純真酸奶目標市場定位

① 誰能幫我一下，蒙牛純甄酸奶swot分析

需要明確一下是做品牌的分析
還是市場分析
還是產品分析
還是綜合分析
應該沒有人會在這里幫你出一份完整的SWOT分析吧，需要數據支持的啊

② 為什麼純甄那麼貴

目前市場上常見的酸奶都是經過冷鏈運輸、冰箱保存，保質期在24天。而常溫酸奶則在酸奶正常發酵時投入數倍菌種，使其在4℃~25℃下，保存時間長達3~5個月，並且常溫酸奶與低溫酸奶在營養價值上「不會有多大差別」，差別有可能存在於口感的甜度等方面。

③ 蒙牛純甄酸牛奶發展史

就是蒙復牛推出的一制個產品吧。

主打不添加色素、香精和防腐劑的高端酸牛奶產品，嚴選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌），口味簡單純凈，適合全家人飲用。常溫純甄酸牛奶採用六層復合利樂鑽的外包裝技術，常溫下密封保存5個月，更適合冬季飲用；常溫純甄酸牛奶作為一款高端產品，已成為節日贈禮的首選。
現在分兩種
常溫純甄酸牛奶
常溫純甄酸牛奶
採用六層復合樂利鑽包裝技術，屬於攪拌型酸牛奶，秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則，簡單純凈的配方，引進進口丹麥菌種發酵，常溫下密封可保存5個月。口感濃郁，營養豐富。
常溫產品KV圖片
2013年全國上市，高端產品定位與崇尚簡單純粹的理念，一經上市即獲廣泛好評，深受消費者喜愛。
低溫純甄酸牛奶
低溫純甄酸牛奶[5] 於2013年12月新裝上市，選用銀卡紙加鐳射效果的杯型包裝，為國內杯型包裝酸牛奶首款採用此技術的產品。

低溫純甄酸牛奶依舊秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則，2-6攝氏度環境下冷藏，保質期為21天。

④ 蒙牛集團的純甄酸奶介紹下

蒙牛純甄酸牛奶，是一款不添加色素、香精和防腐劑的高端酸牛奶產品,其嚴選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)，使得純甄酸牛奶的口味簡單純凈、配料簡約，營養豐富 ，適合全家人飲用。

⑤ 蒙牛純甄的介紹

蒙牛純甄123是一款不添加色素、香精和防腐劑的高端酸牛奶產品。其嚴選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌），使得純甄酸牛奶的口味簡單純凈，讓每一位品嘗純甄的人，回憶起了童年留在唇邊的那一抹純正奶香。

⑥ 蒙牛純甄的產品分類

常溫純甄酸牛奶 採用六層復合樂利鑽包裝技術，屬於攪拌型酸牛奶，秉持專無添加香精、色屬素和防腐劑的原則，簡單純凈的配方，引進進口丹麥菌種發酵，常溫下密封可保存5個月。口感濃郁，營養豐富。
2013年全國上市，高端產品定位與崇尚簡單純粹的理念，一經上市即獲廣泛好評，深受消費者喜愛。 低溫純甄酸牛奶 於2013年12月新裝上市，選用銀卡紙加鐳射效果的杯型包裝，為國內杯型包裝酸牛奶首款採用此技術的產品。低溫純甄酸牛奶依舊秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則，2-6攝氏度環境下冷藏，保質期為21天。

⑦ 我是做蒙牛酸奶怎麼寫市場容量或變化趨勢

一、酸奶行業市場規模快速發展

新疆奶業協會表示，酸奶至今已經連續三年成為新疆銷量增長最快的乳製品，且市場份額以20%以上的幅度增長。近幾年來，酸奶是中國乳製品市場銷售額增速最快的品類。根據前瞻產業研究院發布的《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》數據，2017年牛奶銷售額同比增長4%；而酸奶銷售額首次超過牛奶，約為1192億元，同比增長18%，增速遠快於牛奶；另外，值得注意的是，酸奶利潤是牛奶的2倍。在乳製品這一片紅海中，高端低溫酸奶似乎是乳企突圍的最好方式之一。

前瞻預計，2020年酸奶銷售額將達到1900億元。

圖表1：2012-2017年中國酸奶行業市場規模及增長情況（單位：億元，%）

資料來源：前瞻產業研究院整理

酸奶市場競爭激烈，行業產品出現新趨勢

近幾年來，酸奶市場不斷擴容，成為食品飲料中增長最快的品類之一。2017 年，我國酸奶市場規模達1220億元，首次超越牛奶的銷售額。在市場規模壯大的同時，酸奶的市場競爭也日益激烈，行業新趨勢也逐步顯現。

前瞻產業研究院指出，酸奶市場將呈現如下發展趨勢：

——渠道日益完善，常溫、低溫齊頭並進。自莫斯利安上市開創常溫酸奶品類後，伊利、蒙牛等乳企相繼跟進。如今，常溫酸奶品牌已達數十家，希臘酸奶、冰島酸奶等各類常溫酸奶輪番登場，市場規模接近350億，伊利安慕希在2017年更是突破百億。但隨著競爭者進入，常溫酸奶競爭日益激烈。

