❶ 急求 茶葉包裝設計開題報告範文
1.茶包裝的材料設計
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵,一個精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費者的購買慾望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節約資源的同時,弘揚了茶文化,一個好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,出就是包裝最本質的東西,即如何能保持茶葉的質量使其不變質。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質的因素,才能根據這些特性來選擇適當的材料加以會理的運用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強環保意識,符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們在設計茶包裝時,要根據以上這些特性,考慮用適當的材料進行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,並有一定抗拉強度的復合材料,根據調查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復會,其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種。現在有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有根強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加主富美觀了,匕給了設計者更大的發揮餘地。
茶包裝一般可分為兩大類,既大包裝和小包裝t大包裝也稱運輸包裝,它主要是為了便於運輸裝卸和倉貯,一般用木箱和瓦楞紙箱,也有採用錫桶或白鐵桶的;小包裝也稱零售包裝和銷售包裝,它既能保護茶葉品質,又有一定的觀賞價值,便於宣傳、陳列、展銷,而且攜帶方便。小包裝的種類很多,從製作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類,如硬包裝有鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等;半硬包裝有各種硬紙盒;軟包裝有紙袋、塑料食品袋和各種夏合袋等,設計都可以根據不同的需求,用適當的材料進行包裝設計。
設計茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結構精密,便於開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業的發展和現代高科技的結合,涌現出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
2.茶包裝的色彩設計
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當,使消費者看後有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快。或清新淡雅,或華麗動人,或質朴自然,要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風格的統一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實之感,設計時要考慮到與同類產品的比較,對同類產品進行調查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
3.茶包裝的形象設計
