1. 我在做中秋月餅市場營銷策劃案,沒有經驗呀!哪位有經驗幫忙呀!
一、月餅營銷制勝之道
2006年月餅大戰即將拉開大幕，各路名牌軍、正規軍、雜牌軍虎視眈眈，誰將成為市場的勝者？
上兵伐謀，策略制勝，搶占高位，誰與爭鋒？
經過幾年來的市場發展和消費需求的深刻變化，月餅已不僅僅是月餅，僅僅賣月餅早已沒有優勢，也註定難以成功。月餅的內涵越來越豐富，單一的賣月餅註定是一條死路，月餅已經被越來越豐富的消費需求賦予了越來越豐富的內涵，月餅已經是情感和文化的高度融合體，它包含了團圓、思鄉、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。
上兵策劃認為：企業生產的產品是什麼並不重要，重要的是消費者認為它是什麼！
月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張最具中國傳統特色的中國餅，寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。世界上還沒有哪一種食品有如此深刻和厚重的承載！
綜觀月餅市場，賣月餅有三種境界，一是把月餅當食品賣，這是最低級的賣法；二是把月餅當情感賣，這是一般的賣法；三是把月餅當情感和文化賣，這是最高級的賣法。
需求的變化決定市場的變化，市場的變化決定營銷策略的變化，月餅營銷已進入品牌制勝的時代，無疑誰先佔據市場高位，確立品牌優勢，誰就可以成為市場的王者。
上兵策劃認為，經過幾年來的發展，月餅市場競爭早已處於同質化競爭階段，這恰恰說明月餅市場已進入品牌整合時代，誰先確立差異化競爭策略，打造品牌優勢，誰就率先佔據市場領先地位。
因此，月餅市場營銷發展的趨勢是，在塑造良好品質的同時，必須為產品尋找一個良好http://www.caipu6.cn的情感和文化的載體，注重情感和文化內涵的塑造，以差異化為基本策略，確立自己的獨特競爭優勢，從而打造出一個個性鮮明、情感豐富、文化深刻的強勢品牌。
二、月餅市場策略
在大多數月餅品牌中，僅僅注重在品質上進行訴求，或者只是在中秋基本的情感文化上進行訴求，因此同質化現象越來越嚴重，月餅市場營銷要突破，必須進行變革。
那麼2006年，月餅市場如何做？
上兵策劃認為，2006年的運作，月餅營銷必須把握遵循下面幾點策略：
1、以品牌塑造為核心，著力提升月餅品牌形象；
2、在情感和文化內涵上做文章，尋找與消費者的情感共鳴點，注重與消費者在情感和文化方面的近距離溝通。
3、以事件借勢營銷為手段，借勢造勢，既節約成本，又擴大社會影響力，增加營銷的邊際效應。
這樣的策略既符合月餅市場發展的趨勢，也把握了月餅市場營銷的基本方向，容易占據市場的制高點。
因此我們認為2006年月餅市場要突圍，樹立自身差異化優勢，最佳營銷策略為：以情感和文化營銷為主線，以事件借勢營銷為載體，以團圓、博愛、和諧、奉獻、夢想為情感靈魂，注重與消費者的互動溝通，從而提升品牌形象，拉動和觸發消費慾望。
三、借勢奧運尋求品牌價值的突破
月餅一個「圓」字，概括了所有的情感和文化內涵，團圓、實現、圓夢、祝願、結緣、成功、期盼、和諧、圓滿、統一、和平等等，都是月餅深刻的內涵所在，同一輪明月下是全體國人共同的心願，美好和幸福的心情都是一樣的熾誠。
那麼如何找到一句話和一個載體來進行圓滿的體現呢，這是營銷成功的關鍵！
我們經過不斷的碰撞和思索，經過對眾多熱點事件的關注，我們發現有一個事件寄託http://www.shanyao.org.cn了國人所有的期盼和祝福，而且它本身所表達的又跟中秋月餅內涵是高度的吻合，簡直是完美無缺的表達。而且這一事件還有很好的延續性和擴張性。
這一事件就是2008年北京奧運會，無疑它包含了中國人太多的希望和祝願，既是國力強盛http://www.sem6.cn和國人自豪的表現，又是中國人熱愛和平和美好生活的期盼，隨著舉辦日期進入倒計時，國人的熱情和激情將逐步迸發，民族自豪感和愛國之心將全面展現。
2008年北京奧運會的口號是「同一個世界，同一個夢想」，這一口號傳達出了團結、友誼、進步、和諧、參與、夢想的深刻情感和文化內涵，與中秋月餅傳達的情感和文化內涵高度一致。
「同一個世界，同一個夢想」正好可以作為月餅傳播的主題，把一張小月餅提升成一張大月餅，主題鮮明，情感豐富，立意高遠，具有強烈的共鳴感和傳播力。
