蝦青素市場調查

⑴ 蝦青素的應用領域

蝦青素的推出導致抗氧化劑市場的革命，有人甚至說：21世紀將是抗氧化劑的世紀。天然藻源的蝦青素及其提取物在歐美、日本、東南亞等發達國家已經得到廣泛應用，中國知道蝦青素的人還很少，只是科學界和時尚美容界少數人事知曉。哈佛研究人員Preston Mason稱，Astaxanthin（蝦青素）這種天然類胡蘿卜素成份極具潛力成為新型【抗氧化/消炎】制劑，並且有望在他汀類和抗血小板葯之後掀起第三次預防性葯物的浪潮 。 由於其強大的抗氧化性，全球很多化妝品品牌添加了天然蝦青素作為其超強抗氧化劑的成分，包括Marine miracle、雅詩蘭黛、DermaE，尤其是日本的品牌高絲（KOSE）、芳凱（FancL)、JUJU、FUJI，DHC以及曼秀雷敦等推出了專門的蝦青素肌研系列保濕霜、抗皺眼霜、面膜、口紅等。只要看到那些紅色或橙色的宣稱抗氧化的，且售價數百上千元的化妝品都是加的蝦青素這一類物質。
【蝦青素抗皺的作用機理】
皮膚是由三層結構構成（右圖）：表皮層、真皮層、皮下脂肪。真皮層包含了膠原蛋白、彈力蛋白、和其他纖維構成了支撐皮膚的骨架。也是這些元素使得皮膚顯得光滑年輕，同樣這些元素也易受到UVA和UVB的損傷。
紫外線又分為長波紫外線UVA和短波紫外線UVB。其中UVA這種長波紫外線由於波長比較長，可以到達真皮層，主要損傷膠原蛋白和彈性蛋白，支撐表皮的骨架消失，導致表皮不均一的塌陷這樣皮膚皺紋形成（右圖），UVB則主要是作用在表皮，導致曬傷或黑色素的沉積，形成斑點或皮膚變黑。
紫外線UV會產生的原位活性氧和基質金屬蛋白酶，這些因子是皺紋產生的根源，因為他們摧毀了真皮層的膠原蛋白基質。
幸運的是皮膚自身的修復機制是能夠重建損傷的膠原蛋白的，然而，如果活性氧（ROS)和基質金屬蛋白酶（NMP）的破壞活動得不到有效控制，他們就會持續損害這些膠原蛋白，這樣就嚴重阻礙了皮膚自身的修復進程，蝦青素則能夠顯著減弱ROS和NMP對真皮層膠原蛋白、彈力蛋白的破壞，保證了皮膚的正常代謝 。如果外用蝦青素結合內服蝦青素，同時補充一些富含膠原蛋白的食物，則皺紋的修復會很快。
實事求是的說：光靠「彈力蛋白」 「膠原蛋白」是彈不走你的魚尾紋的。這些不過是原料而已。
【蝦青素防曬作用機理】：
蝦青素有其獨特的分子結構，其物質的吸收峰值就是470nm左右，跟UVA波長（380-420nm）相近，因此微量的蝦青素就可以吸收大量的UVA，好比地球上最完美獨特的天然防曬劑，如同自然的防陽傘鋪蓋全身，可以高效地防紫外線輻射、淬滅紫外線引起的自由基，減少紫外線對皮膚的傷害防止。除此以外，它亦能快速地復原遭受紫外線燒傷破壞的肌膚。
研究顯示（左圖）天然蝦青素能快速有效地讓曬傷的皮膚在短短的5天內復原，還您雪白亮麗的肌膚。
參考：Suppression of Post UVBhyperpigmentation by Topical Astaxanthin fromKrill.Yamashita E. (1995)Fragrance Journal 14:180-185.
強力 的抗氧化劑可以調整陽光灼傷導致的炎症， Yamashita(1995)研究證實健康男性塗抹蝦青素後暴露在紫外線UVB下98小時，曬傷減少60%。我們知道蝦青素是通過抑制炎症介質氧胺嘧啶來起作用的。 全球的保健品企業也推出了大約200多款蝦青素軟、硬膠囊、口服液的保健食品。尤其是在韓國最為受到歡迎的健康產品，蝦青素成為韓國最火爆的健康產品。東南亞包括日本、台灣、新加坡深受其影響。我國也有一些企業相繼跟進。
