黃鱔市場調查

① 廣東黃鱔現在市場價是多少

近一段時間，湖北省、湖南省的大量養殖黃鱔進入廣州黃沙水產市場，港台一些客商也在大量收購，市場價格相對平穩。
具體情況是這樣的，在此市場上有一個大的檔口專做黃鱔的批發業務，這個檔口的老闆又將檔口轉讓給各地的個體戶在此做生意，收取一定的費用，每大件（280-300斤）收取40元，小件（140-180斤）收取20元。每天大約有30-40個個體戶在此做生意。近期湖北省湖南省兩省的養殖品大量上市，每天大約有2-3萬斤產品在廣州黃沙市場上市，在此銷售產品的也大都是湖北省湖南省的個體養殖戶，每天通過各種方式將產品運到廣州黃沙市場，我們通過許多個體戶的了解，從湖北省湖南省運產品來廣州到進入市場大約平均每500克要9毛-1元的成本。一般情況下，每個禮拜都會有台灣省、香港的老闆來收貨3-4次，每次都是以貨櫃的方式出口台灣省、香港，其他客戶主要是廣東省周邊一些批發市場的老闆來此拿貨，量相對來說要小的多。
在廣州黃沙市場，黃鱔的批發主要分為三種規格：
大：150克以上，當前價格在30-31.6元/KG；
中：50-150克，當前價格為25.6-27.6元/KG；
小：50克以下，價格為22-24元/KG。
經過我們的調查和眾多個體戶的反映，50-150克的規格比較走俏，而150克以上的規格相對來說情況就不大樂觀，具了解， 150克以上的產品在上海市的情況比廣州要好，所以許多的個體戶同時發貨到上海市。
總之，若是養殖戶有大量的黃鱔出手，可以自己來市場批發銷售比較劃算。
http://www.51sl.com.cn/Html/2007-04-26/17309.shtml

② 黃鱔養殖

靜水無土生態養殖黃鱔的核心技術就是利用了生物多樣性和共生互利的原理，從而達到提高黃鱔的成活率和生長速度，防治病蟲害的目的。而要想實現黃鱔的靜水無土養殖，首先要為黃鱔營造一個恬靜、舒適的家園，據我了解在建魚塘的時候有方向性的問題 這個鱔魚池有沒有這樣的問題。

魚池面積一般在18平方米左右，池高40 -50cm，這樣便於管理，進水口設置在南牆，排水口則在靠近北牆的池底，以便排污徹底；為了防止下雨池水暴漲，所以還要在北牆設置溢水口，高度在距池底30cm左右地方，。黃鱔的攀爬能力很強，建池時，一定要砌一個10厘米左右的牆沿，以防止黃鱔演繹勝利大逃亡的故事。黃鱔住慣了PH偏酸的泥窩里，一下子把它放進鹼性濃度很高的水泥池，難免會水土不服。所以，建好魚池，一定先要用千分之一濃度的過磷酸鈣進行脫鹼，浸泡一個星期後，換上清水後，還要檢查池水的PH是否達到了6．5左右，最保險的方法是放上幾條泥鰍，半個小時以後，如果泥鰍翻肚，說明還是偏鹼性，需要重新脫鹼，如果泥鰍完好如初遊走自如，這時，就可以給黃鱔添置家當了黃鱔生性膽小，喜歡鑽洞，所以靜水無土生態養殖中，給它模擬一個黑暗的魚巢非常重要，用廢舊的自行車輪胎壓上一個黑色塑料袋是個不錯的主意，既能給黃鱔一個舒適的安樂窩，又能降低成本，一舉兩得。

黃鱔喜歡群聚，但又個性，所以，輪胎要採用大、中、小不同規格的，讓它們自由選擇，脾氣相投的住在一起。根據我們觀察黃鱔大部分都鑽到輪胎裡面，大概到60%-70%，另外有10%-20%鑽到塑料袋裡面還有10%-20%在水草下面，這是因為黃鱔的個體差異比較大各有所好以，輪胎的多少要根據觀察後增減，像這樣顧頭不顧尾的搶地盤，顯然是輪胎少了，要及時增加，以免引起黃鱔的爭斗，造成傷亡。設置魚巢時還要注意，輪胎的開口一定朝外，這樣可以讓黃鱔有足夠的活動場所。食台要放在中間，方便黃鱔攝食，也便於管理人員觀察。俗話說「養魚先養水，養水先養草」，所以投放水草也是黃鱔靜水無土生態養殖的關鍵技術之一。在黃鱔池裡養水草，不但可以調節和凈化水質，還可以給黃鱔提供小憩的地方，遮蔭避雨。更重要的是它可以起到防治病蟲害的作用我們的實驗證實 特別水花生的含黃酮類物質 對黃鱔病蟲害的作用 可以跟慶大黴素的作用相似投放水草時，水草的面積不宜過大，至少四周要留出1/4的空間，讓黃鱔充分享受自由。還有一點值得注意。