在常溫酸奶快速發展的同時，受益於冷鏈物流系統的完善，低溫酸奶近年來也成長迅速，年復合增長率達兩位數，與常溫酸奶市場規模相近。而隨著低溫酸奶逐步深入三四線市場，未來增長也值得期待。

——口味更多元。從早期的蜂蜜酸奶到後來的紅棗酸奶，再到草莓、藍莓、黃桃等水果口味，酸奶的口味變得越來越多元化，如今果蔬已不算新鮮口味。2018年，蒙牛推出了「ZUO酸奶」，產品生薑紅棗、黑巧克力、海鹽焦糖代表「苦辣咸」三種口味，開拓了常溫酸奶的全新口味。

——添加果粒、堅果，向代餐化發展。近年，果粒酸奶則正在成為新潮流。除了酸奶本身的口感，消費者越來越追求吃酸奶時咀嚼果粒所帶來的滿足感，各種果粒酸奶也應運而生。蒙牛大果粒、新希望酸奶果食、味全滿足點都是代表產品。除了添加果粒，2017年底，達能碧悠推出卡趣滋酸奶，產品添加了燕麥、扁桃仁、蔓越莓等穀物組合，以代餐為賣點，將酸奶帶入新領域。隨著健身、輕體概念盛行，以酸奶代餐的行為逐漸成為趨勢。

——菌種升級，功能性凸顯。伴隨著酸奶工藝技術不斷發展，添在加的內容物日益豐富的同時，酸奶菌種也在持續升級，不同的菌種引導著酸奶讓各類功能化方向拓展。例如光明暢優推出的植物乳桿菌酸奶，訴求修復和維護腸道功能健康。

——配方簡化，講求輕負擔。近來年，消費者對酸奶的健康性要求也不斷提升，除了菌種、奶源，消費者對酸奶的工藝和添加物也越來越在意；純生牛乳發酵、0脂肪、低糖、0乳糖等都成為他們的關注的方面。

以上數據及分析來源參考前瞻產業研究院發布的《中國酸奶行業市場前瞻與投資規劃分析報告》。

⑧ 純甄酸牛奶有什麼好處

喝牛奶有什麼好處?專家告訴您:常喝牛奶可以強身益智。
牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育有重要的作用，是健腦的首選佳品。
牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構成人體和促進生長發育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。
牛奶營養成份的特點，使它對多種疾病有著輔助治療的作用。
牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇，對於心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的\"天敵\"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病，也能預防腦中風。
牛奶對消化系統起保護作用，能促進潰瘍病灶的癒合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利於胃炎的恢復和治療，因此，萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者，應經常喝奶。
牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。
牛奶中的純蛋白含量很高，能補充皮膚中流失的蛋白質和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。更為令人驚喜的是牛奶還有防癌的作用。日本過去是胃癌發病率相當高的國家，每年有兒萬人死於本病。自50年代起，日本人改變過去的膳食習慣，多吃牛奶、乳製品及水果、蔬萊，胃癌發病率從十萬分之四十五下降到十萬分之二十八。
所以專家認為牛奶是我們身邊"最接近完善的食品"
可以說:終生喝奶，終身受益。

⑨ 蒙牛純甄酸牛奶的好處

酸奶主要有以下五個好處：

一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。

二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。

三、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。

四、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。

五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

常溫純甄酸牛奶採用六層復合樂利鑽包裝技術，屬於攪拌型酸牛奶，秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則，簡單純凈的配方，引進進口丹麥菌種發酵，常溫下密封可保存5個月。口感濃郁，營養豐富。

(9)純真酸奶目標市場定位擴展閱讀：

酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。

酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。

據墨西哥營養專家們說，經常喝酸奶可以防止癌症和貧血，並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。

製作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。

在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症；在老年時期，每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。

⑩ 純甄酸奶的歷史

純甄酸奶的保質期是5個月，酸牛奶(俗稱酸奶)是一種極端重要和罕見的乳製品，它是以牛乳內或恢復乳為次要質容料，增加或不增加輔料，經巴氏殺菌後，接入乳酸菌菌種，保溫發酵製成的產物，是一種老少皆宜的養分食品。但它帶的菌還在不時發酵,以是保質期不長。按常理來講，任何酸奶的保質期都不克不及超越半個月，且是安排於12攝氏度擺布的情況下。但事實上，酸奶的保質期還得分類來講。
(1)用塑料袋包裝的酸奶，在常溫下普通可以保管一個月。
(2)紙質裝的酸奶，在常溫下可保管一個半月。
(3)紙盒裝酸奶，在常溫下可保管半年擺布。
(4)開封了的酸奶需在兩日內飲用完，並且需冷藏安排。