涼茶品牌市場調查

① 王老吉涼茶環境分析

王老吉的營銷環境

一．微觀市場營銷環境

1.
內部環境
：
據悉，
王老吉葯業剛剛於
2011
年
1
月
10
日完成
合資後第三屆董事會的換屆，
王老吉第五代傳人、
香港同興葯業董事
長王健儀女士擔任王老吉葯業董事長，
廣葯集團副總經理施少斌先生
出任副董事長兼總裁。
在
2008
年
12
月，
就以王老吉葯業為主創立了
「廣州市涼茶重點工程技術研究開發中心」
。
該中心通過有效整合企
業的內部和外部資料，
加強涼茶物質基礎、
安全性評價、
質量標準的
研究，
使科研成果快速轉化，
為涼茶行業的健康發展起到帶頭的示範
作用。然而，無論是蘇丹紅事件還是三鹿奶粉事件，都突出體現了食
品源頭品質控制對成品質量的影響。
針對源頭上的質量監控，
王老吉
葯業特別建立了涼茶植物原料固定產地規范化種植基地
(GAP
基地
)
，
並深入山東、江蘇等涼茶的主要道地葯材產區，對葯材的種植過程、
採收過程、施肥、施葯進行安全性調查，通過對產地及供應商的實地
評估，將植物原料產地固定化，對種植及采購管理規范化。

2.
從中間商的角度看：
在促銷活動中，
加多寶除了繼續鞏固傳
統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外，
還充分考慮了如何加強
餐飲渠道的開拓與控制，
推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的
計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為「王老吉誠意合作店」，投
入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。
由於給商家提供了實
惠的利益，
因此紅罐王老吉迅速進入餐飲渠道，
成為主要推薦飲
品。

3.
從消費者角度看：
盒裝王老吉與紅罐王老吉沒有區別，
是
同品牌的不同包裝、不同價格而已。是同一個產品系列，不存在
本質上的差別。
而盒裝王老吉與紅罐王老吉在價格上的差異，
也
是因為包裝的不同而產生的。
如今王老吉在中國的消費者中享有
較高的口碑
,
比較廣泛的認知度。身體不爽的時候，我們首先想
要喝王老吉飲料，
特別是男人在香煙抽的比較多、
飲酒比較多的
時候，
很顯然它代表了一個能夠解決問題的答案所在。
這樣的事
情的發生對於任何企業來講是一件很幸運的美妙事情，
因為它的
品牌已經活在了消費者的心中，成為了一個比較有意義的代表，

4.

從競爭者角度看：
「
預防上火
」
飲料市場仍處於高速增長期，
還有待開拓。
紅罐王老吉已經牢牢占據了領導品牌的地位，
成為
消費者的第一選擇，開拓品類的任務，紅罐王老吉當之無愧，也
只有它才能抵擋下火王、
鄧老涼茶等其他涼茶飲料的進攻。
因此，
從戰略層面看，盒裝王老吉應全力支持紅罐王老吉開拓
「
預防上
火的飲料
」
市場，萬不可後院放火，爭奪紅罐王老吉的市場，最
終妨礙紅罐王老吉開拓市場。
雖然後來市場上出現很多同樣的產
品，比如海口罐頭廠的
「
下火
」
、廣東佛山某廠的
「
鄧老涼茶
」
等等
加入了涼茶飲料的陣線，
到現在也無法動搖涼茶與王老吉品牌的
消費者聯想地位，改變王老吉是涼茶飲料代表的地位。

5.
從產品本身看：盒裝王老吉因包裝、價格不同，已存在特
定的消費群和消費場合。
由於包裝形式的不同，
決定了盒裝王老

吉與紅罐王老吉在飲用場合上存在差異。
紅罐王老吉紅色鐵罐的
「
著裝
」
顯得高檔、時尚，能滿足中國人的禮儀需求，可作為朋友
聚會、宴請等社交場合飲用的飲料，故其在餐飲渠道表現較好。
盒裝王老吉以紙盒包裝出現，本身分量較輕，包裝質感較差，不
能體現出檔次，
無法與紅罐王老吉在餐飲渠道競爭。
但在即飲
（方
便攜帶的小包裝飲料，開蓋即喝）和家庭消費（非社交場合）市
場，紅罐王老吉每罐
3.5
元的零售價格，與市場上其他相同包裝
形式的飲料相比，價格相對較高，不能滿足對價格敏感、收入有
限的消費人群（如學生等）的需要。而盒裝王老吉每盒
2
元的零
售價格，
對於喜歡喝王老吉飲料的上述人群而言，
無疑是最佳選
擇。況且，在家庭消費市場上，以批量購買為主，人們在家裡喝
飲料沒有講排場、面子的需求，在質量好的前提下，價格低廉成
為家庭購買的主要考慮因素。因此，在即飲和家庭消費市場，盒
裝王老吉具有明顯的優勢。

