功能性食品市場調查心得

A. 居民對功能性食品的了解調查報告論文開題報告怎麼寫

開題報告雖然寫作有一定難度，但只要你認真寫反復修改總會通過的，有什麼不懂的地方可以問我，提供一個範例範本供你參考加油：

開題報告的主要內容一般包括選題背景、國內外研究現狀、研究意義、主要研究內容（提綱）、研究方法以及參考文獻；

其他的一些內容根據學校具體要求而定。

1、選題背景：就是簡單介紹一下是在什麼樣的背景下選擇該題目作為研究對象的

，比如題目是《關於我國中小企業融資困難問題的研究》，那麼選題背景中就可以大概介紹下我國當前中小企業融資的現狀

；

2、國內外研究現狀：分別選一些題目相關的國內外文獻，大概總結下作者提出的觀點、理論之類的；

3、研究意義：顧名

思義，就是只研究這個課題有什麼意義，又可以細分為現實意義和理論意義；現實意義就是指在實際中有什麼作用，而理論

意義則是指本課題的研究對於現有的一些理論具備怎樣的作用，比如可以說對已有的理論做了有力的補充，同時也為後續研

究者進行更進一步的研究提供了一定的理論基礎之類的；

4、主要研究內容（提綱）：這個不用過多解釋，部分學校的開題報

告在研究內容一項中需要列出具體的寫作提綱；

5、研究方法：進行研究所採用的主要方法，比如查閱文獻、問卷調查、建

立模型之類的，可以視具體情況而定；

文獻綜述

簡單說來，文獻綜述就是對你題目相關的一些文獻資料的概述，也可以

說是對國內外相關研究現狀的一個總結。為了寫出文獻綜述，你首先需要去搜集一些近3年以來跟題目相關的一些參考文獻，

寫作主要內容一般包括：前言、主題、總結和參考文獻。

1、前言：主要是說明寫作的目的，介紹有關的概念及定義以及綜

述的范圍，簡要說明有關題目的現狀或爭論焦點，使讀者對全文要敘述的問題有一個初步的輪廓;

2、主題：主要是對國

內外相關研究現狀進行概括，其中分為國外研究現狀及國內研究現狀，分別列出一些相關研究者的觀點或理論；比如"XXX

（2013）認為，....."、」XXX（2014）提出了這樣的觀點，他認為...";