茶葉包裝的圖案設計能使商品更加形象化、生動有趣。可有些包裝上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強,也缺乏時代感,重復、沒有個性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統不是復占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個鳳就代表了,應賦於它新的內容,新的生命、新的形式,應把一種精神貫串進去,一種神韻體現出來,傳統應是一種風格,是一種時尚。可以用現代的手法把傳統的紋樣進行變形使之更具有現代味,更符號化,更簡潔。真正傳統感的包裝給人一種有文化、有內涵、超凡脫俗之感,這和茶的個性也相符合。
4.茶包裝的文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分,一個包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現商品屬性,不易用過於繁鎖的字體和不易辨認的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有根強的藝術性和觀賞性,能適當地運用書法來體現茶文化主厚的底韻,體現中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費者的辨識力,要使人一目瞭然。��另外,茶包裝設計必須符合我國《茶葉包裝》的有關規定,包裝的標志要醒自、整齊、清晰,並有完整的標簽,標明品名、生產廠皂、地址、生產日期和批號、保質期、等級、凈重、商標、產品標准代號,有變動項目可印成不幹膠進行補充說明。
總之,茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關的,最關鍵的問題是怎樣能准確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設計是否優秀的標准。
❷ 誰有包裝設計的 800左右的就行了。
包裝設計的市場調查
一、市場調查的意義與目的
二、市場調查設計
1.確定調查的目的
2.確定調查對象和調查單位
3.確定調查項目和調查表
4.確定調查時間、期限、組織實施計劃
三、調查具體內容
1.產品調查
a.主要是市場需求調查
b.產品文化脈絡、定位理念
c.相同類型產品在市場的特點及差異(銷售模式、銷售區域、銷售環境、陳列方式、促銷手段、廣告支持等)
d.價格定位及策略、產品層次及價格差
e.商品實效、地域差異、氣候因素
f.市場變化及競爭程度
g.耐用品或日用品、一次性用品、饋贈禮品
h.宗教因素、民俗習慣等
2.銷售調查
消費者的購買行為、方式、途徑等。
3.目標消費者相關背景調查
a.年齡結構
b.受教育程度
c.家庭結構
d.經濟收入
f.民族類別
g.性別差異
4.消費者行為及消費者意向調查
a.商品購買及使用調查:自主購買,代理購買。
b.商品知名度及市場佔有率
c.對商品的印象
d.對商品的忠誠度
f.對包裝及材質感受
g.對商品銷售服務態度的反應
5.競爭調查
四、調查分析、量化、預測
問題與思考
根據前面講的包裝設計市場調查方法自行擬訂一份或多份調查方案為後面的包裝設計調查做鋪墊。
第七章 包裝材料分類
1.紙包裝材料
2.塑料包裝材料
3.玻璃包裝材料
4.陶瓷包裝材料
5.金屬包裝材料
6.復合包裝材料
7.天然包裝材料
8.新型環保包裝材料
主要的包裝用紙有紙袋紙、牛皮紙、雞皮紙、羊皮紙、仿羊皮紙、玻璃紙、半透明紙、食品包裝袋、茶葉袋紙、黑色不透光包裝紙、中性包裝紙等。
1.紙袋紙供水泥化肥、農葯等包裝用,故又成水泥袋紙。紙袋紙根據國家標准分為1,2,3,4四種品號,產品一般為捲筒紙,根據需要也可生產平板紙。捲筒紙寬度為1100mm和1020mm.或根據訂貨要求生產。通常以4—6層紙袋紙縫製成水泥包裝袋,為保證運輸過程中和裝袋時不易破損,要求紙袋紙有較高的物理強度,如耐破度、撕裂度、抗張強度、耐折度等,為了使紙轉能抵抗運輸過程中瞬時的沖擊應力,還要求紙袋紙具有一定的伸長率。為了在裝袋時空氣易於從轉中排出.以免造成粉塵飛揚,還要求紙袋紙具有一定的達氣度-此外,紙袋紙還要求具有一定的施膠度,使其具有良好的防水性能:
2.牛皮紙 牛皮紙主要特點是柔韌結實富有彈性,並且有較大的耐折度、耐破度和較好的耐水性,主要用於包裝工業品,主要是棉毛絲紡織品、五金交電產品、儀器、儀表以及各種小商品。牛皮紙還常用做紙盒的掛面、掛里以及製作要求堅牢的檔案袋、紙袋等。有的將紙袋紙也列入牛皮紙范圍,稱為重包裝袋用牛皮紙。牛皮紙還可以作為砂紙的基紙。
