果品市場調查

① 想做零售蔬菜水果生意如何市場調查，從哪裡開始能說仔細點嗎

做水果蔬菜零售生意，要是我的話，我肯定，去我經常買菜的那一家，說內明來意，去幫容他，賣幾天菜？叫他有什麼注意的地方？告訴你，他一定會告訴你的，你說學會了，不會在這里搶他的生意，他一定會教你的，有什麼值得注意的地方？進貨一定要進新鮮的，找店面，一定要人多的，才好做生意，人太少了，沒有多少人買菜，買水果

② 某水果批發商場經銷一種水果，如果每千克盈利5元，每天可售出200千克，經市場調查發現，在進價不變的情況

解：（1）設每千克應漲價x元，列方程得：（5+x）（200-10x）=1500
解得：x 1 =10，x 2 =5
因為顧客要得版到實惠，5＜10
所以x=5
答：每千權克應漲價5元。
（2）設商場每天獲得的利潤為y元，則根據題意，得
y=（x+5）（200-10x）=-10x 2 +150x-500
當x=-b除以2a

時，y有最大值
因此，這種水果每千克漲價7.5元時，能使商場獲利最多 。

③ 新手做水果生意要怎麼做利潤高不高

水果生意利潤一般吧，也要看做什麼水果，重要是的你要怎麼賣才是關鍵。以下是做水果生意的方法：

3、認真選貨：

去批發市場進貨，雖然是小商小販的身份，但必須具有顧客買貨的心理，對要進的每一種貨的標準是：新鮮，好看，味道好，價格還要便宜。

4、進貨時需要對水果品質的鑒別。

對水果的包裝皮重的鑒別，還要對各種水果的保鮮保質期有一定的了解和掌握。一個做水果生意的新手，為了快速的吸引人氣，也為了能在盡可能的去多做生意中得到實際的鍛煉、體會和經驗，可以先把自己水果的整體價格適當的定得比周邊同行的賣價更低一點。

當然，對於以上所講的理論，作為一個新手可能在短時間內是很難掌握的，所以，最好的方法就是，先列出自己所要進的貨物清單，在每天的凌晨三，四點鍾趕到批發市場，多跟那些做生意的老手交流，學習，進貨，並結合自己賣貨時的經驗和體會，用不了多久，自己也會成為老手的。

注意事項：

1、水果生意定價的大行市是，在每一種水果的實際進價上再加上40%一50%的毛利進行銷售，因為在銷售過程中有10%一15%的損耗。比如：某種桔子除去皮重後的實際進價是3.5元，賣價最少要定在6元到7元之間

2、除了大行市外，還要根據各種水果銷售的快慢、市場上的多少和損耗率的大小，來進行靈活的定價。比如：那些銷售緩慢、損耗較大的高、中檔水果，價格必須定高點；

而那些銷售較快、損耗較低的中、低檔水果，價格就可以定低點，那些剛上市、市場中還少見的水果，價格可以定高點，那些已經大量上市、大眾化的水果，價格則要賣低點。

④ 關於水果市場調查報告怎麼做 謝謝

可以從三個方面獲取水果市場情況:第一是普通購買顧客，幾乎人人都有吃吃水果，專所以可以通過屬網路、電話或者街頭問卷方式獲取信息；第二是從超市等銷售終端獲得水果銷售的信息，這類信息最好是約訪超市專業工作人員；第三是找水果批發市場，可以通過了解市場銷售情況，或者現場觀察，獲得必要的信息。景冉雲調研平台匯集了上百套專業的市場調研方案，並且擁有5萬多各行各業不同層級的樣本志願者，幫助您准確、可靠、高效的獲得最專業的。

⑤ (8分)水果市場某批發商經銷一種高檔水果，如果每千克盈利10元，每天可售出500千克，經市場調查發現，在進