好利來市場定位

⑴ 我是成都的一名本科應屆畢業生，應聘好利來的分店出納一職，今天收到電話說被錄用了，但是我有一些疑問：

1、分店出納的工作主要是分店結賬、現金管理，以及相關的財務單據填寫、數據錄入等工作。在好利來有較多出納晉升為會計的例子，不勝枚舉。
2、好利來的總裁是四川人，所以很多員工都是四川的，招聘也常去四川的，分配就可能是全國各地，因為好利來在全國幾十個城市有千家連鎖店。你檢查一下招聘單位的相關證件以及電話等信息，再去好利來官網核對即可。
3、好利來的工作環境是比較好的，年輕人多，有活力，去了後老鄉也多，今後的發展只能看自己努力了。
4、給買保險的，我在的城市是每年簽約的，但其實意義不大，你還是學生，工作後就明白，工作是雙向選擇的。違約等勞動糾紛問題會按照國家相關規定的，畢竟是品牌企業，但是好利來是一個比較寬容的企業，一般不會和個人計較太多的，你今後會理解我說的。
我是好利來員工，但是說的比較客觀，希望對你有幫助。

⑵ 好利來為何敢賣 1999999 元的蛋糕

我看了一下賣蛋糕的 頁面 ,你看,都是好多層的婚禮蛋糕才那麼貴,其它的雖然也比較貴,但也就是市價的三、五倍吧,在一個數量級上。知乎 上有個人說的特別好,「一個人日常要使用很多必需品,如果你能將3個月就要用壞更換的物品,做到耐用十年,那麼它就可以成為禮物。 如果你能把它做到能承載記憶和故事 ,那麼它就可以成為信物。 如果你能把它做到有人格 ,那它就可以成為奢侈品了, 再加點原材料稀缺性 ,這事兒就成了。」1.雖然蛋糕不像手錶、衣服什麼的能用十年,但它通常和婚禮、祝壽等等重要的日子聯系在一起,承載著愛情、親情這樣的價值。記得gossip girl裡面有一集,是blair婚禮前夕在她公寓舉行的蛋糕品嘗會,因為凡事講究的她要讓婚禮上的蛋糕是最好的(一般女孩子都會很注重這些吧)。所以不必要調查富豪支出蛋糕的比例,因為這不是常用的東西,而是很重大、很不尋常的日子的開支。所謂能夠「 承載記憶和故事 」。2.公司重要的是把這個蛋糕做出超出蛋糕本身的意義,就像很多女孩子都想要vera wang的婚紗和tiffany的珠寶一樣,這些品牌本身就代表了高貴的永恆的童話般的愛情,所謂「 做到有人格 」。3. 稀缺性 。就是你文中所說的巧克力。但打造一個奢侈品牌,似乎「優質」是第一步,然後是「精緻」,優質很重要,但它本身是不能成為奢侈的。再看看他們公司自己寫的 軟文 ,「身為創始人的現任總裁羅紅先生憑借「信任與放權」的管理哲學與「愛心文化」的企業精髓,在取得商業成功的同時,熱衷公益與攝影藝術事業,被美國《福布斯》評為引領全球潮流生活方式和愛好的領導人。」所以,誰知道呢,他們有市場基礎,有企業文化,如果真能耐心做很多年(我覺得三年是不夠的),也許真能打造成蛋糕的奢侈品牌呢。
滿意請採納

⑶ 好利來蛋糕店可行性研究報告論文

《2015-2020年中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告 前瞻》
第1章：烘焙食品行業PEST模型分析
1.1 烘焙食品行業定義及統計標准
1.1.1 行業概念及定義
1.1.2 行業主要產品大類
1.1.3 行業統計部門和統計口徑
1.1.4 行業統計方法
1.1.5 行業數據種類
1.2 行業政策環境分析（P）
1.2.1 行業相關標准
1.2.2 行業政策法規
1.2.3 行業發展規劃
1.3 行業經濟環境分析（E）
1.3.1 國內宏觀經濟分析
（1）國內宏觀經濟主要指標分析
1）國內生產總值狀況
2）社會消費品零售總額
3）國內居民收入狀況
（2）GDP增速與行業產值走勢對比分析
（3）國內宏觀經濟發展趨勢
1）有利因素
2）不利因素
3）對行業發展前景的影響
1.3.2 行業產業環境分析
（1）我國食品行業進出口情況
（2）食品工業經濟運營分析
1）食品工業發展概況
2）食品製造業投資分析
3）烘焙食品行業在食品製造業地位分析
1.4 行業社會環境分析（S）
1.4.1 行業消費環境分析
（1）人均可支配收入與行業銷售規模對比分析
（2）城鄉恩格爾系數分析
（3）居民消費價格指數分析
（4）城市化進程分析
1.4.2 消費者食品消費需求趨勢
1.5 行業技術環境分析（T）
1.5.1 烘焙技術專利申請數分析
1.5.2 烘焙技術專利申請人分析
