海參市場調查分析

1. 購買海參人群大數據

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。海參同人參

2. 如何推銷海參

你好朋友！
准備銷售海參的話最起碼應該了解（想要做得好，了解是不夠的，要盡全力的去掌握才行！）以下幾方面的信息：
1.海參的品種、質量、價格等等相關於海參產品本身的所有信息，這是必須的！這些信息要有整個大環境和准備做的這個市場有個比較，這樣才能找到在該市場銷售海參的優勢在哪裡。
2.當地海參銷售的主要渠道，比如專賣店、超市專櫃、酒店、團購等。
3.當地各種銷售渠道所需海參的主要品種是那種貨，比如高檔的酒店用的都是刺好質量好的海參，你老是去送些便宜的破爛貨那是肯定行不通的。要做到知己知彼！
4.有了以上的信息掌握，再根據自己的資金、人脈資源等情況，確定適合自己運作的銷售方式，然後再具體的制定出銷售方案。也就是說先找准了方向，再研究怎麼去做，方向比努力重要！
5.我是山東威海的海參同行，希望能共同研究，把海參的銷售做好！
誠望給你提供更多更好的服務與咨詢！
誠誠海參

3. 海參基本功效的研究--論文

海參主要功效:
1、延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力
海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸
性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，
起到延續衰老的作用。
海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活
力，適宜於生長發育中的青少年。
海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。
海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非
常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士；易感冒、體質虛弱的老年
人和兒童等亞健康人群。
2、海洋*，補血調經
海參體內的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精
細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰
老，提高勃起力。一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效
果。
刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作
用，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。
3、治傷抗炎、護肝保血管
海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。 海參特有的活
性物質海參素，對多種真菌有顯著的抑製作用，刺參素A和B可用於治療
真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結
核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
4、益智健腦、助產催乳
刺參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA對胎兒大腦
細胞發育起至關重要的作用。人體大腦發育始於妊娠的第三個月，胎兒
通過胎盤從母體中獲取DHA和EPA。如果母體缺乏DHA，會造成胎兒腦細
胞的磷脂質不足，影響胎兒神經系統的正常發育。
DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可使孕產婦的乳房豐
滿，乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補一個海參的
飲食習俗。
我國古代民間就有：海參養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補組織。
5、消除腫瘤、抗癌護心臟
海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂
甙。海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生
長與轉移，有效防癌、抗癌，臨床上已廣泛應用於肝癌、肺癌、胃癌、
鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術
後患者的治療。
四、最適合使用海參的人群：
☆ 糖尿病人，尤其是較重的糖尿病人
☆ 身體虛弱之人尤其是有慢*的中老年人
☆ 腎虛需滋陰*之人
☆ 老年人，老年人胃腸差，攝取營養能力差，器官功能差，最需要海參調
理身體，尤其是春秋兩季進補，對老人越冬和過伏具有非常重要的意義
☆ 亞健康人群，尤其是40歲左右的事業有成之人，身體普遍較差，免疫
力低下，需要調理
☆ 手術前後、產前後、大病後等快速恢復
☆ 腫瘤患者，尤其是做放化療的手術之人
☆ 生血補血之人，尤其是臉色不好、無血色、蠟黃之女性
☆ 心腦血管疾病患者
五、海參經典
1.《食物本草》（明代姚可成）：海參有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛
損的養生功能。
2.《說鈴》：海參形似男陽，可以補腎興陽
3.《本草從新》：甘咸溫，補腎益清，*療痿
4.《隨息居飲食譜》：滋陰補血，健陽潤燥
5.《五雜俎》：遼東海濱有之，其性溫補，足敵人參故曰海參。
6.《葯性考》中言其可「降火滋腎、通腸潤燥、除勞祛疾」
7.《本草綱目拾遺》補腎精，益精髓，消痿涎，攝小便，壯陽，生百脈，治潰生肌
8.《中醫大辭典》書中曰「海參，補腎益精，養血潤燥，治經血虧損、虛
弱勞祛，陽痿夢遺、小便頻數、腸燥便艱」
9.吳儀洛、趙學敏：海參性溫味甘咸，入心腎經。有生百脈血、補腎益
精、*療萎、除勞祛症、滋陰利水、補正軟堅和通腸潤燥等多種功
能。
10.清代名醫葉天士、吳鞠通以治溫病為專長，對陽陰溫病以加味海參的新加黃龍湯主治，突出了海參補液和通絡作用。
11.《本草求原》潤五臟，滋精利水

4. 市場調查中:對於海參感興趣的留言，

俄羅斯野生淡干海參

5. 2014年海參市場分析

2013年12月，中央限制三公消費新規「公務接待禁魚翅、燕窩」出台，為即將到來的高端食材旺季消費潑了一盆冷水。政策對市場的影響，往往首先從渠道上體現出來，進而影響到終端。2013年冬天，眾多海參企業翹首期盼的旺季並沒有如期到來。

市場監測數據顯示：2013年12月12日，海參、鮑魚活品平均價格分別為146元/公斤和160元/公斤。較上周每公斤分別下跌22元和10元，跌幅達13%和6%。海參價格自2013年10月份以來連續四次階段式下滑，自高點下落幅度達到了23%。大連商場海參名品區的年慶促銷如火如荼，但是高價位海參專櫃門可羅雀，占據銷量榜首的，依然是大連大眾消費者的主力購買品種——半干海參。與去年同期相比，大連各大海參品牌的終端銷量呈現超過20%的下降。

按照慣例，2013年10月份以後隨著天氣逐漸轉冷，進入海參、鮑魚的消費旺季，受終端需求增加影響，價格會逐步上漲，形成全年價格高位。2013年海參經歷了4月份產量暴增、價格驟跌的沖擊，行業哀聲一片；8月份降雨加高溫導致的山東海參大量死亡，行業對漲價預期強烈；但是,今年臨近元旦、春節等假日消費旺季，海參等價格卻逐步下滑。我們曾在2013年度多次對海參業的價格趨低進行預警，道理很簡單——隨著海參育種和養殖技術獲突破，造成供給總量快速增長，是海參價格中樞不斷下移的根本原因。近年來海參消費市場雖然有所普及、有所擴大，但限制「三公消費」對終端需求的壓力，以及粗放型銷售對目標消費群的拉動乏力，導致海參市場更容易受到非市場因素的沖擊。這組數據我們發現，隨著海參養殖技術的成熟、養殖規模的擴大，海參稀缺屬性逐漸消失，海參品類逐漸向大眾消費品回歸。

6. 海參在市場上的建議怎麼寫

海參的便宜與貴和海參的生長環境有很大關系，市場上賣的很便宜的海參多以養殖為主，批量生產，便於管理和打撈，價格也就相對便宜，而深海底播海參在海中自然成長起來的，充分吸收天然海洋精華，營養價值可向而知，而大漁場海參正是北緯39°正宗遼參，深海底播海參，品質值得信賴。