『壹』 目前中國花卉植物業發展狀況以及前景分析
中國花卉產業目前已經初具規模，我們每年都關注它的產值、面積以及行業動態，卻很少關注企業的整體狀況。本文試圖從數量、構成、投資及盈利等方面對企業這個群體進行一些分析。文中數據主要引自每年農業部發布的全國花卉統計數據，由於沒有更多的具體統計數據，許多情況只能根據筆者對花卉產業的有限了解作粗淺描述。
花卉企業成長歷程
中國花卉栽培歷史悠久，擁有一大批傳統名花，形成了不少集中產地，發展出了豐富的花文化，例如洛陽、菏澤的牡丹，長江流域的梅花，江浙的山茶，等等。明清時代北京花鄉逐漸成為專門為宮廷服務的花卉生產基地，廣東等地的農戶也在那個時期開始生產「年花」，挑著擔子走街串巷銷售，是我國本土花卉商品化的發源。清末到中華人民共和國成立前夕，中國飽受戰亂之苦，民生凋敝，園林殘破，花卉栽培受到很大影響。建國後，花卉生產逐漸得以恢復，國家也建立了不少國有苗圃為城市建設提供花卉、苗木。文革期間，花卉被視為「封資修」、「資本主義尾巴」，花卉栽培遭受空前重創。改革開放以後，百業興旺，傳統花卉栽培全面恢復，與此同時國外花卉也開始進入中國，帶來了現代的栽培模式、經營理念，真正意義上的花卉產業開始形成。花卉企業群體的形成也始於該階段，傳統花卉產區的一批有經營頭腦的花卉愛好者和農戶開始建立苗圃，逐漸發展成為今天的企業。緊接著又有大量外資、港台商人陸續進入大陸，政府也越來越重視扶持花卉業的發展，許多其它行業的投資者紛紛湧入，花卉業蓬勃發展，形成了「萬馬奔騰」的局面。
花卉企業當前狀況
基本情況 據農業部公布的花卉統計數據，2005年全國有花卉市場2586個，企業64908個，其中種植面積在3公頃以上或年營業額在500萬元以上的大中型企業8334家，花農1251313戶，從業人員4401095人，專業技術人員132318人。從以上數據可以看出，中國花卉企業數量從狹義上說也就是6．7萬家(含花卉市場)。花農是一個龐大的群體，他們一般沒有在工商注冊，但有些生產規模和產值不低於花卉企業。從概念上講，他們類似於花卉發達國家的種植者(Grower)。發達國家都將種植者視同小企業，因此，從廣義上說，中國花卉產業共有大小企業130餘萬家。
資金來源 中國花卉企業資金來源比較復雜，有企業自身積累、政府扶持、其它行業投資等。靠自身積累的多數是上世紀80年代創辦的企業(還有一些花農)，那個時候從事花卉業是填補市場空白，積累迅速，凡生存到現在的，多數都已經實力雄厚。90年代，旺逢花卉業迅速發展的良好時期，許多港台花卉企業來大陸投資。政府增加投入，大力扶持花卉業發展，以及來自二三產業的投資也主要集中在90年代，包括規劃建設各類花卉示範園區，引進溫室，建立一批規模較大、生產設施較先進的花卉生產基地。總體來說，花卉企業資金來源主要還是靠自身積累、自己籌措。
企業家的「成分」 上世紀80年代初白手起家的花卉企業家多數出於廣東、福建、江蘇、浙江等地的傳統花卉苗木產區，家裡有地，愛好花卉，掌握傳統的栽培技術。90年代一些學者、工商界人士，甚至官員躋身於花卉產業。較前者，他們文化水平高，眼界開闊，接受新事物的能力強，許多人取得了成功。進入21世紀，企業家來源比較復雜，以具有豐富從商經驗的其它行業企業家為多。從花卉產地土生土長的企業家數量最多，根底扎實，多做生產；學者出身的企業家雖然數量不多，但他們一般都有較高學歷，在品種引進、種苗繁殖、國外代理等產業鏈前端領域發揮很大作用；從其它行業轉入的企業家則以經營管理見稱。
企業規模與經營管理水平 企業規模主要從員工數量、生產面積、營業額等方面衡量。中國花卉企業中，農戶數量龐大，小企業多，中大企業少，就是底盤大，上頭小。多數農戶生產面積只有幾畝，員工就是幾個家庭成員，平均每戶2～3人，年營業額幾萬元。農戶的數量是企業數量的20倍之多。而64908個企業當中，種植面積在3公頃以上或年營業額在500萬元以上的大中型企業只有8334家，所佔比例不到13％，形成人們常說的「有數量，缺巨人」現象。如果與發達國家相比，中國花卉企業的生產面積普遍偏小，營業額或產值則更小。荷蘭目前大約有花卉生產1．2萬家(包括種植戶)，生產面積1．1萬公頃，從業人員7．2萬人，銷售額則高達73億歐元(合人民幣約730fL元)。中國花卉企業經營管理水平這些年有很大提高，產品質量不斷提升，但與發達國家相比，還有相當大的差距。
企業在產業鏈上的分布 如果將中國花卉企業分布到產業鏈上形成一個圖形，大致就是一個「雞蛋」(見下圖)。