【蝦青素保健功效】：
A:眼和中樞神經系統的保護作用
人類視網膜和中樞神經系統（腦）富含不飽和脂肪酸，因此，氧化產生的自由基很容易使其發生過氧化損傷。有研究表明，蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜，能有效地防止視網膜的氧化和感光細胞的損傷，以及對中樞神經系統尤其是對大腦起到保護作用，從而有效治療缺血-再灌注損傷、脊髓損傷、帕金森綜合征、Alzheimer綜合征等中樞神經系統損傷。尤其是視網膜黃斑變性效果較葉黃素更加顯著。美國CADAX公司已經把蝦青素作為一種腦梗塞後防止再次梗塞的葯物，據報道2010年已經進入臨床試驗階段。最大的好處是不會象抗血小板葯導致凝血功能障礙。
B:防紫外線輻射
眾所周知，紫外線輻射是導致表皮光老化和皮膚癌的重要原因。研究表明，蝦青素對谷氨醯胺轉胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能夠在皮膚受光照時消耗腐胺，口服蝦青素對腐胺積累的抑製作用比口服維生素A更強。因此，蝦青素的強抗氧化性可能使它成為潛在的光保護劑，有效清除引起皮膚老化的自由基，保護細胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，用於阻止皮膚光老化。
C:預防心血管疾病
動脈硬化及相關心血管疾病的臨床研究表明，低密度脂蛋白(LDL)的氧化是導致動脈硬化的重要原因。人體中LDL濃度越高，加之血小板沉積使血管變細阻礙血流速度，人體患動脈硬化的風險就越大。而血液中高密度脂蛋白(HDL)則有相反的作用，它可以阻止動脈硬化的發生。在人體血液中，蝦青素由極低密度脂蛋白(VLDL)、LDL和HDL攜帶。體外和臨床試驗證明每人口服3．6mg/d蝦青素，連續2周，能預防LDL的氧化。另外，有動物研究表明，蝦青素在體內具有顯著升高HDL和降LDL的功效，其中HDL可由原來的49．7±3．6mg/dL增加至66．5±5．1mg/dL，因此推測蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化，可用來預防動脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷。不同於一般降低LDL的葯物，每天服用1.8、3.6、14.4和21.6mg蝦青素連續2周後，LDL氧化的時間分別被延長了5.0%、26.2% 、42.3%和30.7% ；從而可預防動脈粥樣硬化的發生。右圖顯示：蝦青素主要通過： 增加高密度脂蛋白HDL-C 減少低密度脂蛋白LDL被氧化為Ox-LDL 減輕巨噬細胞的炎症反應 減少粥樣硬化斑塊的形成 增加粥樣硬化斑塊的穩定性 減少斑塊破裂，改善血流 等上述方式來防治心血管疾病。
D:增強免疫力
蝦青素能顯著影響動物的免疫功能，在有抗原存在時，能明顯促進脾細胞產生抗體的能力，增強T細胞的作用，刺激體內免疫球蛋白的產生。蝦青素還能夠部分恢復年老小鼠的體液免疫系統，其中可使小鼠體內的IgM、IgA和IgG分別都增加至10mol/L，表明在抗原入侵初期，它能增強特異性體液免疫反應。另外，蝦青素還可以增強小鼠釋放白細胞介素-Iα和腫瘤壞死因子α的能力，其作用比β-胡蘿卜素和角黃素強得多。由此認為，蝦青素有很強的誘導細胞分裂的活性，具有重要的免疫調節作用。
