導航:首頁 > 營銷策劃 > 食品營銷策略swot分析

食品營銷策略swot分析

發布時間:2021-07-21 07:25:36

市場營銷中的SWOT分析怎麼寫

S (strengths)是優勢、W (weaknesses)是劣勢,O (opportunities)是機會、T (threats)是威脅。按照企業競爭戰略的完整概念,戰略應是一個企業「能夠做的」(即組織的強項和弱項)和「可能做的」(即環境的機會和威脅)之間的有機組合。

所謂SWOT分析,即基於內外部競爭環境和競爭條件下的態勢分析,就是將與研究對象密切相關的各種主要內部優勢、劣勢和外部的機會和威脅等。

通過調查列舉出來,並依照矩陣形式排列,然後用系統分析的思想,把各種因素相互匹配起來加以分析,從中得出一系列相應的結論,而結論通常帶有一定的決策性。

(1)食品營銷策略swot分析擴展閱讀:

特點:

SWOT分析方法從某種意義上來說隸屬於企業內部分析方法,即根據企業自身的條件在既定內進行分析。SWOT分析有其形成的基礎。

著名的競爭戰略專家邁克爾.波特提出的競爭理論從產業結構入手對一個企業「可能做的」方面進行了透徹的分析和說明,而能力學派管理學家則運用價值鏈解構企業的價值創造過程,注重對公司的資源和能力的分析。

SWOT分析,就是在綜合了前面兩者的基礎上,以資源學派學者為代表,將公司的內部分析,與以能力學派為代表的產業競爭環境的外部分析(即更早期戰略研究所關注的中心主題,以安德魯斯與邁克爾.波特為代表)結合起來,形成了自己結構化的平衡系統分析體系。

與其他的分析方法相比較,SWOT分析從一開始就具有顯著的結構化和系統性的特徵。就結構化而言,首先在形式上,SWOT分析法表現為構造SWOT結構矩陣,並對矩陣的不同區域賦予了不同分析意義。

其次內容上,SWOT分析法的主要理論基礎也強調從結構分析入手對企業的外部環境和內部資源進行分析。

❷ 針對上海飲料市場營銷環境進行SWOT分析

企業通過大半年的市場運做,也投入了大量的促銷傳播活動可還是沒有形成良好的市場基礎,使企業和產品的市場導入期過長遲遲未能將市場打開。

通過我們公司對飲料市場和對公司營銷定位和運營執行的情況診斷分析,其主要原因表現為:

A)定位不夠精確

從產品的目標消費群定位上看:根據現在推廣的這3個產品的功效是屬於清熱類的功能性飲料,口感的葯味比較濃。而公司卻簡單將它們定位為15歲—25歲之間的廣泛的目標消費群,並按普通茶飲料傳統的營銷策略去推廣。然而,這種產品的目標消費群更確切的定位是25歲—45歲的消費群。

然而市場運作的最基本的目標消費群定位不夠精確,那後面所有的傳播和推廣工作的結果將是事倍功半!事情首先要做對然後才是做好 。

B、在市場推廣策略上,營銷傳播核心不明確,導致所有執行促銷活動很凌亂,隨意性很大。從傳播的角度看信息的有效到達率幾乎為0。因此傳播的費用花了很多卻都是在浪費。在終端推廣執行上沒有到位,監督、考核等管理工作不明確,也沒有執行的標准。

C、品牌形象訴求凌亂,沒有實現統一訴求傳播。比如,企業視覺系統標志定位後,沒有按照VI的應用原則,容易造成品牌資源的浪費,不利於產品品牌、企業品牌的統一傳播和有效整合。

D、主導產品包裝過於貼近其他品牌的風格,沒有個性。

E、終端促銷沒有很好運用,引起銷勢不好,很難拉動銷售。

F、產品結構需要調整。目前企業的3個產品在短期內還不能解決企業的生存問題,再說在細分市場上其市場份額也沒有多少,這樣的產品目標消費群本來就很窄。加上企業資金實力也是有限的,因此企業目前解決生存問題也是關鍵的。

G、再銷售上看,市場強勢企業經過多年經營所構築起的幾乎壟斷的銷售壁壘,別人的營銷運營能力、資金勢力、市場品牌價值、銷售網路等都是XX公司所面臨的挑戰。

H、從大環境上,茶飲料的生產壁壘不高,其他企業能輕易進入。如果企業在短時間內不能建立根據地,在一定的區域市場不能形成一定的市場份額,那未來企業必將與其他新進企業一起在低斷市場撕殺。

2、企業市場機會

我能分得一杯羹嗎?這是許多市場拾遺者的心聲,也是XX公司最為關心的問題!

1.市場機會

巨大的市場機會與風險的存在,使得許多欲進入茶飲料市場的企業不盡要問,我能分得一杯羹嗎?市場的進入壁壘有多高?盡管目前我國茶飲料市場的壟斷程度較高,市場競爭較為激烈,但這並不等於沒有給新進入者留有市場生存與發展的空間。

從宏觀市場分析:按人均消費量來,2000年中國人均消費茶飲料僅0.3公斤,如果與日本人均年飲用量的20到30公斤計算,我國茶飲料還有50倍以上的成長空間,即使從我國目前人均10公斤的飲料消費量來看,我國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸,而目前我國茶飲料的實際產量僅為185萬噸,尚有1115萬噸的市場成長空間,而且目前的銷售還僅僅集中在重點城市,快速成長期估計至少還有3年。

以下具體通過生產與銷售環節的壁壘來看一下新進入者的市場機會。

● 生產壁壘

據我們所掌握的情況,生產茶飲料的直接成本並不高,一瓶飲料的成本約在1元左右,雖然目前茶飲料價格下調了6%-8%,但零售價仍可以賣到3元。因此對於商家來說,茶飲料的生產壁壘並不高。

● 銷售壁壘

雖然目前茶飲料市場的壟斷程度較高,主要茶飲料企業的廣告投放力度較大,品牌知名度較高,給新進入者築起了很高的市場壁壘,但也從另一個方面也反映出目前我國茶飲料尚處於成長期,目前市場中主要茶飲料企業所獲得的成功,一方面是由於其經營上的成功,但另一方面是因為其進入市場較早,"吃得快",對於新進入者而言,只要找准市場的賣點,取得成功並不是沒有機會。從消費者的角度來看,茶飲料市尚未達到可樂市場那樣高的品牌忠誠度,產品口味才是市場的真正賣點 。