圖案從左到右代表花卉產業鏈的育種種苗、生產以及流通幾個主要環節，特點大致是「兩頭小，中間大」，大部分企業從事生產，從面積上看，中國是名副其實的花卉生產大國。圖中育種的部分沒有上顏色，那是因為目前我們的育種能力比較低，花卉生產所需的品種、種子、種球、種苗(紅色星點部分)主要依賴國外直接進口或者進1：1擴繁。花卉企業的大部分分布在「雞蛋」的中間——生產上，大中型企業在園林、苗木、切花、盆栽生產上都有分布，而中小企業和花農主要集中在苗木、草花生產，其次是鮮切花，從事盆栽植物生產的花農不多，可能是因為盆栽的設施和技術水平門檻較高的緣故。「雞蛋」的尾部，也就是中國的花卉流通，也是一個產業瓶頸，不僅企業(含個體戶)數量偏少，這些企業力量也有限，不能為龐大的生產提供足夠的流通支持。目前國內切花、盆花消費主要集中在節假日，特別是春節中高檔盆花消費量約佔全年消費量的30％～40％。其次為元旦、情人節、母親節、教師節等；苗木、草花主要用於城鎮綠化美化，政府采購的居多，其次為企事業單位。近年來花卉出口增長較快，有人說中國即將成為世界花卉加工廠，確實有這種趨勢。2005年花卉出口額為1．5億美元，估計2006年能達到2億美元左右，而2001年這個數字僅有8000萬美元。
企業的盈利狀況 隨著競爭日益激烈，生產成本增加，花卉價格普遍下降，中國花卉企業利潤率降低，花卉業走出暴利時代，步入調整期。目前，種苗(包括種子、種球)進出口公司、部分國內的種苗生產企業(如蝴蝶蘭組培)、設施資材生產貿易企業、進出口貿易企業等生存狀況都比較不錯，國內種苗(包括種子、種球)生產獲利也不低，發展較快。生產企業中，切花切葉生產企業農戶盡管利潤率下降，但效益尚可；盆花調整變化比較劇烈，2005年生產面積與銷售額都比上年有較大幅度下降，但單位面積產值卻在提升；苗木生產受到宏觀環境的影響，面臨產品結構調整，部分企業與花農遭遇難題。花卉流通領域一直都是「花卉市場+花店」格局，形勢基本穩定；專業的營銷公司已產生，尚處於摸索階段。
中國花卉企業發展趨勢
花卉企業隊伍繼續壯大，優勝劣汰還在繼續。中國花卉業進入21世紀後的6年問，企業數量已經增長將近2倍。影響因素有好幾個：一是中國加入WTO以後，國內市場逐漸被國外企業看好，中外花卉貿易與交流空前繁菊二是中國各級政府將花卉作為農村產業結構調整的重要內容，在政策和資金支持上給予重視；三是中國花卉產業作為新興朝陽產業，發展前景廣闊，產業自身不斷壯大的同時，吸引越來越多的業外資金、人才進入，吸引更多菜農、糧農轉向花卉生產。當然，企業數量連年增長，不表示只有企業誕生，實際上不斷地有企業被淘汰，不斷有新的企業創辦，只是後者要比前者多，表現出來就是企業數量整體增長。企業優勝劣汰的過程還要持續很長一個時期，直到兩者趨於平衡，那時產業就成熟了。
一批實力較強，經營管理水平較高，具有核心競爭優勢的企業形成，成為中國花卉產業的中堅力量。一個國家花卉產業的強大與否，首先看有沒有一批數量穩定、具有主營項目、盈利狀況良好的企業(含個體種植戶)。它們抗風險能力較強，「內力」足，並且能不斷自我完善和發展，成為產業的中流砥柱。隨著產業健康良好發展，這樣的企業會逐漸增多，並穩定下來。
企業之間社會化分工細化，相互協作加強。10年前的花卉產業就似當年盤古初開天地的情形，企業業務種類「多而全」，什麼賺錢做什麼，什麼都做不精，行業整體比較混沌。現在已經逐步過渡到各自佔領一塊細分領域，做精做細，提高管理水平，增強競爭優勢，產業鏈初步明晰。另一方面，企業在細分市場的同時也走向聯合、協作。各個領域內的企業都有強烈願望聯合起來，減少彼此不必要的摩擦，互補長短，自律協調，做單個企業做不了的事情，增強對外競爭力，謀求更好發展。一個明顯的例子就是近年各個領域協會、團體組織的組建十分活躍，如中國花卉協會在2001年成立了零售業分會，2005年又成立了盆栽分會，雲南花農自發成立的聯合體甚至已經多達百餘個。總之，以後的花卉企業，會分得越來越細，聯合得越來越緊密。
今後值得注意的幾個問題
筆者在接觸花卉產業的過程中，發現以下幾個問題在將來可能會對企業的發展帶來較大影響，值得探討。