E:緩解運動疲勞。增強機體能量代謝
當機體運動時肌肉會釋放自由基，這些自由基若不被抗氧化劑及時處理，就會產生氧化壓力，致使肌肉酸痛或肌肉組織的損傷。研究表明，蝦青素可以作為一種抗氧化劑抑制自由基對機體的氧化損害作用。另外，口服蝦青素還可以強化需氧代謝，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速緩解運動疲勞，減輕劇烈運動後產生的遲發性肌肉疼痛。主要表現為：4mg/天，6個月後可增幅體力40%。4mg/天，2周後可延長持續運動的時間20%，以及減少運動後的乳酸堆積28.6%。
F:抗炎抗感染特性
關節疼痛和關節炎通常是自由基導致的氧化損傷所致。蝦青素較強的抗氧化特性有助於抑制自由基，減少其對關節的氧化損害。已有研究表明，給小鼠飼喂富含蝦青素的雨生紅球藻粉，能夠激活T淋巴細胞的應答，從而降低幽門螺桿菌對胃的附著和感染。Mara公司研究了紅球藻蝦青素產品(astafactor)對人類健康的影響，並與其它26種著名的抗炎葯物進行比較 ，結果顯示：服用蝦青素患者的健康狀況提高了85%，蝦青素與92%的抗炎葯物有同等的效果或效果更佳。研究表明：4mg/天蝦青素所抑制的炎症因子（如前列腺素E等）效果與4mg【可的松】相當，但卻沒有我們熟知的【可的松】之副作用，因此又被譽為沒有副作用的激素。
G:抑制腫瘤
Tanaka等的研究表明，給實驗大鼠和小鼠飼喂蝦青素100～500mg/kg，能顯著抑制化學物誘導的初期癌變，對暴露於致癌物質中的上皮細胞具有抗增殖作用和強化免疫功能的作用，而且這種效應存在劑量-效應關系。與對照組相比，高劑量組(500mg/kg)的腫瘤發生率和腫瘤大小明顯低於對照組和低劑量組。因此推測蝦青素具有顯著的抗癌特性。蝦青素還能誘導肝臟中的轉移酶，顯著抑制小鼠膀胱癌、大鼠口腔癌和結腸癌、胃癌，其作用效果要比β-胡蘿卜素更為明顯。另外，蝦青素還能預防黃麴黴毒素的致癌性，對減少黃麴黴毒素誘導的肝腫瘤細胞的數量和體積效果良好。
科研人員提出了蝦青素的抗癌機制，認為它與細胞膜的穩定性和蛋白質基因表達有關，通過改變膜穩定性和基因表達數量來調節細胞間通訊，從而提高細胞間的平衡能力，維持細胞的正常功能。
H：抑製糖尿病腎病
糖尿病人70%會在5年內發展為腎病損害，蝦青素是唯一可以有效阻止糖尿病腎病損的物質，蝦青素主要是通過直接保護腎小球基底膜、阻止因高血糖產生的自由基來破壞基底膜；此外，還可以對抗腎小管上皮細胞的自由基，保護葡萄糖及磷的在腎小管細胞的正常轉運，從而保存ATP及鈉-鉀ATP酶這些重要物質，確保腎臟血流不受影響，減少蛋白尿的產生（圖11）。
研究證實：8mg蝦青素，8周時間可顯著減少尿蛋白70%。 概述
蝦青素呈艷麗的紅色，具有極強的色素沉積能力，作為一種功能性色素，魚類和禽類對蝦青素的吸收和積累要比其他類胡蘿卜素如角黃質、葉黃素和玉米黃質有效得多。
蝦青素主要應用於飼料工業,可用作鮑魚、鱘魚、鮭魚、虹鱒魚、真鯛、甲殼類動物及觀賞魚類和各種禽類、生豬的飼料添加劑,其主要作用有: 抗氧化、消除自由基方面的能力均強於β類胡蘿卜素,可以促進抗體的產生、增強動物的免疫功能。 英國MAG的獸醫專家在多年的研究中指出，在紅色及棕紅色的犬類飼養中添加15mg/ kg的蝦青素，可改善毛發顏色，提高其觀賞價值。

