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生鮮電商網易市場調查趨勢

發布時間:2021-07-20 05:09:12

❶ 在國內做生鮮電商有發展前景嗎

行業發展現狀一:行業市場規模已增至2000億
中國生鮮電商行業歷經探索、高速發展、洗牌,進入後成長期轉型升級階段。中國生鮮電商市場發展迅速,平均每年保持40%以上的增長率,及至2018年,其市場規模已增至2000億,是新零售中當之無愧的潛力股。
行業發展現狀二:電商巨頭紛紛布局生鮮電商
伴隨著新零售到來的步伐以及社區團購迎來的新風口,電商巨頭們亦紛紛布局生鮮電商。阿里有盒馬鮮生,京東有7Fresh,蘇寧有蘇鮮生,步步高有鮮食演義,同一賽道角逐的還有美團的小象生鮮、易果生鮮、天天果園、大潤發優鮮等。生鮮電商的搶灘戰未來將更加激烈。
阿里系的「盒馬生鮮」截至2018年12月底,已經開出了122家門店;在2019年春節前夕,經歷了一小波「開店潮」後,京東旗下7FRESH目前開出了11家店。截至2018年末,蘇鮮生全國門店數達到28家。
行業發展現狀三:前置倉有望讓生鮮電商走入尋常百姓家
生鮮電商的春天已然來臨。而迎來春天的背後很重要的因素就是生鮮電商涌現了三股新勢力進場:社區便利店、社區拼團、前置倉電商。一直以來,生鮮電商面臨最大的困境就是冷鏈物流成本過高,這導致很多生鮮產品價格偏高,生鮮電商也大都圍繞中高端產品做文章,並且配送時長過長,很難滿足生鮮消費即時性的需求。而這三股新勢力,尤其是前置倉電商模式,有望讓生鮮電商走入更多尋常百姓家。
所謂前置倉,是指在企業內部倉儲物流系統內,離門店最近,最前置的倉儲物流。簡單說就是社區3-5公里內的集倉儲、分揀、配送於一體的便民服務站,可能是某個門店,可能是某個社區倉儲點,在用戶下單後盡快送貨上門,縮短配送半徑與時間,提升用戶體驗,改變社區用戶消費習慣。前置倉的介入,讓傳統的物流配送格局從「電商平台+快遞企業+消費者」進化為「電商平台+前置倉+即時物流(或消費者)」,或者「前置倉+消費者」,這種模式將三五公里生活圈內的即時消費需求充分挖掘出來,也改變了傳統生鮮電商的消費模式。
截至目前,騰訊投資的「每日優鮮」經過四年的醞釀發展也已經擁有1000個前置倉;新秀叮咚買菜在上海設有200餘個前置倉;朴朴超市在福州區域開出30座前置倉。盒馬預計2019年在北京布局50個前置倉門店。
行業市場前景:多方利好,生鮮電商進入快車道
國家政策的支持,冷鏈物流、信息技術的發展、大品牌巨資的介入、新零售的布局及大數據的發展,都為生鮮電商注入了新的動力,生鮮電商發展已進入快車道。另外,網購生鮮的消費習慣逐漸形成,剛需高頻商品特性及消費需求升級影響,直接拉動生鮮電商行業發展。

❷ 生鮮電商發展前景如何

近年來,隨著網購生活方式的快速普及,消費者對生鮮食材上門的需求日漸旺盛。面對龐大的市場需求,不管是電商平台還是傳統的線下超市,都踴躍加入這場生鮮電商的爭奪戰中。生鮮電商在紅火發展的同時,也經歷著不斷的淘汰和洗牌,而且一份數據顯示,生鮮電商目前絕大部分仍處於虧損狀態中。

近幾年,越來越多的消費者嘗試並習慣在網上購買生鮮產品。小陳在網路平台購買蔬菜水果五六年了,她說網購生鮮比很多超市新鮮便宜,「我們經常在每日優鮮、淘寶這些平台買水果、蔬菜,甚至肉類。網上購物比較方便,又廉價,送達的時間也快。」