2. 商場中秋節活動策劃方案
做商超促銷啊，然後和促銷捆綁在一起做過路演，絕對火····有RMB沒有？有的話我可以幫你做
3. 餐飲業中秋節如何做好營銷
一、假日餐飲營銷思路
節假日的餐飲營銷在全國各大飯店和餐飲企業已普遍開花，如春節前後和聖誕節的社會活動。各集團公司的宴請、情人節的套餐、端午節的粽子、中秋節的月餅等，使餐飲企業生意特別紅火。廣州白天鵝賓館兒童節營銷策劃做了很多年，在廣州形成了節日的品牌。他們確定主題「我心中的白天鵝」。兒童節那天，針對社會報名的兒童，飯店提供筆、彩、紙，要求兒童圍繞主題畫畫，聘請專家到場當評委，設計一個頒獎典禮，培養未來客人。這個創意十分巧妙，每年吸引了一大批兒童，不僅樹立了餐飲的品牌，而且也擴大了整個飯店的影響。
二、未雨綢繆做好節前准備
假日市場的形成和發展，給餐飲業帶來勃勃商機，如何抓住機遇，擴大假日經營的內涵和外延，如何遵循假日市場規律．是廣大飯店餐飲經營者所研究的課題。
根據節假日的風格特色，飯店餐飲部門應盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看，春節、」五一」、「十一」這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日，「五一」、「十一」則是休閑假日。在經營時就要抓住這個特點。春節經營就要突出喜慶氣氛，以抽獎、贈品等方式增加就餐的娛樂性「五一」、「十一」要突出休閑氣氛，從菜品、宴席的調整創新以及著力推廣飲食文化服務來增加休閑性，以此來吸引消費。
三、快餐食品受歡迎
節日餐飲是以普通百姓為主體的市場，特點是人員多、流動量大。大多數消費者還是希望能夠在價廉物美的餐廳用餐，便餐、小吃、排檔、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐飲的主流，由於時間短、價位低，只要干凈、衛生、味美、實惠，就會受到廣大消費者認可。今天，越來越多的平民百姓已成為星級飯店的常客，大眾喜愛的方便餐飲也已經成為星級飯店的主打品種。盡管假日餐飲也有高檔消費者，但已不佔主導地位，與成群結隊的百姓人流相比．確實是很小的一部分。普通消費者的經濟承受力決定中低檔方便食品經營自然是假日經濟中的主導方向。
四、加強營銷策劃
家宴外賣最早興起於上海，而今這一趨勢已從上海、北京向一些大中城市鋪開，為企業贏得了明顯的經濟效益。為促進家宴及主副食成品、半成品外賣，商家大做促銷宣傳。天津集賢酒樓為包裝」賢大師年飯」，在電視台專門製作了一個《春節前夕話年飯》的節目，在收視率很高的《每目金曲》欄目點歌送禮，還參加了《生活多棱鏡》春節特別節目，使」賢大師年飯」家喻戶曉。郵政速遞與餐飲聯姻也成為2005年新春餐飲市場的一大新聞。廣西四星級的南寧市邕江賓館出一奇招，與市郵政局簽訂年夜飯配送協議，市民一個電話就可以安坐家中坐等郵遞員送來20多款密封配送的飯菜．有1600多家居民享受了郵政速遞年夜飯服務。
根據節假日特點，借節日推廣的營銷手段也是行之有效的。節日期間，可開展特色營銷，如推出傳統名菜、名點；推出特色鮮明的創新菜點、宴席；推出一些名而不貴、特色突出的大眾菜點；開發適應假日消費的套餐、便捷食品；推出具有本企業特色的婚慶、喜壽宴席等。另外，親情營銷、娛樂營銷、文化營銷也可在假日經營中發揮作用。北京華天飲食集團公司在春節期間，推出特色菜、創新菜和不同特色的家宴。特別是第四屆」華天杯」創新大賽、北京首屆清真大賽獲獎的創新菜品被重點推介，像鴻賓樓的」全羊席」、砂鍋居的」系列砂鍋」、淮揚春的」三頭宴」、曲園酒樓的」菊花宴」、華天小吃的」小吃宴」等都各具特色。
五、追求綠色餐飲成為時尚
20世紀80年代以前，精米白面、大魚大肉是普通百姓節假日中夢寐以求的。但是隨著經濟發展，隨著人們不斷追求新穎別致的方式，假日餐飲活動已越來越多地增加了新內容，人們更呼喚著安全與健康的食品，一種新型的健康消費觀在假日餐飲中應運而生。如今的假日消費者更注重和嚮往「營養、衛生、方便、實惠、健康」的食品。武漢小藍鯨連鎖店在春節家宴品種上減少了雞鴨魚肉的比重，推出」神龍帝王花菇」等野菌系列佳餚與具有滋補營養功能的鮑、翅、參、肚系列菜餚搭配，受到顧客歡迎。所以，飯店、餐館一定要根據人們新的飲食需求，開拓新的飲食空間。
