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零售業市場調查

發布時間:2021-07-05 01:54:04

Ⅰ 中國的零售業市場現狀

自我國加入WTO之後,外國的零售集團也紛紛過來搶灘中國市場。隨著零售業的逐步開放,外資零售巨頭紛紛加入我國零售業的競爭中,這樣更加促使我國零售業朝著更現代、更多元、更國際化的方向發展。因此,在各種因素影響與相互作用下,我國零售業態呈現多樣化、發展迅速等特點。
一、多元化
隨著我國市場經濟的進一步深入發展以及新科學技術的應用,新的零售業態將不斷出現。我國地域跨度較大,人口眾多,各地區差異很大,經濟發展不平衡,消費者需求差異很大,這決定了我國零售業態多元化的趨勢將長期存在。
現階段的消費者對專業化有非常高的要求。目前市場上專賣店的數量在急劇增加,廣受歡迎。專賣店有利於提升企業與品牌形象,並可以迅速佔領市場,取得較高利潤,產品與服務都非常專業化,更能做到顧客滿意。
三、信息化
我國零售業現在存在的最大問題是信息化程度低。在我們加入WTO後,企業運作趨於國際化,首要解決的問題是縮小與國際零售業在信息化方面的差距。
四、品牌化
即形成零售企業的品牌效應,利用自己卓越的品牌資產帶來競爭優勢。主要是零售企業要在商品質量和組合、服務內容和標准等方面,形成統一的企業品牌形象,特別是在服務標准化方面實現高層次化。
五、集團化
由於零售業是規模經濟效應最為明顯的行業之一,零售渠道價值的鞏固和增強對規模有著強烈的依賴性。研究表明,零售商規模經濟效應的存在使得零售商業績與規模之間呈現「S」 型曲線函數關系,表現為當零售商的門店規模達到一臨界點時其經營業績可以實現快速上升。
六、國際化
即實現我國零售企業的跨國經營。包括獨資經營和合資經營兩種方式。

Ⅱ 如何做市場調查

市場調查是企業制定營銷計劃的基礎。企業開展市場調查可以採用兩種方式,一是委託專業市場調查公司來做,二是企業自己來做,企業可以設立市場研究部門,負責此項工作。下面筆者結合近期完成的一次市場調查的體會,介紹組織實施一項市場調查的基本過程。

一、明確調查目標

進行市場調查;首先要明確市場調查的目標,按照企業的不同需要,市場調查的目標有所不同,企業$使經營戰略時,必須調查宏觀市場環境的發展變化趨勢,尤其要調查所處行業未來的發展狀況;企業制度市場營銷策略時,要調查市場需求狀況,市場競爭狀況,消費者購買行為和營銷要素情況;當企業在經營中遇到了問題,這時應針對存在的問題和產生的原因進行市場調查。

二、設計調查方案

一個完善的市場調查方案一般包括以下幾方面內容:

1.調查自的要求

根據市場調查目標,在調查方案中列出本次市場調查的具體目的要求。例如,本次市場調查的目的是了解某產品的消費者購買行為和消費偏好情況等。

2.調查對象

市場調查的對象一般為消費者、零售商、批發商,零售商和批發商為經銷調查產品的商家,消費者一般為使用該產品的消費群體。在以消費者為調查對象時,要注意到有時某一產品的購買者和使用者不一致,如對嬰兒食品的調查,其調查對象應為孩子的母親。此外還應注意到一些產品的消費對象主要針對某一特定消費群體或側重於某一消費群體,這時調查對象應注意選擇產品的主要消費群體,如對於化妝品,調查對象主要選擇女性;對於酒類產品,其調查對象主要為男性。

3.調查內容

調查內容是收集資料的依據,是為實現調查目標服務的,可根據市場調查的目的確定具體的調查內容。如調查消費者行為時,可按消費者購買、使用,使用後評價三個方面列出調查的具體內容項目。調查內容的確定要全面、具體,條理清晰、簡練,避免面面俱到,內容過多,過於繁瑣,避免把與調查自的無關的內容列入其中。

