㈠ 水果乾製品及乾果創業計劃書
開在步行街。。。店面 根據各個地區而定,貨物,成本不算太高。。。大點的也就2萬以內
利潤按照規模。。。越大越高
㈡ 怎樣做零食店營銷策劃方案
可以從兩方面入手:
從市場消費群體入手。就是以消費群為策劃對象,找回出針對消費群的主答要收入,消費習慣,消費時間,消費方式,消費水平。並加之以相容的消費產品,在其主要的消費場景下,展開相類似的消費體驗促銷。並且,用必要的消費主題,消費文化等,來促進消費的重復性和增加消費的頻率性。
從市場差異化入手。包括,市場的產品的銷售差異化。如,定製消費。市場的產品功能差異化。如:冷暖有別。男女有別。市場產品的體驗差異化。如,增加情景消費。
等等。
但是,你說的零售店營銷策劃方案,應該是一個長期的運作過程,應該將零售的設計營銷,組合營銷,體驗營銷,線上線下營銷,自動化銷售營銷,等等。做成一個動態的營銷關聯商業模式,這樣才有市場價值。才能維持其長期的經營。另外,產品質量和綠色環保是重要條件。
㈢ 求一份營銷策劃書,三千字以上, 有的朋友幫我一下。
食品營銷策劃書和案例
作者:佚名 文章來源:網路 點擊數:1847 更新時間:2006-12-20 12:08:16
隨著康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵,雅克等國內企業的崛起,和眾多國內老牌營銷意識的增強,小食品市場越來越受到市場關注。作為快速消費品領域的營銷專家,一方面,福來為這些先知先覺具有營銷意識的企業感到慶幸,另一方面,面臨多樣化的品類和參差不齊的生產水準,國家食品法制力度的加強,為九大門類下依舊停留於原始生產、依賴大流通搞批發的企業捏一把汗!小食品如何成為品牌,如何賣上規模,如何賣出名氣,中國小食品企業該醒醒了!
診脈小食品九大門派
老掉渣的餅干蛋糕市場
餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產品低端,質量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是,網路飯飯、奇客的推出,卻一改國內餅干糕點類企業低端陳舊形象,給行業市場帶來了一股新風,雖然其後續工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。
不太敢吃的果凍生意
果凍曾經是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍成分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業大幅萎縮。
究其根本,果凍行業除了90%的作坊式經營弊端外,其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對於日益注重健康的消費者,耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當年金娃「營養果凍"的成功了。可見,對於成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學習!
南方人的座上客——蜜餞
蜜餞類的產品多為水果製品,因此產地也多在水果聚集的南方,同時,由於其不易儲藏,對溫度濕度的要求,導致產品很多都成為區域性品牌,很難走到北方。究其產品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里爭食吃,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。
一鍋端的炒貨
相對其它市場,炒貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。
與此同時,可以看到,由於炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場,無論是產品概念還是產品類型,或者是產品口味,都需要和現有市場消費結合,和目標群體生活實際結合,譬如當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的「電視伴侶",同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在!
少數人的乾果
媒體近兩年對乾果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因為人們健康意識的提高,對生活質量有了更高的要求,另一方面,乾果雖然歸屬小食品,卻對人體有著相當的營養和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留於杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。海味乾果的開發,激發了行業市場的新浪潮,而這也不過是從其他行業轉嫁過來的演變品,可見,乾果市場的匱乏和枯竭。
實際上乾果市場是大有可為的,不僅是因為乾果市場營銷空間遠沒有打開,更可以直接看見的是乾果市場多年來沒有一個成功品牌,這時候比的就是速度,誰先發制人,並有產品線上的優勢,譬如開辟海產品乾果,家用水果乾果,蔬菜乾果等等,誰就能贏得市場!
