廚房市場調查

㈠ 購買精裝修的房子時，有哪些注意事項

首先，空氣質量很重要。因為精裝修的屋子所有的裝修材料都是開發商采購的，業主沒有辦法監控到。所以，對於所使用的材料一定要特別小心。

所以在交房的時候，最好是戴上一些檢測工具，對屋內的空氣質量進行檢測。最好是事先上網搜索一下，空氣質量怎麼樣才是達標的。這樣才能夠從容應對開發商。

第四，除了自己屋內，對於屋外的一些東西也要特別留心。包括公攤部位，樓梯間，綠化等等，這些也都要看過一遍。不要著急驗收確認，否則簽字後就很難再改變了。

㈡ 哪裡能夠找到家電行業的市場調查報告，廚房電器最好

網上有很多市場調研的網站，但是報告千篇一律，很難找到有價值的東西。現在版興起的權大數據分析可以說解決了很多企業了解市場的問題，比如決策狗數據平台是消費品行業的大數據分析，還有專門做媒體大數據、APP大數據的平台，家電行業是很需要了解市場的，決策狗匯總了銷售數據、文本數據了解消費者需求變化和關注熱點

㈢ 有沒有開過火鍋店的來說一下經驗

火鍋店的規模一般分為：、B、C、D四個等級。加盟店的規模不同前期所投入的費用也大有不同，下面就以重慶渝味楠老火鍋為例來為大家做一下參考吧！
D級：大眾店（總投資37.8萬元）
大眾店一般面積在100~300平方米之間，費用分為：加盟費4.8萬元，其中包含管理費與保證金；裝修費20萬元左右；首批的物料費用為3萬元；設備費用（桌椅空調廚房）約10萬元。其他費用：總投資的20%（含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等）
C級：標准店（總投資60.8萬元）
標准店一般面積在300~500平方米之間，費用分為：加盟費7.8萬元，其中包含管理費與保證金；裝修費30萬元左右；首批的物料費用為5萬元；設備費用（桌椅空調廚房）約18萬元。其他費用：總投資的20%（含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等）
B級：形象店（總投資93.8萬元）
形象店一般面積在500~800平方米之間，費用分為：加盟費10.8萬元，其中包含管理費與保證金；裝修費50元左右；首批的物料費用為8萬元；設備費用（桌椅空調廚房）約25萬元。其他費用：總投資的20%（含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等）
A級：旗艦店（總投資139.8萬元）
大眾店一般面積在800平方米以上，費用分為：加盟費15.8萬元，其中包含管理費與保證金；裝修費80萬元以上；首批的物料費用為9萬元；設備費用（桌椅空調廚房）約35萬元。其他費用：總投資的20%（含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等）
看完以上分析相信大家對開一家重慶火鍋加盟店所需的費用也有了一個大致的了解，希望大家以自身實際情況出發考慮。註：以上費用根據平均預算，實際投資以實際情況為准，只作參考！

㈣ 感覺開西點店挺賺錢的，學點烘培怎麼樣

學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學版校的硬體設施必須要過硬才行，權只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多

㈤ 開一家面館需要哪些設備

1、廚房的設備：廚具，拌面機，壓面機，配料機，案板，砧板，清洗機，高壓湯鍋。
配備電視專，冷藏蔬菜屬食物和飲料用的冰箱，排氣用的風扇或者空調。以及就餐桌椅，餐具，茶具，保證干凈整潔的垃圾桶，紙簍。

2、照明設備，以及必須具備的消防安全設備，排放污水的管道，洗菜池等。

3、其他：收銀台，電腦，無線WIFE。以及就餐桌椅，餐具，茶具，保證干凈整潔的垃圾桶，紙簍。

(5)廚房市場調查擴展閱讀：

1、店面的選址很重要。店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。

2、重視面館經營細節。細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。

㈥ 如何調查現在熱水器市場消費者的滿意度

想要了解熱抄水器市場消費者的滿意程度還是調查一下的好，，實地調查既費時費力、又存在很多的限制性，所以推薦採用網路線上調查的方式！建議在可問可答調 查網上發布一份關於熱水器市場消費者滿意度的問卷調查！
在可問可答調查網發布關於產品的市場調查問卷，不僅能夠得到有關產品市場情況的數據統計，還能夠宣傳自己的企業品牌。希望對你有幫助！

