蒙牛牛奶市場調查

『壹』 開鮮奶吧怎麼做市場調查

這個首先你要查找一下當地鮮奶吧，大概有多少家，並且他們經營。模式是什麼樣，其次他們的價格範圍是什麼情況，另外他們店鋪有多少鮮奶種類，然後根據這些所得到的數據，列一個相關的統計表格來做一個分析。

『貳』 市場調查（蒙牛，伊利，王老吉，營養快線）

蒙牛1.5,1.8，伊利1.5 ,1.8，王老吉3.0，營養快線4.0
浙江省台州臨海

『叄』 我是做蒙牛酸奶怎麼寫市場容量或變化趨勢

一、酸奶行業市場規模快速發展

新疆奶業協會表示，酸奶至今已經連續三年成為新疆銷量增長最快的乳製品，且市場份額以20%以上的幅度增長。近幾年來，酸奶是中國乳製品市場銷售額增速最快的品類。根據前瞻產業研究院發布的《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》數據，2017年牛奶銷售額同比增長4%；而酸奶銷售額首次超過牛奶，約為1192億元，同比增長18%，增速遠快於牛奶；另外，值得注意的是，酸奶利潤是牛奶的2倍。在乳製品這一片紅海中，高端低溫酸奶似乎是乳企突圍的最好方式之一。

前瞻預計，2020年酸奶銷售額將達到1900億元。

圖表1：2012-2017年中國酸奶行業市場規模及增長情況（單位：億元，%）

資料來源：前瞻產業研究院整理

酸奶市場競爭激烈，行業產品出現新趨勢

近幾年來，酸奶市場不斷擴容，成為食品飲料中增長最快的品類之一。2017 年，我國酸奶市場規模達1220億元，首次超越牛奶的銷售額。在市場規模壯大的同時，酸奶的市場競爭也日益激烈，行業新趨勢也逐步顯現。

前瞻產業研究院指出，酸奶市場將呈現如下發展趨勢：

——渠道日益完善，常溫、低溫齊頭並進。自莫斯利安上市開創常溫酸奶品類後，伊利、蒙牛等乳企相繼跟進。如今，常溫酸奶品牌已達數十家，希臘酸奶、冰島酸奶等各類常溫酸奶輪番登場，市場規模接近350億，伊利安慕希在2017年更是突破百億。但隨著競爭者進入，常溫酸奶競爭日益激烈。

在常溫酸奶快速發展的同時，受益於冷鏈物流系統的完善，低溫酸奶近年來也成長迅速，年復合增長率達兩位數，與常溫酸奶市場規模相近。而隨著低溫酸奶逐步深入三四線市場，未來增長也值得期待。

——口味更多元。從早期的蜂蜜酸奶到後來的紅棗酸奶，再到草莓、藍莓、黃桃等水果口味，酸奶的口味變得越來越多元化，如今果蔬已不算新鮮口味。2018年，蒙牛推出了「ZUO酸奶」，產品生薑紅棗、黑巧克力、海鹽焦糖代表「苦辣咸」三種口味，開拓了常溫酸奶的全新口味。

——添加果粒、堅果，向代餐化發展。近年，果粒酸奶則正在成為新潮流。除了酸奶本身的口感，消費者越來越追求吃酸奶時咀嚼果粒所帶來的滿足感，各種果粒酸奶也應運而生。蒙牛大果粒、新希望酸奶果食、味全滿足點都是代表產品。除了添加果粒，2017年底，達能碧悠推出卡趣滋酸奶，產品添加了燕麥、扁桃仁、蔓越莓等穀物組合，以代餐為賣點，將酸奶帶入新領域。隨著健身、輕體概念盛行，以酸奶代餐的行為逐漸成為趨勢。

——菌種升級，功能性凸顯。伴隨著酸奶工藝技術不斷發展，添在加的內容物日益豐富的同時，酸奶菌種也在持續升級，不同的菌種引導著酸奶讓各類功能化方向拓展。例如光明暢優推出的植物乳桿菌酸奶，訴求修復和維護腸道功能健康。

——配方簡化，講求輕負擔。近來年，消費者對酸奶的健康性要求也不斷提升，除了菌種、奶源，消費者對酸奶的工藝和添加物也越來越在意；純生牛乳發酵、0脂肪、低糖、0乳糖等都成為他們的關注的方面。

以上數據及分析來源參考前瞻產業研究院發布的《中國酸奶行業市場前瞻與投資規劃分析報告》。

『肆』 蒙牛市場調查問卷

1.你是否是通過"超級來女聲"節目了解蒙源牛產品,並決定購買的?

2.你是否是04年超級女聲參賽選手的支持者

3.你是否是05年超級女聲參賽選手的支持者

4.你是否是06年超級女聲參賽選手的支持者

5.你是否是07年快樂男聲參賽選手的支持者

6.您是否是蒙牛產品代言人(張.李.何)的支持者?

7.超級女聲未舉辦時,您是否有選擇蒙牛同類產品?