問題之一：中國花卉產業源頭創新需要加強。花卉作為一種植物產品，品種、種苗是源頭，種質創新(新品種培育)至為重要。荷蘭之所以能執世界花卉產業之牛耳，最重要的法寶是新品種培育。他們上到科研院校、協會團體，下到企業、個人，都重視和從事新品種培育，每年都有大量新品種推出。據了解，荷蘭每年申請獲得專利保護的新品種有1000多個。美國、德國、紐西蘭、日本等國在世界花卉產業都占據重要地位，因為它們也是世界花卉育種中心。中國不是沒有種質資源，也不是沒有培育能力，最大的阻礙因素是新品種保護工作比較滯後。目前，已經有中國企業開始從事育種工作，也培育出了一些新品種，但新品種保護工作跟不上，很難使育種繁榮起來，在源頭上遏制了產業整體發展。加強專利保護，繁榮育種事業、充實產業源頭已經是當務之急，刻不容緩。
問題之二：「國資」應該投向行業最需要的地方。目前，不少國有花卉企事業單位及部分私營企業能從國家得到諸如撥款、項目費、補貼等的財力支持，這里統稱為「國資」。無償的「國資」投到生產環節後，生產成本不真實，產品低價沖擊市場，帶來不公平的市場競爭，破壞市場秩序。筆者認為，國家資金應轉向基礎流通設施建設，比如在集中產地建立產後處理中心，轉向培育新品種、研發新技術等方面。這是政府應該思考的另一個問題。
問題之三：妥善處理「游資」與「遊民」問題。所謂「游資」，泛指花卉產業外的資金，因為存款利息低，二三產業沒有好的投資項目，就涌到了第一產業，在第一產業中又選擇了產值相對較高的花卉。所謂「遊民」就是指為追求更高經濟效益轉向花卉生產的菜農、糧農等。兩者都有流動性，而且數量較大，來去迅猛，業內用之妥當則得利，兩者都可以成為產業的新生力量，用之不妥則生害，造成產能過剩，市場惡性競爭。產業發展歷史上，每次飛躍都離不開「游資」和「遊民」作出的貢獻，然而每次危機的出現也都有他們的責任。凡遇兩者加入的高峰期，一定要未雨綢繆。一方面，准備投資或者加入花卉產業的人自己要注意，看問題不只看錶面，要深入調查，謹慎決策。另一方面，政府和行業協會要及時引導，防患未然。
『貳』 百合、香石竹、非洲菊、唐菖蒲四種鮮切花的市場需求分析
百合是花卉市場最重要的切花品種。上市品種豐富，淺色調品種西伯利亞（白色）是淡熱夏季新寵現銷量居首。純白、優雅、高貴。所以，「純潔」是最合適不過的百合花語了。
今年春節前後切花百合行情好，售價高，好的百合都在100多元一紮。月中旬雲南省氣溫驟降，出現霜凍災害，至使百合生產嚴重受損，這次災害將會導致5月份的勞動節和母親節供應緊張，預計花價還會上漲。我國切花百合種植的主流品種是東方屬和OT系，百合種球主要從荷蘭進口，2008年荷蘭的種球種植面積減少25％，價格上漲明顯。
香石竹,又名康乃馨,是世界上著名的四大切花之一,每年銷量僅次於菊花,是花卉市場上周年供應最不可缺少的普通切花。它以色澤鮮艷、花色豐富、耐貯運、保鮮期長成為製作花籃、花束及其它花卉飾品必不可少的材料,也是高檔賓館、飯店及百姓家中常用的切花品種,倍受廣大消費者的青睞,具有極為廣闊的市場和發展前景。目前市場需求以單頭大花型品種為主,輔以少量的多頭型品種。香石竹的應景消費需求相當明顯，巿場需求以每年5月間母親節為最主要，次則為6月間各級學校舉辦畢業典禮期間
『叄』 求花卉調查報告
近年來，花卉種植在我市悄然發展初具規模。當前，我市花卉種植究竟是個什麼狀況？發展過程中存在哪些問題？需要政府在哪些方面進行引導與扶持……。帶著這些問題，我們農業科的同志頂烈日、冒酷暑，走訪鄉鎮、公司、種植戶，參觀種植基地、苗圃。下面就調研到的情況談談我們的思考與認識。
一．我市花卉種植的現狀及特點。
我市上規模的花卉種植始於1992年，1998年以來發展迅速。目前，我市花卉種植己初具規模，有大大小小種植戶約500戶，花卉種植面積19781畝,有海南繽紛園藝有限公司三江花木場、雲龍譚連坡花卉生產基地、海南鳳凰花城長流美德基地等一批大規模的花木種植基地，花卉產品涵蓋綠化苗木、觀賞花卉、盆景園藝等各種花卉及綠化品種。目前，在我市投資較多規模較大檔次較高的基地苗圃多為外來公司、外來老闆創辦，本地的公司、老闆和種植戶約占總量的1/3，資金和規模都較小。花卉種植主要集中在美蘭機場周邊的演豐、三江、靈山、雲龍鎮，羅牛山農場和鳳凰花城附近的海秀、長流鎮等。主要生產切葉類的富貴竹、散葉葵、巴西木、龜背竹等品種和盆栽類的金錢樹、發財樹、平安樹以及石斛蘭、紋心蘭等蘭花，產品銷往全國各地以及出口日本、韓國等。
二．我市發展花卉種植前景廣闊，是優化農業產業結構，吸收農村勞動力，增加農民收入的重要途徑。
我市花卉種植從無到有，從少到多到上規模上檔次，有了很大的發展，但業內人士認為，同國內一些大城市相比，我市花卉種植業規模小，發展速度慢。我市的花卉產品主要是切葉類和盆栽類熱帶花木，銷往全國大中城市以及出口，是一個大市場。海南得天獨厚的適合熱帶花卉生長培育的氣候，加上廉價的地租、勞動力，是熱帶花木生產經營者投資的熱選地，尤其是靠近機場、港口，具有區位優勢的我市近郊。我市發展熱帶花卉產業前景廣闊。因此，目前在我市郊區租地投資搞花卉基地的勢頭正旺，並且正在影響和帶動本地人投身其中。
