① 麥當勞市場調查
我 很少吃那些。。 比較垃圾的食品。。。
② 做什麼生意最賺錢
生活在一個向錢看的時代,人人都是在為了掙錢而不停的奮斗,在城市中,掙錢的門路是有很多,而在農村呢?有那些掙錢的門路,做什麼能掙錢呢?這成為了農村人關注的一些問題了。
可以這么說在農村只要肯動腦子,肯吃苦,干什麼都能掙錢。種糧食雖然收益不多,但也沒有聽說誰賠錢。種經濟作物雖然比種糧食復雜些,麻煩些,但找准銷路,收入還是可觀的。另外發展養殖雖然風險大些,但可通過搜集信息,搞好市場預測,風險還是可以規避的。總之有同行沒同利,搞什麼也有賺錢的也有賠錢的,只要肯用心,肯努力,不怕吃苦,離賺錢就不遠了。反之你又怕苦又怕累又不動腦子,整天混吃混喝,干什麼也掙不了錢。
其實,農村能掙錢的項目有很多,看看我們自己動不動腦筋,會不會動手操作,只要我們多動腦,多動手,搞一些比較有特色的,我相信,在加上我們農村人的勤勞,掙錢也不是太困難的吧。希望農村可以生活的會更好,能出現更多的掙錢項目。
③ 對麥當勞的經營管理進行SWOT分析
McDonald』s SWOT分析
優勢(Strength):
良好企業形象、黃金品牌魅力
良好的供應鏈管理
重視訓練、重視「人」-全職業生涯訓練規劃(Career-Long Learning)
重視公關溝通,並以第一線之經營夥伴,替代「企業代言人」-「眾口一聲(Many Voices One Message )」
公司具備強大後援支持(包括行銷企劃管理人員及資金)
劣勢(Weakness):
產品種類單薄、菜單不夠豐富
組織日漸龐大、保持活力不易
開發成本較高、資本回收較慢
受限品牌印象、多角化較困難
黃金品牌魅力形象已日漸鈍化
機會(Opportunity):
大陸加入WTO,經濟全球化,新市場之空間大
威脅(Threat):
同業間之企業形象差距漸小
同業間之產品、服務水準差距拉近
外食業之進入障礙低、新店擴張迅速
國際經濟景氣不佳、國內政治不安
中國快餐市場分析
洋快餐進軍中國,迅速佔領了極大的市場份額,中式快餐卻仍處於最初的擴張階段。中式快餐盡管有著「天時、地利、人和」三大優勢,但要想茁壯成起來,還必須對自己的發展策略進行全新的思考。
運用安德魯斯傑所提出的SWOT戰略分析模型,我們可以對中式快餐所面臨的環境進行系統的、有目的的中國快餐市場分析診斷,以便清楚地明確中式快餐的優勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportunity)和威脅(Threat),為戰略選擇和實施提供依據。
中國快餐市場分析之優勢
一:有著深厚的文化底蘊:在博大精深的東方飲食文化基礎上發展起來的中式快餐,必然具有鮮明的中國特色。從皇宮貢品到民間小吃,數不勝數。
二:有著廣闊的市場空間:我國如果每人年均消費100元,就是1300億元。中式快餐的市場之大,不可低估。
三:有著傳統的特色品種:洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有:上海的榮華雞快餐,河南鄭州的紅高梁快餐,武漢蔡林記的熱乾麵、老通城的豆皮、四季美的湯包,天津的狗不理包子、煎餅果子,雲南的過橋米線,蘭州的牛肉刀削麵、牛肉拉麵,寧波的夾心湯圓,台北豆漿大王等等,可謂是:東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應有盡有。還有許多有名的小吃,稍加開發、形成規模,就能發展成為中式快餐。 有著較為低廉的價格、可口的味道。
四:有著合理的營養搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高熱量為特點,而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反,人體所必需的纖維素、維生素和礦物質則很少,多吃對人的健康很不利。而中式快餐則採用中國傳統的烹飪方法,大多有著較為合理的營養和膳食搭配。
中國快餐市場分析之劣勢
一:缺乏高水準的企業形象管理:凡是到過麥當勞的人,無論走到天涯海角,只要你看到路邊那M形的黃色拱門標志,你就知道,麥當勞在恭候著你;進入餐廳,世界各地的麥當勞服務員,一樣的紅白條相間的著裝,一樣的笑臉相迎,一樣的殷勤服務使你頓時感到「賓至如歸」。無論你走到哪裡,麥當勞都是如此。然而,中式快餐有哪一個品牌能像麥當勞那樣擁有高水準的企業形象管理,成為世界級的名牌企業呢?