3、總結：文獻綜述最好不要只是簡單羅列別人的觀點，最終，你還得對別人的研究成果進行總結，在總結里提出自己的一些看法；

4、參考文獻：這個無需多說，就是列出你寫這篇文獻綜述參考了哪些文獻，參考文獻的格式具體參考你學校的格式要求，如果沒有的話，可以去看看一般參考文獻格式。

提醒：文獻綜述注意不要簡單的堆砌別人的觀點，最好是可以對不同的研究成果進行歸類，並且需要提出一些自己的看法。

B. 誰能幫我寫一篇市場調查的心得體會

大哥,應該沒人幫你寫哈哈.除了我.
市場調查首先要明確
1、環境調查
①政策、法律環境調查。調查你所經營的業務、開展的服務項目有關政策法律信息，了解國家是鼓勵還是限制你所開展的業務，有什麼管理措施和手段。當地政府是如何執行有關國家法律法規和政策，對你的業務有何有利和不利的影響。
②行業環境調查。調查你所經營的業務，開展的服務項目所屬行業的發展狀況、發展趨勢、行業規則及行業管理措施。比如，從事美容美發行業，應該了解該行業國內及本地區的發展狀況，國際國內流行趨勢和先進美容技術，該行業的行業規范和管理制度制度有哪些。從事服裝業的，應該了解服裝行業的發展趨勢，流行色和流行款式，服裝技術發展潮流等。「家有家法，行有行規」進入一個新行當，應充分了解和掌握該行業信息，這樣，才能有助於你盡快實現從「門外漢」到內行的轉變。
2、市場需求調查
如果你要生產或經銷某一種或某一系列產品，應對這一產品的市場需求量進行調查。也就是說，通過市場調查，對產品進行市場定位。比如你經銷某種家用電器，你應調查一下市場對這種家用電器的需求量，有無相同或相類似的產品，市場佔有率是多少。比如你提供一項專業的家庭服務項目，你應調查一下居民對這種項目的了解和需求程度，需求量有多大，有無其它人或公司提供相同的服務項目，市場佔有率是多少。
市場需求調查的另一重要內容是市場需求趨勢調查。了解市場對某種產品或服務項目的長期需求態勢，了解該產品和服務項目是逐漸被人們認同和接受，需求前景廣闊，還是逐漸被人們淘汰，需求萎縮。了解該種產品和服務項目從技術和經營兩方面的發展趨勢如何等等。
3、市場銷售策略調查
重點調查了解目前市場上經營某種產品或開展某種服務項目的促銷手段、營銷策略和銷售方式主要有哪些。如銷售渠道、銷售環節，最短進貨距離和最小批發環節，廣告宣傳方式和重點，價格策略，有哪些促銷手段，有獎銷售還是折扣銷售，銷售方式有哪些，批發還是零售，代銷還是傳銷，專賣還是特許經營等，調查一下這些經營策略是否有效，有哪些缺點和不足，從而為你決策採取什麼經營策略、經營手段、提供依據。
（二）常見的市場調查方法
1、按調查范圍不同，市場調查可分為：市場普查、抽樣調查和典型調查三種。市場普查，即對市場進行一次性全面調查，這種調查量大、面廣、費用高、周期長、難度大、但調查結果全面、其實、可靠。一般下崗職工做的一些業務，沒有能力，也沒有必要搞這種大規模的市場普查。抽樣調查，據此推斷整個總體的狀況。比如你經銷一種小學生食品和用品，完全可選擇一二個學校的一兩個班級小學生進行調查，從而推斷小學生群體對該種產品的市場需求情況。典型調查，即從調查對象的總體中挑選一些典型個體進行調查分析，據此推算出總體的一般情況。如對競爭對手的調查，你可以從眾多的競爭對手中選出一兩個典型代表，深入研究了解，剖析它的內在運行機制和經營管理優越點，價格水平和經營方式，而不必對所有的競爭對手都進行調查，這樣難度大，時間長。
2、按調查方式不同，市場調查可分為：訪問法、觀察法和試銷或試營法。訪問法，即事先擬定調查項目，通過面談、信訪、電話等方式向被調查者提出詢問，以獲取所需要的調查資料。這種調查簡單易行，有時也不見得很正規，在與人聊天閑談時，就可以把你的調查內容穿插進去，在不知不覺中進行著市場調查。觀察法，即調查人員親臨顧客購物現場，如商店和交易市場，親臨服務項目現場，如飯店內和客車上，直接觀察和記錄顧客的類別，購買動機和特點，消費方式和習慣，商家的價格與服務水平，經營策略和手段等，這樣取得的一手資料更真實可靠。要注意的是你的調查行為不要被經營者發現。試銷或試營法。即對拿不準的業務，可以通過營業，或產品試銷，來了解顧客的反映和市場需求情況。

C. 作文菜市場調查心德體會

市場調查是採用科學的方法，有目的、有計劃、有系統的對市場信息進行搜集、整理、分析和綜合的過程。

伊始.......我們熟悉概念，但不會實際操作，不會將理論應用於實踐行動之中，我們想過，更苦惱過…

後來，有著悉心教導的老師後，在她清晰地指引下，帶領我們一起學習，一起思考，一起演示，漸漸地深入市場調查的各方方面面。可以說。老師的教學思路是非常清晰的，一開始是讓我們擁有足夠的市場調查的理論時，再引導我們去進行實踐（市場調查），其教學方法也是非常科學的，是現代教育應當提倡的，畢竟是曾經嘗試葡萄，才知道葡萄的甜。多少次的集中討論才換成一個方案的結果，還有多少的集中思考才曉知知識的偉大真理與奧妙。也有多少次抱怨作業太多太多，但每一個老師還不是像父母般始終對我們好。

做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調查一樣，調查是為了什麼，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導著我們去尋找另一片天空。而過程中，我們有計劃，也有變化，但我們還是依計行事，在計劃之間適度變化，一步一個烙印，深刻的記載錯與正的市場調查知識。

後來應對老師要求，我們組成了「心系鴻鵠工作室」。相聚就是一種緣分。我始終相信集體對個人發展有著非常重要的作用。但集體不一定是一個團隊。因為團隊就要有團隊精神。俞敏洪曾說過：團隊猶如一盤麵粉，你不加水一拍就散；如果加水柔和再不斷地柔和，它就成了一團有著彈性的面團，無論你怎麼打，怎麼拍，它始終還是一團。而其中的水就是一個團隊里的團隊精神。

我們都有「水」，可惜加錯了地方。

我們以一個集體而非團隊去完成看似不可能完成的任務。每一次，我們熱情相聚討論的盛會中，卻帶回無比欠缺、單調的答復，曾有的很多主動卻變成冷冷清清的被動，雖然我們努力過、奮斗過，但我們也是青春歲月中的性情中人，其能力是一般人所能見識的。個體與個體之間的優缺點相差很大，而由於這種個體之間的差異化，使我們無法在實際中給予默契的表現。