調查發現，凡有上規模花卉基地的地方，都能吸收一批當地農民進場打工，帶動當地一批農民搞花卉種植，當地農民收入明顯提高，並且花卉基地科學的種植技術、先進的管理理念，正在影響和改變著農民的種植觀念、生產觀念。雲龍鎮譚連坡花卉生產基地，吸收譚連村109個勞動力到基地打工，每年給該村帶來勞動收入70萬元。按一般的情況，每畝花卉年產值10000元左右，是種植水稻產值的10倍。三江鎮充分利用本鎮的區位優勢、資源優勢，以龍頭企業的帶動，大力發展花卉產業，為全鎮農業經濟注入新的增長點。目前，三江鎮的花卉種植面積2880畝，其中，上規模的花卉基地有7個，面積1500畝，農民自種的花卉苗圃38個，面積530畝。海南繽紛園藝有限公司三江花木場周邊的眼鏡塘、江源、三江村委會，共有35個農民原來是繽紛花木場的員工，通過幾年來在花木場工作的實踐，紛紛回到本村，創辦起自已的花卉種植基地或者苗圃，並引導其他農戶種植花卉，促進了農業產業結構的調整，增加了農民的收入。
關於種植花卉的收入，他們不願多談，只是說要看市場行情，並且各人情況也不同，一般每畝純收入2000元左右，至少比打工強多了。鳳凰花城市場部經理張振彩介紹，他認識好些從事花卉種植的人，當初也是較艱苦的，經過幾年的經營，現在置了房，買了車，鳥槍換炮了。我們且不說花卉經營發家致富，但目前我市的花卉種植已具備大發展的條件，只要把我市的花卉產業好好發展起來，吸收一大批農村勞動力從事花卉產業，涌現出一批本地專業花卉種植戶、種植村，按平均每人每月600元，一年7200元計算，經濟效益相當可觀。而作為省會城市，大力發展花卉產業對綠化美化椰城，陶冶市民情操，提高人民生活質量更是意義重大。這是一個美的事業！
三．當前制約我市花卉生產發展的主要因素。
優越的氣候條件、區位優勢同目前我市花卉種植的發展規模不相稱。制約我市花卉生產發展的主要因素有以下幾點：
(一)資金問題。
搞花卉種植需要投入較多的資金。一般每畝最初成本需投入1萬元，並且要有一定的規模才能產生規模效應，資金問題成為制約花卉種植特別是本地人種植花卉的主要因素。靈山鎮大林村，海口軒苑農業有限公司於2002年在該村租地55畝，創辦蘭花生產基地。據該公司老闆介紹，該公司的主要產品是蘭花鮮切花，產品遠銷遼寧、香港等國內國際市場，市場前景很好，目前最大的問題是貨量不夠，想以公司+農戶的形式推動當地農民種植，經宣傳發動，一些本地人也看到了蘭花種植的效益和前景，但初期成本要投入5-7萬元，很多人也想從事蘭花種植，但「沒錢種不了」，到目前為止只發展了5戶。
(二)認識不足，氛圍不濃。
我們在認識方面沒有到位，政府在宣傳引導、扶持推動方面力度不夠，發展花卉生產的氛圍不濃。比如目前在我市從事花卉投資和勞作的花農大多為外地人，因為他們知道這一行業有錢賺，能就業。人家都能從大老遠處跑來投資和找活干，一些本地有種植條件和能力的人寧願干別的行業也不想從事天時、地利優越的花卉種植業，一些年輕人認為種植花木還是脫不了「農」，怕臟怕累不想在花木場、苗圃幹活學技術繼而自己創業，卻以在城裡的飲食店、老爸茶館里當服務員為榮。業內人士介紹，湛江種植熱帶花卉的地理條件與我們相似不如我們優越，是我們的主要競爭對手，但他們發展花卉產業的意識很強，氛圍很濃，在加工方面我們不如湛江。
(三) 在生產、加工、銷售、研究等方面沒有形成一個好的體系。
我市目前諸如花卉生產者協會、聯合會等行業機構不建立或不健全，缺少花卉研究機構，在生產、加工、銷售、研究方面沒有形成一個好的體系，沒有很好地把我市花卉行業各方面的資 源整合起來，降低經營成本，提高整體競爭力，各花木公司經營分散，各自為陣。
四．加快發展我市花卉生產的幾點思考。
基於以上調查分析，我們認為，當前，政府應當大力培育花卉產業這個新的農業經濟增長點，把它作為農業的一項重要工作列入議事日程，象抓生豬飼養、反季節瓜菜一樣抓花卉生產，採取切實措施予以推動。
(一)加強總體規劃。
行業要大發展，規劃要先行。建議由政府牽頭，相關部門、專家、龍頭企業代表參加，制定我市花卉產業發展的全面的遠景規劃，劃出一些地方作為永久性的花卉種植基地和交易市場，並嚴格執行。鳳凰花城佔地1100畝，己引進省內外花卉經營企業68家，是目前我省規模最大的花卉交易市場，位於濱涯湖開發區內，交通便利，地理位置優越。我們在調查中了解到，海南鳳凰花城有限公司系海南鳳凰集團控股的子公司，由於城市的發展，花城的地價升值，作為花市經營的效益當然不比搞房地產開發等經濟效益好，他們擔心隨著地價的不斷升值，鳳凰花城能否作為永久性花市保存下來。