8.超級女聲舉辦後,您是否有選擇蒙牛同類產品?

9.若您支持的超級女聲選手未取得理想成績,您是否會繼續關注支持蒙牛產品?

10.若今後蒙牛同類產品成為超級女聲節目贊助商,您是否會選擇贊助產品?

『伍』 蒙牛 市場調查表

1* 你喝牛奶的原因是:
解渴 攝取鈣質 容易入睡 防止便秘

2* 你所喝的牛奶多數是你還是家人購買?
自己 家人

3* 你曾否聽聞蒙牛這個品牌?
有 沒有

4* 你曾否飲過蒙牛的牛奶產品?
有 沒有

如 果 你 回 答 '有 ', 請 跳 到 5.
如 果 你 回 答 '沒有', 請 跳 到 8.

5* 你飲蒙牛的牛奶產品的原因?(可選多於一項)
價錢合理 產品質素良好 口碑良好
產品種類繁多

其他 請 注 明:

6* 你對蒙品的牛奶產品的滿意程度?
十分滿意 滿意 不滿意 十分不滿意

7* 蒙牛的產品價格會有多大的加價幅度, 才會影響你購買的意欲?
<10% 11% - 20% 21% - 30% 31% - 40%
41% - 50% >51%

8* 你不購買蒙牛的牛奶產品的原因?(可選多於一項)
價錢不合理 產品質素差
口碑不良好 產品種類未符合需要

其他 請 注 明:

9* 如不選擇蒙牛的產品，你會選擇那一個品牌的牛奶產品?
維記 保利 子母 牛奶公司

其他 請 注 明:

10* 你的年齡是:
15歲以下 15～24歲 25～34歲 35～44歲
45歲或以上

11* 你/購買者的每月平均收入:
$5000以下 $5000- $8000
$8000- $11000 $11000以上

你的年齡： 學生（ ） 青年人（ ） 老年人（ ）

一．選擇題

1. 你喜歡喝蒙牛還是喜歡喝蒙伊利？（ ）

A：蒙牛 B：伊利 C：兩個都喜歡

2．你是通過什麼方式了解蒙牛牛奶的？（ ）

A：廣告 B：談話中C：文章中

2． 你是通過什麼方式了解伊利牛奶的？（ ）

A：廣告 B：談話中C：文章中

4．這兩種牛奶的廣告你是否信任？ （ ）

A．信任 B：不信任C：半信半疑

5．在你這種年齡階段其他人喜歡喝哪種牛奶？（ ）

A：蒙牛 B：伊利 C：都不喜歡

6．你身邊的人大多喝哪種牛奶？ （ ）

A：蒙牛 B：伊利

7．這兩種牛奶廣告對你有什麼幫助？ （ ）

A：知道了解產品 B：買產品 C：介紹產品

二．問答題

1. 你覺得蒙牛牛奶還是伊利牛奶更適合你？

答：

2．在超市，你覺得蒙牛的銷量大還是伊利的的銷量大？

答：

3 .你對兩種牛奶的營銷有什麼建議？

答：

『陸』 要做個調查問卷，蒙牛是現在國內第一牛奶品牌牛奶市場佔有率第一有多少喜歡的舉手你們喜歡蒙牛什麼

施主，您都不看新聞嗎，蒙牛進世界乳業16強了，你還不知道它是中國第一，趕明兒您再不知道人家一不留神又世界前十了。 我一直很喜歡蒙牛，有那麼一股子勁，99年還是1116名呢，十年後就已經國內乳業三連冠了。要是就是這精神。蒙牛的綠色循環經濟也搞得很不錯，沼氣發電廠的電都能輸入國家電網實現收益

『柒』 蒙牛市場調查表格

加分吧，5分沒人願意費勁給你弄的

『捌』 做一個小調查。。關於牛奶的品牌，三元 蒙牛 光明 伊利 大家最信賴哪個牌子啊請說出理由哦

個人復想法。不要人身攻擊啊，制言者無罪。牛奶做大了我覺得沒有好的，因為做大了就是跑馬圈地，佔領了銷售渠道，渠道為王，為所欲為。
我們大連地區三寰奶挺好的，喝起來有奶味。你說的那幾個牌子喝起來味道和鮮奶味道有差異。
奶牛不都是在大草原上養的，都是農戶在家喂養，然後牛奶企業，下去收奶。大部分就是這樣的狀態的。
所以我認為，不光是牛奶品牌，任何食品行業大的牌子質量不好控制。大家可以想像一下，如果有個很大的牌子的饅頭或者包子，想要做到全國的市場既新鮮又美味，他們會採取什麼手段進行質量控制？我覺得沒有辦法的。
不是說外國的月亮比中國的大，我和一些人聊過國產牛奶和國外牛奶的差異，喝過的人說不一樣。具體有什麼不一樣，問問一些人就知道了，現在有不少人喝國外的牛奶了，大的超市有賣的。
我還沒喝過國外的牛奶。