●區位優勢

利用廣西連接東南亞之區位優勢,開發東南亞市場是XX公司一個重要的市場機會點。同時也是為將來全面開發全國市場的戰略部署。

●技術優勢

XX公司的生產工藝有先進的技術,在行業上有自己的生產標准,是其他公司所不具備的,這為企業高科技品牌奠定雄厚的基礎。

六、消費者特徵與消費習慣分析

1.消費者特徵

●女性稍高於男性。調查顯示,女性最常喝飲料的比例高於男性這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系,另外喝茶飲料不發胖是女性多於男性選擇茶飲料的主要原因之一。

●年齡:青年人是主力軍。調查顯示,15-25歲消費者是茶飲料的主要目標消費群,其次是26-35歲年齡段的消費者,這兩年齡段占總體的69.5%成為茶飲料的消費主體。

2.消費者消費習慣

●飲用頻率:據有關調查數據顯示,北京、上海、廣州、武漢、成都、沈陽、西安茶飲料消費者多數為輕度消費者(1個月飲用3次以下),占消費者的55.9%,而重度消費者(每天喝)的比重僅為6.8%.這表明目前我國茶飲料市場仍具有較大的市場發展空間。

●最常飲用的場合:從消費者飲用茶飲料的場合來看,"平時口渴時喝"是消費者最常飲用茶飲料的場合,占被訪者的68.9%其次為外出/旅遊時,而在平時吃飯時喝的消費者卻較少。

七、整合行銷策略

針對目前市場的狀況及XX公司的現狀,要想在這群雄紛爭的市場上立足並穩健持續的發展。必須對企業和產品進行更好的規劃,在營銷運作策略上更需要創新。只要這樣企業方可在這深不可測的危機層層的飲料市場上才能發展。

(一) 總策略

高端品牌定位,中國功能性茶飲料專家品牌形象的高科技品牌內涵!整合媒體資源,開展品牌先行的策略,充分展示企業品牌的個性。

(二)人才策略

人才,企業生存之本。可吸引好的人才講究緣分,而自己企業培養的人才才是企業真正的人才。

組建自己的營銷隊伍為企業全面開發全國市場,甚至在將來開發全亞洲和全世界市場做好人才培養和儲備。

定期和不定期舉辦專業知識培訓,有必要與國家高等專業院校聯合將公司有潛力的人才委託培養。

條件要是許可也可嘗試與高等院校聯合招生,為企業培養更多的人才,對企業樹立品牌也有很大的推動力。

(三)營銷定位

1、企業品牌定位

中國功能性茶飲料專家品牌形象

企業以專業的功能型飲料專家形象的進入市場。配合媒體傳播,公司統一服裝,工作牌,銷售人員的文件包。

必須堅持誠信行銷、雷厲風行的態度和行為准則進入市場。

2、市場地位定位

針對公司的資本、人力、網路、運營經驗等資源及飲料市場目前市場的狀況,公司在未來1—3年的發展初期主要做個快樂的市場拾遺者,採取跟進的策略緊貼著市場的大鱷,虎口奪食逐步蠶食他們的市場份額。

資源的積累才是公司發展壯大的基礎和關鍵。力求解決生存立足之本再謀求更大的發展。

3、目標消費群定位

以市場最大的消費群體15歲—40歲的年輕人作為新一輪營銷推廣的第一目標消費群體。有利於企業品牌的樹立及產品的銷售。

4、 產品策略定位

完善XX系列產品,以多個品種、多種口味的策略進行推廣,並根據企業發展狀況和在不同的生命周期里及各產品的市場成熟度調整主導的產品。

l 主導產品:今年內以消費群較為廣泛的產品做為主導產品——XX激爽。

XX激爽。對甜葉茶進行調整,提高甜葉茶甜度,添加茉莉花香型或薄荷做為一個新品種(也可以另行開發)。通過對這個產品的推廣帶動企業品牌的樹立及其它產品的銷售。

❸ 對麥當勞的經營管理進行SWOT分析

McDonald』s SWOT分析

優勢(Strength):

良好企業形象、黃金品牌魅力
良好的供應鏈管理
重視訓練、重視「人」-全職業生涯訓練規劃(Career-Long Learning)
重視公關溝通,並以第一線之經營夥伴,替代「企業代言人」-「眾口一聲(Many Voices One Message )」
公司具備強大後援支持(包括行銷企劃管理人員及資金)

劣勢(Weakness):

產品種類單薄、菜單不夠豐富
組織日漸龐大、保持活力不易
開發成本較高、資本回收較慢
受限品牌印象、多角化較困難
黃金品牌魅力形象已日漸鈍化

機會(Opportunity):

大陸加入WTO,經濟全球化,新市場之空間大

威脅(Threat):

同業間之企業形象差距漸小
同業間之產品、服務水準差距拉近
外食業之進入障礙低、新店擴張迅速
國際經濟景氣不佳、國內政治不安

中國快餐市場分析

洋快餐進軍中國,迅速佔領了極大的市場份額,中式快餐卻仍處於最初的擴張階段。中式快餐盡管有著「天時、地利、人和」三大優勢,但要想茁壯成起來,還必須對自己的發展策略進行全新的思考。
運用安德魯斯傑所提出的SWOT戰略分析模型,我們可以對中式快餐所面臨的環境進行系統的、有目的的中國快餐市場分析診斷,以便清楚地明確中式快餐的優勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportunity)和威脅(Threat),為戰略選擇和實施提供依據。