(二)加強宣傳引導，營造發展花卉產業的良好氛圍。
把發展花卉產業同調整優化農業產業結構、吸收農村勞動力、增加農民收入、提高城鄉人民生活質量結合起來，同建設熱帶花園城市、發展生態旅遊等等結合起來進行宣傳引導，宣傳發展花卉產業的經濟效益和社會意義，統一認識，營造良好的氛圍，吸引更多的人尤其是本地農民投身我市花卉產業。
(三)從政策、資金上予以扶持。
一是政府採取傾斜的財政、信貸政策，扶持花卉產業發展；二是繼續推行農村農業經營小額貸款，解決農民從事花卉種植啟動資金和周轉資金困難問題；三是採用更加優惠政策，鼓勵投資多元化，以解決花卉產業發展的資金問題。
(四) 充分發揮龍頭企業的作用，帶動農戶從事花卉種植業。
我市己有不少上規模從事花卉生產經營的企業和生產基地，他們憑借著靈通的市場信息，強大的資金和技術力量獲得較好的規模效益。要充分發揮一個龍頭企業，帶動一個地方的作用，鼓勵和扶持如「公司+農戶」等聯合方式，把分散的農戶組織起來，形成較大的市場主體，減少單個農戶生產經營的盲目性和風險，保障他們的合理利益，調動他們的種植積極性，這樣，種的人就會多起來，受益的農民就廣泛了。
(五)建立健全相關行業機構，形成生產經營體系，提高我市花卉整體競爭能力。
花卉市場競爭激烈，價格波動較大，信息、特色、質量、數量、成本等是競爭取勝的主要因素，要建立健全諸如花卉生產者協會、聯合會等行業機構，加強行業管理和同行之間的溝通與聯系，在生產、加工、銷售、研究等方面形成一個好的體系，把我市花卉行業各方面的資源整合起來，降低經營成本，提高整體競爭力。
(六)加強植物檢疫防疫工作。
隨著花卉產業的發展，花卉新品種的引進開發以及流通會更頻繁，各種病蟲害也會隨之而至，因此，要加強植物檢疫防疫工作，防止象椰心葉甲蟲那樣的病蟲害傳入，保障我市花卉產業的健康發展。
『肆』 水培花卉市場調查的意義
「是指為實現信息目的而進行研究的過程，包括將相應問題所需的信息具體化、設計信息收集的方法、管理並實施數據收集過程、分析研究結果、得出結論並確定其含義等。在分類中，包括定量研究、定性研究、零售研究、媒介和廣告研究、商業和工業研究、對少數民族和特殊群體的研究、民意調查以及桌面研究等。」
請注意，這個定義並不僅僅包含商業上的市場研究活動，還包括對少數民族和特殊群體的研究、民意調查以及桌面研究等。
市場研究作為一個行業，在國際上已有百年歷史，在中國已有將近20年的歷史。2005年，中國大陸市場研究行業的營業額50億人民幣，這個營業額指的是專業從事市場研究的商業公司和有關機構的第一手營業額。
常見的市場調查消費者調查：針對特定的消費者做觀察與研究，有目地的分析他們的購買行為，消費心理演變等等。
市場觀察：針對特定的產業區域做對照性的分析，從經濟，科技等有組織的角度來做研究。
產品調查：針對某一性質的相同產品研究其發展歷史，設計，生產等相關因素。
廣告研究：針對特定的廣告做其促銷效果的分析與整理。
可能包括下列內容市場測試test marketing：在產品上市前，提供一定量的試用品給指定消費者，透過他們的反應來研究此產品未來市場的走向。
概念測試Concept Testing：針對指定消費者，利用問卷或電話訪談等其他方式，測試新的銷售創意是否有其市場。
神秘購物mystery shopping：安排隱藏身份的研究員購買特定物品或消費特定的服務，並完整紀錄整個購物流程，以此測試產品、服務態度等。又被稱做神秘客或神秘客購物。
零售店審查store audits：用以判斷連鎖店或零售店是否提供妥當的服務。
需求評估demand estimation：用以判斷產品最大的需求層面，以找到主要客戶。
銷售預測：找到最大需求層面後，判斷能夠銷售多少產品或服務。
客戶滿意度調查：利用問卷或訪談來量化客戶對產品的滿意程度。
分銷審查distribution channel audits：用以判斷可能的零售商，批發業者對產品、品牌和公司的態度。
價格調整測試price elasticity testing：用來找出當價格改變時，最先受影響的消費者。
象限研究segmentation research：將潛在消費者的消費行為，心理思考等用人口統計的方法分為象限來研究。
