消毒餐具市場調查問卷

A. 關於一次性餐具使用情況的調查問卷

你真壞！作業都拿到網路來，我不支持你

B. 有誰能幫我找一些關於一次性餐具的調查問卷樣式

「生態校園」一次性餐具調查問卷

1 您對一次性餐具的關注如何？

A 很關注
B 一般
C 無所謂
D 從未關注

2 您經常在學校內使用一次性餐具嗎？

A 經常
B 偶爾
C 從不用

3 您覺得一次性餐具方便嗎？

A 很方便
B 一般
C 不方便

4 您覺得一次性餐具衛生嗎？

A 衛生
B 還可以
C 不衛生
D 不清楚

5 您知道一次性餐具如何處理嗎？

A 知道
B 有所了解
C 不知道

6 如果建議食堂不提供一次性餐具，您會支持嗎？

A 全力支持
B 支持
C 無所謂
D 不支持

7 您覺得一次性餐具貴嗎？

A 貴
B 適中
C 便宜

8 您覺得「生態校園」活動有必要嗎？

A 很有必要
B 有一點
C 沒必要
D 無所謂

9 如果有便裝餐具，您會隨身攜帶嗎？

A 會
B 可能會
C 不會
D 無所謂

10 您覺得周圍環境好嗎？

A 很好
B 好
C 一般
D 不好

C. 目前整個餐飲行業的餐具消毒情況怎麼樣

據前瞻產業研究院《2016-2021年中國餐飲行業消費需求與投資預測戰略規劃分析報告》顯示，《餐飲具消毒行業1122自律標准》在南京發布。來自全國31個省、直轄市、自治區的餐消
協會的負責人聚會南京，共同學習南京的餐飲具消毒做法。此次發布的餐飲具消毒行業1122自律標准，與1994年國家出台的標准相比，增加的主要內容有：
增加ATP熒光快速檢測法，來檢測餐具表面的清潔水平；分段檢驗，渣不過洗；包裝膜不得印刷，使用白膜包裝餐具，成品包裝後進行貼標等等。餐飲具消毒工程
師張世傑表示，過去的餐具消毒，企業所採用的檢測方法比較原始，通過培養皿培養細菌，至少要2天左右，才能發現是否消殺干凈。「新發明的ATP快速檢測
法，能與熒光物質發生反應，餐具經過清洗後，通過檢測殘留物的含量，30秒就可發現洗得是否干凈，而且不增加企業費用。

D. 誰能幫我寫份 餐具消毒 的調查問卷啊 就是多提點問題 但我不知道 該問些啥 調查對象酒店

看網上餐具消毒公司的服務

E. 消毒餐具發展前景

畢竟這個行業現在已經很普及了，國家不可能隨便說取締掉的，最主要是現在同行間有很多做的不夠規范的，以後只會朝著規范化走，真要取締這個行業，附帶的很多行業都會受到影響，那樣一下失業的人口會增加幾十萬，國家不會不考慮到這個問題的

F. 如何消毒餐具

1、煮沸消毒

用此法消毒的餐具，大腸菌群檢出率大為降低。具體方法是將洗凈的碗等放入鍋內，放沸水至浸沒碗，等待一段時間擦拭乾凈即可。

2、蒸汽消毒

可在鍋內加蒸格消毒，俗稱隔水蒸，依靠鍋中水燒開後產生的蒸汽來殺滅細菌。此法要等水燒開後繼續燒10分鍾才有效。

3、葯物消毒

可用於餐具消毒的葯物很多，必須選擇有衛生部門批准文號的。可按使用說明中的比例配置消毒葯，水量以浸沒待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時間約5分鍾。

4、洗碗機消毒

洗碗機是一種清洗、消毒一體機，方便實用。必須注意的是，水溫一般應保持在85攝氏度左右，沖洗消毒時間在40秒，這樣才能保證消毒效果。

5、消毒櫃消毒

消毒櫃有臭氧和遠紅外等種類。將餐具放入消毒櫃，打開按扭，15-20分鍾後關機冷卻即可。

G. 餐具消毒記錄表怎麼填

餐具消毒記錄表的填寫

1、列表記錄，內容應包括：序號、日期、餐具名稱、餐具數量、消毒方式（消毒櫃或化學消毒劑等）、消毒溫度或消毒劑濃度、消毒時間、操作者、備注等項目。

2、按年月日，每餐的消毒時間，操作人是誰，負責人是誰，驗收人是誰。

3、記錄一般要有幾個內容：消毒時間、消毒物品、消毒用的時間、消毒人員、設備狀態等。

例如：

日期：（例）2020.2.8。

消毒時間：20～30分鍾。

消毒方式：紫外線消毒（消毒櫃）。

物品：盤子，勺子等等（就是餐廳里有什麼就填什麼）。

操作者：誰洗碗消毒就填誰。

(7)消毒餐具市場調查問卷擴展閱讀：

消毒餐具洗凈後的重要工作就是進行消毒處理，消毒的目的是為了確保餐具上的微生物殺滅干凈，以保證餐具的衛生安全。

飯店餐飲具消毒制度：

配備專用清洗、消毒、保潔設備。

清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程序和消毒方法操作。物理消毒：除殘渣→凈水沖→熱力消→保潔。化學消毒：除殘渣→凈水沖→消毒葯物浸泡→凈水沖→保潔的順序操作。

餐飲具做到當餐收，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。清洗消毒餐飲具用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標准和要求。

餐飲具消毒前必須清洗干凈，消毒後的餐飲具應表面光潔、無油漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，應符合相關標准。

消毒後的餐飲具及時放入保潔櫃密閉保存備用。盛放消毒餐飲具的保潔櫃要有明顯標識，並經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。

清洗餐飲具有的水池要專用，不得在清洗餐飲具的水池內清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。清洗消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。定期清掃室內環境、設備，不留衛生死角，保持清潔。

H. 消毒餐具行業為什麼這么難做

消毒餐具行業為什麼這么難做？？？
百年天地回元氣 一統山河際太平 bn mnh bn j國泰民安

槁城漾儧嵖孵橃卿堛朗氠怌剛喴毈

I. 寒假要做有關消毒餐具的調查，哪位高人指點一下：調查關於消毒餐具的什麼內容問卷如何做

嘿，我們有一些消毒餐具，可以供給您看看，如果你有需要，可以跟我們聯系....
祝好。