6.
公眾角度
:
廣州人喜飲涼茶，尤其在夏日暑天，一杯涼茶入口，
頓時生津止渴、清涼舒坦。而一碗甘甘苦苦的
"
王老吉
"
涼茶，更
能消暑解困、除濕清熱，專治濕熱積滯、口乾尿赤、喉痛發燒、
四時感冒，難怪被稱為
"
廣東涼茶王
"
。許多人家平日都會不時叮
囑孩子到街上涼茶檔飲碗
"
王老吉
"
消消熱滯，或者買一些涼茶包
放在家中保平安，甚至有些華僑回鄉探親，也要買些
"
王老吉
"
帶
出國，讓久居海外的親友頭痛發熱時嘗嘗羊城
"
王老吉
"
的功效。
此後，王老吉既賣涼茶，又把草葯配成葯包，方便顧客攜帶出門

遠行。王老吉涼茶一傳十、十傳百，處處口碑，人人受益，直至
今天，歷久不衰。

二．宏觀市場營銷環境

1
.
經濟環境
：
王老吉涼茶獲得飛躍性的發展
,
則是在成功申遺
之後。短短五年間
,
涼茶從偏偶嶺南一隅走向全國、走向世界。
廣東省食品行業協會公開的數據也表明
,
涼茶入遺當年
2006
年
涼茶飲料產量實現快速增長
,
達到近
400
萬噸
,
到
2010
年涼茶的
年銷量已經增至
600
萬噸。
以紅罐王老吉為首的非遺品牌更是始
終牢牢掌控近
90%
的市場份額。近年來，以廣東涼茶為代表的
植物飲料市場正在飛速發展，
相比十年前的小打小鬧，
目前已形
成年銷售額近
200
億元的巨大飲料產業。

王老吉飲料歷年銷量

2002
年

2003
年

2004
年

2005
年

2006
年

2007
年

2008
年

2009
年

1.8
億元

6
億元

14.3
億元

25
億元

40
億元

90
億元

150
億元

170
億元

（其中
2005-2009
年的消費中包含盒裝）

2.
社會文化環境：
「
全面認識涼茶的社會文化、社會進步、人
類發展的核心價值取向
,
全行業團結一致研究涼茶文化和產業發展中
的內涵、
價值與責任
,
促進行業的共同繁榮
,
意義非常重大。
」
峰會主辦
方廣東省食品行業協會會長張俊修指出。

資深文史考古專家、
廣州
市博物館終身名譽館長麥英豪認為
:「
涼茶成為了嶺南人、中國人維系
人與人、人與自然和諧相處的一條根脈
,
是葯食同源理論最好的承載
物。它體現了中國
,
尤其嶺南食文化的通俗化、大眾化、各方合力
:「
涼

茶公約
」
構築產業藍圖

3.
科學技術環境：
1
月
25
日，國家
863
計劃項目———「功能
性食品安全性評價與功能因子關鍵檢測技術」
在廣州正式啟動，
廣東
涼茶代表之一的盒裝王老吉被宣布正式入選國家高技術研究發展計
劃
(863
計劃
)
。在
2008
年加多寶就借著奧運的契機
,
在紐約哈德遜河
上打出
「
北京歡迎你
」
的廣告標語
,
力圖讓世界了解王老吉
,
了解中國的
民族飲料
,
了解中國的傳統文化。
2010
年
9
月
,
紅罐王老吉獲得了有
「
食
品界奧斯卡
」
之稱的
「
全球食品工業獎
」,
贏得了評審委員會國際專家們
的高度贊譽。
這不僅說明王老吉的產品生產技術完全達到了國際先進
水平
,
更重要的是王老吉傳承與弘揚了涼茶的健康養生文化
,
向消費大
眾傳播了本民族的飲食科學文化
,
是對中國民族飲料品牌和中國食品
文化國際影響力的一種提升
,
宣示秉承中國文化精髓的涼茶獲得世界
的認同。
同年，
以王老吉葯業為主創立了「廣州市涼茶重點工程技術
研究開發中心」
。該中心通過有效整合企業的內部和外部資料，
加強
涼茶物質基礎、
安全性評價、
質量標準的研究，
使科研成果快速轉化，
為涼茶行業的健康發展起到帶頭的示範作用

② 王老吉在哪裡的市場銷量最高啊

從國家統計局、中國行業企業信息發布中心在北京人民大會堂召開的「第十二屆全國市場銷量領先品牌信息發布會」上獲悉，加多寶集團生產的罐裝「王老吉」涼茶，在2007年罐裝飲料市場銷售額指標上名列全國第一。在會上，中國行業企業信息發布中心副主任兼秘書長王海峰向加多寶集團頒發了統計信息證明及「2007年度全國罐裝飲料市場銷售額第一名」的牌匾。

同時，中國行業企業信息發布中心還公布了由權威專家經過數月嚴謹調查而成的研究報告，全面解讀2007年各行各業的市場發展狀況。這一報告全面而權威地反映出了去年中國市場的競爭狀況，受到社會各界的普遍關注，被譽為市場的「晴雨表」。

