紅樹莓行業市場調查分析

1. 如何進行市場分析

富人雖然多有雄厚的資本，但也深知市場的可怕，所以在進行投資之前會做周密的市場分析。

整體市場，是指整個行業或某一同類產品的市場，可按實際需要從不同角度即商品類別、生意方式、貿易條件等去劃分和確定，例如消費品市場、工業品市場、零售市場、批發市場、廉價市場、高檔貨市場等等。以下幾點就是富人所經常做的。

(1)掌握情況

具體來說，其一，就是要識別和了解自己企業和其它同業(競爭商家)在推銷同一類商品時通常將會遇到的並需設法對付適應的共同情況，即有關銷售項目的總體市場性質和特徵；其二，就是要深入地對照總體市場情況，找出自身企業獨有的特殊情況(如生意地點、四周環境，或資金周轉、職工流動等等)，要考慮如何藉助整體市場充分發揮自己獨具的有利條件(或避免自己的不利因素)。

第一，有助於自己合理開發和擴大做活生意的門路。

例如有位叫特德的美國商人，開設了一家器材商店，兼營電視機零售業務。當時，電視機很暢銷，只要有貨就有錢賺，他想大量進貨，卻又苦於資金短缺，可以說，這是他所面臨的特殊情況。結果他發現鄰近的一家小五金商店，有600套咖啡具長期未能出售，該店生意主亦正為此而犯愁，想削價為每套2美元一次賣出。特德先生可算頭腦機敏，他說服該店生意主特許以每套1美元售價全賣給了他。經過一番宣傳推廣工作之後，他竟能夠很快以每套6．95美元全賣光，用獲得的利潤解決了自己想要進貨而資金不足的難題。

第二，有助於合理確定目標顧客或調整生意項目。

做什麼人或不做什麼人的生意，做哪些商品或不做哪些商品的生意，生意人(尤其是零售業務的人)均可在一定范圍內按各自生意意圖做出決定。

假如你是一家零售商店的生意主，究竟是要追蹤有興趣買廉價貨的顧客，還是追蹤那些來自上層人家、尋找高級商品享受的顧客，或是同時兼營兩者，首先必須依據自身的資金實力而定。如果商店規模不大，資金實力並不雄厚，那就難以兼營兩者，只有從中擇一為宜。確切地了解到類似這些特殊情況之後，也就可以根據這些目標顧客的需要，合理組織銷售活動。

反過來，假如經營廉價首飾或其它小商品，則實際上已經確定了打算要做什麼人的生意。

(2)密切注意變化

作為經常性的有關總體市場變化情況的分析，通常有下列幾個方面：

①有關產品的銷售情況——為求確切了解顧客是否認為購買你的商品(或服務項目)從中可以得到「足夠的實惠」？

②市場競爭情況——力求確切了解公司是否贏得賴以維持營業的足夠數量的在顧客和貿易份額？

③公司各項營銷實務工作的進展情況——力求確切了解公司現行的各項促銷措施是否行之有效，或者，效果一般還是效果甚佳？其中原因何在？

④影響市場的其它因素的變化情況——力求確切了解是否出現某種萌發性的需要或需求?這種需求是長期的還是短期的?

經濟、政治、社會、文化的因素，往往可影響市場變化，由此而引發市場上對某種產品的需求。有時候，一夜之間會變得猛然急劇增加；有時候，亦會一下子驟然變得煙消雲散。例如肯尼迪愛坐旋轉椅，他當美國總統時，旋轉椅市場曾一度被看好。到了里根入主白宮之後，因他愛吃豆膠軟糖，頓時激發市場上對各種牌子的豆膠軟糖的銷售。類似這樣的市場變化趨勢，有時候真令生意人難以預測和捉摸，只能靠自己平日經常細心觀察和分析。

事實表明，誰能及時敏捷地最先感受和把握到這種趨勢，並能立即採取應變措施，使顧客由此而引發的需要得到滿足，相信定會獲益良多，通常可以短期內收到立竿見影的效果。反之，如果市場上對某種產品需求的趨勢已經出現衰退或正在迅速衰退，而自己對此毫無察覺，則難免不會首當其沖蒙受巨大損失。

每當進行市場分析時只要求側重分析其中某一問題，而無需詳細顧及其它問題，這就要看營銷業務工作所面臨的具體情況而決定了。

(3)勤於研究市場

想要及時了解市場變化情況，或者說對市場變化保持敏感的觸覺，唯一辦法就是：做好經常性的市場調查研究工作。許多大公司通常設有專職部門負責進行此項工作。當然，小公司通常難以仿效他們的做法。不過也可以採用其它途徑和方法進行此項工作。如果運用得當，同樣會收到良好的效果。簡言之，這些途徑和方法是：

①經常訂閱有關行業的各種期刊雜志，及時了解最新消息；

②參加行會或其它專業性的社團組織，爭取機會多參加某些貿易展銷會之類的公眾集會；

③經常監測你所組織的各類營銷業務活動的效果，察悉變化情況，察明之所以會造成銷售增長或銷售衰退的原因；

④對於任何一種買賣新觀念、推廣新方法、廣告新技術、或傳媒新方法等，應先經測試，而後再選用；

⑤要斷然採用減少損失的各種措施，但要注意勿錯將死馬當作活馬醫。假如某種貨品長期滯銷，幾經多次努力情況仍未見有絲毫改觀，那就不宜繼續生意了。要極力避免一切片面追求聲望的做法。

