Ⅰ 西安特產有哪些能帶走
Ⅱ 陝西的狗頭棗哪些品牌好怎麼評判狗頭棗的優劣
秦好、俊發德、黃河紅、盛維康這幾個品牌都是陝西狗頭棗的知名品牌,這幾個品牌的加工工藝都不一樣。
具體挑選方法是:
看果形是否短壯圓整,皺紋少而淺,皮色是否符合本品種的要求,特別要注意蒂端有無穿孔或粘有咖啡色粉末,如有則表明果肉已被蟲蛀,掰開後可看到肉核之間有一圈蟲屑。手攥棗,感覺堅實,肉質細;手感松軟粗糙的是未乾透,質量較差;濕軟而粘手的,表明很潮,不能久貯。剖開棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的品質好;肉色深黃,核大,有絲條相粘連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的品質次。
Ⅲ 陝西的狗頭棗多少錢一斤
陝西狗頭棗的市場零售價一般在15元左右,具體要看棗果的大小、口感、干濕度,如果是清洗加工過的狗頭棗
其市場零售價會高一些。
Ⅳ 陝北的狗頭棗哪裡可以買到我現在在西安。
太巧了,二樓回答的和我一樣,我原來也在棗鄉緣買過紅棗,掌櫃的相當不錯,我買便宜的,還提醒我便宜的可能紅棗里有蟲子,真是~~~,他們的網址我不太記得了,網路里搜棗鄉緣估計能找到。
哦 對了 這是掌櫃的博客:http://blog.sina.com.cn/zaoxy
Ⅳ 陝西有什麼特產,乾的狗頭棗多少錢一斤
陝西的特產有紅棗、柿餅、核桃等;目前狗頭棗超市裡帶包裝的約20元一斤,在批發市場得8--10元一斤。
Ⅵ 陝西那的紅棗比較好
陝北大紅棗是馳名中外的陝西傳統名優特產之一。其特點是果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質優良。真乃「味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論」,是色、香、味、形俱全的紅棗。
Ⅶ 特級狗頭棗跟灘棗有啥區別
特級狗頭棗跟灘棗有啥區別
一、灘棗簡述:
黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。恆豐灘棗產自無污染的中國紅棗第一鎮——山西柳林三交鎮,中國優質紅棗生產基地——孟門鎮黃河灘棗亦為上乘佳品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。這兩地是中國紅棗之鄉——柳林縣的紅棗主產區,遠銷國內外 。
二、狗頭棗簡述:
陝西延川縣張家河鄉庄頭一帶盛產狗頭棗,栽培較多。被人們稱為「棗中之王」。
狗頭棗又名吊牙棗,果肉厚,綠白色,肉質緻密細脆,味甜,汁中,品質上等,適宜鮮食和制干。鮮棗含可溶性固形物25%,含酸0.42%。干棗含糖79.4%,酸0.67%。
三、狗頭棗功效:
1、狗頭棗歸於補氣葯類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不全的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃狗頭棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。唯用於腸胃較易脹滿者,則應加些生薑同煮,才不會助長脹氣。
2、狗頭棗成份中維他命c含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是說狗頭棗有好的預防癌症功效,適合現代環境的健康食品。
3、狗頭棗營養成分,含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素A、維生素B2、維生素C(尤其豐富)及微量鈣、磷、鐵。
4、狗頭棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種緩和性強壯劑。狗頭棗則兼有補腎與補血的功效,蜜棗、南棗用於食品,較不見療效。
5、狗頭棗健胃養脾:若每日嚼食六枚,或可與黨參、附子、砂仁製成葯丸常服,治脾胃虛弱、嘔吐酸水、胃痛、食慾減少、倦怠無力。狗頭棗如加生薑、半夏煎湯,治飲食不慎所引起的胃炎如有胃部飽脹、嘔吐劇烈等症。