二:缺乏高效率: 目前的中式快餐之所以無法與西式快餐相媲美,手工操作導致效率低下是一個很大的原因。
三:缺乏標准化和規范化管理:中國餐飲業經營者向來只注重對食物的外觀形狀和口味進行改進和完善,而對於提高其服務水平之類的「軟性指標」往往有所疏忽,這是中國餐飲業普遍存在的問題,然而追求高檔的服務恰恰正好是現代消費的顯著特點。
四:缺乏連鎖經營戰略:中式快餐與西式快餐的另一個明顯的區別是:西式快餐大多是全國甚至全球性連鎖式經營,而中式快餐一般都局限於本地區、本省區,較少有全國性連鎖經營的,更不用說是全球性的了。中式快餐由於一直停留在「小打小鬧」的封閉式經營模式上,所以始終上不了規模,出不了大效益,成不了大氣候。
中國快餐市場分析之威脅
洋快餐依靠連鎖經營這個武器,佔領了廣闊的市場。在亞洲,尤其是在中國,它們都創造了高於本土的經營業績,發展勢頭有增無減。
隨著中國加入WTO,越來越多品牌的洋快餐會把眼光鎖定巨大的中國市場,陸陸續續進入中國,他們會帶來先進的生產技術、營銷思想、服務方式和獨特的企業形象,又會對本來就很脆弱的中式快餐市場形成巨大的威脅和挑戰。
中國快餐市場分析之機遇
中式快餐業還存在著巨大的等待發掘的潛在市場。據統計,中國的快餐業具有年消費750億元人民幣的能力。整個20世紀90年代,在國民生產總值(GDP)同比增長7.8%的情況下,中國的快餐業以20%的年遞增率迅猛增長。據專家分析,到2010年,全球方便食品在整個食品工業中所佔的份額將由20世紀的5%提高至13%。中式快餐以其價格低廉、經濟實惠,更符合大眾口味等特色將占據相當一部分的市場份額。
據分析,未來20年,將是我國經濟高速增長的黃金時代,我國將繼續成為經濟增長中最活躍的地區之一。到2010年,我國經濟生產力發展水平將接近美、日等國當初快餐業進入全面發展階段的水平,同時,我國可望由低收入國家進入中等收入國家的行列,居民消費水平提高,消費層次提升,這些都將為中式快餐業進入全面發展的黃金時期提供最有利的因素和條件。
中式快餐的發展策略
中式快餐要有較大的發展,必須引進現代化大企業的經營觀念和管理方法。一方面要廣泛吸納社會資金,提高經濟實力;另一方面在經營管理層要注入新鮮血液,要有工業企業,特別是食品加工業方面的管理人才參與經營管理。
確定市場
中國有句成語:有的放矢。中式快餐要想獲得長足的發展,就必須選擇好自己的目標市場,並針對自己的目標市場展開有效的營銷活動。依據中國快餐業的現狀,中式快餐尚不具備與洋快餐正面交鋒,爭奪同一目標市場的實力,所以應該避開洋快餐的鋒芒,選擇開拓洋快餐尚未佔領的市場。洋快餐的目標消費群體主要是少年兒童和喜愛追趕潮流的青年人,但這只是中國快餐市場中的一小部分,我們從另一個角度對市場進行劃分,會發現還存在著以下幾個消費群體:
中小學生的營養配餐。營養對少年兒童的生長和發育是十分重要的,如果針對青少年的特點和需求,研製開發中小學生的營養配餐,將解除雙職工家長的後顧主憂。同時也為中式快餐開辟一個巨大的市場。
員工午餐。這也是中式快餐一個很大的潛在市場。這部分消費者的特點是工作忙、節奏快,他們的要求是營養、衛生、快捷、方便。
計程車司機用餐。北京現有出租汽車6萬余輛,這也是中式快餐一個很大的潛在市場。他們最大的問題是解決停車場地與就餐的矛盾。