中國快餐市場分析之優勢

一:有著深厚的文化底蘊:在博大精深的東方飲食文化基礎上發展起來的中式快餐,必然具有鮮明的中國特色。從皇宮貢品到民間小吃,數不勝數。
二:有著廣闊的市場空間:我國如果每人年均消費100元,就是1300億元。中式快餐的市場之大,不可低估。
三:有著傳統的特色品種:洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有:上海的榮華雞快餐,河南鄭州的紅高梁快餐,武漢蔡林記的熱乾麵、老通城的豆皮、四季美的湯包,天津的狗不理包子、煎餅果子,雲南的過橋米線,蘭州的牛肉刀削麵、牛肉拉麵,寧波的夾心湯圓,台北豆漿大王等等,可謂是:東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應有盡有。還有許多有名的小吃,稍加開發、形成規模,就能發展成為中式快餐。 有著較為低廉的價格、可口的味道。
四:有著合理的營養搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高熱量為特點,而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反,人體所必需的纖維素、維生素和礦物質則很少,多吃對人的健康很不利。而中式快餐則採用中國傳統的烹飪方法,大多有著較為合理的營養和膳食搭配。

中國快餐市場分析之劣勢

一:缺乏高水準的企業形象管理:凡是到過麥當勞的人,無論走到天涯海角,只要你看到路邊那M形的黃色拱門標志,你就知道,麥當勞在恭候著你;進入餐廳,世界各地的麥當勞服務員,一樣的紅白條相間的著裝,一樣的笑臉相迎,一樣的殷勤服務使你頓時感到「賓至如歸」。無論你走到哪裡,麥當勞都是如此。然而,中式快餐有哪一個品牌能像麥當勞那樣擁有高水準的企業形象管理,成為世界級的名牌企業呢?
二:缺乏高效率: 目前的中式快餐之所以無法與西式快餐相媲美,手工操作導致效率低下是一個很大的原因。
三:缺乏標准化和規范化管理:中國餐飲業經營者向來只注重對食物的外觀形狀和口味進行改進和完善,而對於提高其服務水平之類的「軟性指標」往往有所疏忽,這是中國餐飲業普遍存在的問題,然而追求高檔的服務恰恰正好是現代消費的顯著特點。
四:缺乏連鎖經營戰略:中式快餐與西式快餐的另一個明顯的區別是:西式快餐大多是全國甚至全球性連鎖式經營,而中式快餐一般都局限於本地區、本省區,較少有全國性連鎖經營的,更不用說是全球性的了。中式快餐由於一直停留在「小打小鬧」的封閉式經營模式上,所以始終上不了規模,出不了大效益,成不了大氣候。

中國快餐市場分析之威脅

洋快餐依靠連鎖經營這個武器,佔領了廣闊的市場。在亞洲,尤其是在中國,它們都創造了高於本土的經營業績,發展勢頭有增無減。
隨著中國加入WTO,越來越多品牌的洋快餐會把眼光鎖定巨大的中國市場,陸陸續續進入中國,他們會帶來先進的生產技術、營銷思想、服務方式和獨特的企業形象,又會對本來就很脆弱的中式快餐市場形成巨大的威脅和挑戰。

中國快餐市場分析之機遇

中式快餐業還存在著巨大的等待發掘的潛在市場。據統計,中國的快餐業具有年消費750億元人民幣的能力。整個20世紀90年代,在國民生產總值(GDP)同比增長7.8%的情況下,中國的快餐業以20%的年遞增率迅猛增長。據專家分析,到2010年,全球方便食品在整個食品工業中所佔的份額將由20世紀的5%提高至13%。中式快餐以其價格低廉、經濟實惠,更符合大眾口味等特色將占據相當一部分的市場份額。
據分析,未來20年,將是我國經濟高速增長的黃金時代,我國將繼續成為經濟增長中最活躍的地區之一。到2010年,我國經濟生產力發展水平將接近美、日等國當初快餐業進入全面發展階段的水平,同時,我國可望由低收入國家進入中等收入國家的行列,居民消費水平提高,消費層次提升,這些都將為中式快餐業進入全面發展的黃金時期提供最有利的因素和條件。

中式快餐的發展策略

中式快餐要有較大的發展,必須引進現代化大企業的經營觀念和管理方法。一方面要廣泛吸納社會資金,提高經濟實力;另一方面在經營管理層要注入新鮮血液,要有工業企業,特別是食品加工業方面的管理人才參與經營管理。

確定市場

中國有句成語:有的放矢。中式快餐要想獲得長足的發展,就必須選擇好自己的目標市場,並針對自己的目標市場展開有效的營銷活動。依據中國快餐業的現狀,中式快餐尚不具備與洋快餐正面交鋒,爭奪同一目標市場的實力,所以應該避開洋快餐的鋒芒,選擇開拓洋快餐尚未佔領的市場。洋快餐的目標消費群體主要是少年兒童和喜愛追趕潮流的青年人,但這只是中國快餐市場中的一小部分,我們從另一個角度對市場進行劃分,會發現還存在著以下幾個消費群體:
中小學生的營養配餐。營養對少年兒童的生長和發育是十分重要的,如果針對青少年的特點和需求,研製開發中小學生的營養配餐,將解除雙職工家長的後顧主憂。同時也為中式快餐開辟一個巨大的市場。
員工午餐。這也是中式快餐一個很大的潛在市場。這部分消費者的特點是工作忙、節奏快,他們的要求是營養、衛生、快捷、方便。
計程車司機用餐。北京現有出租汽車6萬余輛,這也是中式快餐一個很大的潛在市場。他們最大的問題是解決停車場地與就餐的矛盾。
臨時就餐。據資料顯示,在流動人口中有相當一部分人將在正規餐館或酒樓就餐。然而更多的人希望以一種快捷、衛生、便宜的方式解決就餐問題。這也是中式快餐的潛在市場。中式快餐應該走出廳堂發展多種就餐形式,如快餐車、快餐配送等。目前洋快餐尚沒有占據這部分市場。我們認為中式快餐比較明智的做法是採取差別戰略,去尋找和佔領洋快餐尚未觸及的市場。

