Ⅰ 我要做點小生意，怎麼做市場調查專家來！
你好！
葯房如果沒有專業知識和專業人員，最好不要涉足，除了問題很麻煩的
照相館現在都有數碼相機，也沒有多大意思
賣營養蜂蜜、老人棋牌娛樂，都沒有多大發展空間
建議可以開個按摩館，應該會很不錯的！～
祝你好運～
Ⅱ 明年想開一家小吃店，需要怎樣去做這個市場的調研，需要著重研究哪方面的問題。感謝
隨著人們生活方式的日漸提高，中國烘焙也在快速發展著。
現在幾乎每個小區里都有1-2家烘焙店，不少創業學員也熱衷於在自家附近的社區里開店。
今天我們就來聊一聊社區烘焙店的發展趨勢。
商業模式發展，社區店迸發活力
先從中國城市商業模式發展的大趨勢來看，近幾年，中國城市商業的發展速度穩居世界首位，尤其是一大批二三線城市，發展極為迅速。10年前，隨便拿一個三線城市來做例子，整個城區的商業中心可能還全部聚集在一個主幹道或十字街口。現如今，城區的商業中心開始裂變，新的商業體不斷建成並發展成熟，城區中比較有競爭力的商業中心至少有2-3個。並且隨著城市的規劃和發展，相信新的商業體還會不斷的崛起，進一步分散人流和蠶食市場。這也從客觀上回答了近期一些商圈店開始出現業績下滑的原因。
另一方面，90後、00後年輕一代接管了消費的主力群體，他們的消費習慣和觀念有極為鮮明的特徵：
網購、網上訂餐、網上社交，一切日常所需都可以在網上解決；他們厭惡一切需要排隊的事情，交水電煤、轉賬、簽證、繳罰款，甚至離婚，一切可以在手機上做的事，絕不去現場排隊浪費時光。
甚至習慣於「即插即用」的生活方式，類似Airbnb、Mobike的共享經濟成為互聯網生存方式之一……
新一代消費群體催生「懶人經濟」的繁榮，哪種商業模式可以解放時間，就越能獲得年輕人的青睞，便捷性是他們最主要的考量，這也是為什麼中國的外賣行業近幾年發展迅速。相比市中心的麵包房，開在自家樓下的反而讓年輕人感覺親切又便捷。第三，成本逐年激增，也是讓很多烘焙老闆越來越頭疼的，房租、人工、原材料、包裝等成本每過一段時間就會上漲，然而很多門店的營業額卻增長緩慢，埋頭苦幹一年下來，發現掙的錢都給了房東，門店的利潤率很不理想，尤其是商圈店、旗艦店，由於房租、人工成本太高，雖然營業額也不低，利潤率卻一直上不去。
反而是那些面積不大、位置一般、人手等都投入不多的B類店，利潤率很可觀。這些店也就是新型社區店的雛形，經過專業化的打造，可以激發出更大的潛力！烘焙業會越來越強調：專業分工、品類細分。隨著烘焙業的發展，消費者也越來越專業，隨機性購買的模式會被瓦解，現有的產品線大而全、多而雜的現烤模式，會被逐漸的「無限截肢」。新型社區店在市場的試驗成功，正是烘焙業越來越專業、越來越細分的先驅模範。
新型社區店有哪些特點？
綜上分析，新型社區店模式是基於傳統的社區配送店模式，順應消費形式的發展變化，並結合各烘焙企業的特色進行創新而產生的新模式。不同的烘焙企業擁有各自的特質、面臨不同的市場，所以打造出來門店的具體表現也會各有差別。但是，在本質上仍然會有很多共同的特徵：1.新型社區店離不開「現烤「「新鮮」「時尚」時尚、新鮮、年輕化，這是烘焙行業的基因，也是我們社區店打造的主旨。打破傳統社區店只做配送產品的模式，在新型社區店模式中融入「現烤」，利用現烤產品的熱度為門店引流，提升店面產品的「新鮮度」。同時，並不是說社區店就一定要降低檔次去迎合顧客，時尚也並不意味著必須得高投入，新型社區店仍然要以年輕人為核心的消費群體，迎合年輕人對時尚的最新理解。
