1. 地攤小吃調查作文400字
小攤小販食品的危害小攤食品，對同學們的誘惑很大。每天放學，正是同學們餓的時候，那香味撲鼻而來，很少有人能抵禦。不過，在同學們吃那些小攤食品時，有沒有想到它對自己的危害呢？小攤食品雖然很香，但是現在的油價這么貴，他們賣我們的食品通常只要0.5元到1元，他們用的油能會是好油嗎？讓我來告訴你們吧，這些小攤小販們為了貪小便宜，去買或自己做我們常說的「地溝油」，這些油是飯店裡排入下水道的泔水中的，小販們用勺子撇起飄在上面的油，經過反復過濾，這些油看起來就非常干凈，而且小販們用完這些油後，又將它們重新倒入瓶里，回家煮煮，第二天，就又拿出來賣。地溝油是質量極差、極不衛生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油，它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會損壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。「「泔水油」中的主要危害物——黃麴黴素的毒性則是砒霜的100倍。我們學校周邊就有許多小攤，而且小攤食品有些是已經變質了的，有些學生，因長期食用小攤食品得了「急性腸胃炎」；有些學生則因為食用這些食品而導致食物中毒……我們在此呼籲，「請不要危害自己的健康，更不要讓小攤食品危害社會啊！」
2. 小吃店如何做市場調查
如何調查市場的方法如下:
既然想選擇這個店址，那麼就應對該店址所包含商圈的市場做調查分析，以確定是否選擇這個店址。
·調查目的：了解該地區的市場狀態，市場發展態勢，人們的購買能力，本行業的發展前景和發展空間。
·消費金額及消費產品的調查。分析商圈全體及主要小吃店餐飲中顧客的人均購買額以及一個月總額及一次的購買金額。同時調查顧客的購買地點。
·分析當地本行業的整體消費力、消費群體的特徵和消費趨勢。
·調查上街者的用餐消費情形。在哪一家小吃店，消費什麼食品，各有多少顧客消費。然後另外調查何種小吃在哪家小吃店銷售了多少，同一商圈內消費量所佔百分比。·調查本行業主要餐飲小吃的普及狀況和今後一年間的消費情況。
·調查顧客家庭經濟狀況、支出項目比例及小吃的消費狀況等。
除了調查市場以外，還應該調查客戶的情況，詳細流程如下:
(1)顧客消費傾向調查調查目的：對居住地居民的年齡、職業、收入及對小吃消費的傾向進行調查，以分析可能的商圈范圍。調查對象：以家庭為對象或依據居住地點以抽樣的方式進行家庭抽樣調查。
(2)顧客消費動向調查調查目的：在預定設店地點對實際逛街者的消費動向進行調查，以把握商業潛力。調查對象：以預定設店地點步行者為對象做抽樣調查。
(3)顧客流動量調查調查目的：通過對預定設店地點的不同日期和時間內顧客流動量的調查，作為確立自己新開店的經營體制的參考。調查對象：調查地點流動的15歲以上的男女。
最後，對競爭對手的調查在完成顧客調查後，還必須做好對此小吃店所處商圈現存的競爭與潛在的競爭對手的調查。對此我們將在下面的競爭分析中詳細說明。
3. 各地小吃的調查報告
著名的北京小吃有：
·麵食類： 炒疙瘩、炸醬面、麻醬涼面、鍋貼 等
·湯 類： 豆汁回、麵茶、杏仁答茶、雜碎湯、豆面丸子湯、豆泡湯、茶湯 等
·甜食類： 艾窩窩、驢打滾、切糕、豌豆黃、炒紅果、果子乾、八寶飯 等
·火鍋類： 爆肚兒、涮羊肉 等
·油煎類： 奶油炸糕、焦圈 、炸松肉、炸鮮奶
·飲品類： 酸梅湯、銀耳蓮子羹、脆皮鮮奶 等
·肉食類： 醬牛肉、白水羊頭、燒羊肉 等
去哪裡吃正宗的北京小吃呢？
如果吃清真北京小吃的話，去牛街是最好的選擇。網路地圖
本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。
4. 關於中國小吃的市場分析怎麼寫啊求解
報告摘要：本報告根據我們對小吃行業監測統計數據指標體系，通過技術手段，形成的連續性監測數據，反映了一定時期內中國小吃行業消費的現狀、變化及趨勢。2008年中國小吃市場品牌消費測量指數、擁有度、預購度、滿意度等品牌消費測量數據，並與2007年小吃行業相關品牌消費測量數據進行對比，挖掘用戶消費狀況、趨向。本報告有助於企業及投資商洞察中國小吃行業市場消費需求行為，評估中國小吃產品用戶受眾價值，為相關產品製造商提供第三方的決策支持。本報告內容有助於小吃產品製造商了解市場、客觀認識商品形象，並可以為企業市場推廣計劃的制定提供第三方決策支持。
該報告第一時間為客戶提供中國行業年度數據分析，報告具有內容翔實、分析方法科學、應用范圍廣泛等特點。本報告中的小吃行業年度數據報告以權威的國家統計數據為基礎，採用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，描述行業概貌的同時，對小吃行業進行細化分析，包括行業總體狀況、行業生產情況、重點企業財務狀況、產品銷售份額集中度分析、主要產品總產量、進出口情況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了各行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、生產狀況及對外貿易情況等，是企業了解行業重點企業狀況必不可少的助手。
5. 特色小吃 如何市場調查
我覺得沒必要調查,中專學生肯定喜歡小吃花樣比較多的那種
比如說百味炒雞王
醉香鵝湯鍋料理
車輪餅
飄香涮串
上海香炸肉串
章魚小丸串串燒
奇香絕味鐵板魷魚
丐幫烤豆腐
脆脆香炸串
奇味燒烤系列
種類比較多的肯定受歡迎,不至於總吃一樣就會吃膩
6. 小吃街調查報告
一、調查目的：
我們在學校生活已快有兩年時間，學校周邊的餐飲行業與我們的生活息息相關。我們從貼近身邊的餐飲行業開始調查，通過在海洋大學小吃街的走訪中，使我們對身邊的餐飲行業有了更深入的了解，也知道了周邊餐飲行業所存在的問題。
二、調查方法：
1、問卷調查
2、實地走訪、面談
3、蹲點觀察
三、調查對象
小吃街各種小吃。
四、調查方法和具體步驟
(1)對學校周邊的餐飲店、小吃店和流動攤位進行摸底調查。主要調查一下幾個方面：
1、經營的主要特色
2、小吃價格如何
3、是否具有經營餐飲的相關資質
4、經營者的利潤與成本
5、對收入情況是否滿意
6、對學生在這方面的消費進行調查
(2)對上述三個地方的調查對象進行問卷調查，共發放問卷30份。
(3)調查結果整理分析
1、對相關資料進行客觀分析
2、對問卷調查進行分析
3、 寫研究報告、調查方案等
五、調查分析
(一)按學校周邊小吃的特點，將小吃分為以下幾類：
1.本土小吃：在調查中我發現，在眾多的小吃中，本地的小吃很受學生群體的歡迎。列如：炒飯、麻辣燙等。
2.外來小吃：我們看到更多的是眾多的外來小吃，如大盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學生，應為這類小吃更符合消費學生的口味。小吃經營者也深知這個因素。這類小吃老顧客占相當一部分。