食品營銷崗位分析方法

Ⅰ 作為食品分析工作者應具備哪些方面的知識

熟悉各種法規,標准,指標,主要涉及到以下內容:
1,食品安全性檢測
2,食品中營養組分的檢測
3,食品品質分析或感官檢驗

Ⅱ 業務崗位職責怎麼寫，我是做食品銷售的

1. 宣傳公司企業文化、維護企業形象，執行公司及所屬區域市場策略；

2. 有效維護與不斷優化公司龐大的經銷渠道，並開發新的經銷客戶、開拓新的經銷渠道與網路；

3. 協同各區域團隊完成、超越季度和年度等業績目標。

Ⅲ 怎麼進行崗位分析

根據我公司人力資源管理P-O模型，崗位（Position）分析是其中的第一步，具體如下——
崗位分析：即工作分析。通過對公司業務特點、作業流程的深入研究，對所有崗位的工作職責、技能要求進行精確描述，使任職人員明確了解公司對其工作職責的界定和對其技能的要求，激發其工作能動性，同時也為「設計該崗位人員的薪酬和考評該崗位人員的工作」提供了依據。
崗位分析確定之後，通常伴隨著工作目標的確立。公司將其經營目標層層分解，落實到每一部門、每位員工。
通過崗位分析，在組織內部建立起支撐組織高效率運轉的組織結構，避免職責交叉和職責不明，同時員工明確了解其工作目標的完成情況直接影響到公司總體目標的實現，增強員工的工作責任感和創造性。

希望上述回答對您有所幫助，如果有需要可向我索取更多專業資料。

Ⅳ 工作分析有哪些方法

1、觀察法

觀察法是工作人員在不影響被觀察人員正常工作的條件下，通過觀察將有關的工作內容、方法、程序、設備、工作環境等信息記錄下來，最後將取得的信息歸納整理為適合使用的結果的過程。

2、訪談法

訪談法是訪談人員就某一崗位與訪談對象，按事先擬定好的訪談提綱進行交流和討論。訪談對象包括：該職位的任職者、對工作較為熟悉的直接主管人員、與該職位工作聯系比較密切的工作人員、任職者的下屬。為了保證訪談效果，一般要事先設計訪談提綱，事先交給訪談者准備。

3、問卷調查法

問卷調查是根據工作分析的目的、內容等事先設計一套調查問卷，由被調查者填寫，再將問卷加以匯總，從中找出有代表性的回答，形成對工作分析的描述信息。問卷調查法是工作分析中最常用的一種方法。問卷調查法的關鍵是問卷設計，主要有開放式和封閉式兩種形式。

4、工作日誌法

工作日誌法是指任職者按照時間順序詳細記錄下來自己的工作內容和工作過程，然後經過工作分析人員的歸納、提煉，獲取所需工作信息的一種工作分析方法，又稱工作活動記錄表。根據不同的工作分析目的，需要設計不同的「工作日誌」格式，這種格式常常以特定的表格體現。

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觀察法的優點是：取得的信息比較客觀和正確。但它要求觀察者有足夠的實際操作經驗；主要用於標准化的、周期短的以體力活動為主的工作，不適用於工作循環周期長的、以智力活動為主的工作；不能得到有關任職者資格要求的信息。觀察法常與訪談法同時使用。

訪談法通常用於工作分析人員不能實際參與觀察的工作，其優點是既可以得到標准化工作信息，又可以獲得非標准化工作的信息；既可以獲得體力工作的信息，又可以獲得腦力工作的信息。

同時可以獲取其他方法無法獲取的信息，比如工作經驗、任職資格等，尤其適合對文字理解有困難的人。其不足之處是被訪談者對訪談的動機往往持懷疑態度，回答問題是有所保留，信息有可能會被扭曲。

Ⅳ 學食品科學與工程專業可以從事哪些工作

食品科學與工程專業的學生畢業後能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；

食品科學與工程專業的學生畢業後也能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等崗位找到工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

