牛肉市場調查計劃

❶ 市場調查。請問現在牡丹江牛肉多少錢一斤

牡丹江牛肉有來很多肉製品公司提自供，皓月、恆利、雙匯等，還有一些小廠家。很多老百姓對皓月的邊角牛勁肉購買力較強，因為物美價廉15元一斤，特價時候13.9元一斤，在牡丹江大潤發、家樂福、新瑪特都有銷售。雙匯的普通牛肉在28元左右、皓月的清真肉38元左右。

❷ 如何進行市場調查（牛肉產品）

基本上你只能用銷售量來代表消費量，要百分百准確是不可能的。

簡單點做，可版以從進貨渠道入手，首先你要搞權清楚牛肉的來源渠道有哪些，比如本地牛場、個人養牛、冷鮮牛肉加工廠、外地流入等等，然後調查該地區的牛肉來源渠道有哪些，數量和佔比分別為多少。

如果從消費角度來做，工作非常復雜，因為牛肉的消費渠道很多，菜場、超市、餐館、加工食品廠等等，要窮盡這些渠道並且獲得數據，基本不可能。

其實你知道了牛肉整體的消費量又能如何，一個消費量能夠讓你做出是否進行項目的決策么？肯定不行。進口牛肉已經是細分市場了，通常進入高端超市或者專門的高端肉類市場吧，針對的是高端消費者，只需針對細分市場和目標客群進行調查就好了。

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❸ 黃牛肉銷售的市場需求大嗎

出售肉牛飼料市場黃牛肉價格牛羊驢吃的是草、...羊毛也有穩定的市場需求,羊的養殖未來發展空間...年的努力拚搏

❹ 牛肉的市場前景

中國政府不僅在前不久放開了對澳大利亞新鮮牛肉和冰鮮牛肉的進口，同時在去年年底宣布，計劃在2004年7月前重啟美國牛肉進口。「中國國內牛肉供給持續吃緊，擴大牛肉進口勢在必行。」4月28日，荷蘭合作銀行發布最新研究報告稱，隨著中國蛋白質消耗的增加以及本國生產條件所限，未來5年，中國的牛肉進口量將增長15%-20%。報告認為，中國肉牛儲量從2004年起持續下降，雖然中國政府對牛肉生產商的扶植有所增加，但支持力度仍然低於其他畜類行業，牛肉生產商依然面臨土地有限、供水不足和飼料短缺的困境。
荷蘭合作銀行分析師潘晨軍在接受中國經濟時報記者采訪時表示，與其他主要的牛肉生產國相比，中國的牛肉行業在養殖、生產率、農場管理、草場或飼料資源等各個方面都比較落後據記者了解，我國牛肉進口需求逐年激增，僅2013年，中國進口牛肉就高達29.7萬噸，是2012年進口量的3.79倍，成為牛肉進口大國。
我國牛肉消費需求呈穩步增長的態勢。當前國內牛肉價格持續上漲，牛肉供給不足是直接原因；牛肉產業發展緩慢，能繁母牛和牛犢數量少是根本原因。受肉牛自然生產周期長、風險大的限制，我國牛肉供給在短期內難以迅速增加，近幾年牛肉價格還將維持上漲勢頭。穩定牛肉價格必須著眼於牛肉產業的長期發展。充分發揮牛肉收儲制度及價格調節基金的作用。一方面，政府應進一步增加財政資金投入，加大對牛肉的儲備和投放力度，加快建設牛肉和活畜儲備庫、儲備基地，避免牛肉倉儲不足的問題。同時要積極探索企業代儲等多種儲備模式，緩解因供給不足而造成的價格大幅上漲，更好地發揮儲備對於穩定市場價格和引導市場預期的功能；另一方面，對於牛肉價格高企，肉牛規模化飼養剛剛起步的局面，應該充分運用價格調節基金，對我國牛肉產業在資金、稅收等方面實行優惠政策，對良種繁育和犢牛養殖環節進行重點扶持，助推牛肉產業發展。
完善肉牛養殖保險制度。政府應當通過政策傾斜、稅收減免、代理推廣等方式，鼓勵保險公司開發多種肉牛養殖保險產品，特別是針對養殖風險較高的犢牛繁育和哺乳期飼養環節的保險產品，切實降低飼養風險，提高養殖積極性。同時政府應當加大保費補貼力度，激發保險公司和養殖戶雙方的參保積極性，擴大肉牛養殖保險的參保范圍。
促進肉牛標准化規模養殖。適度規模養殖是我國肉牛生產的大勢所趨，提高規模化養殖比例也是養殖成本上升、散戶退出加快背景下彌補牛肉供給缺口的必然選擇。政府需要促進建成集成配套的肉牛產業技術體系，如建立良種繁育體系、普及標准化屠宰與分割分級技術，探索不同生態區域的標准化規模養殖模式等。畜牧業管理等行政服務部門也應組織專業人員入戶進場，幫助養殖戶完成牛舍改建、養殖管理制度完善、報險止損等培訓工作，促進肉牛的科學化、規模化養殖。

