央視財經掛面市場調查

⑴ 伙計們，我想問一下麵食掛面現在市場情況怎麼樣啊跑這方面的兄弟請告知跑掛面的待遇如何啊。

我覺得不怎麼好。

⑵ 開掛面場掙錢嗎

以面的深加工來說，掛面掙錢，而且食品深加工是有國家財政補助的，建議你去當地發改委了解下。
如果你有自己的麵粉加工廠的話，我建議你開一個掛面廠，
因為做麵粉廠本來也有自己麵粉的渠道商，做掛面的話可以直接用。

現在很多麵粉加工廠，都轉做掛面廠，因為麵粉的利潤太低，沒有做掛面高。、
但是如果你沒有，就意味著你要進麵粉，生產掛面。還要從零拓展你的銷售渠道。
（以上開廠前請仔細考慮）
如果是這樣的話，建議你要做就做中高端掛面，因為低端掛面你沒利潤。
做掛面廠之前，最好你在當地了解下，如果你只是想做一個小的廠只供當地的話，建議你謹慎投資了，一個小的掛面線建設費用也在幾十萬（現在好的一條掛面線建設費都上百萬），如果你當地沒有別的掛面企業，也還可以，你可以依靠本地優勢，發展你在本地的銷售網路，因為沒有長途運輸費，一些低端面也可以做。

⑶ 掛面市場前景怎麼樣，怎麼改革掛面市場和管理

其實掛面市場是大有前景可言的．首先你得根據現階段及未來一定時期內市場需求來設計你的4P策略（產品，價格，渠道及促銷 ，這幾點是國內市場而言，如果你要做國際市場，那還要考慮政治與公共關系兩個要素）。從產品層次分析，現在新型綠色小麥品種不斷投產上市，以及種雜糧也可以製作掛面，它們有不同的營養成份，滿足不同的口感與保健功能，所以這應該是你考慮的重點；其次舉個例給你參考，曾否聽說北大才子養豬的故事嗎？他根據不同人群養需求用不同的飼料及養殖方法，特別是針對白領階層推出用中草葯及冬蟲夏草配備的飼料喂養的豬肉，到此你應該明白偶的用意了吧。至於價格嘛，根據產品檔次及市場供需機制而定，這是個大課題，不是三言兩語能說清楚的；渠道的意思是指為解決集中生產與分散需求、分散生產與集中需求之間的矛盾而對供應鏈進行科學合理設計，以最優的成本與投入，獲取最優的收益與產出。這要根據你的目標市場及企業駐地而定；在促銷方面，我們最熟悉不過的各種媒體廣告及店面讓利銷售等等方式，歸納起來可分為4種：人員推銷、銷售促進、廣告、公共關系，應當根據企業的市場策略及促銷預算而定。在改革及管理方面，有兩條策略：集中生產滿足分散需求、分散生產滿足分散需求，及採取統一供貨靠渠道建設分銷制勝以及連鎖經營方式，但後者應當充分考慮子公司管控與知識保護方面的問題。祝你能成就一條中國掛面的新興之路！歡迎交流！

⑷ 掛面行業利潤為什麼這么低

眾所周知,糧油作為中國穩定社會的基礎食品物資,具有重大的社會安全保障和穩定的戰略作用,糧油行業被歷史和現實賦予了特殊而且極其重大的意義。近年來,政府一直對相關行業如大米、食用油等實行限價政策,導致行業很難進行深度的變革,當然這也是致使糧油行業呈現低利潤特點的根本原因之一。政府限價和利潤低也就自然而然導致了眾多糧油企業日子不是很好過,創新困難、品牌效應差、無法擴大銷售區域、業務部門業績差留不住人等經營問題正在日益凸顯,尤其是從2008年金融危機蔓延到中國的實體經濟後這種情況愈演愈烈。雖然糧油行業整體經濟狀況堪憂,但並不是所有的糧油加工企業無法施展拳腳都是因政府限價致使其無法享受到真正的市場經濟待遇而導致的。例如掛面行業就是這么一個特殊的例子,掛面行業屬於主食行業,是老百姓生活中不可缺少的主食產品。尤其是在北方,面條基本上是老百姓家家戶戶的最愛。就是這么一個百姓經常食用的主食產品,國家卻沒有對其實行政策管制,讓其充分的在市場經濟大環境中自由徜徉。

⑸ 掛面有多少利潤

沒多少利潤。我就是加工面條的。如果用好面做，也就是0.2元利，具體要看你進專的面是多少錢屬。進面價加上0.1元就是成本了。因為我們這里盛產麵粉所以麵粉價格可能便宜一點。做面條用70面就可以了。面越好價格也就越高。
能賣多少就看你自己了。

⑹ 掛面的行業現狀

總體來看，目前整個掛面產業仍處在轉型期，與成熟產業相比仍有相當的差距。存在產業集中度低、區域發展不平衡、監控管理有待規范、技術創新亟待加強等。由於部分掛面企業的技術及資金門檻低，導致行業內競爭不規范；由於多數企業規模偏小，盈利能力低；導致行業發展的原動力不足；由於市場購買能力制約，有些機械廠家缺乏創新激情；由於缺乏技術資源和產品推廣的營銷手續創新，導致業界內模仿成風。
若要改善行業現狀， 首先是要嚴格行業自律，重點抓好「放心掛面工程」，確保人民群眾的食品安全。二是要抓好「名牌工程」，既要增加企業的品牌意識，改善管理，提高質量，又要在提高經濟效益基礎上做好品牌，避免經營理念上的急功近利行為。三是要把握趨勢，共同營造掛面產業發展的良好環境。四是要用科研創新推動產業跳躍式發展。同時注意營銷方式創新，依據消費者特性、區域市場特性、商業業態特性創新營銷理念，整合營銷資源，帶動產業發展。
掛面製造行業已經不再是傳統的粗加工行業，而成為現代化食品工業中的重要一環。工業化生產的掛面屬於生乾麵製品，要經過烘乾工藝的處理，有別於傳統家庭製作的濕面；工業化生產的掛面能夠符合國家為加強食品安全而制定的行業標准及相關規定的要求。掛面製造業已經集成了現代食品加工的高新技術，實現了掛面加工的機械化、連續化（採用完整流水生產線，麵粉和輔料輸入，面條成品輸出，中間無間斷），把傳統的掛面加工變成了大型流水線工業化生產，實現了車間封閉清潔生產，並通過建設掛面流通專儲倉庫等綜合技術措施，有效地防止了掛面生蟲、蛤變，保證了產品的安全、高品質，更便於市場流通（減少流 通過程中的污染）。 近年來，國內一些大型掛面企業不斷加大科研投入，努力改進掛面生產工藝和生產方法，加強對產品的檢驗和檢測，加強對生產設備的改造和研發，使掛面的生產工藝、生產設備、產品檢驗、檢測的水平得到了較大的提升，進而大大提高了掛面產品的質量和品質。根據對國家專利局網站公布的掛面類專利申請的不完全統計，近十年來，各掛面企業申請或取得發明、實用新型專利共超過200項，外觀設計專利超過500 項。

⑺ 手工掛面的市場銷路怎麼樣

一般般~掛面這東西機制的產品太多了，一般人吃不出那個口味差別，需求量不會太大