❸ 生鮮發展趨勢

之所以生鮮電商如此虧損,主要的問題之一就是供應鏈成本要求太高,配送、損耗、地域、倉庫成本都非常高,問題難以解決。據《中國生鮮電商行業解決方案與投資策略規劃報告》顯示,接下來生鮮電商要趨於理性,朝著優化產品結構、培育品牌品質的良性方向發展,不斷向上游產地延伸,逐漸收縮戰線,實現差異化競爭,尋求確實可行的盈利模式。如此一來,經過寒冬洗禮,生鮮電商企業只需要做到成本控制,提高效率和品質,未來就可期。

❹ 為什麼生鮮電商的發展前景那麼好,卻這么難做

之所以生鮮電商如此虧損,主要的問題之一就是供應鏈成本要求太高,配送、損耗、地域、倉庫成本都非常高,問題難以解決。
據《中國生鮮電商行業解決方案與投資策略規劃報告》顯示,接下來生鮮電商要趨於理性,朝著優化產品結構、培育品牌品質的良性方向發展,不斷向上游產地延伸,逐漸收縮戰線,實現差異化競爭,尋求確實可行的盈利模式。
如此一來,經過寒冬洗禮,生鮮電商企業只需要做到成本控制,提高效率和品質,未來就可期。

❺ 2017年生鮮電商發展前景如何

可以說,生鮮電商行業已進入下一個理性發展階段,朝著優化產品結構、培育品牌品質的良性方向發展。同時,不斷向上游產地延伸,在細分領域深耕,以此實現差異化競爭。
參考《2017-2022年中國生鮮電商行業解決方案與投資策略規劃報告》顯示,2010年,我國生鮮電商市場交易規模尚只有4.2億元;到2015年時,規模已飆漲至542億元,增勢強勁。預計到今年2017年,生鮮電商市場交易規模將達到1000億元。但市場增長迅猛的另一面,是盈利遙遙無期。據不完全統計,國內近4000家生鮮電商中,能實現盈利的比例只有1%,7%巨虧,88%略虧,4%持平。
在破除種種阻礙後,生鮮電商前景依舊可期。特別是隨著冷鏈物流體系完善,生鮮電商運輸成本下降,價格相比傳統渠道更具優勢。目前,平台需要提高自我造血能力生存下來,才能在生鮮電商中分得一杯羹。

❻ 生鮮電商行業太幸苦了,美菜網前景怎麼樣

——原標題:2019年中國生鮮電商行業市場現狀及發展趨勢分析 未來市場下沉創造更大發展空間

未來市場下沉為行業發展創造更大的市場空間

近兩年,在電商巨頭的積極投資布局推動下,生鮮電商行業得到迅猛發展,生鮮電商的滲透率不斷提高,但相比於消費電子、服飾等產品的滲透率仍處於較低水平。未來生鮮電商有望通過市場下沉來提高市場滲透率,為行業發展創造更大的市場空間。

生鮮電商滲透率不斷攀升,但仍有較大可提升空間

近年來,同城B2C及時配送盛行,配送商品的品類也從單一的餐飲逐漸延伸至日用品、生鮮水果蔬菜等。其中,生鮮電商的訂單佔比明顯擴大。根據比達咨詢數據,水果生鮮的訂單佔比已從2017年的7.8%提升至2018年的9.6%。

——以上數據來源及分析均來自於前瞻產業研究院發布的《中國生鮮電商行業解決方案與投資策略規劃報告》。

❼ 生鮮電商前景怎麼樣

生鮮食品電商是一個前景遠大但是前路崎嶇的產業。有著獨特的優勢以及劣勢。

優勢:
1、生鮮食品電商毛利潤高!在已知的大眾消費品類當中,生鮮食品的毛利潤可以說是最高的,沒有之一。百貨產品只有特定的品類(避孕套不算)毛利才能達到20%已經是比較高的數字,但是生鮮食品基本能達到40%以上,比如不起眼的白蘿卜,利潤能到60%,有些品類可以超過100%。

2、購買頻率以及客單價均高!由
於生鮮食品是日常需求品,不比衣服電器需要較長時間的購買頻率,所以用戶一旦在生鮮網站形成購物習慣,用戶平均在一周之內登陸網站的次數達會比一般垂直性
B2C高出喝多,又由於在這類網站上購物基本上是一個人購買三口之家的物品,客單價高,那麼每個月累積起來的購物金額是驚人的。