確定產品

洋快餐雖以其獨特的風味占據著一定的市場,中式快餐也應深入研究中國消費者的特點及需求,開發出適合中國人口味和消費習慣的快餐食品。如蛋炒飯、酥油火燒、小米粥等深受消費者歡迎的食品。應該在此基礎上選出一批為大眾所喜愛並適合工業化生產的快餐食品。中式快餐在注重口味的同時,還應加強對快餐食品營養合理配比的研究,並制定量化指標,以便於實行規范化生產,向工業化發展,增強產品品質的穩定性和一致性,生產出中式快餐的拳頭產品。目前,一些中式快餐店存在著經營品種過多、特色不突出等問題。經營的品種多,固然可以滿足更多的消費者在口味上的差異,但多而不精,難以形成優勢產品和特色。例如麥當勞提供的食品品種雖然不多,但基本滿足了顧客享用一頓正餐的需求,從餐前的飲料到餐後的甜食均含其中,並對消費者具有獨特的吸引力。

摸索經驗

中式快餐必須在「管理軟體」上下工夫:樹立全新的服務觀念。許多中式快餐的經營者認為,經營快餐只要抓好兩條,一是飯菜質量,二是快捷服務,其他的就不在話下了。其實這是一個很不全面的觀點。當今快餐市場的競爭十分激烈,僅靠「大概其」是無法取勝的。中式快餐應對就餐環境、服務態度、等候時間等細節予以真正的重視,從細微之處挖掘經營潛力, 挖掘顧客更深層次的需求,創造出熱情周到的高水準服務氛圍顧客的高滿意程度。
嚴格的衛生標准。作為飲食業,衛生是一大要素,因此也就是競爭的要點。目前,有相當多的快餐廳里配有洗手池、洗手液和烘手機等先進的衛生設備,但在日常管理上仍存在著許多漏洞。這些漏洞會引起消費者的不滿。因此管理者應從顧客的視角去消滅每一個衛生上的死角,讓顧客感到充分的安全和衛生。
發展連鎖經營,實行集團化管理。形成規模化經營是中式快餐發展的關鍵。快餐業與其他餐飲業的一個重要區別就是:快餐業的毛利率較低,它必須實現大量的銷售才能獲得足夠的利潤。連鎖經營方式使企業在短期內迅速擴大規模,開拓新市場,增加銷售量成為可能。採用連鎖經營的快餐企業可以實行統一采購、集中儲存制度,這樣既保證了原料質量,又降低進貨成本。連鎖店總部還可以集中大量的資金和人力物力進行經營戰略研究和技術軟體開發,並將研究成果應用於各分店,實現技術共享。

走向世界

只有民族的,才是世界的,中式快餐的民族性為其開辟國外市場奠定了基礎。中國的飲食文化對西方人很有吸引力。有一些在國人眼裡已經是司空見慣的東西,在外國人眼裡則是稀罕物,就像中國人看「漢堡」、「炸雞」一樣。據調查,許多外企和合資企業中的外籍「白領」人士對中式快餐中的盒飯情有獨鍾。如果我們在保留中式快餐民族特點的前提下,針對國外目標消費群體的特點,充實中式快餐的內涵,並借鑒洋快餐在經營管理和營銷戰略方面的先進經驗,就完全有可能把中式快餐的連鎖店開到國外去,使中式快餐成為外國人喜愛的「洋快餐」。

希望上述回答對您有所幫助!

❹ SWOT的營銷策略、案例等等

SWOT是一種分析方法,用來確定企業本身的競爭優勢(strength),競爭劣勢(weakness),機會(opportunity)和威脅(threat),從而將公司的戰略與公司內部資源、外部環境有機結合。因此,清楚的確定公司的資源優勢和缺陷,了解公司所面臨的機會和挑戰,對於制定公司未來的發展戰略有著至關重要的意義。
SWOT分析的步驟:
1、羅列企業的優勢和劣勢,可能的機會與威脅。
2、優勢、劣勢與機會、威脅相組合,形成SO、ST、WO、WT策略。
3、對SO、ST、WO、WT策略進行甄別和選擇,確定企業目前應該採取的具體戰略與策略。
SWOT矩陣:
優勢劣勢

機會so戰略(增長性戰略)wo戰略(扭轉型戰略)
威脅st戰略(多種經營戰略)wt戰略(防禦型戰略)

競爭優勢(S)是指一個企業超越其競爭對手的能力,或者指公司所特有的能提高公司競爭力的東西。例如,當兩個企業處在同一市場或者說它們都有能力向同一顧客群體提供產品和服務時,如果其中一個企業有更高的贏利率或贏利潛力,那麼,我們就認為這個企業比另外一個企業更具有競爭優勢。

競爭優勢可以是以下幾個方面:
●技術技能優勢:獨特的生產技術,低成本生產方法,領先的革新能力,雄厚的技術實力,完善的質量控制體系,豐富的營銷經驗,上乘的客戶服務,卓越的大規模采購技能
●有形資產優勢:先進的生產流水線,現代化車間和設備,擁有豐富的自然資源儲存,吸引人的不動產地點,充足的資金,完備的資料信息
●無形資產優勢:優秀的品牌形象,良好的商業信用,積極進取的公司文化
●人力資源優勢:關鍵領域擁有專長的職員,積極上進的職員,很強的組織學習能力,豐富的經驗
●組織體系優勢:高質量的控制體系,完善的信息管理系統,忠誠的客戶群,強大的融資能力
●競爭能力優勢:產品開發周期短,強大的經銷商網路,與供應商良好的夥伴關系,對市場環境變化的靈敏反應,市場份額的領導地位

競爭劣勢(W)是指某種公司缺少或做的不好的東西,或指某種會使公司處於劣勢的條件。
可能導致內部弱勢的因素有:
●缺乏具有競爭意義的技能技術
●缺乏有競爭力的有形資產、無形資產、人力資源、組織資產
●關鍵領域里的競爭能力正在喪失

公司面臨的潛在機會(O):
市場機會是影響公司戰略的重大因素。公司管理者應當確認每一個機會,評價每一個機會的成長和利潤前景,選取那些可與公司財務和組織資源匹配、使公司獲得的競爭優勢的潛力最大的最佳機會。
潛在的發展機會可能是:
●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場
●技能技術向新產品新業務轉移,為更大客戶群服務
●前向或後向整合
●市場進入壁壘降低
●獲得購並競爭對手的能力
●市場需求增長強勁,可快速擴張
●出現向其他地理區域擴張,擴大市場份額的機會