2. 市場分析和市場背景分析有什麼不一樣

市場分析是對市場供需變化的各種因素及其動態、趨勢的分析。分析方法如下：

1、搜集有關資料和數據，採用適當的方法，分析研究、探索市場變化規律，了解消費者對產品品種、規格、質量、性能、價格的意見和要求，了解市場對某種產品的需求量和銷售趨勢，了解產品的市場佔有率和競爭單位的市場佔有情況，了解社會商品購買力和社會商品可供量的變化。

2、從中判明商品供需平衡的不同情況為企業生產經營決策合理安排生產、進行市場競爭，和客觀管理決策正確調節市場，平衡產銷，發展經濟提供重要依據。

(2)紅樹莓行業市場調查分析擴展閱讀

市場分析層次有以下三種:

1、宏觀經濟分析。指的是分析一般經濟環境及影響未來供需平衡的因素，如產業范圍、經濟增長率、產業政策及發展方向、行業設施利用率、貨幣匯率及利率、稅收政策與稅率、政府體制結構與政治環境、關稅政策與進出口限制、人工成本、通貨膨脹、消費價格指數、訂購狀況等因素。

2、中觀經濟分析。它集中於研究特定的工業部門，並且在這個層次，很多信息都可以從國家的中央統計部門和工業機構中獲得。它們有關於營利性、技術發展的勞動成本、間接成本、資本利用、訂購狀況、能源消耗等具體信息。這個層次主要包括以下信息：供求分析、行業效率、行業增長狀態、行業生產與庫存量、市場供應結構、供應商的數量與分布等。

3、微觀經濟分析。它集中於評估個別產業供應和產品的優勢與劣勢，如供應商財務審計、組織架構、質量體系與水平、產品開發能力、工藝水平、生產能力與產量、交貨周期及准時率、服務質量、成本結構與價格水平，以及作為供應商認證程序一部分的質量審計等。它的目標是對於供應商的特定能力和其長期市場地位進行透徹地理解。

