❶ 有哪些引爆客流量的案例
淘寶裡面引爆客流的案例滿多的吧，滿300減40諸如之類的活動，人流量肯定滿多的，里德助手再推廣宣傳輔助，肯定也可以引爆客流量。
❷ 漢堡店要怎麼做營銷和吸引人氣
首先你來的口味要有保證，自地段要方便！這是前期的准備！
然後就是活動，如果你作為一個消費者，你最看重的是哪一方面？價格，對不對！但是，很多捆綁的優惠套餐，價格又高了！那你就應該考慮出便宜的單品，你做宣傳的時候，首先突出價格優勢，然後配料優勢，或者附加的優惠，比如消費某一樣，贈送某一種！組合的優惠套餐等。
❸ 餐飲營銷活動引爆客流方案有哪些
餐飲行業運營引流可行性方案 引語 用新思維，新理念去看待餐飲業，餐廳只是個用餐場景一個細分業態。組織架構跟大多企業一樣只是稱呼不同。利用新經營邏輯，精細化運營。餐飲的菜品和服務是基礎，創新、新穎、時尚、健康是趨勢。 職能量化
廚房模塊化管理 了解過連鎖餐飲品牌會發現，廚房採用企業化管理。引進kpi、suk。收入與產出、效益掛鉤和企業組成利益共同體，提供給予個人展現自我價值的平台。廚房負者人負者產品把控，成本把控、kpi監督、sku創新，創新是發展的基礎。（參考新零售超級物種、盒馬、7fresh） 每個檔口類別每個菜系，為一個team，每個team一個負責人，進行KPI考核，同時跟工資掛鉤，sku的開發。每一個sku爆款或者是流量款都是得到相應績效提成。採用市場倒逼機制，提高每個檔口sku研發積極性。優秀傑出team給予獎勵，未完成指定KPI指標的team將被打散重組替換。同而產生內部良好競爭機制和危機感。（參考華東師范大學食堂） 提高菜品創新能力，要跟著時代的變換和客人的需求來變。只有不斷推出新的品種才能吸引更多消費者。
服務創新 留住老客戶提供優質的服務，每個細節都讓顧客滿意。前廳很重要的部分，直接面向消費者，做好品牌理念的輸出，前端信息收集與反饋。（參考「海底撈的經營哲學」第五章）
市場銷售渠道 餐飲銷售在傳統模式中充當著一半客服的角色，對現有老客戶的關系維護，已有資源減少，導致內部資源爭奪。新的銷售更多的是在渠道流量，開拓更大市場資
❹ 漢堡店要怎麼做營銷和吸引人氣
首先，你得有好的產品！不然再好的營銷也沒有重復購買。其次，要找專業人員。設計營銷方案，帶動消費。從而吸引人氣！