導航:首頁 > 營銷策劃 > 咖啡店市場調查報告

咖啡店市場調查報告

發布時間:2021-07-18 10:58:36

『壹』 學校旁邊咖啡書吧調查報告怎麼寫

如何作調查和如何寫調查報告 我今天主要談這么幾個問題:一是什麼是調查報告,它的特點;二是調查報告的社會作用;三是調查報告的種類;四是寫調查報告的基本要求。 先談第一個問題。 調查報告是一種說明性文體,它是作者通過深入實際,對應了解

『貳』 怎麼寫關於雀巢咖啡的調查報告

前言 主體包括引言(簡述調研背景 、介紹參與調研人員、致謝)分析與結果(背景、原因、利弊、預測等分析{配合文字表格} 結論及建議、

『叄』 咖啡店市場調研報告

中國主要城市連鎖咖啡店調查報告

中國主要城市連鎖咖啡店調查報告
報告類別:調查報告
行業分類:食品煙草\菲酒類飲品
調查地點:北京、上海、廣州、天津、沈陽、濟南、南京、福州、廈門、深圳、杭州、青島、大連、成都、武漢、西安、昆明、重慶、鄭州、哈爾濱
調查時間:2001年
調查方法:媒體監測
樣本數量:1000種媒體
樣本情況:報紙、雜志、電視、廣播、電影院、戶外廣告以及網路等
調查機構:《國際廣告》雜志社
報告來源:中商網 報告內容: 咖啡是中國民眾高階層的彰顯性消費 喝咖啡的人比較追求流行時髦、求新求變、具有獨特風格、喜歡發達國家的生活方式和品牌,也比較在乎享受,譬如重視商店的氣氛、喜歡過浪漫的生活。 喝咖啡在中國大陸仍可說是一種特殊的生活方式。進一步分析飲用咖啡的比例和人口特徵的關系,我們發現,小學程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%,初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中專/技校程度的有27.8%、大專程度的有32.5%,而大學以上程度者喝速溶咖啡的比例則上升到最高點,達35.8%,不論重度、中度或輕度消費者的比例,均有隨教育水平而提高的現象。
此外,家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民幣以下的居民,只有7.9%的比例有飲用速溶咖啡的習慣,但是到了月收入8000元以上的家庭,消費者飲用速溶咖啡的比例卻高達42.5%。
教育水準、家庭月收入和飲用速溶咖啡的頻率呈現顯著的正相關,意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象徵優勢階層的生活方式。所以盡管上海星巴克一杯咖啡要價22元人民幣,人們還是趨之若鶩,看來喝咖啡不但是一種生活享受,更是一種彰顯性消費(conspicuous
consumption)。可以預見,隨著大陸經濟的繁榮昌盛,追求這種彰顯性消費的民眾將越來越多,無論是老闆,還是職員,甚至包括學生,越來越多的人將走進咖啡店。

上海地區喝速溶咖啡人口比例最高 雖然上海並非是個人收入最高的大陸城市,但是根據中國市場資料庫CMDB在2000年針對速溶咖啡產品所進行的調查,上海民眾的飲用比例是全國最高的。大陸20個主要城市居民過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例是24.7%,而上海民眾卻高達42.7%(參見圖一)。此外,上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消費者有5.2%、每周至少一次的中度消費者有21.5%,均明顯高出其他城市。由此不難看出,星巴克連鎖咖啡店能夠在上海成功搶灘並非偶然。
根據同項調查,過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津,20%以上的地區則有南京、大連、深圳、福州、廣州、西安、鄭州、青島、武漢和北京。調查顯示,速溶咖啡飲用率較高的地區,當地居民對咖啡的接受度較高,是連鎖咖啡店進軍的好地點。我們認為,重慶、哈爾濱、沈陽和成都這四個地區的民眾飲用速溶咖啡比例最低,這四個城市的咖啡市場將比較難打開,其他城市是進攻的重點。