3.雞皮紙 雞皮紙是一種單面光切光澤度高,比較強韌的平板薄型包裝紙主要使用於食品,工業品的包裝,分為A、B、C三等。平板的規格為:700mm×1000mm,889mm×1194mm,787mm×1092mm等,或按合同根據要求生產。雞皮紙的顏色較牛皮紙淺,也可以按要求生產各種顏色的雞皮紙。雞皮紙要求較高的耐破度和耐折度以及一定的抗水性。
4.仿羊皮紙 仿羊皮紙是仿油紙的一種,用於包裝含油脂較多的食品、葯品、油脂產品,以及機械產品的防油耐滲包裝。仿羊皮紙經過超級壓光處理,產品呈半透明狀,光澤度和緊度較高,不透油。紙張有捲筒和平板兩種.捲筒寬度770mm,平板尺寸770mm×1090mm,或按合同生產。
5 羊皮紙 羊皮紙又稱植物羊皮紙或硫酸紙,是一種半透明的具有高度的防油、防水、不透氣性;濕強度大的高級包裝用紙,主要用於包裝化工葯品、儀器、機械零件、油脂食品等。羊皮紙產品規格有平板紙和捲筒紙之分,尺寸沒有統一規定,按用戶要求生產。
根據用途不同,羊皮紙又分為工業羊皮紙和食品羊皮紙。食品羊皮紙與工業羊皮紙的各項技術指標均相同或相近,惟特別要求重金屬鉛、砷的含量不能大於0.002%和0.00015%。
6.玻璃紙 玻璃紙又稱作「賽璐玢「,屬於再生纖維素膜。玻璃紙透明.光亮.適用於醫葯:食品.紡織品.化妝晶等商品的透明.美化包裝.井可作為透明膠帶的原紙。
玻璃紙的透明性極好,對可見光的透過率可達l00%:不透氣性、耐油、耐化學性能好;不帶靜電不易粘上灰塵;耐熱耐寒性好,可耐從190℃到—18℃的溫度變化;其縱向強度大而橫向強度小,撕裂強度差,適於用撕裂帶肩封的包裝:安全衛生,特別適於食品包裝。玻璃紙的缺點是尺寸穩定性差,親水性強,遇水遇熱易互相粘連,紙頁中水分蒸發後會脆化。
玻璃紙分A,B兩等,顏色有漂白、彩色兩種。產品分乎板紙和捲筒紙.平板紙規格有1000 mm×1150 mm、1000mm ×1200mm、900mm×l100mm、900mm×500 mm等。也可按合同規定生產。彩色玻璃紙要求使用耐酸性染料;用於與醫葯、食品直接接觸包裝的玻璃紙不得使用對人體有害的助劑,衛生要求符合有關國家標准規定。
7.食品包裝紙 用於食品包裝,根據所包裝的食品種類不同,食品包裝紙分為三種型號,即Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型。
(1)I型食品包裝紙 又稱糖果包裝原紙,適用於經印刷、上蠟加工後,供糖果包裝商標用紙。根據用途又分為A、B、C三等,A等和B等紙供機械包糖用,c等紙供手工包糖用。糖果包裝紙具有良好的不透氣性和抗水性,由於用於機械包裝。對原紙的抗張強度和撕裂強度都有特殊要求。原紙定量有24g/m2和28 g/m2兩種,一般為捲筒紙。也可以按合同規定生產平板紙,乎板紙尺寸為787mm×1092mm或按合同規定,捲筒紙規格按合同規定。
(2)Ⅱ型食品包裝紙 又稱為冰棍包裝紙原紙,適用於經印刷塗蠟加工後作為冰棍包裝紙。冰棍包裝原紙產品分B,C二等。B等供機械包裝冰棍、雪糕用,C等供手工包裝冰棍、雪糕用。冰棍包裝紙原紙為平板紙或按訂貨合同生產的巷筒紙.平板紙尺寸為787mmxl092mm,625mm×1180mm,捲筒紙寬度規格按合同要求規定生產。
(3)Ⅲ型食品包裝紙 Ⅲ型食品包裝紙又稱普通食品包裝紙。普通食品包裝紙是一種不經塗蠟加工.直接用於人口食品包裝用的食品包裝用紙,在食品零售市場廣泛應用。普通食品包裝紙按標准分為B,C.D三個等級.有雙面光和單面光兩種,其色澤可根據用戶要求生產規定的白度或其他色澤的紙。普通食品包裝紙一般為平板紙,也可以按號同要求生產卷簡紙,平板紙的尺寸為889mm×1194mm,787mm×1092mm,其他尺寸的平板紙和捲筒紙的規格按合同要求進行生產。
8 薄頁包裝紙 薄頁包袋紙是指定量22 g/m2以下的白色薄型包裝紙:薄頁包裝紙按其用途分為三種型號:Ⅰ型適用於高級商品內襯包裝.也可作復寫紙用;Ⅱ型適用於一般儀器及其他商品內襯包裝;Ⅲ適用於商品內襯包裝。