消費者購買決定過程研究consumer decision process research：針對容易改變心意的消費者去分析，什麼因素影響他買此產品，以及他改變購買決定時的行為模式。
品牌命名測試brand name testing：研究消費者對新產品名的感覺。
品牌喜好度研究brand equity：量化消費者對不同品牌的喜好度。
廣告和促銷活動研究：調查所做的銷售手法、如廣告、是否有達到理想的效益、看廣告的人真的理解其中的訊息嗎？他們真的因為廣告而去購買嗎？
以上這些市場研究的形式是依｢解決問題｣的方式來分類的。
此外也有不同的分類方式，如｢探索性的｣、｢決定性的｣。｢探索性｣的方式比較著重在問題的解碼和分析上面；並強調結論式的洞見和領悟。而所謂｢決定性｣的研究經常用來推斷整體的消費者。
以上兩種方式都是所謂的第一手資料。市調公司經常用這兩種方式當做公司的主要業務來進行大型的研究，所耗費的金錢和時間都相當巨大。而相對的，第二手資料是指研究這些已出版的第一手資料之後的分析，需要的財力較小，但往往不是市場分析師想要的完美型式。
市場調查的手法技術性的說，市場調查有下列四種手法
定性營銷研究Qualitative marketing research：最常被使用。簡單來說就是從受訪者的數字回答中去分析，不針對整個人口、也不會做大型的統計。常見的例子有：焦點族群focus groups、深度訪談、專案進行等。
定量營銷研究Quantitative marketing research：採用假說的形式，使用任意采樣、並從樣品數來推斷結果，這種手法經常用在人口普查、經濟力調查等大型的研究。常見的例子有：大型問卷、咨詢表系統questionnaires等。
觀察上的技術Observational techniques：由研究員觀察社會現象，並自行設定十字做法，就是水平式比較（通常是指時間性的比較）、與垂直式的比較（與同時間不同社會或不同現象比較）；常見的例子有：產品使用分析、瀏覽器的cookie分析。
實驗性的技術Experimental techniques：由研究員創造一個半人工的環境測試使用者。這個半人工的環境能夠控制一些研究員想要對照的影響因子，例子包括了購買實驗室、試銷會場。
市場調查研究員經常都是綜合使用上面四種手法，他們可能先從第二手資料獲得一些背景知識，然後舉辦目標消費族群訪談（定性研究設計）來探索更多的問題，最後也許會因客戶的具體要求而進一步做大范圍全國性的調查（定量）。
市場調查常用的字眼自從政治介入了市場調查之後，因為要公正的在選舉前了解該候選人有多少的支持度，在政見上又有哪些受歡迎，哪些倍受批評，市場調查這一門學問發展出了很多專門的術語和理論。階式分析 Mata-analysis（也叫做Schmidt-Hunter technique）就認為應該從多項和多類型的研究觀念來做最終的統計。概念化Conceptualization，則意味著將隱喻的心理圖像轉換成清楚的概念。運算化Operationalization 則是由研究員量測特殊並顯見的消費者行為之後，轉化成概念的一種方式。精確度Precision則是任一種市調方式量測的精確度比較。可靠性en:Reliability意謂著市調之後資料分析的結果是否符合原本的計劃，如不符合則需要重新再調整，有效性en:Validity則意指在市調過程的設計和量測中、時、地、人，是否太過復雜或已經偏離當初的主題，市場研究員為了取得有效數據，經常必須反問自己｢目前是否正在量測原先打算量測的數據呢？｣。
應用研究Applied Research 意謂提出具體而且有價值的假說來滿足支付研究費的客戶，例如：財力雄厚的香煙公司也許委任市調公司進行一個試圖證明香煙有益健康的調查，許多研究員在做此類型的應用研究時，因此往往會面臨一定程度的道德擔憂。
假市調真推銷Sugging 主要是指一種有爭議的銷售技巧。有些銷售人員會假裝為市場研究員，表面上進行調查研究，但事實則為促銷行為，這種例子最常發生在電話訪問中，受訪者會感覺對方不停加強銷售意圖，並企圖引起受訪者購買的意願。SUG是Selling Under the Guise of market research的縮寫。（Guise：外表）
假市調真募錢Frugging 則是一種爭議性的募集資金行為，有些新公司會偽裝成市調公司，開假案以取得大量經費。FRUG是Fund-Raising Under the Guise of market research的縮寫