危及公司的外部威脅(T):
在公司的外部環境中,總是存在某些對公司的盈利能力和市場地位構成威脅的因素。公司管理者應當及時確認危及公司未來利益的威脅,做出評價並採取相應的戰略行動來抵消或減輕它們所產生的影響。
公司的外部威脅可能是:
●出現將進入市場的強大的新競爭對手
●替代品搶占公司銷售額
●主要產品市場增長率下降
●匯率和外貿政策的不利變動
●人口特徵,社會消費方式的不利變動
●客戶或供應商的談判能力提高
●市場需求減少
●容易受到經濟蕭條和業務周期的沖擊

由於企業的整體性和競爭優勢來源的廣泛性,在做優劣勢分析時,必須從整個價值鏈的每個環節上,將企業與競爭對手做詳細的對比。如產品是否新穎,製造工藝是否復雜,銷售渠道是否暢通,價格是否具有競爭性等。
如果一個企業在某一方面或幾個方面的優勢正是該行業企業應具備的關鍵成功因素,那麼,該企業的綜合競爭優勢也許就強一些。需要指出的是,衡量一個企業及其產品是否具有競爭優勢,只能站在現有潛在用戶角度上,而不是站在企業的角度上。
企業在維持競爭優勢過程中,必須深刻認識自身的資源和能力,採取適當的措施。因為一個企業一旦在某一方面具有了競爭優勢,勢必會吸引到競爭對手的注意。一般地說,企業經過一段時期的努力,建立起某種競爭優勢;然後就處於維持這種競爭優勢的態勢,競爭對手開始逐漸做出反應;而後,如果競爭對手直接進攻企業的優勢所在,或採取其它更為有力的策略,就會使這種優勢受到削弱。所以,企業應保證其資源的持久競爭優勢。

資源的持久競爭優勢受到兩方面因素的影響:企業資源的競爭性價值和競爭優勢的持續時間。
評價企業資源的競爭性價值必須進行四項測試:
1、這項資源是否容易被復制?一項資源的模仿成本和難度越大,它的潛在競爭價值就越大。
2、這項資源能夠持續多久?資源持續的時間越長,其價值越大。
3、這項資源是否能夠真正在競爭中保持上乘價值?在競爭中,一項資源應該能為公司創造競爭優勢。
4、這項資源是否會被競爭對手的其他資源或能力所抵消?

影響企業競爭優勢持續時間的主要因素有三點:
(1)建立這種優勢要多長時間?
(2)能夠獲得的優勢有多大?
(3)競爭對手做出有力反應需要多長時間?
如果企業分析清楚了這三個因素,就可以明確自己在建立和維持競爭優勢中的地位。

當然,SWOT分析法不是僅僅列出四項清單,最重要的是通過評價公司的強勢、弱勢、機會、威脅,最終得出以下結論:(1)在公司現有的內外部環境下,如何最優的運用自己的資源;(2)如何建立公司的未來資源。 案例分析某公司電子商務分公司SWOT分析某上市公司是國內家電、電子、通訊、網路服務等領域的大型製造企業,多年來雖名列國內電子行業百強前茅,但在主體家電業務方面始終處於行業市場第五、六名的位置。公司希望盡快成長為全國最強、世界一流的企業,並邀請麥肯錫咨詢公司對企業進行深入調研、咨詢和建議。根據麥肯錫公司的咨詢建議,即通過電子商務的方式,優化年度60億的可控采購來實現成本控制、並提高企業盈利能力和市場競爭能力的目標,該公司於2000年7月成立了電子商務分公司(簡稱EB)。EB經過三年多的運作,盡管在幫助總公司成本控制上取得了一些成績,但是對於總公司提高盈利能力和市場競爭能力的作用還沒有得到充分體現,而且電子商務模式在更大范圍的進一步深入實施遇到了很大的阻力和障礙。在這種情況下,對EB進行SWOT分析,清晰把握EB的優勢、劣勢,看清周圍環境所呈現的機會和威脅,對於如何實現成立EB的原定目標、探求如何更好地利用電子商務手段為總公司服務,是非常必要和重要的。
二、基本情況

EB通過社會招聘熟悉IT技術或運作模式的人員擔任總經理和組建各部門。EB對內服務於總公司負責采購的資財部,為總公司資財部建立平台買方會員身份、建立網上元件和產品目錄、設定並執行電子采購,以及采購數據的採集和報表訂制、通過平台向供應商發放訂單制等等;EB對外服務於供應商企業,為供應商企業建立平台賣方會員、進行操作培訓、開設專用電子郵箱等等。EB除了根據實際的網上采購為總公司帶來的原材料、器件的采購成本下降幅度計提一定比例的費用作為收入外,還徵收供應商企業的平台服務年費,另外通過向企業提供網上廣告、利用平台向供應商企業提供實現其自身電子采購、利用技術經驗為其他企業進行搭建電子商務平台的咨詢和實施等等方式進行多方面業務探索。
EB引進了國際著名的某公司的電子交易平台系統,也是該公司第一個中文版的電子交易平台系統。漢化工作由系統供應公司承擔。盡管在漢語用詞上沒有完全符合國內的習慣,但是這個系統至今在全國企業級的電子交易系統中仍具有明顯的技術優勢,但是成熟的平台產品在客戶化方面受到系統源代碼保密的限制,而且以後的升級還得依靠該公司。
EB發現,在賣方會員構成方面,現有供應商和潛在供應商分散分布在全國各地,而且大部分標准元器件的現有供應商都處於產品技術成熟、管理水平低下的狀態,網上交易的必要裝備和設施不全;另外由於總公司在家電行業市場中的第二方陣地位和較苛刻的采購結算制度(六個月商業承兌匯票支付),又很難吸引能適應電子商務運作的高水準供應商。
同時,由於總公司資財部已習慣於由采購員進行貨比三家的面對面采購,整個信息通道和管理模式如果完全按電子商務的要求進行,將徹底改變資財部的現有運作流程和工作方式。而且,EB是以熟悉電子商務技術和應用的人員為主要構成的,對總公司主體家電電子行業並不了解,總公司資財部為了穩重起見,堅持電子采購和傳統采購雙軌制,以避免電子采購不成熟帶來的諸多不可預見的問題。
實踐證明雙軌制確實在初期起到了一個很好的保險作用:能通過傳統手段有效提醒那些沒有電子交易經驗和習慣的賣方企業及時查收訂單,但是卻也大大增加了額外運作成本,電子采購的作用沒有得到充分體現,一些供應商也因此有了依賴心理,對網上交易的通知和結果不配合,態度也不積極。
另外,總公司資財部通過電子采購平台僅僅使用了平台招標一種采購功能,用於對部分元器件年度采購進行框架協議對象和訂單分配比例的確定,至於具體的采購操作還是沿用傳統模式進行,電子采購平台提供的目錄采購、在線洽談等多種采購功能都沒有被啟用。僅就這樣,EB根據資財部要求,對所有數百種可采購元器件中的二十幾種元器件進行了在線招標,比原先採購的進貨成本有9%~65%不同程度的下降。但是在其他對內、對外的服務項目推廣上幾乎毫無進展。
此時,總公司在國內的主要競爭對手企業也相繼開始建立自己的電子采購平台,大部分通過自主開發軟體,量身訂制了一系列符合企業實際情況的系統,意圖通過平台來控制自己的采購環節、下降成本,當然由於技術的不成熟,在使用中經常出現各種問題。另外,第三方電子商務服務平台也開始在電子元器件行業出現,更多的元器件供應企業能有機會通過第三方平台與采購企業實現電子交易。
隨著電子商務技術的不斷進步和應用的不斷普及,越來越多優秀的元器件供應商已經擁有了相當成熟的網路溝通設施和電子交易條件。而與此同時,家電電子行業也從低端產品的簡單價格戰步入了新技術和新功能的高端產品的多層面價格競爭階段。