(1) Ⅰ型薄頁包裝紙 Ⅰ型薄頁包裝紙原習慣稱為薄頁紙,有的也寫作薄葉紙。薄頁紙過去是指用作禮品包裹用的薄而又半透明的紙.如今在包裝工業中通常被用作商品內包裝.如用經過塗蠟處理的薄頁紙作為彰花包裝盒的襯墊,而用不經塗蠟的薄頁紙作為鮮花的內包裝;薄頁紙也可以用於印刷,作為薄型字典紙用。
(2)Ⅱ型薄頁包裝紙(郵封紙) Ⅱ型薄頁包裝紙因為早年曾被用作郵票襯紙和保價信件的封口紙.所以被稱為郵封紙.這是一種薄型的單面光紙.要求其正面光澤度不低於10%。紙質緊密、薄而柔韌、透明度好,白度要求也較高,郵封紙主要用於一些商品的內襯包裝,如儀器、卷煙、化妝品、食品、水果等,經印刷、塗蠟處理後也可用於包裝糖果。郵封紙的定量有19 g/m2和21g/m2兩種,品質分為A,B,C三等。郵封紙為平板紙,色降為白色,平板尺寸為787mmx1092mm.也可以按訂貨合同要求生產其他尺寸或顏色的郵封紙。
(3)Ⅲ型薄頁包裝紙 (薄型有光紙) Ⅲ型薄頁包裝紙即是原來的薄型有光紙,按當前的國家行業標准.其質量分為B,C二等。定量從18g/m2到24g/rn2不等。其枝術指標宅要要求一定的抗張強度,對白度和塵埃度雖有要求但不高。產品要求輕微施膠,或按訂貨要求的施膠度生產-產品為白色平板紙,尺寸為787mmx1092mm,也可以根據要求生產其他規格和色澤的紙。
9.黑色不適光包裝紙 黑色不適光包裝紙適用於照相紙、電影膠片、x射線膠片和120膠卷等感光材料的防光包裝用紙。按用途黑色不透光包裝紙分為Ⅰ型和Ⅱ型兩種型號,每一型號按質量又分為A,B二等。其中,I型用於照相紙、電影膠片和X射線膠片等的防光包裝紙,而Ⅱ型則專門用於120膠卷肪光包裝紙。根據使用要求,黑色不透光包裝紙除應具有一定的機械強度如裂斷長和抗張強度外,還應具有一定的吸水性、伸縮性、表面平滑度的要求。特別在紙的孔限率、不透光性、對感光層的化學作用等方面,更有其獨特的嚴格要求,對於Ⅱ型紙可以是全黑色,根據合同要求也有的製成雙色不透光包裝紙,即一面是黑色,另一面製成黃色、紅色或綠色等其他顏色,並要求能適於印刷。
10.中性包裝紙 中性包裝紙是用於軍用品的包裝用紙,也用於包裝鋁製品和儀器儀表零件。產品按質量分為B,C二等,有捲筒和平板兩種規格,卷簡紙寬度1092 nm,1194 mm。平板紙尺寸為1092 mm×787 mm,1194 mm×889mm,要求紙面平整,紙張纖維組織均勻。
11 非熱封型茶葉濾紙 非熱封型茶葉濾紙用於非熱封型茶葉自動包裝機或手工包裝茶葉或中成葯用的濾袋用紙。茶葉濾紙主要用於生產袋泡茶的包裝紙。因此要具有一定抗張強度以適應機械包裝,同時由於要求茶葉袋要能耐沸水的沖泡而不破裂,因此就要求茶葉濾紙具有較好的濕抗張強度。要求過濾速度快又不能漏茶葉,不能有異味。要符合食品包裝用紙衛生標准。
12.半透明紙 半透明紙是一種透明度較高的紙,主要用於食品和其他貴重商品的包裝和裝潢。按質量半透明紙產品分為A,B,C三等,產品為平板紙,尺寸為787mm,1092mm,762mmx10l6mm或按合同要求規格生產。半透明紙用於包裝食品要符合有關食品衛生規定。根據用途要求也可以生產彩色半透明紙。
13條紋牛皮紙 條紋牛皮紙用於包裝出口商品和其他商品。條紋牛皮紙除具有一般牛皮紙的機械物理強度之外,還具有較好的光澤和清晰的條紋。按質量條紋牛皮紙分為A,B,C三等,色澤可以根據要求生產。其產品分平板和捲筒兩種。平板紙的尺寸為889mm×194mm,737mm×1118mm,650mm×920mm,卷簡紙寬度按合同要求生產。其定量從30g/m2到100 g/m2不等。
14防銹原紙 防銹原紙是製造防銹紙的原紙。以防銹原紙為載體,將氣相緩蝕劑塗或浸在載體防銹原紙上面,經千燥後製成防銹紙。防銹紙分置於待包裝的金屬周圍或直接用於包裝金屑製品,起到防止銹蝕保護金屬製品的作用。
紙板類包裝材料
牛皮紙
黃紙板
白紙板
護角紙板
復合加工紙板
麻面紙板
塑料包裝材料
問:塑料包裝材料的優點?為什麼普遍使用塑料包裝材料?
重量輕利於輕質包裝
降低儲運成本
良好的耐磨耐腐蝕、絕緣
良好的防水性阻隔性
成型方式多可塑性強
良好的著色印刷性能
選擇餘地大種類多
1.單層材料
a.筒狀袋
b.合撐袋
c.三面熱封袋
d.四面熱封袋
2.復合材料
a.立式袋
b.收縮包裝
c.密著包裝
d.輪廓包裝
e.可剝包裝
f.真空包裝
玻璃包裝材料
問:玻璃包裝材料的性能特點?