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市場調查的內容和方法
市場調查是市場營銷活動的起點，它的通過一定的科學方法對市場的了解和把握，在調查活動中收集、整理、分析市場信息，掌握市場發展變化的規律和趨勢，為企業進行市場預測和決策提供可靠的數據和資料，從而幫助企業確立正確的發展戰略。
1、 市場調查的內容
市場調查的內容涉及到市場營銷活動的整個過程，主要包括有：
（1 ）市場環境的調查
市場環境調查主要包括經濟環境、政治環境、社會文化環境、科學環境和自然地理環境等。具體的調查內容可以是市場的購買力水平，經濟結構，國家的方針，政策和法律法規，風俗習慣，科學發展動態，氣候等各種影響市場營銷的因素。
（2）市場需求調查
市場需求調查主要包括消費者需求量調查、消費者收入調查、消費結構調查、消費者行為調查，包括消費者為什麼購買、購買什麼、購買數量、購買頻率、購買時間、購買方式、購買習慣、購買偏好和購買後的評價等。
（3）市場供給調查
市場供給調查主要包括產品生產能力調查、產品實體調查等。具體為某一產品市場可以提供的產品數量、質量、功能、型號、品牌等，生產供應企業的情況等。
（4） 市場營銷因素調查
市場營銷因素調查主要包括產品、價格、渠道和促銷的調查。產品的調查主要有了解市場上新產品開發的情況、設計的情況、消費者使用的情況、消費者的評價、產品生命周期階段、產品的組合情況等。產品的價格調查主要有了解消費者對價格的接受情況，對價格策略的反應等。渠道調查主要包括了解渠道的結構、中間商的情況、消費者對中間商的滿意情況等。促銷活動調查主要包括各種促銷活動的效果，如廣告實施的效果、人員推銷的效果、營業推廣的效果和對外宣傳的市場反應等。
（5） 市場競爭情況調查
市場競爭情況調查主要包括對競爭企業的調查和分析，了解同類企業的產品、價格等方面的情況，他們採取了什麼競爭手段和策略，做到知己知彼，通過調查幫助企業確定企業的競爭策略。
2、 市場調查的方法
市場調查的方法主要有觀察法、實驗法、訪問法和問卷法。
（1） 觀察法
是社會調查和市場調查研究的最基本的方法。它是由調查人員根據調查研究的對象，利用眼睛、耳朵等感官以直接觀察的方式對其進行考察並搜集資料。例如，市場調查人員到被訪問者的銷售場所去觀察商品的品牌及包裝情況。
（2） 實驗法
由調查人員跟進調查的要求，用實驗的方式，對調查的對象控制在特定的環境條件下，對其進行觀察以獲得相應的信息。控制對象可以是產品的價格、品質、包裝等，在可控制的條件下觀察市場現象，揭示在自然條件下不易發生的市場規律，這種方法主要用於市場銷售實驗和消費者使用實驗。
（3） 訪問法
可以分為結構式訪問、無結構式訪問和集體訪問。
結構式訪問是實現設計好的、有一定結構的訪問問卷的訪問。調查人員要按照事先設計好的調查表或訪問提綱進行訪問，要以相同的提問方式和記錄方式進行訪問。提問的語氣和態度也要盡可能地保持一致。
無結構式訪問的沒有統一問卷，由調查人員與被訪問者自由交談的訪問。它可以根據調查的內容，進行廣泛的交流。如：對商品的價格進行交談，了解被調查者對價格的看法。
集體訪問是通過集體座談的方式聽取被訪問者的想法，收集信息資料。可以分為專家集體訪問和消費者集體訪問。
（4） 問卷法
是通過設計調查問卷，讓被調查者填寫調查表的方式獲得所調查對象的信息。在調查中將調查的資料設計成問卷後，讓接受調查對象將自己的意見或答案，填入問卷中。在一般進行的實地調查中，以問答卷採用最廣。
『伍』 花卉盆栽市場營銷
．前言
我所學的專業為觀賞園藝，觀賞園藝主要的發展方向是觀賞花卉，尤其是盆栽花卉。盆栽花卉品種繁多，可分為一二年生花卉如盆栽瓜葉菊、蒲包花等。宿根花卉如君子蘭、萬年青等。球根花卉如仙客來、馬蹄蓮等。仙人掌及肉質多漿植物如蟹爪蘭、蘆薈等。蕨類植物如巢蕨、鐵線蕨等。還有蘭科、鳳梨科、棕櫚科的花卉，以及木本花木蘇鐵、變葉木、白蘭花等。而且，盆栽花卉不受品種的限制，只要具有一定觀賞價值的花卉，在盆內能生長良好的品種均可採用盆栽的方式。
現在，我已經進入專業課程學習階段，專業實驗課程有盆栽花卉的栽培。為了結合理論與實踐，為了將實驗生產轉化為實際的有效的經濟利益，我提出在川農校園內進行盆栽花卉的營銷策劃。希望在營銷策劃的過程中進一步深入學習市場營銷學的理論知識，在進行盆栽花卉校園營銷的過程中，熟悉營銷流程，鞏固專業技能，學習實踐經驗。為畢業後能盡快適應社會做好准備。 二．市場調研及分析