不同的季節要合理的搭配水草比例。一般夏天以水葫蘆、水花生為主，春天和秋天以水花生浮萍為主，冬天最好不要放水。因為鱔魚喜歡鑽水草。水草一般浮在水面上，冬天降溫的時候很容易凍傷鱔魚給黃鱔池搭涼棚，是黃鱔靜水無土生態養殖 必不可少的環節。這是因為黃鱔靜水無土養殖的池面較小，水位較淺，在夏天水溫極易超過300C，使黃鱔有應激反應，引來殺身之禍。所以，一定採取遮蔭措施。在池邊種植葡萄、絲瓜、等攀援植物。也是不錯的主意，不但能享受著收獲的喜悅，還能給黃鱔池遮陽避暑。建魚池、搭魚巢，架遮陽網，鋪的、蓋的都有了，這時，您還不能急著把黃鱔寶寶請回家，因為水草、輪胎上，難免有寄生蟲、細菌。所以一般在魚種放養前15天，用10PPM的硫酸銅和100PPM的高錳酸鉀混合液，進行全池潑灑，殺蟲的、滅菌的就都有了，浸泡1個星期後，換上清水，就可以放養小雜魚、泥鰍、蟾蜍、田螺了，您要是以為這些小傢伙會跟黃鱔的爭權奪利，那可是冤枉它們了，其實泥鰍是增加氧氣的強將，但每平方米不能超過0.3公斤，而且要在黃鱔馴食成功後放養，否則，貪吃的泥鰍會吃掉黃鱔所有的口糧。

蟾蜍則是給黃鱔治病的良醫，每個池中放1-2兩只就可以了，否則上竄下鑽蟾蜍，會攪得黃鱔不得安寧。田螺是清除黃鱔糞便的勤雜工，但也不能超過每平方米0.25公斤，多了也會跟黃鱔爭奪氧氣。有了這么舒適的環境，配備齊全的護工。就可以把黃鱔寶寶請回家了。這幾年黃鱔養殖的發展速度很快，而種苗就明顯顯現出供應不足的尷尬局面。這也就給不法之徒有了可乘之機，他們精心編造了一些美麗謊言來誘騙養殖者上當，謊稱可以面向全國提供「特大黃鱔」種苗，並稱這種黃鱔具有「生長快、易飼養。」「從孵化到長到1公斤，只要7個月。其實所謂的「特大黃鱔」種苗，是騙子們在騙得客戶交了引種款後，再派人從市場上購買本地價格低廉商品小黃鱔。養殖戶往往運回後，養殖不到一個月便全軍覆沒，永遠也看不到快速增長的盛況。所以，想養黃鱔的農民朋友，在引種時，一定要到有孵化能力的場家引種，當地有野生資源的，最好進行野生囤養。那麼野生囤養要注意那些問題呢？捉回來的野生黃鱔，不要馬上放入池內，野生環境下生活的黃鱔，難免身上有細菌、寄生蟲，所以，要先按大小分出不同規格，然後用3PPM的鱔寶1號進行消毒，以免放養時，把病菌帶入清潔的魚池。魚種的篩選工作需要3到4天時間才能完成 每天早晨和晚上都要質量不好的魚 挑到這里來 質量不好包括什麼呢 用四個字來說查形觀色顧名思義，首先要檢查鱔魚的身體，不入魚巢的尾巴捲曲的，斷尾的，這些病態的鱔魚，都是淘汰的對象，其次觀察鱔魚的顏色，有傷斑的嘴巴和肛門紅腫的，一定要挑出，千萬不要讓他們濫竽充數，攪混一鍋湯。

在這3到4天暫養期中，每天清晨的換水工作避不可少，否則就會因為缺氧，給黃鱔帶滅頂之災。為了殺滅黃鱔體的寄生蟲和細菌，還要給黃鱔吃些中草葯，給吃慣了小魚、小蝦的黃鱔吃中草葯，可不是件容易的事。但是，把中草葯喂給貪吃的黃粉蟲吃，然後，再把服過葯的黃粉蟲，喂黃鱔，這樣它就不忌口了。餵食的時間要在傍晚，一個是陽光不那麼刺眼，第二溫度適宜，餵食量掌握在黃鱔體重的1%，就可以了經過3到4天的挑選，身體健壯的就可以放養了。放養前，還要用10PPM的硫酸銅，浸泡8分鍾左右後，就可以讓它們住進新房了，黃鱔戀舊，你要是在食台的上方放養，以後它就會經常回食台上來玩耍，這樣非常利於馴食。放養密度一般每平方米1.5公斤左右,不同的規格放入不同池內，以免以大欺小。放養兩個小時內，要細心觀察，剛到新家，難免有些爭斗，所以有不入巢的，受傷就要及時淘汰。到了傍晚就要開始人工馴食了。人工養殖黃鱔為什麼要馴食呢？