透明性抗腐蝕性好 硬度大不易受損 耐清洗無污染可反復使用 不透氣性易成型易加工造型豐富 廉價原料來源豐富 可耐高溫不變形
金屬包裝材料
遮光隔絕水、氣能力強 尺寸精確形式多樣 較高的機械強度可堆碼、震動 熱傳導性好
高溫殺菌 衛生無毒
缺點:成本高,有時易與內容物發生反應
問題思考
1.包裝材料的性能?
2.選擇適當的包裝材質滿足前章節中所涉及到的定位的商品。
❸ 怎麼寫茶葉包裝設計論文
畢業論文,泛指專科畢業論文、本科畢業論文(學士學位畢業論文)、碩士研究生畢業論文(碩士學位論文)、博士研究生畢業論文(博士學位論文)等,即需要在學業完成前寫作並提交的論文,是教學或科研活動的重要組成部分之一。其主要目的是培養學生綜合運用所學知識和技能,理論聯系實際,獨立分析,解決實際問題的能力,使學生得到從事本專業工作和進行相關的基本訓練。
其主要目的是培養學生綜合運用所學知識和技能,理論聯系實際,獨立分析,解決實際問題的能力,使學生得到從事本專業工作和進行相關的基本訓練。畢業論文應反映出作者能夠准確地掌握所學的專業基礎知識,基本學會綜合運用所學知識進行科學研究的方法,對所研究的題目有一定的心得體會,論文題目的范圍不宜過寬,一般選擇本學科某一重要問題的一個側面。
畢業論文的基本教學要求是:
1、培養學生綜合運用、鞏固與擴展所學的基礎理論和專業知識,培養學生獨立分析、解決實際問題能力、培養學生處理數據和信息的能力;
2、培養學生正確的理論聯系實際的工作作風,嚴肅認真的科學態度;
3、培養學生進行社會調查研究;文獻資料收集、閱讀和整理、使用;提出論點、綜合論證、總結寫作等基本技能。
畢業論文是畢業生總結性的獨立作業,是學生運用在校學習的基本知識和基礎理論,去分析、解決一兩個實際問題的實踐鍛煉過程,也是學生在校學習期間學習成果的綜合性總結,是整個教學活動中不可缺少的重要環節。撰寫畢業論文對於培養學生初步的科學研究能力,提高其綜合運用所學知識分析問題、解決問題能力有著重要意義。
畢業論文在進行編寫的過程中,需要經過開題報告、論文編寫、論文上交評定、論文答辯以及論文評分五個過程,其中開題報告是論文進行的最重要的一個過程,也是論文能否進行的一個重要指標。
❹ 急求,茶葉包裝的調研報告
1、茶葉包裝的技術要求
茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、兒茶酸、脂質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環境異味的影響而發生變質。因此,包裝茶葉時,應該減弱或防止上述因素的影響,具體要求如下。
1.1 防潮
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質,低水分含量有利於茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為最佳,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會發生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度會加快。因此,在包裝時可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎材料的復合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。
1.2 防氧化
包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質,如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,並進一步與氨基酸結合發生色素反應,使茶葉味道惡化。因此,茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術上,可採用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內,包裝時排除袋內的空氣,造成一定的真空度,再進行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體,目的在於保護茶葉的色、香、味穩定不變,保持其原有的質量。
1.3 防高溫
溫度是影響茶葉品質變化的重要因素,溫度相差10℃,化學反應的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會加劇內含物質的氧化,導致多酚類等有效物質迅速減少,品質劣變加快。根據實施,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時,茶葉色澤減退較慢,色澤效果也能保持尚好,當溫度超過25℃時,茶葉的色澤會變化較快。因此,茶葉適合於在低溫下保存。
1.4 遮光
光線能促進茶葉中葉綠素和脂質等物質的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質增加,加速茶葉的陳化,因此,在包裝茶葉時,必須遮光以防止葉綠素、脂質等其它成分發生光催化反應。另外,紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這類問題可以採用遮光包裝技術。
1.5 阻氣
茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風味,使茶葉的香味受到影響。因此,包裝茶葉時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
2、茶葉的包裝方法
作為一類特殊的商品,由於受到自身和客觀條件的限制,茶葉的包裝有別於其它一般性商品的包裝。目前,常用的茶葉包裝方法主要有以下幾種。
2.1 金屬罐包裝