六、努力營造節日氛圍
針對當前假日經營特徵以及不斷變化的餐飲市場，不同的企業會制定各自對策迎接假日經營高潮。每個企業都有自身的優勢和特色，在節前策劃中，企業都應根據自己的實際情況，充分發揮自身優勢，只有制定和實施有特色的假日營銷策略，才能在假日經營的激烈競爭中不斷擴大市場份額。
餐飲企業應注重為顧客營造節日氣氛，突出不同節日的風格特色西洋風格的節日，也要體現不同民族節日風格特點，黃金周應多從旅遊者的角度考慮。總之，節假日應從店堂的陳設布置到服務員的迎賓祝福語、贈送節日禮品，再到為顧客提供多種便利服務，如旅遊交通圖、公交線路圖、醫葯用品、針線刀剪等。同時設有公開監督電話，真正將顧客提升到「上帝」的位置。
七、餐飲推銷活動
為搞活餐飲經營,活躍就餐氣氛,增加餐廳和食品的吸引力以招攬顧客,餐廳可舉辦各種類型的活動,如進行贈品推銷和食品展示推銷等
1、「特殊活動」在餐飲推銷學上被稱為「EVENT」餐廳出於銷售上的需要,根據目標顧客的特點和愛好,在不同的場合,舉辦多種類型的推銷活動。
（1）節日特殊活動推銷的時機
節日是人們願意慶賀和娛樂的時光,是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動的大好時機。在節日搞餐飲推銷,需要將餐廳裝飾起來,烘托節日的氣氛.並且,餐飲管理人員要結合各地區民族風俗的節慶傳統組織推銷活動,使活動多姿多彩,使顧客感到新鮮。
在一年的各種節日里,如春節,聖誕節,國慶節,情人節,中秋節,復活節,等都可以舉辦各種活動。
（2）清淡時段的推銷活動,餐廳為增加清淡時段的客源和提高座位周轉率,可在這段時間舉辦各種推銷活動,有些餐廳將清淡時間段的推銷活動稱為「快樂時光」活動,在這段時間中對飲料進行「買一贈一」的銷售活動。
（3）季節性推銷活動,餐廳在不同的季節中進行多種推銷,這種推銷可根據顧客在不同的季節中的就餐習慣和在不同季節上市的新鮮原料來計劃,最常見的季節性推銷是時令菜的推銷。
2、特殊推銷活動的類別
（1）演出型
為顧客娛樂,餐廳往往聘請專業文藝團體和藝員來演出，可選擇卡拉OK、爵士音樂、輕音樂、鋼琴演奏、民歌等等。
（2）藝術型
餐廳中搞寫書法表演,國畫展覽,古董陳列等也吸引客人。
（3）娛樂型
為活躍餐廳氣氛,餐廳常舉辦一些娛樂活動,如猜謎,抽獎,游戲等。
（4）實惠型
餐廳利用顧客追求實惠的心理進行折價推銷,奉送免費禮品等活動，給客人以實惠的推銷通常是很有吸引力的。
由於假日經濟的發展．我們切不可把假日經濟只當作短暫的經營機會．而應將其作為一個長期的發展機遇。隨著我國經濟發展速度和人們生活水平的提高，假期只會越來越長，假期消費自然越來越大。在美國．僅聖誕節、感恩節的消費額就佔了全年的40％。可以預料，我國的節假日餐飲業具有廣闊的發展前景。
4. 中秋節月餅促銷方案
一、活動背景：
隨著中秋節這一中華民族傳統節日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足於「XXX」這一糕點龍頭企業，抓住中秋節這一有利時機，力圖實現品牌月餅促銷新形式的發展，制定這一促銷策劃設計。
二、促銷目標：
1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，「XXX月餅」送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節日中使用，如聖誕或元旦等。
6、增加企業競爭手段，做出差異。
三、商品促銷環境分析：
（一）宏觀的市場因素對企業有很大影響，而且這種影響因素企業無法控制。企業只能研究宏觀環境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能佔領市場，獲得較大的經濟利益。
宏觀環境因素主要有：
1.人口因素：中秋時節，合家團圓，消費者比較集中，有利於商品促銷。
2.經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。
