錦州小菜企業營銷策劃書

❶ 錦州蝦油小菜

錦州什錦小菜

典故：錦州什錦小菜創始於清朝康熙年間，距今已有300多年的生產歷史。據說，當時在錦州城南靠近渤海灣有個叫硝鹽鍋的村子，村裡住著一家姓李的，以打魚捕蝦為生。有時他將賣剩下的蝦倒在缸中撒上鹽，日久便從缸里散發出一股蝦香味，剩下便成了蝦醬。每到吃飯時他就舀上蝦醬下飯，並送給鄰居品嘗，吃到的人都誇蝦醬味道鮮美。後來，他便精心管理，增加日曬和攪拌的次數，蝦醬的味道更可口了，拿到市上出售，備受人們喜歡。有一天，李家忽然發現蝦 醬缸里浮現薄薄的一層油，嘗一嘗，挺鮮，於是就盛了些，將所切的芹菜之類 放在里邊。幾天後取出來一嘗，非常可口。不久他又在蝦油中放進小黃瓜、豉 豆、油椒，做成四樣蝦油小菜，取名「蝦油小菜」。清康熙二十一年九月（公元 1682年）康熙皇帝到沈陽祭祖路經廣寧鎮，錦州府尹特將蝦油小菜送到廣寧鎮 行宮南面框觀亭，康熙皇帝品嘗後連聲贊好，自此蝦油小菜取代了貢蝦，成了 錦州的貢品。

特點：錦州什錦小菜主要以小黃瓜、油椒、江豆、芹菜、苤藍、茄包、雲豆、地梨、 姜絲、杏仁等10種鮮嫩蔬菜和蝦油配製腌成。對於各種原料都有嚴格的質量要求。在 色澤上，小黃瓜、油椒、芹菜、江豆、雲豆等要碧綠，姜絲正黃，杏仁潔白，苤藍塊 紅黃色，地梨深褐色。味道上，鮮脆適口，無苦咸、異邪味。外觀上，蔬菜鮮，無雜 物，不粗不碎。

❷ 求一份某企業營銷策劃書

蘭曉華談理財，窮人與富人六大不同

你認為自己是一個貧窮的人嗎？如果是，你是否想過改變自己的現狀，從現在起積累自己的財富，邁向富人的行列？讀讀以下的這些理財哲學，或許會對你有所啟發。香港商報傳媒首席品牌官著名網路營銷專家蘭曉華認為人窮表面上缺的是金錢，本質上缺的是觀念，命運里缺的是選擇，骨子裡缺的是勇氣，肚子里缺的是知識，事業上缺的是毅力，行動上缺的是改變。每個理財致富的人，只不過是養成了一般人不喜歡、且無法做到的習慣而已，即投資理財的能力。如此，那些令人困擾的貧富問題就有了「基本標准」的答案：一個人一生能積累多少財富，不取決於賺了多少，也非一味開源節流，而是取決於如何理財。這便是致富的關鍵。
蘭曉華老師認為通過改變你的觀念，你也可以掌握窮變富的哲理邁向富人行列，蘭曉華老師認為有窮人與富人有六大生活法則不同：

第一法則,貧窮者的財富只有大腦
人與人之間在智力和體力上的差異並不是想像的那麼大，一件事這個人能做，另外的人也能做。只是做出的效果不一樣，往往是一些細節的功夫，決定著完成的質量。
假如一個恃才傲物的職員得不到老闆的賞識，他只是簡單地把原因歸結為不會溜須拍馬，那就太片面了。老闆固然不喜歡不尊重自己的人，但更重要的是，他能看出你的價值。同樣，假如你第一次去辦營業執照，就和辦證的人吵得不可開交，可以肯定，你開的那個小店永遠只能是個小店，做大很難。這樣的心態，別說投資，連日常理財都難做好。
很多投資說到底是一種賭博，賭的就是將來的收益大於現在的投入。投資是件風險極大的事，錢一旦投出去就由不得自己。
貧窮者是個弱勢群體，從來沒把握過局勢，很多時候連自己也不能支配，更不要說影響別人。貧窮者投資，缺的不僅僅是錢，而是行動的勇氣、思想的智慧與財商的動機。
貧窮者最寶貴的資源是什麼？蘭曉華老師認為不是有限的那一點點存款，也不是身強力壯，而是大腦，以前總說思想是一筆寶貴的精神財富，其實在我們這個時代，思想不僅是精神財富，還可以是物質化的有形財富。一個思想可能催生一個產業，也可能讓一種經營活動產生前所未有的變化。
蘭曉華財富哲學：人與人之間最根本的差別不是高矮胖瘦，而是裝著經營知識、理財性格與資本思想的大腦。