臨時就餐。據資料顯示,在流動人口中有相當一部分人將在正規餐館或酒樓就餐。然而更多的人希望以一種快捷、衛生、便宜的方式解決就餐問題。這也是中式快餐的潛在市場。中式快餐應該走出廳堂發展多種就餐形式,如快餐車、快餐配送等。目前洋快餐尚沒有占據這部分市場。我們認為中式快餐比較明智的做法是採取差別戰略,去尋找和佔領洋快餐尚未觸及的市場。
確定產品
洋快餐雖以其獨特的風味占據著一定的市場,中式快餐也應深入研究中國消費者的特點及需求,開發出適合中國人口味和消費習慣的快餐食品。如蛋炒飯、酥油火燒、小米粥等深受消費者歡迎的食品。應該在此基礎上選出一批為大眾所喜愛並適合工業化生產的快餐食品。中式快餐在注重口味的同時,還應加強對快餐食品營養合理配比的研究,並制定量化指標,以便於實行規范化生產,向工業化發展,增強產品品質的穩定性和一致性,生產出中式快餐的拳頭產品。目前,一些中式快餐店存在著經營品種過多、特色不突出等問題。經營的品種多,固然可以滿足更多的消費者在口味上的差異,但多而不精,難以形成優勢產品和特色。例如麥當勞提供的食品品種雖然不多,但基本滿足了顧客享用一頓正餐的需求,從餐前的飲料到餐後的甜食均含其中,並對消費者具有獨特的吸引力。
摸索經驗
中式快餐必須在「管理軟體」上下工夫:樹立全新的服務觀念。許多中式快餐的經營者認為,經營快餐只要抓好兩條,一是飯菜質量,二是快捷服務,其他的就不在話下了。其實這是一個很不全面的觀點。當今快餐市場的競爭十分激烈,僅靠「大概其」是無法取勝的。中式快餐應對就餐環境、服務態度、等候時間等細節予以真正的重視,從細微之處挖掘經營潛力, 挖掘顧客更深層次的需求,創造出熱情周到的高水準服務氛圍顧客的高滿意程度。
嚴格的衛生標准。作為飲食業,衛生是一大要素,因此也就是競爭的要點。目前,有相當多的快餐廳里配有洗手池、洗手液和烘手機等先進的衛生設備,但在日常管理上仍存在著許多漏洞。這些漏洞會引起消費者的不滿。因此管理者應從顧客的視角去消滅每一個衛生上的死角,讓顧客感到充分的安全和衛生。
發展連鎖經營,實行集團化管理。形成規模化經營是中式快餐發展的關鍵。快餐業與其他餐飲業的一個重要區別就是:快餐業的毛利率較低,它必須實現大量的銷售才能獲得足夠的利潤。連鎖經營方式使企業在短期內迅速擴大規模,開拓新市場,增加銷售量成為可能。採用連鎖經營的快餐企業可以實行統一采購、集中儲存制度,這樣既保證了原料質量,又降低進貨成本。連鎖店總部還可以集中大量的資金和人力物力進行經營戰略研究和技術軟體開發,並將研究成果應用於各分店,實現技術共享。
走向世界
只有民族的,才是世界的,中式快餐的民族性為其開辟國外市場奠定了基礎。中國的飲食文化對西方人很有吸引力。有一些在國人眼裡已經是司空見慣的東西,在外國人眼裡則是稀罕物,就像中國人看「漢堡」、「炸雞」一樣。據調查,許多外企和合資企業中的外籍「白領」人士對中式快餐中的盒飯情有獨鍾。如果我們在保留中式快餐民族特點的前提下,針對國外目標消費群體的特點,充實中式快餐的內涵,並借鑒洋快餐在經營管理和營銷戰略方面的先進經驗,就完全有可能把中式快餐的連鎖店開到國外去,使中式快餐成為外國人喜愛的「洋快餐」。
希望上述回答對您有所幫助!