2.與特有資源結合打造「專屬特色」這也是新型社區店模式的「新」之所在，在傳統模式的基礎上結合企業自身的特質，或者整合企業擁有的可以與烘焙業相結合的資源，進行微創新，向前邁出一小步，做出新型社區店模式區別於原有模式的差異點。比如浙江新美心集團公司在新疆天山擁有優質的奶源資源，牛奶與烘焙具有高度的關聯性，那麼，基於天山牧場優質奶源，新鮮、烘焙等元素，經過多次的論證和優化，最終，將新美心的新型社區店定位為「天山牧場鮮奶烘焙」。10月初開業的新模式門店，改造前平均4000元/天，開業1個月後，周末日銷售能突破1萬，銷售能達到平均8000元/天，業績提升較原來翻了一番。
3.產品迎合主食化新型社區店基於為顧客提供更多的便捷性發展而來，做顧客家門口的麵包房，在產品規劃上也需要順應烘焙主食化的趨勢，抓住顧客對於烘焙主食類產品的需求，如經典的吐司、餐包、排包等。在出貨時間上，也要了解顧客「早餐晚上買」的消費習慣，合理規劃店內各個時段主推的產品。
以上就是近年來烘焙社區店的發展特點了未來想要創業的同學們也不妨考慮在社區里開店基於便捷性、主食化、年輕化的市場趨勢來經營門店、留存顧客
Ⅲ 小吃調查問卷.
A B C D B 國內的小吃 喜歡中國的特色 肯德基終會有一天將會被傳統的食品打敗 中國的市場會是中專國的不屬是不火 只是時機沒有成熟 我們缺乏這樣的規模和經驗 中國的小吃在國外也是受歡迎的啊民族的小吃肯定會風靡世界 中國的小吃包含的原料和味道都是世界前列的 隨著中國的世界地位的提高 人們肯定會注意到中國的飲食文化
Ⅳ 新疆烏魯木齊市市場調研(最新)
富眾口口香小吃車真的暢銷全國及國外：我只知道有銷往泰國普洱的，口口香小吃車就好像一個飯店，一般吃喝、休閑小吃都能製作，真的有四大系列、五大優勢。例如四功能小吃車可以製作如下菜餚：一、秘制燒烤系列：烤翅、烤串、烤魚、烤果品蔬菜等。二、葯膳涮燙系列：正宗麻辣燙、養生火鍋、酸辣粉、擔擔面、桂林米粉、過橋米線、關東煮、安徽板面，各種肉類，蔬菜類等。三、休閑油炸系列：麥肯炸雞、雞腿、雞塊、雞翅、雞柳、薯條、漢堡骨肉相連、油條、油餅、奇香脆牛肉丸，肉串，菜串等。四、韓式鐵板系列：韓式鐵板燒、鐵板魷魚、黃鱔、牛柳、墨魚仔、茄夾、雞蛋灌餅、煎餅、鐵板炒飯、台灣手抓餅，炒小菜等。絕對有以下五大優勢：優勢一： 品牌優勢，強力全方位立體宣傳「富眾口口香多功能小吃車」強勁的品牌效益，確立其在燒烤行業的領袖地位，成功的總結出一套科學經營模式，樹立了良好的口碑。富眾多功能小吃車可以給您帶來巨大的經濟效益。總部可對投資者進行免費全面的營銷和技術指導。加盟者在投資後將不斷得到總部的最新小吃技術的升級服務。口口香小吃系列的原材料均可在投資者當地購買，從而降低成本，提高利潤。在各類小吃遍布的今天，豐富的品種與誘人的口味是富眾口口香小吃車成功的秘訣。