金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優異,是茶葉比較理想的包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板製成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來分,有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術處理上,一般罐可採用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內的氧氣。密封罐多採用充氣、真空包裝。金屬罐對茶葉的防護性優於復合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運輸費用。設計精緻的金屬罐適合於高檔茶葉的包裝。
2.2 紙盒包裝
紙盒是用白板紙、灰板紙等經印刷後成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒。紙盒包裝的缺點是易受潮,最近幾年來出現了紙塑復合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題,這種採用內層為塑料薄膜層或塗有防潮塗料的紙板為包裝材料製作的包裝盒,既具有復合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。若在裡面用塑料袋作成小包裝袋,防護效果更好。
2.3 塑料成型容器包裝
聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點,但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內多用復合薄膜塑料袋封裝。
2.4 復合薄膜袋包裝
塑料復合薄膜具有質輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優點,在包裝上被廣泛應用。用於茶葉包裝的復合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復合薄膜具有優良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由於多數塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率。另外,可採用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎材料的復合材料進行遮光包裝。復合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等。由於復合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設計,對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果。
2.5 紙袋包裝
又稱為袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。由於袋泡茶有沖泡快速,清潔衛生、用量標准,可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優點,適應現代人快節奏的生活需要,在國際市場上很受青睞。早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由於考慮到環保的要求,現在逐漸流行不用袋線的袋泡茶。
❺ 喝鐵觀音茶有什麼好處和壞處
鐵觀音的好處
1、抗衰老。日本研究表明,鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼,可間接起到清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。
2、提神醒腦、美容。對於熬夜族而言,泡上一杯鐵觀音,提神醒腦效果最佳。此外,鐵觀音多酚類具有很強的抗氧化作用,經常飲用能抑制維生素C的消耗,加上本身富含的維生素C,常喝能使女性的肌膚變得更加細膩美白。
3、減肥。烏龍茶是發源於福建省的半發酵茶,鐵觀音、大紅袍等都屬這一類,具有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化之功效。尤其是想要減肥的人可以選擇烏龍茶,它可以提高分解脂肪的酵素,從而促進脂肪代謝。
鐵觀音的壞處
1、導致胃部出現不適,經常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現一些不適的狀態,容易讓胃液出現稀釋,導致食物在進入腸胃後不能夠被很好的消化而出現一系列腸胃疾病,如消化不良、腹脹等症狀。
2、容易發生便秘,長期的喝茶會讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質結合,而且還會和食物中的蛋白質結合,生成一塊塊不容易消化的鞣酸蛋白,這種物質會導致腸胃的蠕動變差,也會讓身體出現便秘。
3、影響身體對鐵的吸收,由於茶葉中含有鞣酸,而這種物質在進入身體後會和鐵結合,就會給身體在吸收鐵的時候帶來影響,大多數長期喝茶的人會出現缺鐵性貧血。
(5)茶葉包裝市場調查報告擴展閱讀
不適合飲用鐵觀音的人群
1、哺乳期:正在哺乳的婦女,不要喝濃茶,因為茶中多酚,對乳汁有收斂作用,影響乳汁分泌。
2、經期:經期中的女性,由於經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。
3、孕婦:孕婦喝濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養供給。