❺ 恆都牛肉採取的市場定位策略是

大眾家庭餐桌消費領跑者

❻ 大家好，我想做一份牛肉乾食品的市場調查問卷，大家給我提些意見，問些什麼問題好：）謝謝大家！

以前我做過導游,也常常會推薦我們地方的風干牛肉給客人,我本人很喜歡風干牛肉,我也會在過年節的時侯給親人買些送過去,對於品牌,我多選我們內蒙古當地的品牌,當然了西藏的牛肉也不錯.
現在干牛肉類的真是品種類繁多,還聽過說牛肉巧克力,呵呵,當然了,如果你認為很有必要的話,就在這上面加一點你認為必要的內容呀,必境我不是做你這個行業的,我說的也有可能很片面.

一.您的性別？
1．男性 2． 女性
二. 您的職業？
1.學生 2.上班族 3.白領 4.老闆 5自由工作者 6.其他
三您的年齡？
1．18--25 2． 25--35 3． 35--45 4．40以上 5．18歲以下
四．您的平均月工資？
450--1000 1000--2500 2500--4000 4000以上
五、您或者您的家人平時都在什麼地方購買干牛肉類食品？

1、蔬菜市場 2、超市 3、專營店 4、便利店 5、其他途徑

六 您能夠承受的風干牛肉花費是多少錢？
小於5元 5－6元 6－8元 大於8元
七． 您最注重風干牛肉的那個方面？
1營養均衡 2口味 3價格 4衛生狀況 5綜合考慮 6品牌 7綠色食品 8．包裝
八 您經常購買的風干牛肉嗎？
□經常 □偶爾 □從不
九． 您對風干牛肉感興趣嗎？
□是的 □不好說 □沒興趣
十． 您覺得風干牛肉食品是營養健康的食品嗎？
□是的 □不好說 □不是

十一． 您覺得您和風干牛肉食品之間的最大障礙是什麼？
□口味不合 □價格太高 □無法方便購買 □就是不喜歡

十二 您會邀請朋友一起去吃風干牛肉類食品嗎？
□會 □不會
十三． 您所知道的賣風干牛肉食品的地方有哪幾個？（請列舉3個）
1.-------- 2.-------- 3.---------
十四 您一般從哪種渠道得知這類食品的資料？
□雜志 □電視廣告 □網站 □其他

十五． 您的朋友和家人中有多少人喜歡這類食品？
□很多 □一般 □很少
十六 您覺得風干牛肉類食品是否會影響身體健康？
□會 □不會
十七 您現在每月花費在這類食品上的錢是多少？
□10以下 □10--50 □50--100 □100以上

十八，請你例舉國內外你所知道風干牛肉的品牌

十九、您是如何信任一個 風干牛肉食品？

1、很難說 2、品牌 3、沒有一個明確的認證標志 4、其他

品

二十、

個人材料：

姓名： 性別：

工作單位或所屬行業

聯系方式：

請您提出對本次問卷的寶貴意見！謝謝！
呵呵,打的是亂了一點,將就著看吧

❼ 想開間牛肉丸店，如何做市場調查

1.競爭對手調抄查
此類調查針對襲性強、意義重大，一般可通過二手資料搜集、內部資料研究等方法進行開展。
2.產品測試
產品測試為應用最廣泛的市場調研之一，主要測試對象包括產品口味測試、包裝及價格等。
3.市場細分研究
市場細分與產品（品牌）定位是營銷活動中不可分割的一對孿生兄弟。市場細分的目的是為了區別對待有著不同需求的消費者，以便為他們提供合適的產品。
4.消費者行為研究
消費者行為研究的目的是洞悉隱藏在消費者行為中的影響消費者購物的要素。
5.行銷環境研究
行銷環境包括總體經濟環境、行業環境等。公司只有做到對市場心中有數，才能保證新產品或服務推廣上市的勝率。
6.廣告測試
具體報告廣告內容的定性探究、廣告播送後的回顧以及廣告內容的回顧等。
7.滿意度研究
滿意度研究一般是等間隔的連續監測顧客對企業所提供產品或服務的滿意程度，有時還要結合各種旨在提高滿意度的措施測定滿意度水平的變動。
8.品牌或企業形象研究
品牌或企業形象研究通常也是市場調研的重要內容，旨在獲取受訪者在某一產品或服務方面的消費數量以及對其的反饋。