、食品受黃麴黴毒素污染嚴重的地區，人類肝癌發病率也較高。國際癌症研究所將黃麴黴毒素確定為一級人類致癌物。
人食用被黃麴黴毒素污染嚴重的食品後可出現發熱、腹痛、嘔吐、食慾減退，嚴重者在2～3周內出現肝脾腫大、肝區疼痛、皮膚黏膜黃染、腹水、下肢浮腫及肝功能異常等中毒性肝病的表現，也可能出現心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等症。