⑴ 關於星巴克的文化。還有產品的特色!
星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,為全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。除咖啡外,星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內已經有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。2012年3月,星巴克在美國的兩款甜點被曝用胭脂蟲當著色劑,專家稱或令哮喘者過敏。2012年4月,星巴克表示停用該著色劑。
產品多元化而不降低品牌形象
咖啡是一種古老的消費品。然而,星巴克卻提供了與眾不同、持久的、品牌高附加值,而且不採用常規的手段:鋪天蓋地的廣告和促銷活動。作為一家快速消費品公司,在過去若干年中星巴克廣告投入不到銷售額的1%,並在這樣的投放基礎上躋身全球品牌百強。
星巴克產品的市場定位並非所有的咖啡飲用者,口口相傳的效果比廣告的影響力更強。「品牌是終身事業。品牌活在我們員工與上門的顧客的互動中。」舒爾茨對於新產品(比如冰淇淋)的要求是:「強化原有品牌的核心價值,擴展顧客與品牌核心價值之間的情感聯系。」
星巴克有衡量新品的簡單方法:客戶評價。因為他們能夠感到新產品或服務與星巴克品牌的關系,比如說,客戶不認可咖啡與冰激凌口味的不一致性。
⑵ 星巴克加盟店要如何做好定位加盟前景怎麼樣
加盟者要想讓自己的咖啡加盟商在市場上有明顯的發展優勢和突出的實力,就必須在開店前搞清楚項目的定位,這樣咖啡加盟商才能在市場上獲得更好的收益。這樣加盟者就可以更容易地在市場上創造成功。下面,讓小編詳細分析一下如何定位星巴克加盟店。【星巴克加盟意向登記表】
年齡取向。星巴克加盟店的主要顧客年齡在10-35歲之間。不同年齡段的消費者對咖啡的需求不同,要具體分析。12-18歲的消費者更喜歡口感好、價格實惠的咖啡;18-25歲的消費者喜歡新事物,所以喜歡新奇的咖啡產品,價格可以更高;25-35歲的消費者對品牌大、口感好的咖啡情有獨鍾。
品味取向。巧克力和草莓更適合二十歲以下的人。香草和奶油的味道更適合老年消費者。口味偏好比較特殊,有的顧客只是偏愛一種口味,所以星巴克加盟店店員可以做好記錄,牢記在心。對於一些咖啡加盟店的老客戶,記住他們的喜好,帶給他們好的服務和溫暖的感情。
消費心理取向和文化背景。年輕消費者對美味咖啡的需求很大,但對品牌的需求不太大。老年消費者會要求產品的精緻和味道。對於一些進一步的消費者來說,他們會追求品牌咖啡的情調。
市場上咖啡加盟商的數量不斷增加。但是對於咖啡加盟店的加盟人來說,為了讓店鋪在市場上有更好的收益,開店的時候每一步都要做。那麼開星巴克加盟店應該怎麼做呢?先說怎麼在蘇州開星巴克加盟店。
星巴克咖啡加盟店適合在比較高端的地方開業。對於交通量大的地方,速度會更快,停車掉頭很麻煩。而且很容易把人們的注意力吸引到汽車的交通上,由於缺少行人,很難引起司機的注意。除此之外,通常還有獨立的停車場,客戶可以方便地停車和駕駛,滿足車主的消費需求。
星巴克咖啡加盟店可以開在客流量少,人多的地方。一般來說,一個城市的繁華地段適合做低端的加盟店,不適合裝修的太高端。是否適合開咖啡加盟店,需要加盟人慎重考慮。想要管理好星巴克咖啡加盟店,就要掌握盈利技巧。選址方法是加盟店盈利不可忽視的關鍵因素。
加盟者要想在市場上開好星巴克咖啡加盟店,必須掌握開業技巧。看了上面的內容,相信小編可以對這個問題有一定的了解。其實對於星巴克咖啡加盟店的加盟人來說,選擇地址可以有更多的客戶,基本不用擔心店鋪生意好不好。
文章來源:星巴克官網
⑶ 」星巴克」這個品牌名稱的含義
「星巴克」這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。
從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標市場的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
星巴克(starbucks)咖啡公司成立於1971年,是世界領先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。
⑷ 麥當勞與星巴克有什麼區別
1星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,為全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。
麥當勞(英語:McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳,1940年創立於美國,在世界上大約擁有3萬間分店。
2星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。
麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」,直到後期才統一採用現今的港式譯名。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
3星巴克在全球范圍內已經有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。2012年3月,星巴克在美國的兩款甜點被曝用胭脂蟲當著色劑,專家稱或令哮喘者過敏。2012年4月,星巴克表示停用該著色劑。
麥當勞遍布全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業,麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖,公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化,被指責影響公眾健康,例如高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮,很多人敵視麥當勞,視它為美國生活方式入侵代表。在美國,每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影人物玩偶,對兒童頗具吸引力。
⑸ 咖啡品牌這么多,為什麼只有星巴克可以風靡全球
縱觀各大咖啡品牌連鎖店,星巴克在很多人心中都是當之無愧的NO.1。這個風靡全球的咖啡連鎖品牌對很多人來說已經成為了一種生活和身份的象徵。而到星巴克喝咖啡似乎也成為了很多都市白領最愜意的一張生活方式。在繁忙工作之餘,到樓下的星巴克咖啡店點一杯咖啡,靜坐一會看人來人往也是一種生活的樂趣。而星巴克之所以可以風靡全球的靠的就是創始人的眼界和經營理念。
星巴克之所以能夠風靡全球,首先是因為定位準確。星巴克咖啡定位於都市白領階級,而這些人也是整個社會中既有體面工作,又有物質基礎的人。所以這些人也是最有可能花錢來喝咖啡享受人生的人;其次,服務水平高。在星巴克你會體會到非常體面的服務,每一句服務的話都可以使你體會到自身的價值和榮譽感,而星巴克的服務可以做為各種服務行業的標准;最後,充分融入當地文化。星巴克不僅僅在賣咖啡,它還將世界各地的文化融入到了自己的咖啡中,這種咖啡上的創新和融合讓當地的人群更樂於接受。
星巴克不單單是將自己的咖啡館開到了世界各地,它還將世界各地的文化融入了當地的咖啡館之中,這樣的創新和融合讓星巴克更容易被當地的人們所接受。
你覺得星巴克的咖啡怎麼樣?
⑹ 星巴克的市場定位和市場細分是怎樣的
定位於那些身上有幾個小錢,自我感覺良好的人群
⑺ 星巴克進軍早餐市場的定位戰略是怎樣的請描述企業鎖定的消費群體。你是如何評價企業的細分戰略的成功
星巴克進軍早餐市場定位戰略,它的定位戰略還是這幫上上班的。他們鎖定的消費人群集體基本上就是上班的這幫員工。
⑻ 星巴克進軍早餐市場的定位戰略是怎樣的
星巴克進軍早餐市場,定位的就是中高端西式健康早餐。