黃鱔的馴食，也就是馴化黃鱔吃配合飼料黃鱔吃配合飼料。可以使黃鱔的營養更加全面均衡為黃鱔的規模養殖提供了良好的物質基礎。可以說黃鱔人工馴食，是衡量黃鱔人工養殖成功與否的一個重要標志 我們常常說這樣一句話，如果說黃鱔馴食成功了，那麼黃鱔的人工養殖基本成功了一半要想讓吃慣了野食的黃鱔吃配合飼料，就像小孩吃慣了母乳，改吃牛奶一樣難，黃粉蟲是黃鱔的最愛，所以，以黃粉蟲為誘餌，訓練黃鱔吃配合飼料是個好辦法。一般第一天黃粉蟲佔80%，其他配合飼料佔20%。以後黃粉蟲以每天10%的量遞減，配合飼料以10%的量遞增，葷素搭配。但是黃粉蟲不能低於40%，否則無法滿足黃鱔口味。俗話說三分種七分管，十分收成才保險，所以黃鱔的日常管理非常重要，許多未雨綢繆的措施，都是來自亡羊補牢的經驗，所以病蟲害的防治馬虎不得。

靜水無土生態養殖黃鱔，最常見的有三種細菌性爛尾病、神經紊亂症，還有列印病。用葯物防治一般用高錳酸鉀比較好用1%的高錳酸鉀濃水，塗抹在上面嚴重的直接把高錳酸鉀粉塗抹在上面，一般一個星期以後就可以看到傷口開始癒合細菌性爛尾病是細菌引起的，雖然不會置黃鱔於死地，但它可以誘發很多細菌性病害，所以得了，就要盡快治療。一般常用的金黴素 1噸水用7-8克 浸泡7-8個小時 3-4天就可以了 每天一次 另外一個用氟哌酸

水質的好壞非常重要，那麼如何判斷水質好壞呢？一個是根據它的水色 水的顏色 一般來說 像這個水就比較好 黃綠色比較好 如果黑色的 褐色的 灰白色的 一般人工養殖效果不好 我們也可以用肉眼判斷 一般見底比較好 但不能清澈 水清則無魚田螺是對氧氣非常敏感的傢伙，如果缺氧，它就會扎堆，這時就要及時換水了。為了保證良好的水質，要經常檢查池水的PH值，如果是偏鹼，就用1PPM的漂白粉，進行調節，如果偏酸PH值6.5以下，則用10PPM生石灰調節，通常水位保持在30厘米左右，就可以了。另外無論是北方還是南方，都要做好越冬防護。雖然上面已經結冰很冷，只要有充足的氧氣黃鱔也能安全越冬據我們的記者調查，規格在100克以上的黃鱔批發價為每公斤60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。目前國內市場年需求量近300萬噸，港澳地區的需求也呈增長趨勢。而現在供應黃鱔市場的主要貨源來自野生捕撈和一定數量的野生鱔反季節囤養。需求的增長和資源的減少，使黃鱔的市場供應日趨緊張，價格也穩步提高。所以，養殖黃鱔正當時，而黃鱔靜水無土養殖，不但節水，而且建池成本低，既可室內養殖，也可室外養殖；既可庭院養殖，也可工廠化養殖，所以，感興趣的農民朋友，不妨試一試。......

③ 成品黃鱔市場價格

近一段時間，湖北省、湖南省的大量養殖黃鱔進入廣州黃沙水產市場，港台一些客商也在大量收購，市場價格相對平穩。
具體情況是這樣的，在此市場上有一個大的檔口專做黃鱔的批發業務，這個檔口的老闆又將檔口轉讓給各地的個體戶在此做生意，收取一定的費用，每大件（280-300斤）收取40元，小件（140-180斤）收取20元。每天大約有30-40個個體戶在此做生意。近期湖北省湖南省兩省的養殖品大量上市，每天大約有2-3萬斤產品在廣州黃沙市場上市，在此銷售產品的也大都是湖北省湖南省的個體養殖戶，每天通過各種方式將產品運到廣州黃沙市場，我們通過許多個體戶的了解，從湖北省湖南省運產品來廣州到進入市場大約平均每500克要9毛-1元的成本。一般情況下，每個禮拜都會有台灣省、香港的老闆來收貨3-4次，每次都是以貨櫃的方式出口台灣省、香港，其他客戶主要是廣東省周邊一些批發市場的老闆來此拿貨，量相對來說要小的多。
在廣州黃沙市場，黃鱔的批發主要分為三種規格：
大：150克以上，當前價格在30-31.6元/KG；
中：50-150克，當前價格為25.6-27.6元/KG；
小：50克以下，價格為22-24元/KG。
經過我們的調查和眾多個體戶的反映，50-150克的規格比較走俏，而150克以上的規格相對來說情況就不大樂觀，具了解， 150克以上的產品在上海市的情況比廣州要好，所以許多的個體戶同時發貨到上海市。
總之，若是養殖戶有大量的黃鱔出手，可以自己來市場批發銷售比較劃算。
http://www.51sl.com.cn/Html/2007-04-26/17309.shtml

