Ⅰ 求咖啡廳市場營銷方案……
我認為既然是咖啡吧，那麼就要把自己的核心業務做好做精之後再拓展其他。先服務專好現有客戶，夯屬實基礎，讓客流量穩定增長。下一步就可以開發其他產品，或高端產品，提高客單價。這樣既有特色又有客戶，良性循環。
說道核心業務——咖啡。
煮出一杯真正好喝的咖啡是關鍵，如何煮出一杯好咖啡呢，好不好喝是口味的問題，關鍵在於一個「好」字。我有客戶反映說現在咖啡館里來的客戶越來越挑剔了，其實不然，應該懂咖啡的人越來越多，忽悠客戶越來越難了，才是真的。
好咖啡，就要從源頭抓起：
新鮮優質的咖啡豆，且品種齊全。
好的設備，試想一家高檔咖啡吧只有一台全自動咖啡機，能做的出什麼咖啡來。
合適的人，吧台上若沒有一位懂咖啡愛咖啡的咖啡師，是很難做出一杯好咖啡來的。
咖啡吧台人員的素質，現在的客戶不是一句巴西豆就能搞定的，有調查顯示常進咖啡館的人一般都具有較好的教育背景和較高收入，屬於社會的精英階層，知識面廣，吧員的素質直接決定咖啡吧在客戶心目中的檔次，專業還是裝樣就在一句話之間。
胡亂說些，希望能對你有些許幫助。
Ⅱ 瑞幸咖啡的營銷模式與傳統咖啡店有什麼不同
從今年年初開始，瑞幸咖啡便以迅雷不及掩耳之勢搶佔了國內多個大城市的核心商圈和寫字樓。與傳統咖啡店不同，瑞幸咖啡更鼓勵顧客在應用上完成訂單，顧客可以在上面選擇自己需要的咖啡品種、尺寸、溫度和糖份等等。
Ⅲ 如何評價costa 咖啡的營銷策略
營銷策略是企業以顧客需要為出發點，根據經驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業界的期望值，有計劃地組織各項經營活動
Ⅳ 瑞幸咖啡用了哪些營銷手法舉例說明下。
最多的還是社交方面，主要在朋友圈、商場樓宇做了廣告，其他就是免費喝咖啡回了。新會員即答可免費獲得一杯咖啡、邀請好友注冊成功，即與好友均獲得一杯免費咖啡、曬朋友圈、買一贈一、線上下單30分鍾送達延誤包賠一杯咖啡，買二贈一、買五贈五、2.8折、5折大幅度優惠券。
Ⅳ 速溶咖啡營銷案例分析問題（急！SOS！）
市場調查有以復下四中方法
1、觀察法制，到現場去實際考察
2、實驗法，直接將新產品投入到市場去試營銷
3、詢問法，用調查問卷、電話詢問、直接提問等，對被調查人做直觀的了解
4、情況推測，根據以往的經驗對自己的企業或產品做一個估計和比較
上述過程中運用了詢問法和情況推測
最終通過情況推測挖掘出了問題所在
根據調研結果對產品的宣傳點做出了調整，針對目標用戶的需求，達到目標客戶的心裡訴求
從這個案例中得到了以下啟示：
1、市場營銷要先找准目標客戶
2、營銷前要對目標客戶真正需求做市場調查
3、找准目標客戶的三個重點需求
Ⅵ 你是如何看待瑞幸咖啡的這些跨界營銷的
這就要看你是怎麼對待這個事情了，每個人的觀點都是不一樣的，所以說應該怎內么給你解釋才好呢，只容有一個觀點還可以讓大家認同，那就是看看大家的態度，觀點是怎麼樣的，結合大家的然後再考慮一下自己的，不就清楚了嗎，還有就是你還可以問一問專業的人士，看看他們是怎麼給你解釋的，或者找一個專業的部門，看看到底是怎麼回事，總之只要自己努力的去尋找答案，就一定會找到答案的，好好的努力吧，只有我們不斷的努力，才會找到真實的