第二法則,將生活費用變成第一資本
假如有兩個人，每個人都有100元，第一個人用100元買了50雙拖鞋，拿到地攤上每雙賣3元，一共得到了150元。另一個人，每個月領取100元生活補貼，全部用來買大米和油鹽。同樣是100元，前一個100元通過經營增值了，成為資本，前一個人肯定成為富人。後一個100元在價值上沒有任何改變，只不過是一筆生活費用。
蘭老師認為貧窮者的可悲就在於，他的錢很難由生活費用變成資本，更沒有資本意識和經營資本的經驗與技巧，所以，貧窮者就只能一直窮下去。
蘭曉華財富哲學：渴望是人生最大的動力，只有對財富充滿渴望，而且在投資過程中享受到賺錢樂趣的人，才有可能將生活費用變成「第一資本」，同時，積累資本意識與經營資本的經驗與技巧，獲得最後的成功。

第三法則,對自身能力的投資
有一位偉人的話，大意是一個人的價值大小，不是看他向社會索取多少，而是看他貢獻多少。相比之下，按勞分配並不是按你的勞動量來分配，而是要你生產出更多的價值。只要你願意，你勞動的能力越強，創造的價值越多，就越可能獲得高的收入。多勞多得的根本是質而不是量，貧窮者最根本的投資是對自身能力的投資。
蘭曉華財富哲學：說到資本家，貧窮者就聯想到那些剝削工人剩餘勞動價值的人，心中自然有種抵觸。實際上，只要你願意，你也可以當資本家，資本市場是向每一個人開放的，其中也有你的那一份天地。

第四法則、勿以運氣為貧窮開脫
關於資本的故事每個人都聽過不少。比如某個美國老太太，買了100股可口可樂股票，壓了幾十年，成了千萬富翁；某位中國老太太，捂了10年深發展(000001,股吧)原始股，也成了超級富婆。故事的主角都是老太太，笨頭笨腦，居然一彎腰就撿了一個金娃娃。
從理論上講，美國老太和中國老太的投資都是成功的，但對更多的人而言，卻很難有什麼推廣價值。兩個老太憑什麼能夠堅持捂股？不是理智的分析，也不是堅定的信心，而是什麼都不懂，要麼是壓在箱底忘在腦後了，要麼是運氣的因素。貧窮者把很多事情都歸於運氣。因為只有運氣是最好的借口，可以為自己的貧窮開脫。「運氣不好」是所有失敗者的療傷良葯。
蘭曉華財富哲學：在商品經濟時代，人人都會有運氣，不勞而獲不僅是可恥的，而且是不可能的。一個人之所以有權獲得收入，是因為他為社會生產出了產品，社會才給了他的回報

第五法則,最初幾年困難最大
其實，貧窮者要變成富人，最大的困難是最初幾年。蘭曉華財富學中有一則財富定律：對於白手起家的人來說，如果第一個百萬花費了10年時間，那麼，從100萬元到1000萬元，也許只需5年，再從1000萬元到1億元，只需要3年就足夠了。
這一財富定律告訴我們：因為你已有豐富的經驗和啟動的資金，就像汽車已經跑起來，速度已經加上去，只需輕輕踩下油門，車就會疾駛如飛。開頭的5年可能是最艱苦的日子，接下來會越來越有樂趣，且越來越容易。
蘭曉華財富哲學：貧窮者不僅沒有資本，更可悲的是沒有資本意識，沒有經營資本的經驗和技巧。貧窮者的錢如不是資本，也就只能一直窮下去。