發毛的肉乾果脯
肉乾果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因為其在市場流傳的時間較長,更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性,正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應很高。肉乾更是如此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而,在這背後,近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸,化學成分、致癌物質、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業市場全體倒戈。
實際上,肉乾果脯既能夠滿足口腹之慾,同時,無論是促進消化,還是補鐵,其相對具有一定的營養物質和功效,然而,企業往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產品,而沒有看到其背後的價值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表,而沒有更具內涵的營銷,徒作了無用功。
眼大肚子小的魚干魚絲
海邊城市旅遊產業的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經,一時間,各食品行業似乎都盯上了魚產品這個產業,實際上,真正歷史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品,然而,現在此類產品如今市場表現不佳,幾乎成為純粹的自然銷售。
就魚干魚絲類市場而言,其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注,然而,市場拓展需要一個階段,此類企業不妨從區域市場開始做起,加強營養健康傳播,抓牢終端,真正將魚產品發展成一個產業!
兩極化的膨化食品
從電視廣告到明星代言,再到終端堆頭形象宣傳,價格一路走高,膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限於表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品,消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代,沒有任何市場動作,價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多麼明顯。
對於膨化食品,其實除了打廣告,攀明星,搶終端,還可以有很多突破方式,譬如從產品口味突破,結合不同消費層;從產品銷售突破,建立不同的組合路線;從產品包裝形態突破,不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。
高端對決的糖果巧克力
大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻,那種柔軟而綿延的感覺是現在任何糖果所不能取代的,但為什麼依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克V9?因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場,而且,由於其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟,導致整個行業市場完全趨於高端之爭。老品牌老營銷,依賴原始市場積累,新品牌狂轟濫炸,廣告攻佔,市場一片混戰。
與之相反的是國內某些糖果品牌,尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識,譬如區域市場做得較好的北京馬大姐,將產品主要定位在大蝦糖,喚起老北京人對那個時代的懷念,譬如南方某市場的枇杷糖,更是結合當地特點,引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售,跟不上市場營銷步伐,產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何後來者,老品牌的資歷、積淀、穩固的消費者都是無可厚非,只要在產品線上跟上市場發展的速度,賦予品牌悠久而現代的精神,中國的糖果市場還是中國企業的!
打開小食品營銷之門
無論是上述九重門中的那一重,仔細觀察不難看出,產品質量低下,營銷思維落後,產品線陳舊,營銷手段單一已經成為行業市場的通病。同時,就食品行業本身而言,利潤還是相當可觀的,中國數十億的消費者,如果能夠賦予更多的營銷精神,更多的營銷手段,怎能不成為知名品牌,怎能不獲得更高的利潤?再此,福來對小食品企業建議如下:
[/b]業正規化,產品才能規模化[/b]
9大門派中的哪一種,都是和老百姓生活息息相關的,尤其是國家近兩年執法力度的加強,食品過關將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一台機器,十幾個工人,幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰,只有企業對產品、機器、技術、衛生等各方面要求提高了,才有可能銷售出更多的產品,創造出品牌,別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴,產品過關最重要。
持續性開發新品類,鑄就成功品牌
消費者對於新產品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業的發展速度。同時,從市場發展的規律不難看出,沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出,瞬時間變成了中國糖果強勢企業;華龍有了今麥郎彈面,立即實現了進城的願望,並一路走高打敗統一,成為方便麵市場老二,可見新產品,新品類對企業的重要性;福來2005年十大創新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1,更是因為開創新品類而成為牛初乳行業市場的新標桿!
就食品行業而言,產品線空洞,形象陳舊,營銷表現單一,無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創新的。譬如餅干糕點市場,不妨在現有單純餅乾的基礎上,開發一些海鮮餅干,蔬菜餅干,香腸餅乾等等,再比如魚干魚絲除了干吃,是否能考慮濕吃?做成軟罐頭,想想韓國泡菜怎麼在中國賣的這么火吧!不怕做不到,就怕想不到!