㈦ 做餐飲業怎樣做市場調查

第一，我們會先定位。
這個是核心，產品線定位，包裝定位，餐廳環境的定位，價格的定位，消費群體的定位等等，每一次策劃一個餐飲項目，最重要的就是先做好這個事情。
例如有一次和一個朋友一起策劃開一個披薩店，中國人心目中，總是把必勝客當做披薩的代名詞，我們起初總覺得機會不多，但是我們又已經定下做披薩，那麼我們就去市場上做分析，後來我們經過分析，發現必勝客的定位越來越接近快餐化，越來越重視翻台率，而且運營模式也越來越接近兄弟品牌肯德基。後來我們就另闢蹊徑，我們把披薩店定位為休閑餐廳，我們的產品定價只比必勝客高，決不能比必勝客低，我們的產品永遠追求當天製作，餅底永遠不做冷凍處理，更不用凍品，乳酪永遠採用進口貨等，同時圍繞披薩我們設計了意式產品線，餐廳設計我們不追求光亮，我們追求一定程度的私密，我們不追求翻台率，但是我們追求客單價。
而且，每一家的面積不能少於200平方，現在一些大店都能超越1000平方，總之，我們把一家披薩店設計成了休閑餐廳，中高端消費，注重體驗和環境。因為我們完全區別於必勝客，所以有些想追求快速時尚的會去必勝客，而追求休閑家庭聚會的會到我們店裡來。
第二，我們重視選址。
每一次選址我們都會採用人流量測量工具，進行重點時段的人流測量，例如中午11：30到13點的人群測流，這中間，我們還會注意區分年齡階段，消費特徵，周邊店面的情況，客單價，人流走向等等因素，同時我們還會區分工作日和周末的區別等，計算好人流，我們會了解房租，同時根據房租，我們會做投資預算，基本上每平方的裝修預算和設備投入等成本我們都會很清晰，這個時候，我們會根據所測量的數據，進行營業額預估，同時了解房租占其月度營業額的比例，房租一定要控制在適當的比例之內，這個不同項目不同地段會有不同的比例。
第三，我們還會重視裝修的調研。
這個很重要，裝修直接從外表上展示你的店面定位。
有些人為了省錢，根本不考慮那麼多，裝修的時候只考慮省錢，我們在做店面裝修的時候，我們會考慮消費者進店後的走動習慣，往左?還是往右?我們會考慮消費者進這樣一個店想要什麼樣的體驗和感覺?我們定桌椅板凳的時候，我們甚至會考慮消費者吃飯時胳膊是豎起來還是會兩邊撐開，這些裝修的因素我們都會考慮到。
維華商創21年來從未變過的是，一直引領中國，引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。為助力中國特許經營發展，響應連鎖人的號召，維華商創將在2020年七月份推出新的一期中國特許&連鎖特訓營，歡迎報名。

第四，我們會考慮廚房的布局。
我想告訴你，廚房真的是餐飲的核心。
廚房一定要考慮到電、進水和排水、油煙的排放、設備之間操作的便捷性、人員的工作和走動等等，這些都會想到，只有廚房效率高了，餐廳的出品和產品質量才會高，廚房的布局很錯亂，那麼出品一定做不好，做不好出品，就做不好顧客體驗做不好產品質量。

㈧ 洗碗機哪個牌子好求推薦

老闆電器、西門子、美諾、海爾、美的。

1、老闆電器

老闆電器成立於1979年，發展至今已經擁有39年的發展歷史，在產品的研發、生產和服務方面具有極強的能力。從創立之初，老闆電器就專注於高端廚電產品，致力於創造人類對廚房生活的一切美好嚮往，是迄今為止歷史最為悠久的專業廚房電器品牌。

經過39年的發展，老闆電器已經成為中國廚房家電行業中，歷史最久、市場份額最高、生產規模最大、產品類型最全、銷量最大的高端廚電品牌之一。

連續12年獲亞洲品牌500強，2017年成為廚電行業唯一榮膺「全國質量獎」企業。並且，老闆電器已經進入中國最具價值品牌300強名單。老闆電器針對中國家庭設計出的多款洗碗機，能夠解決中式廚房各種油膩問題。

4、海爾

海爾集團創立於1984年，是國內大型家電知名品牌，目前已從傳統家電產品製造企業轉型為開放的創業平台，通過社群平台、互聯工廠、智慧生活平台等，以超前迭代為支點，成為物聯網時代智慧家庭的引領者。提到海爾，大家更為熟知的是其冰箱、洗衣機、空調等白電產品。

