① 農家樂的目標顧客描述
有以下幾點建議：
一、找准市場需求、突出鄉土特色，不能千篇一律，要有創新。
因為農家樂傳播的是鄉土文化，體現的是淳樸自然的民風民俗，盲目追求豪華，簡單地把城裡的一些娛樂項目搬下鄉並不可取，必須依託當地文化，因地制宜。如春天組織遊客踏青、欣賞田園風光，夏天到山林采蘑菇、避暑，秋天進果園摘果嘗鮮，冬天到山野玩雪，賞雪景等。讓遊客參與到當地特有的農村日常生產生活中，品味原汁原味的農村地域文化，這是一種獨特的經營方法。
二、確定消費群體、提高服務質量、健康、安全、綠色、環保。
目前，選擇農家樂這種旅遊方式的一般都是中等能力的消費者。很多的城市人對農村很是好奇，有的人還分不清麥苗和韭菜，農家樂重在推出農家主題，突出農家特色，價位要適度。尤其要注重飲食、住宿、衛生和環境安全，讓遊客吃得放心、玩得開心，樂於回頭。
三、找准發展方向、提倡產業經營。
目前很多農家樂還是以散戶農閑時經營為主，難顯其優勢。農家樂必須走產業化的路子，
以村或者散戶聯合的形式，組成農家樂生態旅遊村。聯合接待，共同經營，相互依存，使旅遊致富的蛋糕越做越大，農家樂才能真正「樂」農家。
② 農家樂產品分析怎麼寫
照葫蘆畫瓢，多多搜索相關分析報告，稍加改動，就能寫出自己的了