4.調查表

調查表是市場調查的基本工具,調查表的設計質量直接影響到市場調查的質量。設計調查表要注意以下幾點(1)調查表的設計要與調查主題密切相關,重點突出,避免可有可無的問題;(2)調查表中的問題要容易讓被調查者接受,避免出現被調查者不願回答、或令被調查者難堪的問題;(3)調查表中的問題次序要條理清楚,順理成章,符合邏輯順序,一般可遵循容易回答的問題放在前面,較難回答的問題放在中間,敏感性問題放在最後;封閉式問題在前,開放式問題在後;(4)調查表的內容要簡明、盡量使用簡單、直接、天偏見的詞彙,保證被調查者能在較短的時間內完成調查表。

5.調查地區范圍

調查地區范圍應與企業產品銷售范圍相一致,當在某一城市做市場調查時,調查范圍應為整個城市;但由於調查樣本數量有限,調查范圍不可能遍及城市的每一個地方,一般可根據城市的人口分布情況,主要考慮人日特徵中收入、文化程度等因素,在城市中劃定若干個小范圍調查區域,劃分原則是使各區域內的綜合情況與城市的總體情況分布一致,將總樣本按比例分配到各個區域,在各個區域內實施訪問調查。這樣可相對縮小調查范圍,減少實地訪問工作量,提高調查工作效率,減少費用。

6.樣本的抽取

調查樣本要在調查對象中抽取,由於調查對象分布范圍較廣,應制定一個抽樣方案,以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數量可根據市場調查的准確程度的要求確定,市場調查結果准確度要求愈高,抽取樣本數量應愈多,但調查費用也愈高,一般可根據市場調查結果的用途情況確定適宜的樣本數量。實際市場調查中,在一個中等以上規模城市進行市場調查的樣本數量,按調查項目的要求不同,可選擇200~1000個樣本,樣本的抽取可採用統計學中的抽樣方法。具體抽樣時,要注意對抽取樣本的人口特徵因素的控制,以保證抽取樣本的人口特徵分布與調查對象總體的人口特徵分布相一致