三、分析模型適用依據

從基本情況不難看到,EB正處在艱難的境地。對此,我們需要很好地了解外部環境對EB所能提供的發展空間(機會)和構成的約束條件(威脅),並及時掌握EB現有的使企業贏得競爭的要素(優勢)和妨礙企業贏得競爭的因素(弱勢),通過分析,以EB內部在能力上的優劣勢差來利用環境機會、削弱威脅,才能清晰把握今後應該選擇的發展方向和所採取的具體措施,因此,我們選用SWOT模型來進行分析。

四、SWOT模型建立與分析

EB的內部要素主要包括平台技術、功能價值和價值實現情況,還包括團隊能力和平台服務價格等方面,根據實際情況,從EB的內部要素我們不難匯總出相關內部要素對比同行競爭對手電筒子采購平台的優勢和劣勢:
相對競爭對手的優勢(S):
1、 平台技術水平領先、功能完整
2、 收費低
相對競爭對手的弱勢(W):
1、 現有人員不熟悉總公司家電電子主業務
2、 平台利用率低
3、 平台客戶化開發少
另一方面,EB的外部要素是:對內服務對象(總公司資財部)、對外部服務對象(現有和潛在的供應商企業),以及平台系統提供者和社會上電子商務的大氣候,根據現實情況我們匯總了外部要素對EB造成的機會空間和威脅:

外部環境的機會(O):
1、可選供應商企業數量多
2、供應商信息化程度不斷提高
外部環境的威脅(T):
1、總公司資財部對電子采購的認同不足
2、現有結算條件苛刻、采購量小
3、系統升級、改變成本大
根據初步匯總的各要素,我們可以看到,由於現有的EB人員不熟悉總公司家電電子主業務,使得在就傳統采購移植到電子商務模式問題與供應商、總公司資財部進行協作溝通時存在知識、理念上的隔閡,既沒有幫助企業抓住外部供應商機會,也很難及時、有效改變總公司資財部對電子采購認同不足這個威脅約束存在的狀況;而且正是這同一個約束因素,造成了平台利用效率方面的劣勢。因此,追根尋源,現有人員不熟悉總公司家電電子主業務是限制EB生存和發展的最重要因素。

盡管結算條件苛刻、采購規模不大是總公司和外部供應商之間的問題,但在客觀上決定了供應商企業通過EB很難獲得良好的價值回報,這將大大削弱平台服務收費低的優勢價值;由於同樣的原因,盡管可選供應商眾多、供應商信息化程度正在提高,但是大部分優秀供應商很難願意與總公司合作。因此,現有結算條件苛刻、采購量小是另一阻礙EB發展的要素。
整個電子采購平台的技術架構是引進著名國際公司的成熟系統,這樣的系統不對客戶開放源代碼,任何設計系統內核的修改、調整都必須通過系統供應商來完成,以後隨著社會電子商務大環境的改善,系統的整體升級也離不開原供應商。如果EB要自己擴展新的客戶化的功能,只有通過駁接外掛系統來實現,而這又牽涉到一個介面平滑的問題。所以成熟的系統一方面能使企業在使用中避免不必要的技術風險和常規的功能不足,另一方面在客戶化二次開發和技術升級方面會給企業帶來額外的成本。
從上面的分析我們不難看到,現有人員不熟悉總公司家電電子主營業務是一個嚴重的劣勢,使EB無法通過所擁有的技術優勢和平台收費優勢來利用外部供應商機會促進自己發展,促成並強化了主要的外部約束限制的威脅。因此,對EB,首先必須削弱或消除現有人員不熟悉總公司家電電子主業務這個劣勢,才能緩解環境威脅,使企業擁有發揮技術優勢利用供應商機會的能力,才能與總公司資財部達成共識並進行有效協作。所以削弱並消除現有人員不熟悉總公司家電電子主業務這個劣勢,是實現EB價值目標和總公司自身戰略目標的關鍵。
針對結算條件苛刻、采購規模不大這個約束因素所造成的對EB發展的阻礙,我們應該看到產生這個外部因素的原因並不是在EB的層面,而是發生在總公司和總公司資財部的層面。采購支付結算方式的規定是總公司根據自身實際的財務運作情況和資金控制政策確定,由資財部具體執行的;而采購量的大小是根據企業的銷售訂單情況核算確定的實際采購需求所決定的。這些因素構成的是總公司層面的內部要素,對於EB來說,是一個不可更改的客觀現實環境,因此,EB不存在針對這一外部約束條件制定對應策略的可能,只能就這一因素所造成的後果和影響提請總公司注意。
對於由系統供應商構成的威脅約束,雖然在目前造成了平台客戶化開發少的情況,但是由於成熟系統的功能完整性非常好,所以平台功能對於總公司資財部的使用需要還是能很好滿足的。至於在未來發展中可能造成的額外成本和平台調整過程中出現的協調問題,需要對比平台對常規使用的貢獻價值來評判,也就是說,平台系統正常運轉和使用所帶來的對EB、總公司資財部和供應商的價值,如果大大超過平台升級或調整所帶來的額外成本和協調工作,那麼,這個威脅約束就可以被視作一個極其弱化的因素,沒有必要針對這個因素制定相對應的策略並付諸行動。

