⑴ 黑木耳的功效與作用
黑木耳的功效用途是:益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血。
黑木耳生長於櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上,密集成叢生長,可引起木材腐朽。生長在不同樹木上的木耳稱謂不同,其功效也有差異。據《本草綱目》記載。
桑耳主治女子漏下赤白、血病腹內結塊、腫痛,還可以治癒鼻出血、腸風瀉血,利五臟,宜腸胃氣,排毒氣;槐耳主治五痔脫肛、下血療心痛、婦女陰中瘡痛、治風破血、益力;柳耳補胃理氣等。
營養成分
黑木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營養豐富,享有「素中之肉」、「素食之王」的美稱,是久負盛名的滋補品。據有關調查分析,每100g鮮木耳中含有蛋白質10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g。
纖維素7g,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質,其中尤以鐵的含量最為豐富,每100g鮮木耳中含鐵185mg,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜還要高出20多倍,比動物食品中含鐵量最高的豬肝高近7倍。
葯用功能
中醫認為,黑木耳性味甘平,具有清肺潤腸、滋陰補血、活血化瘀、明目養胃等功效。能用於治療崩漏、痔瘡、血痢、貧血及便秘等症狀。同時它所含有的發酵素和植物鹼可促進消化道和泌尿道腺體分泌,並協同分泌物催化結石,對膽結石、腎結石等有明顯的化解作用。
⑵ 黑木耳的特點
黑木耳,真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。東北,湖北,浙江,雲南都有分布,是中國木耳的生產區,生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,單生或
群生。目前人工培植以椴木的和袋料的為主。木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12厘米。新鮮時軟,干後成角
質。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、
輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。黑木耳是一種營養豐富的食用菌,又是我國傳統的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長於腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名
木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美,故亦名樹雞、木機(古南楚人謂雞為機):重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如片片浮雲,又有雲耳之稱。人們經常食用的木耳,主
要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳。毛木耳朵較
大,但質地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉。光木耳質軟味鮮,滑而帶爽,營養豐富,是人工大量栽培的一種,本書所稱黑木耳即指光木耳。伊春市五營黑木耳、紅松子被國家質量監督檢驗檢疫總局確定為地理標志產品。據了解,地理標志產品,也叫原產地域保護產品,是一個地方最有特色、最優質產品的代表,產品用產地命名,既表明產品的來源地,又是產品質量形象的一個
重要標志。2005年10月下旬,五營區0為了提高全區黑木耳、紅松子的知名度,對位於五營區境內的豐林國家級自然保護區、麗林實驗林場等10個林場
(所)現轄行政區生產的黑木耳、紅松子,向國家質檢總局提出地理標志產品申請。經過嚴格審核,現已通過國家質檢總局組織專家審查委員會進行的技術審查,獲
得了地理標志。今後,凡是產自五營區10個林場(所)的黑木耳、紅松子,產品前將一律冠以「五營」字樣,以與其他產地的產品區分。五營黑木耳為地理標志保護產品。
⑶ 如何實現黑木耳產業化發展
首先要有強大的技術支持。有嚴格的科學管理制度。建立良好的市場營銷渠道。這樣就可以實現黑木耳產業的持續發展。
⑷ 黑木耳深加工創業計劃書
是需要計劃書還是創業融資PPT
⑸ 為什麼 黑木耳
黑木耳是一種營養豐富的食用菌,又是我國傳統的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長於腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美,故亦名樹雞、木機(古南楚人謂雞為機):重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如片片浮雲,又有雲耳之稱。人們經常食用的木耳,主要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳。毛木耳朵較大,但質地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉。光木耳質軟味鮮,滑而帶爽,營養豐富,是人工大量栽培的一種,本書所稱黑木耳即指光木耳。
⑹ 玉木耳融資計劃書怎麼寫
前瞻產業研究院《玉木耳種植與加工融資計劃書》具體項目,建議直接去定製。
第1章:玉木耳種植與加工項目摘要
1.1 玉木耳種植與加工項目概況
1.1.1 項目背景
1.1.2 項目簡介
1.2 玉木耳種植與加工項目優勢分析
1.3 玉木耳種植與加工項目融資與財務分析概況
1.3.1 項目融資方案概況
1.3.2 項目財務分析概況
第2章:玉木耳種植與加工項目公司介紹
2.1 公司發展簡況
2.2 公司組織架構
2.3 公司管理模式
2.4 公司經營情況
第3章:玉木耳種植與加工行業及目標市場分析
3.1 玉木耳種植與加工行業發展現狀與市場前景分析
3.1.1 行業發展歷程
3.1.2 行業發展現狀
3.1.3 行業市場前景預測
3.2 玉木耳種植與加工項目目標市場分析
3.2.1 政策、經濟、技術和社會環境分析
3.2.2 市場規模分析
3.2.3 盈利情況分析
3.2.4 市場競爭分析
3.2.5 進入壁壘分析
3.2.6 市場分析總結
第4章:玉木耳種植與加工項目產品/服務分析
4.1 玉木耳種植與加工項目產品/服務簡介
4.1.1 項目產品/服務名稱
4.1.2 項目產品/服務特徵
4.1.3 項目產品/服務性能用途
4.2 玉木耳種植與加工項目產品生產經營計劃
4.2.1 項目產品生產方式
4.2.2 項目產品生產設備
4.2.3 項目品質控制和質量改進
4.2.4 項目產品成本控制
4.3 玉木耳種植與加工項目產品/服務前景分析
4.3.1 項目產品/服務競爭優勢
4.3.2 項目產品/服務市場前景
第5章:玉木耳種植與加工項目研究與開發
5.1 現有技術開發資源以及技術儲備情況
5.2 項目團隊對外合作情況
5.3 項目研發團隊技術水平
5.4 項目研發投入計劃
5.5 項目研發團隊激勵機制與措施
第6章:玉木耳種植與加工項目市場營銷策略
6.1 玉木耳種植與加工項目營銷戰略
6.2 玉木耳種植與加工項目市場推廣方式
第7章:玉木耳種植與加工項目融資和資金退出
7.1 玉木耳種植與加工項目資金需求用量與期限
7.1.1 項目總投資
7.1.2 固定資產投資
7.1.3 流動資金
7.2 玉木耳種植與加工項目資金籌集方式
7.2.1 項目資本金籌措
7.2.2 項目債務資金籌措
7.2.3 項目融資方案分析
7.3 玉木耳種植與加工項目資金籌集方式
7.4 玉木耳種植與加工項目資金使用規劃
7.5 玉木耳種植與加工項目投資回報計劃
7.6 玉木耳種植與加工項目資金報酬與退出
7.6.1 股票上市
7.6.2 股權轉讓
7.6.3 股權回購
7.6.4 股利
第8章:玉木耳種植與加工項目財務預測
8.1 財務評價基礎數據
8.2 玉木耳種植與加工項目銷售收入預測
8.3 玉木耳種植與加工項目成本費用估算
8.4 玉木耳種植與加工項目財務評價報表
8.4.1 項目現金流量表
8.4.2 項目損益表
8.4.3 項目利潤分配表
8.5 玉木耳種植與加工項目財務評價結論
第9章:玉木耳種植與加工項目投資風險與控制
9.1 政策風險與控制
9.2 資源風險與控制
9.3 市場不確定性風險與控制
9.4 市場競爭風險與控制
9.5 研發與生產風險與控制
9.6 成本控制風險與控制
9.7 玉木耳種植與加工項目財務風險與控制
9.8 玉木耳種植與加工項目管理風險與控制
9.9 玉木耳種植與加工項目破產風險與控制
第10章:根據實際項目的不同特徵,可進行適當調整