3、抗風險性大!在經濟形勢不好的時候,客戶可能不購買奢侈品,也不會選擇大件消費,也會取消旅遊計劃,但是客戶不可能選擇不購買生鮮日常用戶。

4、市場空間大!生鮮食品市場是一個20萬億的市場,遠遠不是任何一個企業能夠吞下去的市場,只要能夠在這個市場上瓜分百分幾的零頭,也足夠這個企業發展壯大成為國內頂尖企業。除此之外,這個市場目前在互聯網上沒有領先者更沒有巨頭。

5、擁有地域性!大部分的垂直B2C電商網站面對的用戶大部分都是全國性用戶,但是生鮮食品電商由於食材供應、供應鏈配送以及新鮮度的需要,都是基於一個城市逐漸發展起來而輻射周邊,一旦在這個城市獲得了用戶的口碑,其它企業與之競爭會有相當難度,會比一般企業打價格戰有難度得多。

劣勢:
1、商品非標准!生
鮮食材你不可能要求長得一摸一樣,品質也一模一樣,新鮮度也一模一樣,結果導致用戶認為實物與圖片不符與印象不符,要求退換貨的頻率相當高,退換貨不僅僅
會導致物流客服成本增加,更重要的是大部分退換貨的物品由於新鮮度的原因只能直接倒掉。這個特性還導致打包商品的時候還必須非常注意分類以及時間,有些生
鮮的保險是需要冰塊,有些要求時間性等等。so,好復雜的說。

2、用戶群體!購物生鮮食材的很多人都是上班族,原因在於沒
有時間趕早班去超市買菜,等到晚上去不僅人滿為患,食材也不新鮮,飢腸轆轆的絕對不是好體驗。所以大部分的用戶都是在公司訂好,等回家你送過來或者送到
家!這意味著配送力度非常大,必須保證一天起碼兩送乃至三送才能滿足高爆發量。試想想,都等你的東西回家做飯,都是那個時間點,送貨人會死人的。

3、安全問題!這個問題不比一般的商品,如果有用戶反應從你這里吃的東西吃出了毛病,甚至死了個把個人,那完蛋了,網站的口碑瞬間死掉,對付這種危機處理以及風險管理需要大量的成本,因為有很多人如同淘寶的差評師一般,你不給我搞定我就投訴我就在微博上宣傳,天可憐見!

4、供應鏈物流!冷鏈。存儲、配送、退換貨對於生鮮來說都是一個完全不同的流程,需要特殊的處理,這裡面的難度很大,並且隨著市場不斷的龐大用戶量不斷的增加,這個問題的解決方案將越來越難越來越復雜。

1、電商應該謹慎選擇是否要加入生鮮食品這一模塊。介於生鮮食品,對時間及配送條件的特殊要求,甚至在配送區域上也有所局限。這些特殊要求極大提高了門檻以並成為電商發展這一品類的挑戰。
2、生鮮電商在生鮮食品供應方面進行提前預測。介於生鮮市場的需求是剛性的,而很多生鮮食品時令性又非常強,生鮮電商對市場需求進行准確的預測可以提高後期配送庫存等的服務並降低成本。
3、改變消費者的購物習慣。對於對於吃進肚子里的東西,消費者可能還不是很放心沒有看到實物就購買,擔心食品的質量安全問題。生鮮電商可以針對這一點,從生鮮產出的每一個環節進行監測,並能夠及時地反饋給消費者,徹底打消消費者的顧慮。

❽ 國內生鮮電商行業發展迅速,他們的特點以及未來發展方向是什麼

國內生鮮電商行業發展的特點那就是快穩准,它能夠迅速捕捉市場的需要,然後對症下要找到人們想吃的,想喝的,想用的東西,像之前有很多新聞報道,例如很多瓜農的西瓜爛在地里都賣不出去,由於交通運輸的原因,很多瓜農會因為一場暴雨血本無歸。


我相信在之後電子商業還會有更好的發展,他們會努力克服現有的弊端,提高人們的使用感,慢慢的人們也會認可這個行業。而且國家對於電商也有一定的扶持力度,我相信在政府的扶持下,在人們的認可下,電商行業一定會發展得越來越好,越來越有針對性。

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