一、戰略選擇建議

根據上一部分的分析,我們可以明確對EB的戰略選擇應該是WO和WT共同並舉的戰略:
1,WO,通過學習、培訓,提高EB人員對家電電子業務的認識,以此加強EB與供應商企業溝通、協調的能力,通過有效溝通,使供應商切實理解電子采購對其利益的保護,這樣電子交易平台才能依靠技術優勢充分利用供應商數量眾多和信息化程度不斷提高的機會,通過為供應商提供多方面的符合需求的服務來吸引供應商的加盟,為優化供應商隊伍、更好地控制采購成本打好基礎。
2,WT, 通過提高EB人員對家電電子業務的認識,加強EB與總公司資財部溝通、協調的能力,通過有效溝通,提高總公司資財部對電子采購的認識,使互相間的協作得到加強。這樣,電子采購的工作就能得到資財部的全力支持,平台的利用率就會得到提高,平台的技術優勢也就有了發揮作用的機會。

營銷策劃里SWOT分析怎麼做

針對優勢、劣勢、機會、威脅進行分析。優勢、劣勢主要針對自版己進行分析,比如說產品權的價格便宜、質量好、技術領先,這是優勢;產品的設計落後、生產成本高、生產周期長,這是劣勢。都是用自己和競爭對手相互比較後得出的結果。而機會、威脅主要針對外部環境進行分析,如某種材料降價了,為產品生產帶來了降低成本的機會,比如說國家要提高對產品的稅收,從而威脅到產品的後續銷售等。都是外部的因素對企業帶來的影響。通過自身的分析,結合外部環境發展的大勢,可以很輕松地發揮產品的長處,迴避短處,並充分利用外部的機會,迴避威脅,從而推動企業或產品更好地發展或銷售。

❻ 求真心罐頭市場營銷方案 用swot分析法分析並用4p做營銷策略2000字

首先,運用SWOT分析法要運用各種調查研究方法,分析出公司所處的各種環境因素,即外部環境因素和內部能力因素。外部環境因素包括機會因素和威脅因素,它們是外部環境對公司的發展直接有影響的有利和不利因素,屬於客觀因素,一般歸屬為經濟的、政治的、社會的、人口的、產品和服務的、技術的、市場的、競爭的等不同范疇;內部環境因素包括優勢因素和弱點因素,它們是公司在其發展中自身存在的積極因素和消極因素,屬主動因素,一般歸類為管理的、組織的、經營的、財務的、銷售的、人力資源的等不同范疇。在調查分析這些因素時,不僅要考慮到公司的歷史與現狀,而且更要考慮公司的未來發展。其次,將調查得出的各種因素根據輕重緩急或影響程度等排序方式。在此過程中,將那些對公司發展有直接的、重要的、大量的、迫切的、久遠的影響因素優先排列出來,而將那些間接的、次要的、少許的、不急的、短暫的影響因素排列在後面。在完成環境因素分析和構造後,便可以制定出相應的行動計劃。制定計劃的基本思路是:發揮優勢因素,克服弱點因素,利用機會因素,化解威脅因素;考慮過去,立足當前,著眼未來。運用系統分析的綜合分析方法,將需要考慮的各種環境因素相互匹配起來加以組合,得出一系列公司未來發展的可選擇戰略。把SWOT分析中的四個維度綜合起來考慮,即可以構建SWOT矩陣

❼ 用SWOT法分析食品產業

SWOT分析

SWOT是一種分析方法,用來確定企業本身的競爭優勢(),競爭劣勢(weakness),機會(opportunity)和威脅(threat),從而將公司的戰略與公司內部資源、外部環境有機結合。因此,清楚的確定公司的資源優勢和缺陷,了解公司所面臨的機會和挑戰,對於制定公司未來的發展戰略有著至關重要的意義。

SWOT分析的步驟:
1、羅列企業的優勢和劣勢,可能的機會與威脅。
2、優勢、劣勢與機會、威脅相組合,形成SO、ST、WO、WT策略。
3、對SO、ST、WO、WT策略進行甄別和選擇,確定企業目前應該採取的具體戰略與策略。

SWOT矩陣:

優勢 劣勢

機會 so戰略(增長性戰略) wo戰略(扭轉型戰略)
威脅 st戰略(多種經營戰略) wt戰略(防禦型戰略)

競爭優勢(S)是指一個企業超越其競爭對手的能力,或者指公司所特有的能提高公司競爭力的東西。例如,當兩個企業處在同一市場或者說它們都有能力向同一顧客群體提供產品和服務時,如果其中一個企業有更高的贏利率或贏利潛力,那麼,我們就認為這個企業比另外一個企業更具有競爭優勢。

競爭優勢可以是以下幾個方面:
●技術技能優勢:獨特的生產技術,低成本生產方法,領先的革新能力,雄厚的技術實力,完善的質量控制體系,豐富的營銷經驗,上乘的客戶服務,卓越的大規模采購技能
●有形資產優勢:先進的生產流水線,現代化車間和設備,擁有豐富的自然資源儲存,吸引人的不動產地點,充足的資金,完備的資料信息
●無形資產優勢:優秀的品牌形象,良好的商業信用,積極進取的公司文化
●人力資源優勢:關鍵領域擁有專長的職員,積極上進的職員,很強的組織學習能力,豐富的經驗
●組織體系優勢:高質量的控制體系,完善的信息管理系統,忠誠的客戶群,強大的融資能力
●競爭能力優勢:產品開發周期短,強大的經銷商網路,與供應商良好的夥伴關系,對市場環境變化的靈敏反應,市場份額的領導地位