品牌號召力成就中國第一罐

在發布會的主題發言中，中國行業企業信息發布中心主任朱新武提到，在飲料市場，王老吉罐裝飲品異軍突起，贏得了全國飲料市場近20%的市場佔有率，成為中國飲料市場名副其實的一匹「黑馬」。而此次發布會公布的一系列數據及報告表明，2007年我國消費品市場品牌化消費趨勢更為明顯，六成多的消費者選擇了名優品牌。另外，除消費者對品牌的關注度不斷上升外，產品的健康、節能、環保、時尚、個性等也成為決定消費者購買的主要因素。因此，民族涼茶品牌王老吉「能夠從眾多飲料品牌中脫穎而出，成為我國居民消費選擇的主流也是意料之中」，一位國內飲料行業資深觀察人士如是說。

王老吉發源於清朝道光年間，至今已有180多年歷史，享有「涼茶始祖」的美譽。創立之後，王老吉的後人們也繼承祖業，帶著最早期的品牌效應，逐漸在兩廣以及北京、上海等地行銷開來，王老吉也因此成為了最早的全國民族飲料品牌。

在2003年「非典」後，人們更加關注健康以及健康的飲品。王老吉則更敏銳地抓住市場機會，對品牌進行了重新定位———預防上火的飲料。藉此新的市場定位，王老吉也把自己從之前的非主流飲料帶入到了中國飲料業的主流飲料行列，讓全國人民充分領略了涼茶這一中華傳統飲料品類的新時代魅力。可謂是，「一時間，國人皆知王老吉」，某品牌營銷專家如此評論王老吉。

越來越清晰的跡象表明，王老吉這一有著180多年中華文化積淀的飲品正以不可阻擋之勢橫掃中國。成功的定位、大規模的宣傳以及強有力的營銷手段給王老吉的銷售帶來了立竿見影的效果：王老吉2002年銷量1.8億元，2003年銷量6億元，2004年銷量15億元，2005年銷量超過25億元，2006年銷量達到了35億元，2007年銷量更是達到了50億元。經過幾年的發展，王老吉迅速躍升為中國飲料行業銷售額最高、品牌影響力最大的品牌。

③ 涼茶的介紹

廣東涼茶
涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性，在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導，以中草葯為基礎，研製總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶"高熱"的原因，有關專家指出，首先，涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。據有關醫葯專家介紹，涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，"秋冬防秋燥、春夏去暑濕"。

例如：黃志強涼茶是廣東涼茶的代表

黃志強涼茶隸屬於廣州平安堂涼茶有限公司，由黃振龍長子黃志強所創，擁有癍痧涼茶、秘制龜苓膏等黃振龍親傳正宗秘方。該公司是廣東省唯一2家擁有行業標准並進行生產涼茶的企業之一，經質檢部分多次抽檢後證明，黃志強涼茶產品質量為廣東涼茶之首,經過幾年發展，該公司已經遍布廣東各市地，店面數量達500家。

2005年底，涼茶已入選為國家非物質文化遺產，而國家的涼茶強制性標准即將出台，這將有利於規范全國涼茶市場，屆時，街邊的很多小品牌涼茶鋪都將因其不能符合行業標准而退出涼茶市場，而作為廣東最好的涼茶品牌之一的黃志強涼茶，將擁有更大的涼茶市場，黃志強涼茶的加盟店也即將迎來更大的涼茶市場，將隨黃志強涼茶做得更好，飛得更高。

黃志強涼茶優質的產品贏得了越來越多的客戶，隨之而來的就是在廣東全省的大力發展！深圳市場黃志強老先生已經確定採取加盟的形式加大發展，讓眾多的客戶享受黃志強涼茶，享受正宗的廣東涼茶。深圳市場的總代理權已經授予了兩位具有實戰經驗的優秀的年輕人，兩位年輕人一位姓趙，一位姓鞠，因為他們有著豐富的實戰經驗，因為他們懷揣著一個偉大的夢想，他們對黃志強涼茶的深圳市場已經信心十足，現兩位老總已經對黃志強涼茶在深圳市場的發展制定了整套的營銷策略。截至記者發稿時，深圳市場已經在一個月內成功簽約13家分店，18個月的任務在第三個月就完成200％，發展速度驚人！

兩位年輕人給了我們信心！黃志強涼茶給了我們信心!
相信黃志強涼茶在深圳必定會迎來一個新的加盟高潮，黃志強涼茶必定成為深圳涼茶第一品牌。

廣東省食品行業協會涼茶分會曾對全省主要涼茶生產企業的配方進行嚴格的審查和篩選發現，有的配方已有10 0年以上的歷史。從現代中醫學角度看仍具有較先進、科學的配伍組合，基本配方有較強的延續性。

其次，涼茶突破地域限制的發展贏得了更為廣闊的市場。隨著現代化生產設備和先進管理理念的引入，涼茶業發生了大變革。過去只有守著涼茶鋪喝涼茶的局面被打破，涼茶被加工成配方更合理、飲用更方便、口味更適中的顆粒劑、袋泡茶、利樂包、罐裝等多種規格，使這一廣東傳統產品突破了涼茶鋪只有2.5公里銷售半徑的局限，開始行銷全國。