資料來源：市場分析-網路

3. 紅樹莓的主要價值

紅樹莓別名很多如莓托盤，紅馬林等，為富含多種人體所必需營養成份的果、葯、生態利用等多項兼用型樹種，果實除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國內外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓速凍的定性指標；葯理作用具止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。為中國新興開發的第三代水果。
樹結漿果的新興果樹，樹高1.8米上下，叢生，寶石形的鮮果，漿果圓球形，深紅色，甜香味濃，品質好；花托上小漿果排列疏鬆，很容易與花托分離。植株萌櫱力強，抗旱力強，產量較高，單株叢可結果3千克，每公頃產11250～22 500千克。果實具有獨特香味和天然色素，糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸含量高於蘋果、葡萄，富含維生素E和硒，其抗衰老物質SOD（超氧化物岐化酶）及抗癌物質（鞣化酸）含量高於現有的任何栽培及野生水果，其根、莖、葉也都有葯用功效，在食品、醫葯、化妝、保健等方面有著廣泛用途。由於營養成份和出汁率優於所有的水果，得到了國內外果樹界的高度重視，被列為第三代水果和西部大開發的先鋒樹，被帶上太空的三個樹種其中就有樹莓，前景十分廣闊。
紅樹莓鮮果甘爽多汁，風味爽口，除了大量上市鮮食外，大規模栽培的市縣區或鄉鎮村，深加工的經濟效益更可觀。樹莓的生命力和適應性極強，低溫郵寄40天內100%成活，在黑龍江省最冷（零下40℃）的高寒山區露地栽培可安全越冬；抗逆性更強，只要能生長植物的土壤，它都能正常生長；在南方各省區栽培表現更好，生長期長，高產高效；九五年引進至今，未發現任何病蟲害；樹勢旺盛，定植一年後苗欺草，更是綠化美化環境和防風固沙的理想品種，還具有較高的葯用價值。每畝栽苗一千棵，兩年自然串根擴滿園，達五千棵以上，一次定植，可交替結果百餘年，自花結實，栽培當年少量掛果，二年旺果，採收期為每年的4-7月份（因地區溫度而異），保護地栽培可提前上市。即使粗放管理：不剪枝、不打葯、不施肥、不鋤草，年均株產鮮果1市斤左右，市場最低價8-10元，經濟效益十分可觀。大面積栽培大果型的「美洲紅樹莓」和「雙季紅樹莓」是全國農民和下崗人員致富的有效捷徑。
紅樹莓怎麼吃？
市場上常見的樹莓有三種。紅樹莓果實為圓形，果大，深紅色，顏色鮮艷，酸甜適口。黑樹莓果實為紫黑色，有光澤，香味濃，味甜。黃樹莓是紅樹莓的一個黃色變異類型，其果實為圓形，香氣濃。質量好的樹莓是堅實、飽滿和新鮮的。軟的、淌果汁的糊狀漿果，可能是熟過了或霉爛的。新鮮樹莓在食用之前應稍加沖洗，但絕不能浸泡。
市場前景分析：
樹莓在世界上被譽為「黃金水果」。除富含果糖、維生素、氨基酸，風味香醇，酸甜可口外，還有三大保健葯用功能：一、人體可吸收的植 物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各種水果之首。經常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；二、天然抗致癌物質「鞣化酸」 含量超過藍莓居各類可食物之首，對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌有特殊療效；三、富含天然阿斯匹林「水楊酸」，可鎮痛解熱、抗血凝，亦可 減少心腦血管栓塞的發生。
在歐美市場上，由於人工採摘成本高、鮮果不易保鮮等原因，導致鮮實樹莓的零售價高達每磅5美元；我國五星級賓館從國外引進的速凍果，零售價高達每磅10美元。據統計，歐美80%以上的樹莓被加工成濃縮汁或果漿，進而再提供給各飲料、食品商生產成品。
莓系列產品有數百種，在世界飲料、食品、美容、醫葯行業已得到廣泛運用。但在中國還是空白。與傳統果樹相比，發展樹莓有四大優勢：
1.國內剛剛起步，國際市場需求量大，有廣泛的市場前景；
2.樹莓耐旱耐瘠、抗旱性強，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒溝均可種植；既可集約種植，又可在庭院種植或作植物綠籬；有的品種特別耐旱耐寒耐瘠，根櫱萌發特別發達，可與沙棘、枸杞並列為水土保持三大先鋒灌木類樹種；根據樹莓栽培品種的不同，可在我國大多數省區引種栽培。如有的黑莓品種可耐-17℃左右低溫並在PH值8.0的土壤中良好生長。紅樹每品種中除了耐寒性極強外，有的還可以在亞熱帶高海拔地區如昆明、或青藏高原的河谷中栽培。紅樹莓有黃、紫色等變異品種，但同歸一宗。
3.與葡萄相比，樹莓栽培較為粗放，省工節水、抗病蟲性強、生產管理成本低；
4.周期短，經濟效益高。栽培當年即掛果，3-4年進入盛果期。經濟壽命可達20年左右。畝產可達800-1000公斤，以每公斤5元計，畝收入4000-5000元。
因此，樹莓將成為我國新興果業的先鋒樹種，發展前景十分廣闊。但我國樹莓生產和銷售尚處於初級階段，產業化協作體制還沒有形成，市場定位還很高。 紅樹莓又可入葯，有明目、補腎作用。莖(珍珠桿)、果實：固精補腎，明目。
果實性味：微甘、酸、溫
功效：浙江和福建一帶常用其未成熟果實替代覆盆子入葯做引，具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
主治：腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，具有清熱利咽、解毒、消腫 、斂瘡等作用，主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症，在湖南湘西地區，群眾常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。
1、紅樹莓人稱黃金水果紅樹莓俗稱托朴，與草莓比較相近，但果實結在灌木上，口味酸甜，且奇香無比。樹莓果實為聚合漿果，柔嫩多汁，色澤宜人，營養豐富，是風靡世界的「第三代水果」，在國際市場上被譽為黃金水果。中醫認為，樹莓性溫、酸平、無毒，入肝腎二經，有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能，有助於治療痛風、丹毒、遺精等症。
2、紅樹莓富含「人體清道夫」樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產生的大量有害代謝物質，提高人體免疫力，從根本上改善人體的內在環境，達到美容、養顏、延年益壽的目的。長期食用樹莓，能有效保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以樹莓酮為主要成分的減肥瘦身產品已成為國外市場的流行產品。美日科學家研究認為，每日攝入適量鮮樹莓果或相應的果製品，對控制體重、保持體形具有很好的作用。

4. 怎麼做行業市場調查

首先
1.行業分析（其中包括自身行業、還有相關行業；建議找30篇關於你公司業務、產版品相關的文章權進行了解，沒有量就沒有了解的深度）
2.競爭對手分析（建議競爭對手分級：強者行業領先者123位、中級二級對手找2，3個、弱者2個）
3.自身產品分析（了解自身所在的公司的產品特性，找出與競爭對手的差異點，建議把差異點都總結出來，自己腦海里必須非常清楚）
4.消費者分析（你公司的產品目標消費者、准目標消費者；想想目標消費者為什麼買你的產品、為什麼不買？）
其次
跟你部門的人多學習，多討論，比較市場分析判斷的准確程度是要靠經驗的！
著重分析自己的分銷渠道、產品優勢，盡量的與一線的銷售人員多溝通，了解他們在銷售時候所遇到的問題，要注意細節！
最後
不管怎麼考察，都是為了以後最關鍵的提出 關於你所考察的內容 寫出關於市場開發、拓展、推廣的建議！
暫時想這么多！祝愉快 順利！

記的給我 分數。。。

5. 哪裡有可以查到某行業的統計數據，如藍莓的市場分析情況，謝謝！

國家統計局，還有不同市場調查公司都有。不過需要錢。

藍莓的市場分析，2005年就有相關的企業在作飲料。

不知你需要什麼分析。