第2章：烘焙食品行業經濟指標分析
2.1 烘焙食品行業財務指標分析
2.1.1 規模指標分析
2.1.2 盈利能力分析
2.1.3 運營能力分析
2.1.4 償債能力分析
2.1.5 發展能力分析
2.2 烘焙食品行業經濟指標分析
2.2.1 國有企業
2.2.2 集體企業
2.2.3 股份合作企業
2.2.4 股份制企業
2.2.5 私營企業
2.2.6 外商和港澳台投資企業
2.2.7 其他性質企業
2.2.8 不同性質企業主要經濟指標歷年的比重變化情況分析
（1）不同性質企業數量變化情況
（2）不同性質企業資產變化情況
（3）不同性質企業銷售收入變化情況
（4）不同性質企業利潤總額變化情況
2.3 烘焙食品行業供需平衡分析
2.3.1 烘焙食品行業供給情況分析
（1）總產值分析
（2）產成品分析
2.3.2 各地區烘焙食品行業供給情況分析
2.3.3 烘焙食品行業需求情況分析
2.3.4 各地區烘焙食品行業需求情況分析
2.3.5 烘焙食品行業產銷率分析
2.4 烘焙食品行業進出口分析
2.4.1 烘焙食品行業出口情況
（1）2013年行業出口總體情況
（2）2013年行業出口產品結構
2.4.2 烘焙食品行業進口情況分析
（1）2013年行業進口總體情況
（2）2013年行業進口產品結構
第3章：烘焙食品行業產業鏈分析
3.1 烘焙食品行業產業鏈簡介
3.2 烘焙食品行業產業鏈上游分析
3.2.1 基礎原料市場分析
（1）玉米市場分析
1）玉米供需情況分析
2）玉米價格走勢分析
（2）小麥市場分析
1）小麥產量與進出口
2）小麥價格走勢分析
（3）稻米市場分析
1）稻米產量情況分析
2）稻米價格走勢分析
（4）馬鈴薯市場分析
1）馬鈴薯供需情況分析
2）馬鈴薯價格走勢分析
（5）食用植物油供需及價格走勢分析
1）食用植物油供需分析
2）食用植物油價格走勢
（6）雞蛋市場分析
1）雞蛋供需情況分析
2）雞蛋價格走勢分析
（7）奶業市場分析
1）奶產品供需情況分析
2）奶產品價格走勢分析
3.2.2 輔料市場分析
（1）食糖市場分析
1）食糖供需情況分析
2）食糖價格走勢分析
3）食糖進出口分析
（2）食鹽市場分析
1）食鹽供需情況分析
2）食鹽價格走勢分析
（3）調味品市場分析
1）調味品產值變動情況
2）調味品市場價格走勢
（4）食品添加劑市場分析
1）食品添加劑行業規模
2）食品添加劑主要產品市場
3.2.3 產業鏈上游對行業的影響分析
3.3 烘焙食品行業產業鏈下游消費需求分析
3.3.1 行業消費需求特徵
（1）行業主要消費人群
（2）行業消費心理特徵
3.3.2 行業消費需求趨勢
第4章：烘焙食品行業市場競爭狀況分析
4.1 國際市場發展狀況分析
4.1.1 國際烘焙食品市場現狀
4.1.2 國際烘焙食品市場發展趨勢分析
4.1.3 國際烘焙市場對我國烘焙市場的影響
4.2 跨國公司在華市場投資布局
4.2.1 墨西哥賓堡集團
4.2.2 美國卡夫食品國際公司
4.2.3 美國百事食品公司
4.2.4 菲律賓晨光公司
4.2.5 韓國好麗友公司
4.2.6 美國通用磨坊食品公司
4.2.7 日本格力高集團
4.3 行業國內市場競爭狀況分析
4.3.1 烘焙食品行業市場規模分析
4.3.2 烘焙食品行業五力模型分析
（1）行業上游議價能力分析
（2）行業下游議價能力分析
（3）行業替代品威脅分析
（4）行業新進入者威脅分析
（5）行業競爭現狀分析
4.3.3 烘焙食品行業競爭演變
（1）「價格戰」轉向品牌競爭
（2）低端市場競爭轉向高端市場競爭
4.4 行業不同經濟類型企業競爭分析
4.4.1 不同經濟類型企業特徵情況
4.4.2 行業經濟類型集中度分析
第5章：烘焙食品細分行業市場分析
5.1 糕點、麵包行業市場分析
5.1.1 糕點、麵包行業運營情況分析
（1）糕點、麵包行業發展規模分析
（2）糕點、麵包行業市場供給情況
（3）糕點、麵包行業市場需求情況
（4）糕點、麵包行業經營效益分析
5.1.2 糕點、麵包行業產品市場分析
（1）糕點市場分析
1）月餅市場分析
2）蛋糕市場分析
3）蛋黃派市場分析
（2）麵包市場分析
5.1.3 糕點、麵包行業經營模式分析
（1）工業生產模式
（2）烘焙坊模式
1）烘焙坊模式演變
2）烘焙坊模式類型及效應分析
5.1.4 糕點、麵包行業品牌化運營分析