將雜交營銷進行到底
很多行業的通病都是就產品看產品,就市場說市場,一個成功的品牌,成功的企業,不僅要具有對行業市場的深度把握能力,同時,還要具備對其他行業市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化,賦予vc糖果概念,推廣到大眾消費中;將食用油與健康掛鉤,推出高端健康的華源橄欖油;將餃子與更多的特殊概念相結合,在食用可口的基礎上與消費虛榮心理結合,推出三全狀元餃子等等。食品與健康,食品與時尚,食品與新銳思想,食品與流行元素,食品與包裝,小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個極其微小的細節也可多元化雜交的特性。
傳播、終端兩手抓
食品營銷不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終端。一方面通過傳播高空拉動統一聲音,可減少在全國市場各地區單體投入成本,快速實現品牌傳播效應,樹立產品和企業的品牌,佔領消費者心智空間。但需注意的是,其傳播一定是有效針對性的傳播,而非哈葯苗條淑女強調哈葯、形象代言形象不匹配、傳播沒有銷售力這樣的無效傳播。另一方面,不能依賴單純的高空傳播,對線下還需深抓終端,尤其是終端工具的表現特色化,實施系列有銷售力、有針對性的活動,而非單純的、極易讓消費者厭倦的買贈促銷,真正實現銷量拉動。在這方面,蒙牛的表現是值得學習的,既有央視、衛視高端媒體的拉動,同時在終端表現、格局、促銷互動以及推廣一系列與消費者互動的超女、全家總動員等活動,高中低三層輝映,其業績也再次證明魄力與執行力同樣重要,終端與傳播兩手都要抓!
企業升級:從區域走向全國
全國各地區域性小食品品牌不下百個,而在這其中,很多小食品企業往往駐守大本營,佔地為王,在其輻射區域之外卻鮮有人知,譬如山東的煎餅,海南的椰奶,貴州的豆腐宴。
實際上,一個品牌的成功僅僅滿足於區域的成功是不能算得上成功的。對於新加入行業市場的品牌而言,切入區域市場,從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線,而對於具有一定是市場基礎,且在地區市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售台階的企業,重點區域復制,全國擴張就變得越發重要,即結合產品特色、企業特色,建立一套可在全國復制的模式。
沒有永遠的區域品牌,也沒有永遠不成功的企業,只有停滯的營銷思維,畫地為牢的發展目標!只有更多的野心家才能成就更多的蒙牛,只有更好的營銷系統工程才能創造出更多的雅克、三全!任何一個產品都有營銷成長的空間,小食品也可以開創大營銷!作為專業的快速消費品領域營銷專家,讓我們共同祝願和中國的食品企業早日踏上營銷正途,一路走好,飛得更高
㈣ 我是做乾果生意的,現在要做一個企業計劃書,這個目標顧客描述怎麼 寫
零食的有多少?
做菜的有多少?
還有什麼其他用途?
你自己考慮吧!
㈤ 線上運營方案模板
一個網站的成功與否與建站前的網站策劃有著極為重要的關系。在建立網站前應明確建設網站的目的,確定網站的功能,確定網站規模、投入費用,進行必要的市場分析等。只有詳細的策劃,才能避免在網站建設中出現的很多問題,使網站建設能順利進行。
網站策劃是指在網站建設前對市場進行分析、確定網站的目的和功能,並根據需要對網站建設中的技術、內容、費用、測試、維護等做出策劃。網站策劃對網站建設起到計劃和指導的作用,對網站的內容和維護起到定位作用。
網站策劃書出應該盡可能涵蓋網站策劃中的各個方面,網站策劃書的寫作要科學、認真、實事求是。網站策劃書包含的內容如下:
一、建設網站前的市場分析(企業自行處理)
1、相關行業的市場是怎樣的,市場有什麼樣的特點,是否能夠在互聯網上開展公司業務。
2、市場主要競爭者分析,競爭對手上網情況及其網站策劃、功能作用。
3、公司自身條件分析、公司概況、市場優勢,可以利用網站提升哪些競爭力,建設網站的能力(費用、技術、人力等)。
二、建設網站目的及功能定位(企業自行處理或與專業公司商議)
1、為什麼要建立網站,是為了樹立企業形象,宣傳產品,進行電子商務,還是建立行業性網站?是企業的基本需要還是市場開拓的延伸?