我們花巨資在電視、雜志、報紙、各大門戶網站等進行強勢立體宣傳，使富眾口口香小吃車家喻戶曉，滿城飄香，深入人心！優勢二： 迷人口味，形成固定消費群體「富眾口口香小吃車」數十種特選配料，烤出的肉串色澤金黃香氣誘人。入口奇香四溢，回味無窮，吃後上癮，正是撐破肚子還想吃。刷上「味美香香油」烤制時香飄幾十米，誘人食慾，一次品嘗即成回頭客。幾百個葷素品種任你變換花樣口味，天天好生意優勢三： 一機多用，品種全，經營靈活靈活多變的經營模式「富眾口口香小吃車」總部經過深入的市場調研使口口味美香的選址具有多樣性、靈活性的特點。適合在商場、超市、社區、學校、旅遊景點、小吃街等場所設攤位或開店經營。富眾絕佳的口味和靈活多變的產品讓加盟投資者一開業就盈利，在短期收回投資，實現致富當老闆的夢想。 投資少、設備全，……作技術、……資料、教學光碟，您只需少量的投資，一個幾平米的攤位，即可營業。優勢四： 可烤，可炸，可涮燙，可鐵板燒該多功能小吃車燒烤時無油煙，不飛灰，綠色環保，干凈衛生，催人食慾，環保節能，一機多用。燒烤，油炸 ( 涮燙 ) 鐵板燒同時經營，品種多，風味全，為不同口味的消費者提供干凈衛生，綠色獨有的休閑美食，大賺眾人財。優勢五： 設備先進，燒烤小吃行業重大突破富眾口口香多功能燒烤小吃車，是我國休閑小吃業重大突破，它是目前我國唯一將燒烤，油炸（涮燙），鐵板燒有機融合為一體的休閑小吃設備。它通過爐體結構合理的設備，將燒烤時炭火的余熱用於油炸或涮燙，不僅節省了燃料成本，而且經營品種全，成倍的利潤增長，顯示出無與倫比的市場竟爭力。倡導健康、美味、快樂，讓「大俗」的小吃以「大雅」的姿態在中國美食的舞台上嶄露頭角。真的銷往全國，可以發貨到：北京市上海市天津市重慶市 福州市合肥市香港特別行政區澳門特別行政區寧波市廈門市 成都市 大連市 濟南市 青島市 南京市 杭州市 武漢市廣州市深圳市沈陽市長春市哈爾濱西安市石家莊太原市 南昌市 鄭州市 武漢市 長沙市海口市廣州市南寧市昆明市貴陽市成都市西安市拉薩市 銀川市 蘭州市 西寧市 新疆烏魯木齊市 內蒙古呼和浩特市 2.河北省： 保定市秦皇島 唐山市邯鄲市邢台市滄州市承德市廊坊市衡水市張家口山西省：大同市陽泉市 長治市 臨汾市 晉中市 運城市 晉城市 忻州市 朔州市 呂梁市內蒙古：呼倫貝爾包頭市赤峰市烏海市通遼市 鄂爾多斯烏蘭察布巴彥淖爾 遼寧省： 盤錦市 鞍山市 撫順市 本溪市 鐵嶺市 錦州市丹東市遼陽市葫蘆島阜新市朝陽市營口市 吉林省： 吉林市通化市白城市 四平市 遼源市 松原市 白山市 黑龍江省： 伊春市牡丹江大慶市雞西市鶴崗市綏化市 雙鴨山七台河 佳木斯 黑河市齊齊哈爾市江蘇省： 無錫市 常州市 揚州市 徐州市 蘇州市連雲港鹽城市淮安市宿遷市鎮江市 南通市 泰州市浙江省： 紹興市 溫州市湖州市嘉興市 台州市 金華市 舟山市 衢州市麗水市安徽省：蕪湖市亳州市馬鞍山 池州市 淮南市 淮北市蚌埠市 巢湖市 安慶市 宿州
Ⅳ 我想開個店，前期的市場調查怎麼做啊
到謀個城市的一個來地方，調查自下人口流量還 有消費的級別。
看看是否符合你的要求。
找幾個現代時尚的帥哥靚妹問下《她，他》們這代的人都喜歡吃什麼樣的小吃等等~~~~~~~