第六法則,教育是最大投資
學歷只是一般教育的證明，學校里學到的只是一些綜合性的基礎知識，人一輩子都需要重新學習。有一篇報道，江蘇省2003年高學歷者人均年收入超過11萬元，小學文化程度者只有3708元，二者相差近30多倍。經濟收入的懸殊，已經造成實際上的高低貴賤。在當今社會，要想過上稍稍像樣一點的生活，就必須有一個高學歷。
蘭曉華財富哲學：教育是最大的投資，對很多貧窮者來說，他們的命運是和受教育程度密切相關的。因為貧困不是一種罪過，但貧困中的人都不得不承受它的惡果。

❸ 企業營銷策劃書怎麼寫,很難

、營銷策劃書的格式
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分：一是產品的市場狀況分析，二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。

（一）市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內容：

（1）整個產品在當前市場的規模。

（2）競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

（3）競爭品牌市場佔有率的比較分析。

（4）消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。

（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。

（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。

（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。

（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。

（10）競爭品牌訂價策略的比較分析。

（11）競爭品牌銷售渠道的比較分析。

（12）公司近年產品的財務損益分析。

（13）公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。

（二）策劃書正文

一般的營銷策劃書正文由七大項構成，現簡單扼要說明。

（1）公司產品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；

1。確定目標市場與產品定位。

2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。

3。制定價格政策。

4。確定銷售方式。

5。廣告表現與廣告預算。

6。促銷活動的重點與原則。

7。公關活動的重點與原則。

（2）企業的產品銷售目標

所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現的營業目標。

銷售目標量化有下列優點：

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。

為評估工作績效目標提供依據。

為擬定下一次銷售目標提供基礎。

（3）產品的推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

策劃書必須明確地表示，為了實現整個營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。

②策略

決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使產品的特色與賣點深入人心。

分銷渠道策略：當前的分銷渠道的種類很多，企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：經銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是「有的放矢」，充分利用公司的有限的資源和力量。

促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。

公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）

促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。

（4）市場調查計劃

市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷策劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。

然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。

市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。

（5）銷售管理計劃

假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。

（6）財務損益預估

任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得該產品的稅前利潤。

（7）方案的可行性與操作性分析。

這是對該方案的落實政策的進一步過程，從某中意義上來說，他是計劃執行的「前哨站」，一方面，對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標准之一。

❹ 關於綠色蔬菜的營銷策劃書應該有那些內容

營銷策劃書的格式要素

1、封面。①策劃書的名稱；②被策劃的客戶；③策劃機構或策劃人的名稱；④策劃完成日期及本策劃適用時間段。
2、前言。簡單介紹委託情況，策劃目的地意義，以及策劃的概略情況。
3、目錄。
4、概要提示。閱讀者通過概要提示，可以大致理解策劃內容的要點。
5、正文。這里以一般整體策劃書為例簡單介紹。
1）營銷策劃的目的：如，企業開張尹始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。
2）企業背景狀況分析。
3）營銷環境分析：
①當前市場狀況及市場前景分析：
A、產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
B、市場成長狀況，產品目前處於市場生命周期的哪一階段上。對於不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。
C、消費者的接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
如台灣一品牌的漱口水《「德恩耐」行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析，產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出：以同類產品「李施德林」的良好業績說明「德」進入市場風險小；另一同類產品「速可凈」上市受普遍接受說明「李施德林」有缺陷；漱口水屬家庭成員使用品，市場大；生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。
②對產品市場影響因素進行分析。
主要是對影響產品的不可控因素進行分析：如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品如：計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。
4）市場機會與問題分析
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找准了市場機會，策劃就成功了一半。
①針對產品目前營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現為多方面：
企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售； 產品質量不過關，功能不全，被消費者冷落；
產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣，產品價格定位不當； 銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻； 促銷方式不務，消費者不了解企業產品； 服務質量太差，令消費者不滿；?
售後保證缺乏，消費者購後顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
②針對產品特點分析優、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。
5）營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標達到：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場佔有率實現××。
6）營銷戰略（具體行銷方案）
①營銷宗旨，一般企業可以注重這樣幾方面：
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品准確定位，突出產品特色，採取差異化營銷策略； 以產品主要消費群體為產品的營銷重點； 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。
②產品策略：通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。
產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場；
產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系；
產品品牌。要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識；
產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略；?
產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。
③價格策略。這里只強調幾個普遍性原則：
拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性； 給予適當數量折扣，鼓勵多購；? 以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。
④銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，採取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象；長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。
B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內前期推出產品形象廣告；銷後適時推出誠征代理商廣告；節假日、重大活動前推出促銷廣告；把握時機進行公關活動，接觸消費者；積極利用新聞媒介，善於創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
⑥具體行動方案。
根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。
7）策劃方案各項費用預算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談，企業可憑借經驗，具體分析制定。
8）方案調整。
這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實情況不相適應的地方，因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。?
營銷策劃書的編制一般由以上幾項內容構成。企業產品不同，營銷目標不同則所側重的各項內容在編制上也可有詳略取捨
6、結束語。
7、附錄