競爭劣勢(W)是指某種公司缺少或做的不好的東西,或指某種會使公司處於劣勢的條件。
可能導致內部弱勢的因素有:
●缺乏具有競爭意義的技能技術
●缺乏有競爭力的有形資產、無形資產、人力資源、組織資產
●關鍵領域里的競爭能力正在喪失

公司面臨的潛在機會(O):
市場機會是影響公司戰略的重大因素。公司管理者應當確認每一個機會,評價每一個機會的成長和利潤前景,選取那些可與公司財務和組織資源匹配、使公司獲得的競爭優勢的潛力最大的最佳機會。
潛在的發展機會可能是:
●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場
●技能技術向新產品新業務轉移,為更大客戶群服務
●前向或後向整合
●市場進入壁壘降低
●獲得購並競爭對手的能力
●市場需求增長強勁,可快速擴張
●出現向其他地理區域擴張,擴大市場份額的機會

危及公司的外部威脅(T):
在公司的外部環境中,總是存在某些對公司的盈利能力和市場地位構成威脅的因素。公司管理者應當及時確認危及公司未來利益的威脅,做出評價並採取相應的戰略行動來抵消或減輕它們所產生的影響。
公司的外部威脅可能是:
●出現將進入市場的強大的新競爭對手
●替代品搶占公司銷售額
●主要產品市場增長率下降
●匯率和外貿政策的不利變動
●人口特徵,社會消費方式的不利變動
●客戶或供應商的談判能力提高
●市場需求減少
●容易受到經濟蕭條和業務周期的沖擊

由於企業的整體性和競爭優勢來源的廣泛性,在做優劣勢分析時,必須從整個價值鏈的每個環節上,將企業與競爭對手做詳細的對比。如產品是否新穎,製造工藝是否復雜,銷售渠道是否暢通,價格是否具有競爭性等。
如果一個企業在某一方面或幾個方面的優勢正是該行業企業應具備的關鍵成功因素,那麼,該企業的綜合競爭優勢也許就強一些。需要指出的是,衡量一個企業及其產品是否具有競爭優勢,只能站在現有潛在用戶角度上,而不是站在企業的角度上。
企業在維持競爭優勢過程中,必須深刻認識自身的資源和能力,採取適當的措施。因為一個企業一旦在某一方面具有了競爭優勢,勢必會吸引到競爭對手的注意。一般地說,企業經過一段時期的努力,建立起某種競爭優勢;然後就處於維持這種競爭優勢的態勢,競爭對手開始逐漸做出反應;而後,如果競爭對手直接進攻企業的優勢所在,或採取其它更為有力的策略,就會使這種優勢受到削弱。所以,企業應保證其資源的持久競爭優勢。
滿意採納

❽ 急求要有SWOT問題分析 飲料的市場營銷策劃書

我對目前的飲料市場的分析如下:我們可以將目前的飲料市場簡單的的分為:果汁類,涼茶類,軟飲料類,功能飲料類,穀物類以及奶製品,而在飲料細分的行業中都有許多優秀的企業引領。軟飲料類的有可口可樂和百事可樂這兩大競爭公司,他們的優勢是有比較先進以及專業的銷售團隊以及銷售渠道,而且他們是百年經營的大品牌,隨著廣告的宣傳以及活動可以說現在已經是深入廣大消費者的心裡,比起其他品牌,他們更能得到消費者的信賴,其次,他們的生產量大,應該採用的是大批量生產方法,對於控製成本上有著很大的優勢,而且他們在產品的質量控制上也有很多的經驗以及先進的方法和策略,在價格上也具備很大的優勢,而且隨著近幾年來人們的生活水平的提高,很多的人已經越來越關注產品的健康和營養了,所以對於軟飲料的需求量可能會有所減少,科學研究表明過多的飲用軟飲料並不利於健康,而且過多的飲用也會導致肥胖的症狀,也就是潛在的消費群體減少了。其次是果汁類:比較有名的牌子有果繽紛,美汁源,每日c,c柚,等品牌,可以說在果汁類的競爭還是比較強大的,我覺得如果要進入這一個區域的話,可以採取的價格攻略,因為我們知道現在市場上的果汁類的產品在市場價格來說還是比較貴的,而且果汁飲料除了包裝上的差別外,其實大多也是大同小異,而且隨著品牌的增加,品牌與品牌之間的差別也就不是那麼大了,所以我覺得如果要做果汁類的話比較有優勢的競爭就是控制產品成本,在價格上取得優勢。奶製品:目前比較知名的企業有伊利,蒙牛,雀巢,太子奶,津威,娃哈哈,乳娃娃等,隨著三鹿產品事件,人們對於奶製品的健康與否日益關注,我覺得做奶製品的話,可以把產品定位側重於在環保方面上。

閱讀全文

與食品營銷策略swot分析相關的資料

熱點內容
北京善為電子商務有限公司58 瀏覽:152
亨通電子商務 瀏覽:717
電子商務證書等級 瀏覽:126
北京源供優品電子商務有限公司 瀏覽:395
新員工培訓結束返程方案 瀏覽:660
服裝店開業折扣策劃活動方案 瀏覽:935
安徽鑫淘電子商務有限公司怎麼樣 瀏覽:37
白酒營銷售劃方案 瀏覽:963
網路營銷落地地圖 瀏覽:651
電子商務第一單元試題 瀏覽:179
春季活動促銷主題 瀏覽:905
網路營銷學習網獨家分享 瀏覽:786
句容電子商務企業 瀏覽:995
醫院文化活動策劃方案 瀏覽:351
基本公衛培訓實施方案 瀏覽:762
網上黨支部建設試點推廣方案 瀏覽:705
佑康電子商務網路有限公司 瀏覽:631
電子商務專業課題 瀏覽:848
什麼叫做現代市場營銷觀念 瀏覽:397
銀行社營銷活動方案 瀏覽:23