2002年涼茶走出廣東，先到溫州"打"下省外的第一個市場，繼而北上北京，然後輻射到東部沿海及西南一帶，目前在福建、浙江、北京、雲南、貴州、四川等地銷售異常火爆。

據張俊修介紹，他們去年底對福建、浙江、貴州、上海、寧夏、安徽等六省市的涼茶市場進行的摸底調查發現，涼茶市場巨大而且老百姓的接受度、喜愛度都很高。

目前廣東省涼茶業擁有30多條生產線，年生產能力達到100萬噸，產品銷往國內各地、港澳地區和東南亞各國。廣東涼茶已成為國際飲料界的一支勁旅，目前主要涼茶生產企業正在對涼茶進行不斷地深入開發與研究，利用現代科技加以改進與提高，使其更好地、更方便地被消費者所服用，發揮其改善亞健康狀態、增強身體免疫力作用。

同時，涼茶獨特深厚的文化內涵使其具有持久的擴張力，這是目前世界上任何飲料都無法比擬的優勢。

歷史最早的廣東涼茶是由廣東鶴山人王澤邦於1828年(清道光八年)始創的王老吉涼茶。後來，王老吉涼茶漂洋過海，在世界各地的華人中流行170多年，可算是清熱、解毒、美顏飲品的先驅。

涼茶還具有獨特的文化底蘊。"寶芝林"因黃飛鴻早就飲譽海內外；"王老吉"的創始人王澤邦被稱為"葯俠" ，與慈禧太後、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連；名揚中外的"李眾勝堂"葯店的著名產品保濟丸，遠銷東南亞、美國和加拿大等地。

為了把食品產業提升為食文化產業，廣東省文化廳、廣東省食品行業協會共同組建了廣東省食品(飲食)文化遺產工作領導小組，並組織由文史、文物、中醫葯、食品工程等專家組成的專家委員會，一致認定涼茶為首批"廣東省食品(飲食)文化遺產"。廣東省文化廳廳長曹淳亮認為，這是一種法律界定、歷史認可，將會加大涼茶對廣大消費者的文化穿透力和享受慾望的膨脹力。事實正如專家們所料，涼茶一經被認定為廣東省首批食品文化遺產，就顯現出強大的社會效益與經濟效益。不到一年時間，僅廣東加多寶涼茶公司在東莞總公司之外，又在海南、福建、浙江、北京建立了四個分廠，平均每三個月就建一個新廠。該廠目前擁有九條生產線，年產量達30萬噸，僅在北京一年的銷售額就達10億元。又如廣州王老吉葯業公司年產量達10萬噸，年銷售收入達六億元。如今，"怕上火，就喝王老吉"的廣告詞已在全國深入人心。

潛力巨大的涼茶市場吸引了世界飲料巨頭可口可樂公司的大舉進入。去年下半年，可口可樂買下廣東中山一家涼茶廠，並已將生產的涼茶在香港市場銷售。該公司駐香港的負責人三次與廣東省涼茶行業協會聯系，積極要求能參與廣東省涼茶行業正在推進的涼茶標准制訂工作。

張俊修等專家預測，按照涼茶目前的發展勢頭，以及可口可樂無法相比的健身功效，三年內，涼茶的產量將超過可口可樂在中國大陸的年產量，年銷售收入有望達到100億元

④ 一般的市場調研是從哪些方面對產品品牌進行定位

《品牌，你逃不出的圍城》認為，品牌之爭就是通過搶占意識資源，競爭需求產生購買力回。在這個競爭過答程中，品牌起到了代表企業的意願去影響消費者的圍牆作用，這道品牌圍牆把消費者的意識、需求、產品都圈在一起。有了品牌圍牆，企業就相當於把工廠開想到消費者大腦中，把影響植入消費者的知識體系中。

⑤ 求份關於涼茶市場的調查報告

如果是涼茶，王老吉市場比較不錯。

⑥ 板藍根涼茶的市場調查

「板藍根」深入人心。是因為它在消滅「非典」病毒中立了大功（在當前「甲流」內流傳的時期容，板藍根又是首選之中草葯之一）。中國十三億人口中了解板藍根功效者至少有80 %以上。我們推出板藍根涼茶，消費者當然很快就能接受並喜愛這個產品。
板藍根涼茶的配方中均有比較相同的功效，給板藍根涼茶的定位：抗病毒、抗細菌的保健型功能飲料提供了良好的基礎。
選配原料非常講究。考慮各種成份的配比均在其功效范圍之內；講究各種原料均是符合葯食同源的要求。根據不同人群的需求，生產出不同品質的板藍根涼茶的產品：紅色包裝的涼茶，是針對普通人群的要求搭配其配方，含糖適中，老少皆宜；綠色包裝的植物飲料，是針對對糖份比較為敏感的中老年人的要求進行搭配，糖含量較低。
板藍根涼茶不添加化學物質，所以口感純正，回味綿長。
板藍根涼茶榮獲2009第四屆中國國際食品博覽會金獎的證書和獎牌

