❶ 我想做一份保定市酒店業市場調查，具體怎麼做
智研數據研究中心網訊：
內容提要："貼牌"模式是指酒店通過特許經營方式獲得知名經濟酒店品牌的使用權，以開展市場經營活動和擴大酒店市場網路。
（一）推行特許經營模式
在市場經濟高度發展的時代，品牌蘊含著酒店的市場知名度、商業信譽、顧客忠誠、市場網路等巨大的商業價值，它是酒店塑造企業核心競爭力以及開拓市場網路的核心要素之一。因此，如何高效地配置企業資源以塑造知名品牌成為經濟型酒店發展的核心戰略之一。
自創品牌模式是指經濟型酒店依靠企業資源的優化配置以及酒店長期的自主經營以創建獲得市場認可的、具有自主知識產權品牌的過程。選擇自創品牌模式的酒店必須具備相應的條件，例如酒店實力雄厚、產品與服務質量優秀、具有較高素質的經營管理團隊等等。
"貼牌"模式是指酒店通過特許經營方式獲得知名經濟酒店品牌的使用權，以開展市場經營活動和擴大酒店市場網路。特許經營是擁有經濟型酒店品牌特許經營權人向酒店業主提供品牌特許經營權力，以及在組織、經營和管理方面提供支持，並從業主獲得相應回報的一種經營形式。
（二）大力發展經濟型商務酒店
隨著中國經濟地不斷發展，經濟型商務酒店是一個很好的發展方向，它將經濟型客源的具體市場細分，比普通經濟型酒店更具有品位、舒適、時尚特徵。
1、創造客戶價：值客戶價值包括顧客價值和員工價值，就是要關注顧客和員工，要對他們看中的價值起到重要作用。例如，格林豪泰酒店核心價值為：超健康、超舒適、超價值、超期望。以超價值為例：在對待顧客上,從客房餐飲環境,到旅居生活必需的一些自助服務設施, 顧客只需要付出經濟型酒店的價格就可以享受到超價值的高星商務酒店的服務；在對待員工上,公司關注員工的精神需求,幫助員工制訂職業生涯規劃, 並提供發展的平台, 幫助員工實現人生價值,力求讓每一個在格林豪泰的員工都有滿足感、成就感。創造客戶價值是經濟型商務酒店發展的戰略要求。它可以轉化成為更能獲利的各項經營活動，也使得經濟型商務酒店的核心能力更具持久性。
2、資源整合能力：構成核心能力的因素是多方面的，它是各種能力和資源整合的結果。對經濟型商務酒店來說，包括區域位置選擇、設備配備、服務標准、成本控制和人力資源設計、技術支撐等。它特別強調人員的技能、知識和集體學習及創新。這些能力通常不是存在於組織的某一個職能部門，相反它們存在於若干不同的職能部門。經濟型商務酒店資源整合應超越傳統職能界限，凸顯經濟性和商務性兩大優勢。例如格林豪泰通過各個部門的共同協作，開展忠誠營銷計劃，在服務設施和服務細節上不斷取得創新和突破。
相關來源：http://www.abaogao.com/b/jiudian/338477MH8J.html
❷ 酒店的市場調查是做什麼
從香港聯邦酒店管理公司的網站（www.fedint.com）上看到的，希望能對你有所幫助。
工程管理
工程裝修設計方案優化
工程設備設施選型
工程管理
工程籌建成本控制管理
弱電規劃管理
初步設計及二次設計方案
樣板房咨詢
設備配置及選型咨詢
現場和施工質量的管理
裝修工程驗收管理
智能化系統優化
寬頻網路系統
酒店管理系統
酒店程式控制交換機系統
客房集控系統
酒店門禁系統
公安局傳真系統
有線電視系統
安全監控系統
多媒體會議系統
夜總會點歌系統
餐飲系統
考勤系統
空調、水電系統
通風系統
電梯運輸系統
物料設備之采購服務
提供專業酒店設備用品供貨商的甄選及專業指導
提供酒店物資的調配計劃及物資采購統籌安排
制定酒店開業物資的采購計劃和預算
協助酒店設備選型
協助投資方完成設備采購
人事管理
建立健全組織結構圖
建立員工編制及招聘計劃
建立各職級的工作說明
建立員工工資及福利制度
建立培訓計劃
建立人事管理程序/手冊
建立員工手冊
建立招聘旅遊院校實習生
專業培訓
員工崗前的理論與實務培訓
員工崗位的理論與實務培訓
上崗培訓
專題講座
職業經理培訓
高職員工交叉培訓
財務管理
制定及實施保險計劃
成本控制管理
倉庫管理
采購管理
資金運作管理
收銀操作規范管理
房務管理
前台操作程序手冊
接待處；詢問處；禮賓部；電話總機
前台操作表格
管家部操作程序手冊
客房清潔
公共區域清潔
布草 / 制服房
洗衣房及有關服務
所有管家部操作表格
餐飲管理
廚房布局和有關設施設備選型
制定宴會操作規范及制度
制定酒吧操作規范及制度
制定中、西式餐廳操作規范及制度
制定咖啡廳操作規范及制度
制定廚房操作規范及制度
派遣職業廚師和廚師長、餐廳經理
開業酒會活動的策劃
市場推廣與公關宣傳服務
VI設計
網站設計
籌劃和執行全套公關和廣告推廣計劃
建立協議客戶檔案
針對消費市場，確定目標市場
測定公關策略及市場效應
酒店的形象和銷售的策劃指導
❸ 怎樣做酒店市場調查報告
1.先介抄紹被調查的酒店概況，例如：酒店所在的地理位置，經營項目和酒店的檔次及類型等等
2.介紹酒店設備設施的概況包括客房的數量，面積大小及掛牌價，散客入住執行價，協議價等。
3.對酒店做個總結和優劣勢的分析。
其實這個東西說簡單也很簡單，但關鍵要做的細一點。
❹ 酒店業怎麼做市場調查
首先確定你要調查什麼？ 現狀、潛在市場、客戶滿意度？
其次，選擇調查方式、調查對象等
最後在開始調查
❺ 關於酒店業的調查問卷
1. 高星級發展穩定，經濟型酒店大有可為。
2. 弱勢：管理水平服務水平，人才缺失。
3. 當然是內利潤啊容 ！
4. 已經全行業洗牌，市場應該會相對成熟些，不過經濟型酒店也會很塊洗牌。
5. 推出多種服務啊，吸引和留住商旅客人 旅遊客人 會議客人等主要客源
6. 您認為可以通過哪些途徑來降低酒店的經營成本？首先是員工管理，其次是餐飲部門
7. 酒店的數量太多，就影響到盈利，但下一步還會有心的酒店投資，您如果看待這個問題？如果理解酒店業的發展？ 發展是必然的
8. 如何才能提高酒店企業的核心競爭力？ 服務 理念 創新
9. 中國酒店業未來5年發展的趨勢是什麼？
10. 您認為奧運會和世博會對中國酒店業的影響會有那些？ 促進也扎堆
11. 您是如何看待中國酒店業的可持續發展的？ 中國酒店業今後的反戰策略又應如何考慮？
❻ 酒店業市場調查一般從哪幾個方面思考啊
看您要調查酒店業的哪個方面。是要向酒店業者詢問各地酒店業的經營情況？還是想要向普通消費者詢問對酒店的使用需求。
方向不一樣，思考的路數也完全不一樣