問下他們的想法都喜歡做些什麼到哪些地方玩等等~~~~~~
Ⅵ 開面館怎麼做好市場調研
第一：面館現在在市場上主要有那些種類，以及他們在市場上的飽和程度。
第二：自己的競爭對手的情況。競爭對手主要就是面館，快餐店，小吃店。到面館裡面我們主要要考察清楚的就是:面條的售價；一碗面條的分量;面條的口味；他們面館的服務；他們是如何吸引顧客的；他們的特色在哪裡；他們的店面有那些不足的。到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他們面條的經營情況！考察情況了這些情況對你自己彩面的定位很有幫助。
第三：考察消費群體的情況。顧客就是上帝，我們要服務好上帝就要了解他們的需求。需要做一定的調查：了解顧客對彩面的接受程度；以及最想吃的面條的口味；他們能接受的價格；他們想在面館消費的種類。這對你以後開面館是一個宣傳，也是更切實的知道顧客的需求！
第四：考察不同地方經營面館的情況，需要了解的就是他們設置的菜品主要有那些，面館生意的好壞，周圍的商圈。考察的地方主要包括了開在學校旁邊的面館，開在小區旁邊的面館；開在火車站旁邊的面館，開在小吃街的面館，開在步行街的面館……了解清楚這些情況對你開彩面館選址會有很大的幫助。
Ⅶ 美食街市場調研報告應具備哪些內容
店面位置，名稱，面積，設施，客人容納量，經營特色，工作人人員數量與分工，食品種類及價格，經營文化。經營時間段。
日入客量，客人分類，消費水平。
收入，成本，利潤分析等。
納稅，水電費，房租
Ⅷ 小吃店如何做市場調查
如何調查市場的方法如下:
既然想選擇這個店址，那麼就應對該店址所包含商圈的市場做調查分析，以確定是否選擇這個店址。
·調查目的：了解該地區的市場狀態，市場發展態勢，人們的購買能力，本行業的發展前景和發展空間。
·消費金額及消費產品的調查。分析商圈全體及主要小吃店餐飲中顧客的人均購買額以及一個月總額及一次的購買金額。同時調查顧客的購買地點。
·分析當地本行業的整體消費力、消費群體的特徵和消費趨勢。
·調查上街者的用餐消費情形。在哪一家小吃店，消費什麼食品，各有多少顧客消費。然後另外調查何種小吃在哪家小吃店銷售了多少，同一商圈內消費量所佔百分比。·調查本行業主要餐飲小吃的普及狀況和今後一年間的消費情況。
·調查顧客家庭經濟狀況、支出項目比例及小吃的消費狀況等。
除了調查市場以外，還應該調查客戶的情況，詳細流程如下:
(1)顧客消費傾向調查調查目的：對居住地居民的年齡、職業、收入及對小吃消費的傾向進行調查，以分析可能的商圈范圍。調查對象：以家庭為對象或依據居住地點以抽樣的方式進行家庭抽樣調查。
(2)顧客消費動向調查調查目的：在預定設店地點對實際逛街者的消費動向進行調查，以把握商業潛力。調查對象：以預定設店地點步行者為對象做抽樣調查。
(3)顧客流動量調查調查目的：通過對預定設店地點的不同日期和時間內顧客流動量的調查，作為確立自己新開店的經營體制的參考。調查對象：調查地點流動的15歲以上的男女。
最後，對競爭對手的調查在完成顧客調查後，還必須做好對此小吃店所處商圈現存的競爭與潛在的競爭對手的調查。對此我們將在下面的競爭分析中詳細說明。