Ⅲ 急!高分急求 關於超市零售業的市場調查報告

市場總概
1、 邯鄲市面積1.2萬平方公里,人口794萬,轄19個區,市、縣,邯鄲市區人口大概101萬人左右。邯鄲市是中國重點煤炭生產基地之一, 是河北省的南大門和山西通往華北平原的主要出口之一。
2、 邯鄲市人均收入每月大概在600-700元,但由於擁有邯鋼和2672軍轉工大企業,所以此類企業的員工平均收入在1000元左右。
3、 邯鄲人好飲,大中小酒店林立,全市大概有五、六百家,但十分分散,而且以低檔的簡陋型酒店/大排擋為主,高檔酒店比例較低。
4、 沒有大型超市,主要購物商場有新世紀、櫻花大賣場、康德。
5、 邯鄲古城平均房價在1500-2000元左右,城區比較舊。
6、 市區計程車4000輛,以夏利為主,起步價5元。計程車司機的白班收入在100元左右,夜班收入在50元左右。當地老百姓主要以自行車或乘公交車為主,因此市區重視公交路線的建設,目前全市有50多路公共汽車。
二、 白酒市場總概
1、 80元以上的價位屬於高檔白酒,其中茅台、五糧液穩占高檔白酒市場,用於政府招待和送禮。
2、 30-50元左右中檔價位的白酒市場最小,此檔生存的品牌也不是很多,以全興和瀘州老窖為主要代表。可能是高不成、低不就的「陷阱」檔位。
3、 10元-30元之間的中低檔白酒占據市場主導地位,進入品牌也很多,黑土地、塞罕壩一路領跑,跟進者擠得頭破血流。此檔酒為朋友聚飲和社交飲用的主流檔。
4、 10元以下的低檔市場相當混亂,流行一種3兩裝「口杯」。
5、 邯鄲主要品牌和價格(商場超市價格)
瀏陽河系列 一星 10元 二星 25元 三星35元
瀘州老窖系列 濃香緣 41元 精釀 48元 醇酒 18元 特曲 58元 頭曲 20元
古井系列 45度休閑 17元 醇靜益壽 40元 55度古井 33元
貴府系列 紅貴府 29元 貴府紅 27元 貴府人家 18元 銀貴府 54元
板城燒鍋 老字型大小 85元 精裝 67元 卷紙包裝 13元
百年公主 五年公主 27元 十年公主 73元 五年特製 20元
黑土地 16、18、78元
叢台系列 12、28、52元
衡水老白乾 13元
塞罕壩 12元
l 酒店白酒平均價格高出以上價格10元左右
6、 主導品牌年銷量圖示:
本市場白酒消費總量大概在2-3個億左右。
三、 消費者調查匯總
(一) 消費形態
1、白酒飲用季節:當年9月到次年四月底
2、自飲市場:35%左右。以衡水老白乾等10元左右的低檔酒為主。
聚飲市場:65%左右。以15元—30元的中檔白酒為主,一般用於朋友聚
飲。不少消費者圖省錢採取自帶白酒進店,通常在飯店周遍的
小型商場或夫妻老爺店購買。
3、聚飲的消費量平均每頓飯3瓶左右,上桌喝酒時每人酒量在半斤以上。
4、飯菜消費金額大概是酒消費金額的1.5~2倍。
(二) 消費偏好
1、品牌為紙盒外包裝、玻璃瓶內包裝,名稱要有喜氣福氣等含義。
2、對品牌不要求,往往受促銷小姐和營業員影響很大。
3、認為南方白酒「不帶勁」,「喝的不過癮!」
4、消費者口味要求入口綿甜凈爽,希望是「象東北酒一樣純糧釀造」。
(三) 品牌認知
1、 消費者最喜歡和常飲的品牌:黑土地、塞罕壩、板城燒鍋。原因是價格便宜,而且口味還可以。
2、 消費者對品牌認知受潮流影響,廣告的高知名度提供飲用理由。
3、 消費者品牌選擇的不確定性。朋友或者促銷員、營業員推薦後可以輕易嘗試新品牌。
4、 品牌更替速度快,幾乎是一年一個暢銷品牌。
5、 消費者認為五糧液等主要用於政府招待和送禮,牌子老信得過;黑土地、塞罕壩在中低檔價位中價格合適而且口感相對不錯,而很多消費者反應本地酒叢台因為生產管理上的原因,出現了許多低劣的產品,酒後容易上頭。
四、 通路考察
(一) 終端類型
1、批發市場(邯山街糖酒批發市場和渚河路糖酒批發市場),主要以直銷 / 批發為主
2、批零兼營,白酒專賣店和煙酒公司
3、超市商場。
4、全市500家酒店
由於競爭激烈,無論高檔酒店還是中低檔酒店都採取經銷商直接送貨,短通路操作是將資源直接作用與銷售。結算方式通常為月結或壓箱方式。
5、夫妻老爺店——在市中心的夫妻老爺店,經銷商比較重
採用經銷商直
接送貨,採取「一箱壓一箱」的結算方式。其他一般到批發市場現款現貨。
(二) 通路價差
1、各級通路毛利很薄,很多旺銷產品,二批和零售商的毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕壩就是由於留給二批和零售商毛利只有1元,所以盡管好賣,二批和零售商已經不在進貨。
2、二批和零售商靠銷售返利和箱蓋有獎促銷獲得一些毛利,有零售商反映如果能夠給二批和零售商的毛利足夠,市場很容易就能啟動。
3、酒店毛利在10-15元左右。
(三) 進店費用
1、 弱式品牌進店一般交納進店費。中低檔酒店進店費在1000-2000元;中高檔酒店進店費在3000-5000元;少數邯鄲高檔酒店進店費達到10000元。
2、 部分酒店反應可以不交進店費,但要給營業人員禮物。
3、 和酒店按照「一箱壓一箱」的結算方式,但是有「跑店」現象。
(四) 經銷商
當地有幾家經銷商擁有的直銷酒店終端都在150家以上,如瀘州老窖、習酒等
品牌的經銷商。一般配備10左右的銷售隊伍,分別負責酒店、商場以及夫妻
老爺店的鋪貨和銷售管理,二批則以經銷商本人為主進行管理,其
操作的根據
地在當地最大的糖酒批發市場,同時廠家在當地設立的辦事處也協助開拓和管
理二級網路,有時會通過通路促銷政策會議的方式召集二級經銷商開會並頒布
通路促銷政策,以刺激通路進貨和實際銷售的熱情。
五、 品牌的故事
(一) 品牌的更替
1、中低檔產品99年領導品牌是是當地叢台酒,2000年是黑土地(東北酒),2001年是塞罕壩(承德)。
2、中高檔,沒有領導品牌,瀘州老窖、全興、習酒等做的都不瘟不火。
3、高檔,五糧液、茅台一直一統天下,主要用於送禮和政府招待。