❺ 錦州小菜的歷史發展

該產品始創於清康熙年間，距今已有三百餘年歷史。康熙初年，錦城南渤海灣硝鹽鍋村，有一李姓打漁人，所打肥鮮魚蝦經腌制，發酵成醬，其味清香怡人。康熙九年秋，莊主帶此鹵蝦醬一壇，奉獻朝廷。恰逢康熙帝食慾不佳，品嘗後頓覺胃口打開，特大加賞賜，從此鹵蝦醬稱「原封貢蝦」年年進貢。二十一年，康熙帝東巡祭祖，錦州府尹專程取兩「狗頭壇」蝦油小菜貢奉。康熙帝嘗後覺其氣味葷香，清脆爽口，愈加贊美並欽定為進貢珍品。乾隆年間，弘歷微服私訪至錦品嘗過後，深為其餘香所誘，贊不絕口，欣然題聯曰：「名震塞外九百里，味壓江南十三樓。」橫批：「什錦小菜」。至此，錦州小菜更是名聲大震。一九九二年，愛新覺羅?溥傑先生面對已步入現代化的錦州小菜廠，感慨萬千，重書先祖遺句，並親筆題寫廠名。

❻ 錦州小菜的產品

主要產品有：馳名中外的什錦小菜類、蝦油製品類、蝦醬類、鹽漬菜類五大類一百餘個品種。什錦小菜創始於清朝康熙年間，距今已有三百年多的歷史，系皇家貢品而聞名於世。乾隆皇帝東巡祭祖途經錦州品嘗什錦小菜時贊不絕口，並揮筆寫下對聯：「名震塞外九百里，味壓江南十三樓」，橫批：「什錦小菜」。
一九九二年，溥傑老先生重書此聯，並題寫廠名。這一文化遺產已用於產品包裝裝潢之中，使什錦小菜成為歷史文化產品。

❼ 學校周邊小餐館的營銷策劃書

策劃書談不上，只能說是一點建議吧。
既然是小餐館，那麼在廣告方面應該也不會投資太多。你可以在開業前幾天印發一些傳單，這是最常見的一種方式了吧，期間你可以搞一些活動，比如打折、免費送飲料之類的。
我正在上大學，所以我可以根據我的感受來給你說說大學生的一些情況。我們在吃飯的時候除了餐館味道之外，比較注重的是環境和服務態度。環境方面，不一定要裝修得多豪華，但是一定要保持干凈。而服務態度用該是比較重要的，不管你餐館的味道有多好，但是如果服務態度很差的話，生意照樣是好不起來。其實如果你店裡的口碑好的話，一傳十，十傳百，你的生意自然會好起來的。所以不管對待哪一類顧客，態度必須要好。
還有就是開餐館，出現一些衛生問題是難免的，比如說菜裡面有頭發絲之類的，當出現這種情況的時候，千萬要保持冷靜，要敢於承認錯誤，因為既然是大學外面，大學生的素質一般是不會無事生非的，所以有這種情況的時候要及時作出補救。因為如果你得罪了這一個顧客，那你的損失就不僅僅只是這一個顧客。
因為我不知道你具體開的是哪一類，所以也不好具體的說。基本上也就這些了，希望對你有所幫助！祝你生意興隆！1360594071這是我的QQ，有興趣可以繼續探討！

❽ 為什麼錦州小菜目前是否處於銷售的低迷

製成品，飯店和酒家少有

錦州小菜是錦州的一張名片，只是這么多年來，缺少行銷精英和創新管理者