台灣連鎖咖啡店的市場區隔 調查顯示,台灣連鎖咖啡店已走向分眾的市場區隔,這對大陸的咖啡市場是有重要的借鑒意義。 根據2000年EICP的調查數據,過去三個月去過的連鎖咖啡店前五名依序是真鍋(7.1%)、伊是咖啡IS
CAFé(4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅圖(2.8%)。上榜的有美式/歐式風格,有走日式路線,也有國人自創的品牌。
比較星巴克、丹堤和真鍋這三個品牌的連鎖咖啡店,他們的服務方式和價位各有各的特色,可以用來分析連鎖咖啡店怎麼走出不同的市場區隔。真鍋是走高價的日系咖啡連鎖店路線,主打日系「黑咖啡」系列以及花式咖啡系列,一杯咖啡要價多在新台幣100至200元間。星巴克專賣美式、義式,以及加上大量牛奶的咖啡,有50元起價的本日咖啡,也有100元左右的拿鐵或卡布其諾。丹堤咖啡則是標榜平價咖啡,門口招牌斗大的「35元咖啡」。標榜35元就可以喝到專業的好咖啡,是其最吸引人之處。
價位和服務方式的確形成市場區隔。三種品牌的消費者年齡層分布有很大的不同。星巴克最主要的顧客群是25-29歲,佔了29.4%,而丹堤咖啡是以30-34歲為主,真鍋咖啡的年齡層分布較廣,尤其是中壯年以上的消費者也有一定的比例。若以職業來分析,星巴克的主要顧客群是以學生和專業技術人員,丹堤咖啡以事務工作者的消費人口最多(24.5%),真鍋咖啡則是自營者為主(26.0%)。這和他們的服務方式、價位等都有關聯。
二三十歲的學生和專業技術人員會去星巴克排隊,點一杯本日咖啡或拿鐵,為了喝到一杯專業的咖啡,不在乎多等一會兒。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一個悠閑的午後。三十多歲的事務工作者,會在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐,然後在咖啡的提神下再去工作崗位沖刺。而中壯年老闆級的人物會選真鍋這類日系高價咖啡店,因為真鍋有服務人員帶位、點餐,和老闆的身份也相稱。
綜上所述,我們認為,中國大陸的速溶咖啡市場潛力巨大、前景喜人;台灣咖啡市場這種市場區隔、人員分流的發展態勢反映了中國咖啡市場的發展方向;隨著中國經濟的發展和大陸生活水平的提高,連鎖咖啡店即將走入大街小巷,為各階層所津津樂道。

『肆』 咖啡調查報告的摘要怎麼寫

你好 很高興認識你 不知道你要哪方面的內容呢 很希望能幫到你

『伍』 真心求一篇關於咖啡館的調研報告。要求是2000字的

淘寶自動充值網店,Q幣,游戲點卡,手機話費。一招搞定!建議新手剛做網店從虛擬做起哦,做這個不擔心貨源 囤貨的風險 新手做實物賣不出去的,做虛擬的賺信譽

閱讀全文

與咖啡店市場調查報告相關的資料

熱點內容
學校超市市場營銷環境分析 瀏覽:407
新網路營銷 瀏覽:180
網路營銷策劃專員 瀏覽:512
班主任培訓活動方案 瀏覽:991
網路營銷實戰密碼下載 瀏覽:499
微信營銷工作崗位 瀏覽:470
推廣普通話班隊會活動方案 瀏覽:449
電子商務孫軍ppt 瀏覽:134
電子商務部崗位職責說明書 瀏覽:903
電子商務倉儲物流的模式分析 瀏覽:847
湖南雲采惠電子商務有限公司 瀏覽:620
學生會零食活動策劃方案 瀏覽:932
商場年度活動策劃方案 瀏覽:722
大學教材電子商務概論課後答案 瀏覽:194
市場營銷環境的構成教案 瀏覽:238
銀行客戶旅遊策劃方案 瀏覽:535
山西省旅遊文化節大型系列活動策劃方案 瀏覽:924
網路營銷員職業現狀 瀏覽:267
不銹鋼市場營銷策劃範本 瀏覽:804
培訓結構績效分配方案 瀏覽:849