(二) 成功品牌的故事——「一炮打響」的黑土地
1、 進入市場的時機比較好,當時整個市場20元左右的白酒沒有強勢品牌,黑土地在前期投入只有30萬。
2、 首先集中力量把貨鋪到邯鄲最有影響力的十幾家酒店。
3、 在進入市場的前期堅持進酒店、堅持進促銷小姐、堅持促銷
4、 通過核心酒店的輻射,引起市場上消費者的爭相購買,經銷商、商場、超市不得不進貨。這時候反過來再進酒店就容易的多了。
5、 廣告形式:在邯鄲通過有線電視對十幾個衛視進行掐播廣告,主要是角標、畫面廣告和公共汽車車身。
(三) 當地幾家經銷商給雙洋的建議
1、 口感:「酒可以便宜,但一定要入口順、甜、綿,不上頭。」
2、 包裝:「紙包裝就可以了,要求設計大方,檔次給人的感覺高。」
3、 價格體系:零售價在20元以內,總經銷單瓶毛利在1~2元,終端則在2~5元,保證通路各層價值鏈的合理與穩定是做好中低檔酒的要點。
4、 「度數在45度左右」
5、 「啟動市場進入核心的十幾家酒店。大概費用15萬元包括進店費和促銷」
6、 「在市場價格體繫上、通路上一定要嚴格管理」,價格一亂,市場必散。
7、 「推出30元酒成功後,再推出50元檔次和10元檔次,100元檔次則不要做,不是名酒很難做好」
8、 啟動了核心酒店後在啟動其他酒店和周邊縣。
9、 啟動3個月,資金大概50萬。一定要堅持進店、堅持促銷。正常的話,三個可以回款50萬,三個月後每個月可以進款50萬。
六、 媒介投放概況
(一) 白酒廣告主要投放在邯鄲有線,通過掐播播出以及河北電視台一套
(二) 戶外樓頂廣告牌、公交車身、店頭、燈燈箱廣告。密度不高。酒店的門頭廣告牌則更少。
(三) 計程車廣告費用組成:車管所廣告費用+每輛車每月20元。
(四) 在市區往機場的高速公路上,東北虎等白酒做了路邊落地式大型立牌和三面內容的高架炮廣告。