⑦ 我提出了「王老吉涼茶的市場調查和分析」的課題，現在問提出課題的理由課題研究的目的課題研究的方案

理由：
1、中國特色市場營銷的成功案例；
2、品牌炒作的熱門案例；回
3、學習營銷的經典課題；

目的：
1、分析品牌成答功背後的故事；
2、討論炒作對於商業運作的推進作用；
3、深入學習成功的營銷案例；

方案：
1、王老吉企業介紹；
2、王老吉發展史；
3、王老吉品牌策略；
4、「王老吉」與「加多寶」不得不說的故事；
5、品牌背後的故事；
6、對「王老吉」品牌發展的心得體會。

⑧ 飲料市場調查報告的範文

2008涼茶市場調查問卷設計
一．背景信息:
性別: 職業: 在廣州居住時間:___年 省籍:
年齡：□-17 □18-21 □22-25 □26-29 □30-34 □35-39 □40-44 □45-49 □50<
二. 問卷內容:
1. 你每周飲用多少罐(瓶)涼茶? 請填寫具體數字。（找出重度消費者）
罐（瓶）/周 罐（瓶）/月
2. 你經常在什麼地方購買罐裝涼茶：（找出重點進攻渠道）
□大型超市 □小型便利店 □居住社區內的士多或超市 □ 大街上的士多 □其他地方（請填寫）：
3. 請說出你知道的幾個罐裝涼茶品牌:
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
4. 你認為涼茶的功效好在什麼地方?

5. 你認為涼茶美中不足之處在哪裡?

6. 王老吉與其他涼茶相比優勢在哪裡?

7. 王老吉的不足之出在哪裡?
調查目的:
設計本問卷的目的是為了對涼茶市場進行一個有針對性的調查,想了解消費者對涼茶功效的整體優劣評價, 並找出市場第一品牌「王老吉」的優勢與不足所在，這樣方便公司的新品牌罐裝涼茶在市場上找到一個突破口。同時想找出重度消費者購買涼茶的渠道和消費習慣，為公司的渠道策略及其他推廣策略找出依據。
1. 你每周飲用多少罐(瓶)涼茶?
分析： 大部分人83.3%的消費者每月飲用不足4罐涼茶，也就是每周1罐左右。16.7%的消費者每月飲用8罐以上，也就是每周多於2罐，甚至有8.3%的消費者是幾乎每天飲用。
建議：公司多尋找一些每月飲用8罐以上的重度消費者，進一步了解他們的消費行為和心理，以便開展後續的營銷活動。
2. 你經常在什麼地方購買罐裝涼茶
購買涼茶的地點分布比較散，無明顯規律，需要足夠多的樣本才能進一步分析。
3. 請說出你知道的幾個罐裝涼茶品牌:
王老吉是占第一位的，提及率達到100%，非常令人羨慕的品牌地位。黃振龍以75%的提及率排在第二位，鄧老、徐其修、白雲山、和其正以25%的提及率共同排在第三位，春和堂、夏桑菊、廣東涼茶等以8%的提及率排在後面。
我個人認為，涼茶新品進入市場，最好第一階段不要打廣告，因為從以上數字可以發現廣告宣傳效果很大部分被行業第一名的廣告給抵消掉了。
同時，也是這些涼茶品牌沒有一個准確定位所造成的後果，比如，和其正打了很多廣告但是沒有人記得 准（不是記不住，是記不準確產品的差異化在什麼地方），因為缺乏定位創意。
4. 你認為涼茶的功效好在什麼地方?
答案都基本是「清火」，在廣東，消費者對涼茶功效高度一直認同，沒有分歧。
5. 你認為涼茶美中不足之處在哪裡?
味道苦、沒有美容功效、價格貴等。
6. 王老吉與其他涼茶相比優勢在哪裡?
品牌優勢。
7. 王老吉的不足之出在哪裡?
33%的消費者認為價格貴，16.7%的消費者認為其效果一般，同時也有16.7%的消費者認為其味道偏甜，25%的消費者認為其包裝單一（有的認為單一包裝不太方便）。
涼茶一罐3.5元的零售價的確在飲料同行中算偏高的了，所以競爭對手都把價格定在跟王老吉一樣的零售價時，無疑是自己給自己找麻煩。
很多競爭對手把價格定的跟王老吉一樣高，但他們沒有想到消費者中的一部分已經對王老吉的高價有「意見」了。後來者要定同樣的高價，代價會比王老吉更大，而且幾乎是不可能完成的任務。

而且，大多數企業決策者拍腦袋的結果是，在沒有任何證據之下，把涼茶的價格定的比領導品牌還高，結果有的企業虧損額還大過銷售額。筆者真心希望這不是事實，是謠傳。

希望能對你有所幫助~~~

⑨ 新產品涼茶的營銷策略(討論)