(5)食品營銷崗位分析方法擴展閱讀：

食品科學與工程專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；

2．掌握食品分析、檢測的方法；

3．具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；

4．熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；

5．了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

Ⅵ 職位分析的方法有哪些

問卷法工作分析的項目都可以採用問卷的形式，請任職者和任職者的上司進行回答。這些問題可以設計成開放式或封閉式，採用選擇題或是非題的形式。
1.優點（1）獲得工作分析信息比較快，效率比較高，比較節省時間。
（2）如果問卷設計得好，可以收集比較多的信息。
（3）支持其他的收集工作信息的方法，像訪談法、觀察法、工作日寫實法，這些方法都是相互支持的。
2.缺點（1）設計問卷需要比較高的水平，需要花時間。
（2）單純採用問卷法，員工可能不重視。
（3）語言表達不是很熟練的員工，有可能提供錯誤信息。
訪談法訪談法一共有三種主要的表現形式：
第一種是對每個員工進行個別訪談；
第二種是對所從事這個職位的員工進行集體訪談；
第三種是對這個職位的上級主管進行訪談，由他來介紹或者是回答這個職位的相關信息。
這三種方法可以結合使用，比如先請個別員工訪談，然後再集體訪談或與其上級主管進行訪談。訪談法也是應用非常廣泛的工作分析方法，這種方法的好處是能夠發現在其他方法中發現不了的問題，因為它可以面對面地進行交流。
1.優點（1）可以讓員工理解問題，並進行清楚的回答，如果回答不清楚，工作分析的專員可以當面問他。
（2）借機和員工進行溝通，改善人力資源部和員工之間的關系。
2.缺點（1）有些員工會有意無意地誇大職位的重要性，有可能會把某些不屬於他的信息或工作職責寫上去。
（2）訪談法需要佔用的時間比較長，工作量比較大，在實際執行過程當中可以和問卷法結合使用。
建議在使用訪談法的時候必須要牢記以下幾項：
a、要注意與被訪談的直接主管密切合作；
b、和這個崗位任職者建立一種融洽的關系：訪談時要把訪談的目的介紹清楚，所用的語言要通俗易懂，要保持融洽的氣氛。
c、要有一個設計比較完善的訪談提綱來支持你的問題；
d、需要被訪談者按照工作的重要程度對工作做一些列舉，不要有遺漏；
e、訪談完之後，還要進行訪談資料的核對和檢查。這種方法主要是和上級主管進行核對，也可以將相同職位的任職者的信息進行對比。
觀察法觀察法有助於工作分析人員了解生產的過程，減少誤解，但是它佔用時間，適用於流水線的工人以及周期短、規律性強的職位，對腦力勞動者、消防員和中高層管理人員不太適合。
工作日寫實法
就是寫工作日誌，它的好處是可以提供一個完整的工作畫面，但是它的缺點也和觀察法相似，佔用時間比較長，適用於中低級的人員以及工人。一般來說，觀察法和工作日寫實法不單獨使用，而是配合問卷法和訪談法一起使用。

Ⅶ 食品推銷技巧

是關於零時促銷員工作的話，以下幾點值得參考。1.略施淡妝。2.多笑，且是微笑。現在可沒內有人接受「嗟容來之食」。3.給顧客一點點細心品嘗或者提問的時間 哪怕10秒鍾。不要自己說個不停。4.聲音，要自然甜美一些。別緊張得語無倫次，也不要聲音小的聽不見。5.熟悉商品的特點，口感。最好自己先在場外試吃一下。6.基本的禮儀一定要遵守。

Ⅷ 如何做好經營分析崗位

首先，要有明確的企業經營發展戰略和目標。如果沒有清晰的企業級的經營理念、思路和方略，經營本身就是一團糟，象無頭蒼蠅一樣，東一榔頭西一棒，經營分析還有什麼意義呢？反而是對企業資源的一種浪費。
其次，要有高素質的分析人員。人是任何一項活動最重要最活躍的因素，經營分析也不例外。經營分析不同於做報表，羅列數據，而是從數據到知識的轉化活動，是一項具有創造性和挑戰性的工作。要做好經營分析工作，一方面，要求分析人員要具有相當的業務能力，能深刻理解公司的發展戰略、具有全局的眼光，深刻理解公司各種經營及財務指標的真實內涵及其相互間的關系；另一方面，要求分析人員要有相當敏捷、嚴密的思維能力和敏銳的洞察力、把握事物本質和關系的能力。這對人員要求是相當高的，也是企業包括我們公司比較欠缺的。
其三，要有較好的輔助支撐。這主要是對經營分析系統的要求，一方面要求系統最大程度地在內容上貼近業務需求，另一方面要求系統在展現形式上便於分析人員使用。但值得指出的是，沒有任何一個系統，是能夠離開其內容而獨立存在的，業務層面的思路決定了系統建設的思路，如果在分析的內容方面思路不清楚明確，就會造成系統建設的無所適從與混亂。
最後，要對分析結果有恰當的評估和使用。一方面是評估，我們往往可以看到某些部門的一些分析報告，停留在表象就事論事尚且不論，而且邏輯相當不嚴密，顯然這樣的分析結果沒有經過科學的評估，使用這樣的分析結果，可能不但不能對公司的發展有益，反而有害。另一方面，一個分析結果再科學再有用，如果不能恰當地使用，也不能解決任何實際問題，甚至也可能產生危害。

Ⅸ 如何進行企業崗位分析，具體做法。

轉載以下資料供參考
崗位分析是對企業各類崗位的性質、任務、職責、勞動條件和環境，以及員工承擔本崗位任務應具備的資格條件所進行的系統分析與研究，並由此制訂崗位規范、工作說明書等人力資源管理文件的過程。 崗位分析流程1、籌劃准備階段 1）確定分析目的；
2）制定分析計劃； 3）組建分析小組； 4）選擇分析對象。 2、信息搜集階段 1）收集背景資料 ：組織結構； 職業分類標准。 2）確定信息類型； 3）選擇搜集方法； 4）溝通搜集對象。 3、資料分析階段 1）審查工作信息； 2）分析工作信息。 4、結果完成階段 5、應用反饋階段