而廚電產品其實是近些年海爾在強力發展的一個方面，在洗碗機產品線上，依託扎實的用戶基礎，海爾洗碗機在市場上具有非常好的銷量。

5、美的

美的是中國頂級綜合家電品牌。美的創建於1981年，是中國著名的上市公司，企業實力非常強，經過多年的發展，美的已經成為世界級著名品牌。

美的集團有限公司是中國企業500強，大型家電集團，行業中的先進企業。美的憑借更廣的品牌影響力和更好地用戶積累，以及在廚電產品價格方面的優勢，在廚電市場上具有非常強的競爭能力。

選購技巧：

在一般情況下，首先要考慮選擇洗碗機的種類和規格。通常可以選擇噴嘴式或葉輪式的機型。而在規格上可根據各自家庭人口的多少來確定，若3人左右的家庭，選擇規格在700瓦至900瓦的洗碗機就可以滿足日常使用了。

由於洗碗機的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、乾燥及自動程序控制的功能就可以了。同時也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優點是洗滌干凈、安全可靠、能自動循環，但價格要相對貴一些。

另外，市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉噴臂、感測器檢測等功能的洗碗機，消費者可根據自己的愛好進行選擇。洗碗機櫃門有兩種形式，即前開式和頂開式。

前開式的洗碗機當櫃門打開後，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機取放餐具不太方便，機上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機。

對洗碗機的外觀及質量也要根據自己的愛好和要求進行具體選擇。要看洗碗機外形是否美觀大方，外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑，門扣是否松緊適度、牢固可靠。

檢查碗筐的焊接是否牢固，底部的滾輪是否靈活，在拉出碗筐的過程中，有無卡滯現象。用手拖動程式控制器，要求程式控制器在運行過程中，平穩均勻。洗碗機的選擇開關應靈活、可靠。

㈨ 十大抽油煙機哪個油煙機最好最實用

十大名牌抽油煙機：方太(FOTILE)、老闆(Robam)、美的(Midea)、華帝(VATTI)、北歐歐慕(nathome)、西門子(SIEMENS)、帥康(Sacon)、康寶(Canbo)、海爾(Haier)、櫻花(Sakura)

1、方太

方太始終堅持「專業化、高檔化、精品化」的戰略性定位，品牌實力不斷提升。「方太」先後被評為中國馳名商標和中國名牌，品牌價值連續四年位列「中國500最具價值品牌」同行業第一。在第三方進行的「2008中國消費者理想品牌大調查」中，方太榮獲「2008中國消費者第一理想品牌稱號，品牌知名度、忠誠度、預購率等多項指標均穩居行業第一，在高端市場的佔有率達到30%以上。

4、華帝

華帝油煙機產品以側吸式為主，和一般側吸式不同，其吸力最大可達22立方米，同時雜訊大。具備蒸汽熱水清洗、溫度感測等功能，高端油煙機在智能系統上也已做出一些嘗試：如人聲控制、內置藍牙音箱等。

5、櫻花

櫻花是台灣衛廚行業第一品牌，在廚電行業深耕多年，自1978年成立之初，就開始實行吸油煙機「永久免費送油網」服務，在服務方面為各大廚電品牌提供了一種新模式。櫻花油網具有專利設計，更易導油濾油，「免拆洗」已成為其一大賣點。

(9)廚房市場調查擴展閱讀：

油煙機的安裝環境

1、安裝高度

有的消費者為了不碰頭，將吸油煙機裝的過高，當烹飪產生大量油煙時，煙氣在升騰過程中擴散，還沒有到達吸油煙機就擴散到廚房其他空間里了。

反之，有的消費者為了更有利於排出油煙而將吸油煙機安裝的過低，而對於使用燃氣灶的用戶，吸油煙機的安裝高度低於規定有造成吸油煙機起火等安全隱患。

根據我國吸油煙機安全標准中的要求，安裝在燃氣爐灶上方的吸油煙機，其最低部位距爐灶烹飪器具支撐面的距離應至少為650mm。

為了保證吸油煙的效果，在符合上述安全標准規定的情況下，側吸式吸油煙機的安裝高度可以適當降低。

2、選擇位置

由於煙管越長、拐彎次數越多對排煙的阻力越大，因此在選擇灶台位置時應盡量靠近公共煙道或牆上的排風孔，減少煙管長度和拐彎次數，這樣不僅可以減少阻力還能避免不必要的雜訊產生。