留個爪，有時間幫你回答下

⑩ 以某公司或某品牌產品為例，淺論該公司（產品）的市場營銷策略。

「王老吉」的營銷策劃書
前言：
這次「王老吉」的營銷策劃主要解決其品牌定位的問題該次策劃主要從五大（即市場分析、問題診斷與市場選擇、市場定位與營銷創意、營銷組合策略、營銷計劃與這五大）來並SWOT的分析方法來問題的深究從而企業的現狀與困境理清企業的發展戰略能為企業起品牌
：市場分析
一、營銷環境分析
（一）、飲料市場概況
1、市場規模
飲料市場規模在增大消費者最近兩年喝飲料的飲料市場容量在的整個飲料行業市場前景看好據數據顯示在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲已連續兩個年度負增長；新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩穩中有升；增勢最為的還要數果汁飲料
2、市場構成
飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料果汁飲料四大品類
3、市場熱點
功能性飲料將熱賣飲料市場我國城市居民生活的人們對飲料的消費需求也了的喝飲料不再僅僅解渴而希望飲料能如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的飲料將會今後飲料行業中又的細分市場
（二）、營銷環境分析的總結
1、劣勢與威脅
（1）、最大威脅和挑戰主要來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭同質化競爭態勢在產品的同質化也為廣告塑造品牌形象的同質化從而無法品牌個性和市場區隔
（2）、品牌競爭的白熱化、品牌消費的化經營理念的滯後性等因素更制約企業發展的「瓶頸」
（3）、品牌度：混合型果汁最高水/茶飲料最低；
（4）、我國本土飲料企業大都分散經營規模小；區域性飲料品牌多真正在全國飲料市場上有的名牌產品屈指可數
2、優勢與機會
（1）、本土飲料企業發展初具規模並以其知名品牌消費者喜愛
（2）、消費者需求為飲料新產品開發廣闊的市場空間
社會的進步和生活的消費者開始更多關注自我發展主要為對飲料產品的營養成分天然健康、綠色環保和時尚品位等更高的心理需求
（3）、細分化的消費群體為飲料企業營銷機會
不同飲料群體有著不同的飲料消費需求差異在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域細分化的市場為飲料企業市場拓展無限空間
（4）、飲料企業市場滲透的地域差異為其避實就虛策略空間
飲料企業可以各品牌市場佔有情況對競爭企業很少和尚未品牌的地區市場滲透和攻擊即優勢兵力對競爭品牌側翼包抄不同地域的飲料消費習慣和口味差異飲料企業對此也應予以
3、問題
體現紅色王老吉的獨特價值先進的品牌經營理念和規范的運作模式
二、消費者分析
1 、消費者的總體消費態勢
（1）、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的上僅有少量消費者最近兩年喝飲料的了表明有近1/2的消費者喝飲料的在飲料市場容量在的整個飲料行業市場前景看好
（2）、市場調查分析看出喝功能性飲料的消費者越來越多而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸
2 、消費者分析
在飲料購買的眾多因素中「口味好」排名最高比例超過50%可見口味消費群體購買的最因素價格的也不容被列為購買的大因素品牌知名度、保質期、購買也人們購買時考慮的較重因素廣告也,美國健康部包裝對購買也有的吸引力
三、產品分析
1、現有飲料產品分析
現有飲料產品的：
調查顯示現有飲料產品的主要有：1.產品太多分不清好壞；2.共性太強,項目策劃個性太少；3品牌雜亂；4.營養成分；5.碳酸飲料太多；6.補充體力的飲料很少； 7.功能單一
2、產品生命周期分析
飲料類型場所處階段不同市場空間和拓展策略也差異碳酸飲料產品成熟期品牌度非常高企業可以分銷渠道和市場覆蓋率來效益增長；果汁飲料和茶飲料均還產品成長期市場空間仍然現在地方的茶飲料消費還屬於培育期相信市場前景非常廣闊新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望下飲料業經濟增長點市場上這類飲料還主打產品消費需求也呈現出的增長態勢
3、產品的品牌分析
品牌格局多元國外品牌以可口可樂和百事可樂為主國內品牌以娃哈哈、康師傅、三大品牌為主以茶飲料為例康師傅、之後娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸飲料和混合型果汁最高而水/茶飲料最低
四、企業競爭狀況分析
1、企業在競爭中的地位
加多寶集團一家以香港為基地的大型專業飲料生產企業1995年推出罐紅色罐裝「王老吉」1999年以外資在廣東省東莞市長安鎮設立生產基地在「王老吉」的品牌經營權之後其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都不溫不火的狀態當中
2、企業的競爭對手
國內競爭對手：娃哈哈、康師傅、 、黃振龍涼茶等
國外競爭對手：可口可樂 百事可樂等
3、企業與競爭對手的
機會與威脅
機會：在消費者對競爭對手的看法中紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場並未占據「預防上火」的飲料的定位而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等不具備「預防上火」的功能僅僅間接的競爭者
威脅：在兩廣以外人們並涼茶的概念而且內地的消費者 「 降火 」 的需求被填補大多服用牛黃解毒片之類的葯物來解決作涼茶重重做飲料同樣危機四伏放眼到整個飲料行業以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料更處在難以撼動的市場領先地位
優勢與劣勢
優勢：在眾多老字型大小涼茶中以王老吉最為著名王老吉涼茶發明於清道光年間至今已有175年被公涼茶始祖有「葯茶王」之稱,印度到了近代王老吉涼茶更華人的足跡遍及世界各地