Ⅳ 什麼是零售市場零售市場的調查

跟據開元捷問多年的聊差經驗總結零售市場是整個營銷的關鍵,只有把握了終回端的詳細情況才能有針答對性地開展終端的銷售工作。 一般來說,一個企業在做一個中心城市及周邊市場時,不管是產品已經開始銷售才派駐協銷代表,還是一開始就開始進行市場調研,一般來說,調查中心城市再調查周邊市場,中心城市的調查一定要詳細周全,周邊市場尤其是縣鄉市場,對終端的調查要抓重點終端,尤其在進入初期人員偏少,資金偏少的情況下尤其要注重主次和程序。 零售市場的調查如果已經有經銷商了,看經銷商是否有資料,一般來說,現在的經銷商對自己的零售客戶很少有基礎檔案,但許多經銷商的片區業務員那裡還是有許多客戶的信息,尤其是有關零售客戶的主要相關人員的資訊情況,在市場調查時切記別忘了經銷商的片區業務員是你最好的合作夥伴。但最扎實的調查方法莫過於踩自行車沿街調查拜訪,尤其在中心城市。 所有終端通用的調查內容有:詳細地址、郵編、聯系電話、終端的所有制形式;經理、財務、櫃長、店員等的姓名、喜好、聯絡方式等;終端的經營規模、店堂營業面積大小,是否連銷經營等。另對終端的調查應注意店外、店內,品類區的不同調查要素及注意等。

Ⅳ 我國零售企業的發展現狀及對策

大部分的都在這四種模式中,一是百貨商店包括SHOPPING MALL,二是專賣店和獨立的門店,三是集貿市場,四是超市,至於說具體,你身邊應該都有,自己觀察得來的經驗才是自己的,不要總抄別人的。至於說對策,誰能把營業額和收入提上去,誰就是最成功的,當然得區別對待,因為百貨商場和超市是大部分的收入是靠物業(出租攤位)掙錢,專賣和獨立門店是靠產品的聲譽和質量掙錢。提示的已經挺多的了,其它自己想吧。

Ⅵ 在哪裡可以找到新零售行業的調研分析報告

關於這類的分析報告可以在網路上查找,或者找自己的同事朋友要一下。

Ⅶ 零售企業的調查報告怎麼寫啊主要包括哪些方面!!!急急急

一般這個會找咨詢公司做的,個人做的話很難做的,除非你有資料庫。你可以去中國商業數據中心看看。

財務調查報告包括了基本的企業信息、股權結構、主營業務,重點分析了企業的財務狀況,包括資產負債表、損益表和財務狀況分析。企業財務調查報告是一類簡單實用的公司調查報告,有利於客戶掌握目標企業的基本信息和財務狀況。
企業調查報告是在深入探究公司的經營發展狀況和財務成果基礎之上,結合股東及領導人的背景,客觀地分析了目標公司的優勢和劣勢,以及未來的發展趨勢,並對其進行了信用評級,使客戶准確掌握競爭對手、合作夥伴、主要客戶的企業信用情況和相關公司情報,提前制定應對措施,主動調整合作方式,確保您在賺取最大利潤的同時,盡可能地規避商業風險。
企業深度調查報告是根據客戶對目標企業特殊情報的需求,中國商業數據中心利用國內各個地區的調查機構人員為客戶專項制定的企業調查報告,深度調查報告的內容是在標準的企業調查報告基礎之上,廣泛涉及到企業信息的各個層面,包括生產工藝、研發能力、市場佔有率、客戶信息、發展戰略等企業內部情報。深度調查報告可以幫助客戶詳細剖析目標企業的各方面情況,適用於調查重要的競爭對手、並購對象、投資合作夥伴等等。

Ⅷ 零售業的現狀及發展趨勢預測

社區超市銷售和門店增長快

2015-2019年中國商品零售總額持續增長,2019年中國商品零售總額達36.49萬億元,同比增長7.90%。2020年1-5月,受新冠疫情影響,中國商品零售總額僅為12.74萬億元,同比下降10.60%。

根據中國連鎖經營協會提供的數據,我國社區消費占城市消費品零售總額的20%,而在發達國家,這一比例則達40%左右。隨著消費習慣的轉變,大賣場日漸式微,大體量、大規模顯然很難滿足當下消費者快速便捷的購物需求,社區型超市業態是整體超市行業的一個發展方向,發展前景廣闊,尤其是在三四線城市還幾乎處於空白的現狀下。

—— 更多數據及分析請參考前瞻產業研究院《中國零售行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》。

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