（1）現狀和趨勢決定品牌化運營是唯一出路
（2）品牌化運營以價值、模式系統為中心
（3）品牌化運營以產業運營為支撐
5.1.5 糕點、麵包行業消費者調研分析
（1）法式小麵包消費者調研
1）消費者偏好分析
2）消費者購買行為分析
（2）烘焙坊產品消費者調研
1）消費者偏好分析
2）消費者選擇因素分析
5.1.6 糕點、麵包品牌成功案例分析
（1）盼盼法式小麵包成功案例
1）產品定位
2）產品推廣模式
3）關鍵成功因素
（2）烘焙坊模式成功案例
1）麵包新語（BreadTalk）
2）85度C
5.2 餅干及其他烘焙食品行業市場分析
5.2.1 餅干及其他烘焙食品行業運營情況分析
（1）餅干及其他烘焙食品行業發展規模分析
（2）餅干及其他烘焙食品行業市場供給情況
（3）餅干及其他烘焙食品行業市場需求情況
（4）餅干及其他烘焙食品行業經營效益分析
5.2.2 餅干市場調研分析
（1）餅干市場規模
1）生產規模
2）消費規模
（2）餅乾地區普及率
（3）餅干品牌表現及價值分析
1）品牌知曉度
2）品牌形象
3）品牌價值綜合分析
（4）餅干品牌營銷及廣告表現
1）廣告到達率
2）廣告到達途徑
3）廣告有效性
4）廣告效果綜合分析
（5）餅干消費者調研
1）消費者購買考慮因素
2）消費者購買頻率
3）消費者購買場所
4）消費者品牌忠誠度
5.2.3 烘焙膨化食品市場分析
（1）烘焙膨化食品市場集中度
（2）薯片市場調研分析
1）薯片地區普及率
2）薯片品牌表現及價值分析
3）薯片品牌營銷及廣告表現
4）薯片消費者調研
（3）烘焙膨化食品發展趨勢
5.2.4 康師傅差異化發展案例
（1）產品差異化
（2）價格差異化
（3）包裝差異化
（4）渠道差異化
第6章：烘焙食品行業市場營銷分析
6.1 烘焙食品行業銷售渠道分析
6.1.1 烘焙食品行業銷售渠道結構
6.1.2 烘焙食品主要銷售渠道
（1）傳統銷售渠道
1）商超渠道
2）專賣連鎖
（2）網路銷售渠道
1）食品業電子商務應用分析
2）烘焙坊網路銷售分析
6.2 烘焙食品行業營銷策略分析
6.2.1 烘焙食品基本營銷策略
（1）產品策略
（2）價格策略
（3）服務策略
（4）促銷策略
6.2.2 烘焙食品節日營銷策略
（1）節日營銷的概念
（2）節日的消費特點
（3）節日營銷的要點
1）明確目標
2）突出促銷主題
3）關注促銷形式
4）產品賣點節日化
5）促銷方案要科學
（4）月餅的體驗營銷
6.3 烘焙食品行業營銷案例分析
6.3.1 糕點、麵包行業營銷案例分析
（1）元祖食品營銷分析
1）營銷背景
2）營銷策略
3）營銷效果
4）元祖雪月餅營銷案例
（2）克莉絲汀營銷分析
1）品牌發展
2）營銷策略
6.3.2 餅干及其他烘焙食品行業營銷案例分析
（1）卡夫餅干營銷分析
1）品牌介紹
2）營銷背景
3）營銷策略
4）營銷效果
（2）達利食品營銷分析
1）品牌介紹
2）營銷策略
第7章：烘焙食品行業重點區域分析
7.1 烘焙食品行業總體區域結構特徵分析
7.1.1 行業區域結構總體特徵
7.1.2 行業區域集中度分析
7.2 行業重點區域產銷情況分析
7.2.1 華北地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）北京市烘焙食品行業產銷情況分析
（2）天津市烘焙食品行業產銷情況分析
（3）河北省烘焙食品行業產銷情況分析
（4）山西省烘焙食品行業產銷情況分析
（5）內蒙古烘焙食品行業產銷情況分析
7.2.2 東北地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）遼寧省烘焙食品行業產銷情況分析
（2）吉林省烘焙食品行業產銷情況分析
（3）黑龍江省烘焙食品行業產銷情況分析
7.2.3 華東地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）上海市烘焙食品行業產銷情況分析
（2）江蘇省烘焙食品行業產銷情況分析
（3）浙江省烘焙食品行業產銷情況分析
（4）山東省烘焙食品行業產銷情況分析
（5）福建省烘焙食品行業產銷情況分析
（6）江西省烘焙食品行業產銷情況分析
（7）安徽省烘焙食品行業產銷情況分析
7.2.4 華中地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）湖南省烘焙食品行業產銷情況分析