❻ 茶飲料的調查報告
標准寫法
調查報告是對某一事件、某一人物、某一問題,通過深入細致的調查研究之後所寫出的真實地反映情況的書面報告。調查報告的運用范圍十分廣泛,凡制定正確的方針政策,解決各種實際問題,弄清事情真相,交流典型經驗,吸取教訓,推動工作等都離不開調查報告。
調查報告的特點:針對性。調查報告的針對性體現在撰寫目的上,撰寫調查報告,一是為了給決策者提供決策的依據,二是發現典型,總結經驗,指導工作,三是為領導機關了解情況,處理實際問題。因此,從實際出發,有針對性地調查研究,總結經驗,回答人們最關心的問題,提出現實生活中迫切需要解決的問題是調查報告的關鍵所在。調查報告的針對性越強,社會作用越大。真實性。調查報告的主旨是調查研究後所揭示的客觀事物的本質和規律。因此,寫調查報告必須是自己親自調查了解到的情況,絕不能道聽途說、東拼西湊一些虛偽的材料。在調查報告中,不僅主要人物和事實要真實,就是事件的時間、地點、過程及各種細節,也要絕對真實,不能有半點浮誇和歪曲。敘議結合。調查報告的表達採用敘議結合的方式,簡明扼要、條理清楚地敘述事實。調查報告不追求事件的曲折波瀾,只求敘說清楚。調查報告還要對調查材料中得出的結論進行適當的分析、議論,但只是畫龍點睛式的,點到即止,不作展開,不反復論證,有時甚至觀點於事實之中,用事實說話。
調查報告的正文由前言、主體和結尾三部分組成。
(1)前言。前言是調查報告的開頭部分,通常是簡要地敘述為什麼對這個問題(工作、事件、人物等)進行調查;調查的時間、地點、對象、范圍、經過以及採用什麼方法;調查對象的基本情況、歷史背景;以及調查後的結論等。這些方面的側重點由調查人根據調查目的來確定,不必面面俱到。前言部分常見的寫法有:說明式、概述式、提問式、結論式等,寫作時不論採用何種方法,都要簡明扼要,具有吸引力,便於引出下文。
(2)主體。主體是調查報告的核心部分。是前言的引申展開,是結論的根據所在。主體的內容一般包括三個方面:一是調查到的事實情況,包括事情產生的前因後果、發展經過、具體做法等;二是研究、分析事實材料所揭示的事物本質及其特點、規律;三是提出具體建議或應採取的一些具體措施。主體部分內容豐富,結構安排力求條理清晰、簡潔明快。調查報告主體部分的結構框架有:一是根據邏輯關系安排結構如:縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構,以縱橫式結構常為人們採用。二是按照內容安排結構如:「情況——成果——問題——建議」式結構,多用於反映基本情況的調查報告;「成果——具體做法——經驗」式結構,多用於介紹經驗的調查報告;「問題——原因——意見或建議」式結構,多用於揭露問題的調查報告;「事件過程——事件性質結論——處理意見」式結構,多用於揭示案件是非的調查報告。
(3)結尾。調查報告可以有結尾部分也可以不寫結尾部分。
一般而言,結尾也叫結論。有四種情況需要寫結尾:一是主體報告情況,介紹經驗,需要結論;二是主體中沒有提到的問題、希望、要求、建議等,需在結尾中提及;三是附帶說明有關情況,如調查過程中遇到的一些情況,主體中沒有提及,需在末尾加以說明;四是有附帶材料需要加以說明的,如一些典型材料、專題報告、統計圖表等。無論採用哪種形式,都必須簡潔有力,切忌拖泥帶水,畫蛇添足。
範文
寒假社會調查優秀作品
關於中學生消費狀況的調查報告
高二(一)班 陳雪晴 阮景
調查背景:現在的中學生生活在信息通訊、科技發達的新時代,我們的視野可能比長輩們還要廣闊,加上我國城市人民生活水平的不斷提高,中學生的消費市場成為商家的必爭之地,有的中學生能正確利用好手上的錢,但是有的人卻表現出亂消費的現象,為了更深入的了解中學生消費狀況,揭示這一現象,警示有亂消費這種行為的學生,並建議正確的消費途徑,我們做了一組調查。
在中學生當中,絕大多數的同學都曾自己進行消費,而我們調查所得,中學生當中有98.6%的人是有零花錢的,而僅有1.4%是沒有的,這些錢主要來源是父母親,零用錢的數額在每月0~200元以上,這個范圍,且分布比較平均。
從數據上看中學生的零用錢數額不少,有些學生的零用錢足以維持一個生活比較困難的家庭的日常開支!但這算不算亂消費,還必須調查一下這些錢的用途。經過我們調查所得,零用錢最多是用於買零食吃,玩電子游戲,買衣服及各種消遣、娛樂活動等。可見,現在中學生亂消費的現象的確很嚴重。
為了找出這種現象的原因,我們在同學及家長中進行抽樣調查,最後經過整理、總結,得出以下幾點原因:
①青少年自尊心強。主要表現在:注重外表,很在意別人對自己的看法。現在許多中學生穿的都是名牌的衣服、褲子、鞋子甚至襪子都要名牌的,平時用的、吃的、喝的都要買好的,原因就是名牌的更漂亮,可以在同學面前炫耀,想別人都尊重自己,這樣很容易在同學之間形成攀比的風氣,致使亂消費的現象更加嚴重。
現代信息通訊技術發達,中學生們對新產品、新技術十分敏感,加上青少年的好奇心強,很容易把錢花在這上面。如手機和電腦,現在在中學生當中,有的人在沒有必要的情況下購買了手機和電腦等,其實這樣做是很不理智的,是很浪費的,但這種情況屢見不鮮。
②父母對兒女的溺愛。現在的中學生大多數是獨生子女,父母對他們十分疼愛,很容易使他們養成「要風得風,要雨得雨」,以自我為中心的性格。錢用完了,又向父母要,父母不給,便發脾氣……如此下去,輕則更加助長了他們亂消費的風氣,重則使他們變得自以為是,一意孤行,不考慮別人處境的自私性格。
還有很多其他原因,這里就不一一列舉了。而總的來說,中學生亂消費都是受外界影響為主。既然外界的環境不易改變,那麼要培養良好的消費習慣,只有從小開始培養,以自身做起,有零用錢是正常的,但數額一定要合理,要合理的使用零用錢,不大手大腳,當用則用,不必用在一些既昂貴又不實用的東西上,花錢要花在刀刃上。
進入21世紀,競爭更加激烈了,有能力的人才能站住腳,而消費也是一種能力,我們不應該浪費自己的能力,而只有正確利用這些能力,未來才會掌握在我們的手裡!