川農校園是一個大的市場，市場的所有組分都是學生，所以，我們結合自己的專業在校園內進行實驗生產的盆栽花卉的營銷，發展空間是很大的。在專業實驗課上，我們被分做八個人一組，選定組長，分配一塊實驗地，提供若干種花盆栽卉種子，只需要各組自行進行栽培種植，然後各自營銷。幾乎是不需要考慮成本。而且，還有專業老師的理論指導和經驗幫助，並幫忙向學校打通校內營銷許可，可以說是，萬事俱備，只欠東風。
在盆栽花卉營銷准備階段，擬定一份關於營銷盆栽花卉的相關信息的問卷，復印一千份，分別由八個組員到各棟住宿樓各個寢室進行訪問調查。問卷內容如下：
1. 你是否願意購買觀賞園藝專業的同學自行栽培的室內盆栽花卉？ a 願意 b 不願意 c 無所謂
2. 你是否喜歡在寢室裡面養盆栽花卉？ a 願意 b 不願意 c 無所謂 3. 你對盆栽花卉了解有多少呢？
a 較多 b 一般 c 很少
4. 如果你購買盆栽花卉的話，什麼范圍的價格，你最能接受呢？ a 10元以內 b 20元之內 c 30元以內
5. 如果你購買盆栽花卉的話，你是願意到外面的花店去買呢，還是直接從 觀賞園藝專業的同學手上買呢？
a 花店 b 同學手上 c 無所謂
6. 如果你想買一種盆栽花卉，你會根據該花卉的什麼特點買呢？ a 花形花色 b 葉形葉色 c 花香花味
7. 你是願意購買一二年生花卉呢，還是願意購買多年生花卉？ a 一二年生 b 多年生 c 無所謂
8. 下列花卉你最喜歡哪一種做為盆栽花卉擺放在室內呢？ a 蘭花 b 月季 c 山茶
9. 仙人掌及肉質多漿植物你最喜歡哪一種？ a 仙人球 b蟹爪蘭 c蘆薈
10. 你對此次問卷調查的意見-------------------------------------
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然後，收集問卷，統計答案，進行數據分析。用直方圖表示出各答案所佔比例，進而初步確定營銷的主要盆栽花卉品種和價格。 三．目標市場分析
將川農這個大市場進行市場細分，主要從人口細分和心理細分兩個方面著手。
人口細分主要根據人口變數——性別和收入，來細分消費者市場。簡單地來說，消費者分為男生和女生，而其消費能力又取決於學生的生活費用的多少。一般來講，女生文靜，文雅，細膩，愛漂亮，愛花；男生豪邁，瀟灑，粗獷，愛玩，愛游戲。所以女生會購買盆栽花卉作為裝飾擺放在寢室內的幾率要大一些。另一方面呢，根據川農學生的普遍生活水平來看，學生的月生活費用與人數的關系應該是呈正態分布的曲線。那麼，在這一點上，男生和女生購買盆栽花卉的幾率基本相同。
心裡細分主要根據消費者的生活方式、個性等心理變數來細分消費者市場。實際點說，就是學校裡面的各個協會，各種社團，都有各自的辦公室，而這些辦公室，就是我們的首要目標客戶。因為協會，社團裝扮辦公室是必須的，公費的，是可以報銷的，所以會比較容易。其次，是學生中的班幹部，團幹部，黨員這類人群，這些同學有時會作為代表買一些盆栽花卉在一些特別的日子裡送給老師，表示尊敬，感謝等。 四．4P策略
1. 產品 通過對問卷答案的統計和分析，再根據目前擁有的花卉種子品種，有 選擇性，有目的性地進行播種，育苗，定植。購買一定質量和數量的 漂亮花盆，將各個品種進行上盆，上盆成熟後，開始第一批賣花。然 後，根據第一批各種花卉的賣出情況，進行選擇性地第二次上盆，賣 花，根據這個原理，進行產品受歡迎度的確認。最後，重點栽培最暢 銷產品。在賣花過程中，廣泛征詢，吸納顧客的意見，同時，購買新 種子，培育其他盆栽花卉品種。 2. 價格 調查走訪學校附近各大小花店，進行價格初定。盆栽花卉培育成功後， 考慮種子，肥料，花盆的成本，進行價格定位。使我們的賣花價格與 花店的賣花價格形成一定的差異，或高一點，或低一些，爭取市場。 在新校區，擁有地理優勢，可適當抬高點價格。
3. 渠道 我們一般通過擺地攤的形式，在人流量大的地方進行賣花。主要在中 午和下午吃飯的時間段，在食堂門口進行擺攤賣花。由全組人員一齊 出動賣花，增強陣勢，吸引人氣。如有特別需要，也可以進行產品預 定。
4. 促銷 我們策劃的校園盆栽花卉營銷屬於微利經營，一般不會出現促銷的 情況。但是，無奈的是，既然是花卉，就會有花期。開花期一過，我 們所追求的短暫的盆栽花卉經濟效益將大大降低。所以，在花期即將 過去的時候，我們也將不得不進行促銷活動。或降低價格促銷，或買 一贈一促銷等。 五．結束語
希望在這次校園盆栽花卉營銷活動中，體驗實踐的快樂，學習實踐的經驗。