⑵ 蝦青素騙局

蝦青素本身來說不是騙局，但是很多無良商家產品質量不過關，裡面的內容物是雨生紅球藻藻粉做成的，蝦青素含量不高，而且養殖的藻是用了殺蟲劑除草劑的，安全性得不到保障。選購的時候選擇國家認可的經過國家食葯監局審批通過的是很靠譜的。天然蝦青素（天然蝦紅素）世界上最強的天然抗氧化劑之一，有效清除細胞內的氧自由基，增強細胞再生能力，維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積，由內而外保護細胞和DNA健康，從而保護皮膚健康，促進毛發生長，抗衰老、緩解運動疲勞、增強活力。自2008年以來，國內外大量研究證實蝦青素具有較強的抗氧化活性，在提高免疫力，預防腫瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的發生發展，延緩衰老等方面具有積極的促進作用。

⑶ 國葯蝦青素市場大嗎

目前市場很小，因為知道它用途的人並不多，所以限制了它的應用和發展，再者它也不是必需品和無法替代品，所以前景並不一定很好

⑷ 蝦青素的適用人群

(1)、成年人，特別是已經出現亞健康的人群。 (2)、動脈硬化、冠心病、缺血性腦損傷病人。 (3)、體弱多病，免疫力低下、關節炎症人群。 (4)、近視、假性近視，視網膜病變、各種眼部病變人群。 (5)、各種慢性病患者，病後出院需要調理人群。 (6)、輔助調理各種傳染性疾病，炎症感染期人群。 (7)、預防腫瘤、癌症及已發病人群。 尤其是天然蝦青素針對於女性消費者:像一般女性服用可以抗衰老，有的女士年齡大些容易會有色斑，蝦青素還可以很好的淡化色斑，美白，提高免疫力。 而對於男性消費者，天然蝦青素更是一款或缺的產品:像一般男性服用可以抗衰老，提高免疫力，抗氧化，預防心腦血管疾病，抑製糖尿病病變，有的男生經常吸煙，吸煙對身體的 氧化非常厲害，吸煙的人更應該吃蝦青素來抗氧化，當然最好還是戒煙的同時吃蝦青素。 蝦青素是一種非微生素A原的天然類胡蘿卜素，在動物體內不能轉化為維生素A，但它有極強的抗腫瘤、抗氧化性能(為類胡蘿卜素的10倍，維生素E的100倍)，有抑制腫瘤發生，增強免疫力，清除體內自由基等多方面的生物學功能，對紫外線引起的皮膚癌有很好的輔助保健作用，對由糖尿病引起的眼病也有較好的防治作用，在功能食品、化妝品和保健食品方面有廣泛的應用前景。同時，蝦青素又是一種良好的著色劑，能改善水產、畜禽皮膚和禽蛋色素沉積，提高產品品質，促進抗體產生，提高動物免疫力，是鮭魚等魚類的主要色素，在水產及家禽養殖方面也具有重要價值。

⑸ 蝦青素的主要來源是哪裡

看似紅紅火火的鳥類羽毛和水生動物體內僅含有極微量的蝦青素。而且，無論是鳥類、甲殼動物還是魚類都不具備合成蝦青素的能力，其食物鏈中的初級生產者——藻類才是蝦青素的終極來源。在微藻中，雨生紅球藻（Haematococcuspluvialis）的蝦青素含量尤其突出，可達到乾重的4%以上。

⑹ 蝦青素在國外很火，為什麼國內很多人不知道呢

蝦青素在國內很多人不知道是因為蝦青素提取國內的起步較晚而提取這種蝦青素的技術又比較的難，所以國內的產品很多純度以及質量都過不了關。

對於蝦青素產品過於單一的行業痛點，以及一些蝦青素本身更多更優質的資源物質的來源。這一系列的問題，阿斯塔辛蝦青素都有著本質的研究和足夠的資源。

(6)蝦青素市場調查擴展閱讀：

蝦青素能明顯增強機體局部和全身的免疫能力，這種免疫調節特性與抗氧化性相結合，在防止疾病的發生與傳播中發揮重要作用。

更重要的是蝦青素能增強體內T細胞的功能，增加嗜中性白細胞、自然殺傷細胞的數目，參與機體細胞免疫；蝦青素還可以增加免疫系統中B細胞的活力，消滅外源入侵的病原體。

⑺ 蝦青素主要產地是哪裡

蝦青素的原產地是美國。
1、蝦青素從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚發現種紅色類胡蘿卜素化學名稱33′-二羥基-44′-二酮基-ββ′-胡蘿卜素分子式c40h52o4[分子量]
596.86