曾幾何時，我們收集信息，也收集個人空缺的知識；我們整理過殘缺的資料，也整理個人煩躁思緒；我們統計過零碎的數據，也統計過過程的得失；我們分析過繁雜的問題，也分析彼此之間；我們也曾綜合過所有，卻綜合不了知識大千世界。

或許說每個人的能力是保持在一定的程度上的，如果不稍以培養，那麼永遠只能是冰山一角。但我始終相信冰山一角之下會有一座具有潛力的山。而這座冰山不是一時就能凸現的，只是有些人被大千世界所陶醉了，方向丟了，理想糊塗了。都說故天降大任於是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能。動心忍性的我們失敗了，只是一時的摔倒，爬起來就是一個高度！難道我們就一直這樣下去嗎，何不以堅韌的性情接受各種挑戰，在一定的高度錘煉中，看得更遠，我們何樂不為呢！

風雨過後終見彩虹。excel和word是學子生活的是一個載體，我們通過這個載體記載學習點點滴滴，有過創建，有過刪除；有過成熟接觸，更有過慢慢適應；也有過關閉學習成就感，更有過再次打開的美好回憶…

一份內容看似完整的市場調查報告的完成了，但其中存在難以完美的缺點，我希望這些缺點能成為學生時代的一個借鑒點。而我，以我組長能力所限內完成對集體應該承擔責任。

最後，有志者事竟成。

D. 談談你對功能性食品的了解，認識及看法。要詳細的

食品的功能一般分為營養功能和感覺口感功能兩種，前者稱為一次功能，後者稱為二次功能。然而，近來各種科研結果表明，食品還有生物調節功能，也就是說，食品中含有各種能調節身體各系統，如免疫系統、神經系統、消化系統、循環系統等，人體攝入這些成分後，能夠直接促進身體健康，加快病後康復。我覺得所謂功能性食品，是強調其成分對人體能成分顯示機體防禦功能、調節生理節律、預防疾病和促進康復等功能的工業化食品，功能性食品有時也稱為保健食品。它們五毒、無害，符合應有的營養要求；當然其功能明確具體，不能取代人體正常的膳食攝入和對各類必需營養素的需要；它不以治療為目的，不能取代葯物對病人的治療作用。

而我個人認為，主要關注的是功能性食品調節人體機能的作用。它主要有以下作用：增強免疫力、延緩衰老、輔助降血脂、降血糖和降血壓、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞與體力疲勞、減肥、改善生長發育、促進消化、通便、美容、抗腫瘤等，總得來說，這是一門主要講保健常識和保健食品的課，同時也是一門健康生活、綠色生活的博大學問。

E. 您對功能性食品或保健食品行業有什麼意見或建議

要多用良心作保健品 而不是一味的追求利益。我是學功能食品專業的 不過覺得有點渺茫

F. 功能性食品的現狀分析

功能性食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。功能性食品經歷了三代的發展。第一代功能性食品是根據基料的成分推斷產品的功能，沒有經過驗證，缺乏功能性評價和科學性。第二代功能性食品是指經過動物和人體實驗，證實其確實具有生理調節功能。第三代功能性食品是在第二代功能性食品的基礎上，進一步研究其功能因子結構、含量和作用機理，保持生理活性成分在食品以穩定形態存在。雖然我國保健食品企業的總體規模偏小，但這一問題正在逐步改善。2011年年底中國約有2000家保健食品企業，投資總額在1億元以上的大型企業佔1.45%，投資總額在5000萬元至1億元的中型企業佔38%，投資在100萬元至5000萬元的企業佔6.66%，投資在10萬元至100萬元的小型企業佔41.39%，投資不足10萬元的作坊式企業佔12.5%，大中型企業所佔比例在逐年提高。

G. 如何看待國內外功能性食品的發展現狀趨勢

功能性食品的發展,大體經歷了三個發展階段
.第一代功能性食品僅根據食品中的營養素成分或強化的營養素來推知該食品的功能,沒有經過科學的驗證.
第二代功能性食品是指經過動物和人體實驗,確知其具有某種生理調節功能的食品.
第三代功能性食品不僅需要經過動物和人體實驗證明其具有某項生理調節功能,還需確知有該項功能的功能因子的化學結構、穩定形態及其含量和作用機理
.在美、日等發達國家市場上,大部分是第三代功能性食品,而我國大多數屬於第一代或第二代功能性食品,第三代功能性食品僅佔10%左右.因此,我國的功能性食品要進入國際市場,必須把發展第三代功能性食品作為今後研究開發的重點..