④ 麥當勞進軍中國分幾個步驟
1。它抄進行了中國西餐,快餐市場的調查,聽取了廣大的民意。那時這種調查在中國並不常見。
2。為了達到優良的食品品質,尤其是薯條,它考察了中國最適合種植土豆的地理位置--山西。這大大節約了它們從本土進口土豆的經費。
3。管理模式的先進性。它採用出分淘汰制的方式,而吸引了廣大的中國消費群體,並使這些消費群體對他們有了充足的信任。
4。加盟制。這使得投資商們躍躍欲試。
5。以大量構思新穎獨特帶有麥當勞特色的廣告開創中國市場,這也掉足了中國消費者們的胃口。
6。生產透明制。敞開廚房,讓消費者參觀,這大大提升了麥的可靠系數。
7。良好的預測性。麥進入中國這么久,從沒提升過價格,因為他們已經做好了性價比的預測。
8。順應消費者需求。不斷的創新,以滿足消費者的口味。
⑤ 麥當勞打工
1.16歲的高中生肯定不招
2.麥當勞送外賣的並不是麥當勞的員工,而是和麥當勞合作的外送公司的員工,應聘這個的話和麥當勞無關,不過肯定也不會用未成年人,並且麥當勞的外送目前只在上海,廣州,深圳,北京才有。
3.麥當勞是不招暑期工的就算你成年,你面試的時侯說只做假期的話麥當勞肯定不會要你。
通常學生打工都會在服務區,也就是為客人點餐。
4.連鎖快餐店的兼職學生都是按小時算的,麥當勞,肯德基,必勝客都是的,但都不會要未成年人...
5.如果你很想打工的話我可以推薦你去做市場調查,這類公司可能會要你的 但工資不一定是按小時算的 可能是計件 做的多拿得多 就看你本事了 盡量找比較正規一點的
還有可以找找那些私人的小店
⑥ 如何寫麥當勞市場調查報告
你要針對哪方面的市場,是M餐廳產品對外的調查,還是麥當勞活動的調查,包括電視廣告、麥當勞叔叔的活動
你要哪方面的調查報告 具體點~
⑦ 麥當勞公司為擴大規模,佔領市場,決定最新推出4種套餐,下面是該公司市場調研人員來到我校就A、B、C、D
(1)44÷44%=100(人);
(2)B種套餐喜歡的人數:100(1-44%-28%-8%)=20(人),;
(3)全校最喜A套餐的人數是:2000÷44%=880(人).
⑧ 麥當勞的市場調研
因為有奶吸和巨無霸!
更多選擇更多歡笑就在麥麥~~!
學生,一回部分上班族!答
還是姚明好!超大的漢堡~!
我比較支持大M,因為我超喜歡喝奶吸!還有巨無霸的味道!
能在我家門口開個大M就好了。給我的感覺是隨處可見肯得雞,而想吃大M都要去懸找。。。
比較低,因為上班的地方,和住所都只有肯得雞。。。
希望我最愛的奶吸和巨無霸的價錢在降低點就好了!
相當滿意!
⑨ 誰能幫我寫一份有關麥當勞市場調查的演講稿啊!我要上台演講啊!
麥當勞
1955年,一位名為雷蒙德·克勞克的人與兩位名為麥當勞的兄弟合夥,在加州開了一家頗受內歡迎的小容餐館,銷售製作方便服務快捷的食物。那裡的主打食品是漢堡、炸薯條和冷飲。克勞克用同樣的名字—一麥當勞開了幾家類似的餐廳,迅速獲得了成功。後來他接管了這個公司,今天它成為美國和世界最有名、最成功的「快餐」廳之一。
他的想法為什麼會如此成功呢?也許最重要的原因是因為他時機正好。20世紀50年代,大多數已婚婦女呆在家裡做家務、照顧孩子。而在60年代,許多婦女回去工作。這就意味著她們做家務、准備食物的時間、精力減少了,因此她們更多地依賴於「電視晚餐」和快餐店。單親家庭中父母也很少有時間花在廚房裡。獨自居住的人也依賴於這種食物,因為一個人做飯經常太麻煩,不值當費那功夫。
快餐並不是所有美國人生活的一部分。20世紀60年代還有另一種有時被成為「返璞歸真」運動的趨勢,影響了很多人,他們避免食用經過包裝和加工的食物。這種對天然食物的青睞一直持續到今天。從雷蒙德·克勞克快餐生意的成功中,我們可以說社會和經濟趨勢會影響我們就餐的地點和食物的選擇。
⑩ 麥當勞在中國的發展過程
隨著中國經濟的發展,麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現在, 麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國回25個省市和直轄市的108個次級行政區域。我們十分重視中國市場,並會在投資回報最大的基礎之上,繼續擴展我們的連鎖餐廳。目前,我們的員工人數超過5萬人,其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工,總投資達5億美元。
● 1990年,麥答當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳。
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月,麥當勞於天津首先開展特許經營業務。