2、整合公司資源,確定網站功能。根據公司的需要和計劃,確定網站的功能類型:企業型網站、應用型網站、商業型網站(行業型網站)、電子商務型網站;企業網站又分為企業形象型、產品宣傳型、網上營銷型、客戶服務型、電子商務型等。
3、根據網站功能,確定網站應達到的目的作用。
4、企業內部網(Intranet)的建設情況和網站的可擴展性。
三、網站技術解決方案(與專業公司商議)
根據網站的功能確定網站技術解決方案。
1、採用自建伺服器,還是租用虛擬主機。
2、選擇操作系統,用Window2000/NT還是unix,Linux。分析投入成本、功能、開發、穩定性和安全性等。
3、採用模板自助建站、建站套餐還是個性化開發。
4、網站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果採用虛擬主機,則該項由專業公司代勞)。
5、選擇什麼樣的動態程序及相應資料庫。如程序ASP、JSP、PHP;資料庫SQL、ACCESS、ORACLE等。
四、網站內容及實現方式(與專業公司商議)
1、根據網站的目的確定網站的結構導航。
一般企業型網站應包括:公司簡介、企業動態、產品介紹、客戶服務、聯系方式、在線留言等基本內容。更多內容如:常見問題、營銷網路、招賢納士、在線論壇、英文版等等。
2、根據網站的目的及內容確定網站整合功能。
如FLASH引導頁、會員系統、網上購物系統、在線支付、問卷調查系統、信息搜索查詢系統、流量統計系統等。
3、確定網站的結構導航中的每個頻道的子欄目。
如公司簡介中可以包括:總裁致詞、發展歷程、企業文化、核心優勢、生產基地、科技研發、合作夥伴、主要客戶、客戶評價等;客戶服務可以包括:服務熱線、服務宗旨、服務項目等。
4、電子商務類網站要提供會員注冊、詳細的商品服務信息、信息搜索查詢、定單確認、付款、個人信息保密措施、相關幫助等。
5、如果網站欄目比較多,則考慮採用網站編程專人負責相關內容。注意:網站內容是網站吸引瀏覽者最重要的因素,無內容或不實用的信息不會吸引匆匆瀏覽的訪客。可事先對人們希望閱讀的信息進行調查,並在網站發布後調查人們對網站內容的滿意度,以及時調整網站內容。
6、確定網站內容的實現方式。如產品中心使用動態程序資料庫還是靜態頁面;營銷網路是採用列表方式還是地圖展示。
五、網頁設計
1、網頁設計美術設計要求,網頁美術設計一般要與企業整體形象一致,要符合企業CI規范。要注意網頁色彩、圖片的應用及版面策劃,保持網頁的整體一致性。
2、在新技術的採用上要考慮主要目標訪問群體的分布地域、年齡階層、網路速度、閱讀習慣等。
3、制定網頁改版計劃,如半年到一年時間進行較大規模改版等。
六、費用預算
1、 企業建站費用的初步預算
一般根據企業的規模、建站的目的、上級的批准而定。
2、 專業建站公司提供詳細的功能描述及報價,企業進行性價比研究。
3、 網站的價格從幾千元到十幾萬元不等。如果排除模板式自助建站(火山動力通常認為企業的網站無論大小,必須有排他性,如果千篇一律對企業形象的影響極大)和牟取暴利的因素,網站建設的費用一般與功能要求是成正比的。
七、網站維護
1、伺服器及相關軟硬體的維護,對可能出現的問題進行評估,制定響應時間。
2、資料庫維護,有效地利用數據是網站維護的重要內容,因此資料庫的維護要受到重視。
3、內容的更新、調整等。
4、制定相關網站維護的規定,將網站維護制度化、規范化。
5、說明:動態信息的維護通常由企業安排相應人員進行在線的更新管理;靜態信息(即沒用動態程序資料庫支持)可由專業公司進行維護。
八、網站測試
網站發布前要進行細致周密的測試,以保證正常瀏覽和使用。主要測試內容:
1、伺服器穩定性、安全性
2、程序及資料庫測試,網頁兼容性測試,如瀏覽器、顯示器。
3、文字、圖片、鏈接是否有錯誤。
九、網站發布與推廣
1、網站測試後進行發布的公關,廣告活動。
2、搜索引掣登記等。
十、網站建設日程表
各項策劃任務的開始完成時間,負責人等。
以上為網站策劃中的主要內容,根據不同的需求和建站目的,內容也會在增加或減少。在建設網站之初一定要進行細致的策劃,才能達到預期建站目的。
㈥ 線上整合營銷策劃
首先的有客戶,根據客戶需求制定營銷計劃撰寫方案,方案討論匯報修正,形成最終的執行方案。