3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統的節日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。
（二）「顧客就是上帝」，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節，家人團聚，「XXX月餅」給您帶來幸福美滿。
1.消費者消費行為及心理：中秋佳節倍思親；合家團圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對於產品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷
2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，XXX月餅老字型大小已經有各種的的市場優勢。滿足需要提高服務水平。
3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足於低價，優質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。
4.消費者消費環境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的餘地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。
（三）現代社會是競爭社會，「中秋節月餅」的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們「XXX月餅」有更大的銷售量，獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。
2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。
3.競爭者的優勢和劣勢：優勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。
4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。
5. 中秋節活動策劃方案
1，有獎問答，有關你們的地方文化或者主題，人們會很樂意參加的
2，文藝表演，可以弄成比賽形式。
3，游戲
既然你們是旅遊城市，獎品不妨是「旅遊」，一舉兩得。
6. 中秋節超市營銷方案
營銷方案是收費的吧
7. 中秋節活動策劃方案要怎麼寫
馬上就要迎來一年一度的中秋佳節，首先鴻鑒文化在這里預祝大家中秋節快樂。專
天津活動公司來說幾句。就拿屬中秋節活動策劃來說吧，中秋節、中國傳統三大節日之一，中秋節一般需要圍繞「中秋情濃意更濃」的活動主線，全力突出中秋節的
「團圓」「情意」「禮品」三大節日特徵，利用極富人情味的活動來打動消費者。這是其一，也就是需要了解活動的背景，圍繞活動背景來進行活動。
活動時間：每個一個活動都必須有一個詳細的活動時間表。
活動主題：你必須想一個響亮的主題口號
活動內容：活動的內容可以很豐富，結合現在流行的各大微博，博客，媒體等去推廣活動。
相信以上幾點你都做的盡可能完美，那麼你的策劃方案，你的活動必將大獲成功。
天津活動公司，鴻鑒文化發展有限公司
8. 茶藝館中秋節營銷活動方案
時間：XXXX
地點：來XXXX
主題：中秋月圓，尋找您自最鍾意的那款茶。人圓，茶圓，月更圓
分享：根據情況還可以加入「義賣」活動
內容流程：
一、猜猜猜（這個環節起詩意的名字：美人卷珠簾）
將六大茶類分別包裝成單泡小樣兒裝，放入大布袋中。讓每位客人伸手抽，抽出來之後放到桌上，按順序依次給客人沖泡品飲，並讓客人們猜喝的是什麼茶類（也可細分到茶類中的小類，比如：綠茶（龍井），猜對的客人可奉上本店的茶禮。
二、編故事3分鍾以內（這個環節起詩意的名字：我與茶的故事）
剛才喝過的茶，讓抽茶的人編個故事給在坐的人講一講，若講不出來，就罰讓他或她給大家泡茶喝。（並說出自己最喜歡喝的茶類）也奉上一份茶禮。
希望通過這次品飲活動，讓大家真正喝好，並了解大家的口味，期待著大家再次的光臨。
不知道你們的茶館組織的時間，先奉上述2點，希望對你有所幫助。