④ 創業前的市場調查

所謂市場調查就是看為了確定你所要做的事情有沒有需求。只有有需求的東西，才是你將內來有利容可圖的。 通過市場調查，你可以更好的認識市場情況，定義市場機會和可能出現的問題，給你自己將來要做的事情一個引導。
你可以通過幾個方面去做調查，；例如選址，你要選在哪個地方搞這個養殖。再有人員，你和表哥是否都對養殖懂行，誰可以擔任哪方面的工作，是否還要外聘人員，再有，資金，啟動需要多少資金，投入之後多久會有產出，再有調查客戶，你們能找到的潛在客戶有多少，這個涉及到將來盈利問題了，要看到市場需求量有多大才能知道你們做這個好不好。再有還要調查一下已經有的搞養殖的，也就是調查你們將來的競爭對手有多少有誰，他們的優勢和問題是什麼，對比你們自己思考一下。等等你覺得不懂的地方就都調查一下啦

⑤ 黃鱔養的多怎麼賣出去啊`

這個應該不難的，專門的水產品市場可以銷掉，而且現在養黃鱔的人並不是很多，而黃鱔功能又比較好，如果你養很多的話建議還是做一下市場調查

⑥ 請問在農村養黃鱔，政府有補助政策嗎具體有哪些優惠政策呢

國家對農村創業的優惠政策主要有以下四個方面：
一、在資金方面，寬融資渠道。推行信用證、農戶聯保貸款制度，降低貸款擔保門檻和抵押標准，加大對返鄉創業人員的信貸支持力度。

二、在稅收優惠上，對農民工返鄉創辦的企業，在登記注冊後，3年內按規定繳納的企業所得稅地方留成部分，由財政部門安排給企業。對返鄉創業農民工從事個體經營的，相關部門適當提高營業稅的起征點。

三、在金融扶持上，返鄉創業農民工證照齊全的房屋產權、機器設備、大件耐用消費品和有價證券以及注冊商標、發明專利等無形資產均可作為抵(質)押品，向金融機構申請貸款。並探索用土地流轉經營權、商品林權、農房、農業生產用房等作為抵押擔保方式為農民工返鄉創業提供貸款。

四、在創業場地上，引導和鼓勵返鄉創業農民工通過租賃、承包等合法方式利用閑置土地、閑置廠房、鎮村邊角地、農村撤並的中小學校舍、荒山、荒灘等場地進行創業。允許通過村莊整治等方式盤活集體建設用地存量，將置換出來的集體建設用地優先用於農民工返鄉創業，減半收取集體非農用地規費。
可以，在種種科技貯備不足、科研落後於生產等客觀因素的制約下，黃鱔仍然有著極大的消費群體和很好的市場前景。據調查，目前國內市場年需求量近300萬噸。同時，由於鱔魚 體內富含DHA、EPA 和其它葯用成分，因而在深加工和保健品開發上具有極大的發展 潛力。目前供應黃鱔市場的主要貨源來自野生捕撈和一定數量的野生鱔反季節囤養。野生黃鱔的資源國內除四川、湖南、湖北還有一定數量分布外，其他地區已被大量破壞了，預計4-5年後將逐步消亡。需求的增長和資源的減少使黃鱔的市場供應日趨緊張，價格穩步提高。目前，日本市場黃鱔的價格比鰻魚還高。在冬季，滬、寧、杭一帶日供需缺口達100噸以上，規格在100克以上的黃鱔批發價格為每公斤60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。諸多因素表明，黃鱔的人工養殖有著極其廣闊的市場前景和利潤空間。

⑦ 某地為促進特種水產養殖業的發展，決定對甲魚和黃鱔的養殖提供政府補貼．該地某農戶在改建的10個1畝大小

（1）設養甲魚x畝，養黃鱔y畝，
由題意可得：