附:問 卷
1、你有沒有零花錢? A、有 B、沒有
2、你每月的零花錢是多少?
A、50元以下 B、50~100元 C、100~150元 D、150元以上
3、你每月零花錢的來源?(可多選)
A、父母 B、祖父母/外祖父母 C、自力更生 D、其他
4、平時與什麼人外出消費?
A、父母 B、朋友 C、自己 D、其他
5、這些零花錢你主要用於干什麼?(可多選)
A、購買書籍 B、儲存起來 C、零食、飲料等 D、體育運動
E、買衣服 F、娛樂消費(卡拉OK、酒漢、球桌、網吧等) G、其他
6、你經常購買的書籍?
A、科技叢書 B、報刊雜志 C、專業用書
D、漫畫書 E、文學著作 F、其他
7、你對吃零食、穿名牌的看法如何?
A、不會因價格貴而不買 B、在經濟條件允許下可以考慮
C、沒什麼看法 D、不應該
8、你的消費理念和風格:
A、做好計劃 B、能省就省
C、肆忌揮霍 D、看到合適的就買,相信自己]
9、購買一種商品,你會考慮的因素是( )
A、商品的用途 B、價格
C、款式及包裝 D、是否符合時間潮流 E、其他
10、你是抱著什麼心態購買?
A、必要才買 B、合適就買 C、喜歡就買 D、求異心理
11、和朋友一起消費時,一般如何付款?
A、AA制 B、請客 C、其他
12、你會為自己所用的錢作系統的安排嗎?
A、從來不會 B、有 C、問中 D、沒有想過
13、你喜歡的各類產品的品牌?
14、你對中學生消費的看法是什麼?
15、請簡述你對中學生生活費狀況的看法?
16、你認為什麼是正確的消費觀?
❼ 關於茶餐廳的市場分析
一、合理的選址:茶樓經營最注重的是「地氣」「人氣」,這並非迷信,「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營茶樓的模式合不合適,「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流,這些顧客是否有來茶樓消費的心理動機。
二、茶樓裝飾:茶樓的裝飾主要是突出茶樓經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶樓裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店,內裝飾主要體現茶樓的裝修風格、品茗環境和美學空間。
三、豐富的茶葉知識:作為一個茶樓經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶樓顧客消費的變化,更新經營觀念,預測茶樓消費的變化趨勢。
四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。
五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對於高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取用多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶樓行業的經營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為茶樓經營者對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為茶樓經營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解茶樓經營地區消費者口味:對茶樓評價的好壞與否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價合理化:茶樓的消費價格一直是一個很難解決的問題.在開業前期價格定的太高,通過媒介作用,消費者「望茶止步」。現在由於競爭激烈,很多茶樓經營者把茶樓茶價定的較低,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的經營成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認為是應該的。
九、茶樓全方位立體結構:茶樓立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如「西湖龍井」有明前特級、特級、一級等;「牡丹綉球」有「頭春」「二春」「三春」。二是經營茶樓同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃里保鮮出售等,茶樓的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。