劣勢：紅色王老吉受品牌名所累並很地讓廣東人它可以經常飲用的飲料而在另主要銷售區域浙南消費者將「紅色王老吉」與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論當地最暢銷的產品企業擔心紅色王老吉會來去匆匆的時尚
主要問題點
王老吉的核心問題品牌定位
：問題診斷與市場選擇
一、企業問題診斷
1、企業原來市場觀點的分析與評價
廣東加多寶飲料有限公司在「王老吉」的品牌經營權之後其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都不溫不火的狀態當中企業希望拍廣告來現狀用以銷售狀況企業的做法屬於短視的戰略
2、企業營銷的主要問題
（1）、現有消費者對其認知混亂；
（2）、無法走出廣東、浙南其它地方消費者對涼茶認知；
（3）、企業宣傳概念模糊
3、問題的關鍵原因
企業的品牌定位
二、營銷
1、戰略
紅色王老吉「功能飲料」購買紅色王老吉動機用於「 預防上火」；品牌定位——「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活
2、營銷
紅色王老吉在「飲料」行業中競爭其競爭對手應飲料；選用了消費者日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴宣傳與銷售開拓餐飲場所在一批酒樓打造旗艦店的形象
3、財務
消費者的需求迅速地拉動產品的銷售
三、市場策略
1、市場細分
碳酸飲料： 以可口可樂、百事可樂為代表；
茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、、匯源為代表；
功能性飲料：以菊花茶、清涼茶等為代表；
2、市場選擇
企業的產品歸屬在飲料行業中其直接的競爭行業「功能性飲料」
3、市場戰略
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且與之沖突
紅色王老吉功能性飲料購買紅色王老吉動機用於 「 預防上火」
：市場定位與營銷創意
一、市場定位戰略
1、以往市場定位分析與評價
以往定位不清析在幾個：
（1）、不知道當「涼茶」賣當「飲料」賣；
（2）、無法走出廣東、浙南在兩廣以外人們並涼茶的概念紅色王老吉和競爭對手無法地區分開來這就產品無法走出飲料行業列強的陰影這就使紅色王老吉面臨極為尷尬的境地：既固守兩地也無法在全國范圍推廣；
（3）、企業宣傳概念模糊並夠體現紅色王老吉的獨特價值
2、市場創意與定位
品牌重新的定位在「預防上火的飲料」其競爭對手飲料產品應在「飲料」行業中競爭其自身獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活（煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……）
3、市場定位戰略
（1）、走出廣東、浙南「上火」全國性的中醫概念而不再像「涼茶」那樣局限於兩廣地區這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙
（2）、獨特區隔「預防上火的飲料」品牌定位的與新穎使產品曾矛盾的雙重身份完全有機的使產品和競爭者能地區分開來肯德基已將王老吉的產品為其餐廳現場銷售的飲品
（3）、將產品的劣勢轉化為優勢①、淡淡的中葯味轉變為「預防上火」的支撐；②、3.5元的零售價格「預防上火的功能」不再「高不可攀」； ③、「王老吉」的品牌名、悠久的歷史預防上火「正宗」的最好的證明
（4）、利於加多寶企業與國內王老吉葯業合作
二、市場創意戰略
1、創意構成與要點
（1）、電視廣告選用消費者日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴畫面中人們在開心享受上述活動的紛紛暢飲紅色王老吉
（2）、時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱 「 不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉 」 消費者在吃火鍋、燒烤時自然聯想到紅色王老吉從而購買
（3）、宣傳主要王老吉「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活
2、創意應用與說明
主要運用廣告傳播其包括電視台和當地的強勢傳媒,也注重開發多種的宣傳渠道
確了品牌要在消費者心智中占據定位接下來的工作要推廣品牌讓它真正地人心讓大家都知道品牌的定位從而持久、地消費者的購買決策
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域（廣東、浙南）的強勢地方媒體在2003年短短幾個月一舉投入4000多萬元銷量迅速提升同年11月企業乘勝追擊再斥巨資購買了電視台2004年黃金廣告時段正急風暴雨式的投放了紅色王老吉在短期內迅速人們的頭腦給人們的印象並迅速紅遍了全國大江南北
在地面推廣上除了在傳統渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設計布置了的終端物料如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於的實用物品免費贈送在傳播內容選擇上考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望將產品包裝主要視覺元素宣傳信息：「怕上火喝王老吉」餐飲場所的現場提示最地了電視廣告正性的推廣消費者對紅色王老吉「 」「有用」更強、更直觀的認知餐飲渠道業已紅色王老吉的銷售、傳播渠道
： 營銷組合策略
一、產品策略
王老吉產品定位為功能飲料王老吉的作用「 預防上火」 這就紅色王老吉與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料等國內外飲料巨頭產品的直接競爭獨特區隔相而言紅色王老吉的「涼茶始祖」身份、神秘中草葯配方、175年的歷史等顯然有能力占據「預防上火的飲料」而且紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場並未占據「預防上火」的飲料的定位
二、品牌策略