2、功效和作用:體內與蛋白質結合而呈青、藍色有抗衰老護膚美容保護眼睛健康維持心血管系統安全維持關節和締結組織健康增強力量和抗疲勞功效;

3、國內蝦青素與國外比較。蝦青素可以抗衰老，預防心腦血管疾病，在醫學上已經得到了臨床實顏和證明。但是由於蝦青素的原材料和提取技術要求很高，所以國內生產的一般成分上達不到國際標難。

3、其美國進口國市場麥弗遜蝦青素天健康連瓶子裡面層防潮物質也食用全部含溶解東西植物提取素含量高達12mg目前全世界單位膠囊所能達高含量沒有副作用。
希望對你有幫助。

⑻ 蝦青素是什麼 求介紹

蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，化學名為3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素，紅色固體粉末，具脂溶性，不溶於水，可溶於有機溶劑。[1]。它廣泛存在於生物界中，特別是水生動物如蝦、蟹、魚和鳥類的羽毛中，起顯色的作用。
蝦青素是一種斷鏈抗氧化劑。具有極強的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂質過氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂質過氧化作用。[1]同時，有抑制腫瘤發生，增強免疫力，清除體內自由基等多方面的生理作用，對紫外線引起的皮膚癌有很好的治療效果，對糖尿病引起的眼病也有防治作用，在保健品、醫葯、化妝品、食品添加劑以及水產養殖等方面具有廣闊的應用前景。[1]
蝦青素除利用生物提取法獲得外，也可用化學合成法，也可利用藻類、細菌、酵母等生產。此外應用DNA重組技術構建高產蝦青素基因工程也在研究中。[1]
蝦青素，又名蝦黃素、蝦黃質。1933年從蝦、蟹等水產品中提取出一種紫紅色結晶，後確定是一種與蝦紅素有密切關系的類胡蘿卜素，故命名為蝦青素。其廣泛存在於蝦、蟹、魚、鳥、某些藻類及真菌等生物中。作為一種非維生素A原的類胡蘿卜素，蝦青素在動物體內不能轉變為維生素A，但具有與類胡蘿卜素相同的抗氧化作用，它淬滅單線態氧和捕捉自由基的能力比β-胡蘿卜素高10餘倍，比維生素E強100多倍，人們又稱其「超級維生素E」。蝦青素的抗氧化性、著色性、增強機體免疫力的特性，已被廣泛認可。美國等國家已允許作為食品添加劑應用於生產，作為天然食品添加劑，有著廣闊的發展前景。[2]
天然蝦青素是一種氧化性極強的類胡蘿卜素，具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用，國際上已將其應用於保健食品、高檔化妝品、葯品等領域中。蝦青素本身穩定性不高，易氧化、見光易分解，市場上多以蝦青素凝膠的形式保留其活性。[3]
蝦青素的生產方法包括天然提取和化學合成兩種。化學合成蝦青素同天然蝦青素在結構、功能、應用及安全性等方面差別顯著，其穩定性、抗氧化活性著色性也明顯低於天然蝦青素，因此進行大規模生產一般傾向於天然蝦青素的提取。[4]

⑼ 現在市場蝦青素多少錢一公斤

1. 如果是99%的純反式左旋蝦青素 400萬美元/公斤

2. 如果是合成的純蝦青素消旋體100萬美元/公斤

3. 如果是5%的天然蝦青素油劑1.5萬元人民幣/公斤

4. 如果是2%的天然蝦青素藻粉2400人民幣/公斤

5. 如果是0.5%的天然蝦青素乳劑6800人民幣/公斤
   

⑽ 蝦青素主要來源有哪些

蝦青素的來源
蝦青素一般來自以下三個途徑
第一是水類產品在加工過程中的廢棄物;
第二是來自紅發夫酵母;
第三是來自雨生紅球藻。
其中來自第三者的最多,也最天然。
蝦青素已經被研究了有近20年的時間,由其製成的蝦青素膠囊等產品已經在數年前就在歐美、韓日、東南亞等地區風靡。