品牌定位——「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活：煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且與之沖突
「開創新品類」永遠品牌定位的首選品牌能夠將定位為與強勢對手所不同的選擇其廣告只要傳達出新品類信息就行了而往往驚人的紅色王老吉個預防上火的飲料推向市場使人們它知道和了新飲料紅色王老吉就預防上火的飲料的代表品類的成長自然擁有最大的收益
三、定價策略
王老吉了的產品定位和品牌定位後3.5元的零售價格「預防上火的功能」不再「高不可攀」
四、傳播策略
制定了推廣主題「怕上火喝王老吉」在傳播上盡量凸現紅色王老吉飲料的性質
在階段的廣告宣傳中紅色王老吉以輕松、歡快、健康的形象強調正面宣傳對症下葯式的負面訴求從而把紅色王老吉和「傳統涼茶」區分開來
為地喚起消費者的需求電視廣告選用了消費者日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴畫面中人們在開心地享受上述活動的紛紛暢飲紅色王老吉時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱「不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉」消費者在吃火鍋、燒烤時自然聯想到紅色王老吉從而購買
五、渠道策略
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域（廣東、浙南）的強勢地方媒體
在中間商的促銷活動中加多寶除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現場的特點布置多種實用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業已廣告傳播的場所
六、關系策略
1、好與內地王老吉葯業的關系
正紅色王老吉定位在功能飲料區別於王老吉葯業的「葯品」、「涼茶」能促成兩家合作共建「王老吉」品牌兩家企業已出資拍攝一部講述創始人王老吉行醫的電視連續劇——《葯俠王老吉》
2、好與消費者的關系
在頻頻的促銷活動中同樣注意了「怕上火喝王老吉」主題如最近一次促銷活動加多寶公司舉行了「炎夏消暑王老吉綠水青山任我行」刮刮卡活動消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣,歐洲可當地避暑勝地門票兩張並可在當地度假村免費住宿2天的促銷既了即時促銷的目的又地支持了紅色王老吉「預防上火的飲料」的品牌定位
3、好與中間商的關系
在中間商的促銷活動中加多寶除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動給商家了實惠紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現場的特點布置多種實用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業已廣告傳播的場所
第五：營銷計劃與
一、營銷
重塑紅色王老吉的品牌形象紅色王老吉獨特的價值為品牌起獨特而長期的定位——真正起品牌
二、營銷活動的
1、各市場的開始 2003年
2、營銷活動的持續 2003年------2004年
3、營銷活動的結束 2004年
三、營銷活動計劃
1、主題活動計劃
主要廣告正面的傳播
在電視媒體上主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域（廣東、浙南）的強勢地方媒體計劃在2003年投入4000多萬元計劃同年11月再斥巨資購買了電視台2004年黃金廣告時段
在地面推廣上除了在傳統渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設計布置了的終端物料如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於的實用物品免費贈送等在傳播內容選擇上將產品包裝主要視覺元素 ,廣告文案與策劃宣傳信息：「怕上火喝王老吉」餐飲場所的現場提示要電視廣告
2、派生活動計劃
主要「怕上火喝王老吉」主題的促銷活動
公司應舉行「炎夏消暑王老吉綠水青山任我行」刮刮卡活動消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣可當地避暑勝地門票兩張並可在當地度假村免費住宿2天
在中間商的促銷活動中公司除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還應該推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動
四、營銷費用預算
的費用管理：
1、費用預算：王老吉營銷費用使用預算制從大區到辦事處到聯絡站每個季度都有的費用推廣活動大楷有消費者促銷、通路促銷、終端形象三項消費者促銷包括全國性品牌推廣活動、贈飲促銷、商場買贈、公益活動贊助、社區推廣等；通路促銷包括終端（批發）陳列、終端（批發）拓展、批發促銷、商超促銷、團購、競品打擊等；終端形象包括終端形象包裝、經銷商車體廣告等費用預算明細到每月應活動
2、費用使用：王老吉的費用使用很靈活各大區、辦事處、聯絡站的主管可市場狀況因地制宜制定方案使用,超市經營的開業策劃而且使用完與公司一樣都按「提案—批復——核銷」的流程
3、策劃費用：2003年廣告投放4,000萬幣；2004年廣告1個億
4、費用總額：一億四千多萬幣
五、營銷活動的預測和監控
1、營銷的預測
營銷活動迅速地提升企業產品的銷量企業巨大的利潤品牌的新形象利於拓展自身在全國范圍內的市場自身的品牌定位
2、營銷的監控
2003 年紅色王老吉的銷售額比去年同期增長了近 4 倍由 02 年的 1 億多元猛增至 6 億並以迅雷不及掩耳之勢迅猛沖出廣東 2004 年企業產能但仍供不應求訂單如雪片般紛至沓來全年銷量 10 億元百事可樂旗下的企業肯德基已將王老吉的產品為其餐廳現場銷售的飲品這大陸唯一肯德基連鎖的品牌
2002年王老吉飲料年銷量1.8億元；
2003年王老吉飲料年銷量6億元；
2004年王老吉飲料年銷量近15億元；
從總體來看營銷活動在預測的范圍之內了營銷策劃的一次的營銷策劃活動