（2）湖北省烘焙食品行業產銷情況分析
（3）河南省烘焙食品行業產銷情況分析
7.2.5 華南地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）廣東省烘焙食品行業產銷情況分析
（2）廣西烘焙食品行業產銷情況分析
（3）海南省烘焙食品行業產銷情況分析
7.2.6 西南地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）四川省烘焙食品行業產銷情況分析
（2）貴州省烘焙食品行業產銷情況分析
（3）重慶市烘焙食品行業產銷情況分析
（4）雲南省烘焙食品行業產銷情況分析
7.2.7 西北地區烘焙食品行業產銷情況分析
（1）陝西省烘焙食品行業產銷情況分析
（2）寧夏烘焙食品行業產銷情況分析
（3）甘肅省烘焙食品行業產銷情況分析
第8章：烘焙食品行業主要企業經營分析
8.1 烘焙食品企業發展總體狀況分析
8.1.1 銷售收入狀況
8.1.2 利潤總額狀況
8.1.3 企業產品品牌匯總
8.2 烘焙食品行業領先企業個案分析
8.2.1 中國旺旺控股有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.2 漯河臨潁親親食品工業有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.3 上好佳（中國）有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.4 事食品（中國）有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.5 好麗友食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.6 青援食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.7 安陽市健豐食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.8 蠟筆小新（福建）食品工業有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.9 上海克莉絲汀食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.10 漯河市恆達食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.11 福建福馬食品集團有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.12 福建達利食品集團有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.13 濟南達利食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.14 樂天（中國）食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.15 湖北達利食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.16 納貝斯克食品（蘇州）有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.17 華嘉食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.18 福建省晉江福源食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.19 杭州頂園食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.20 上海江崎格力高食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.21 天津頂園食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.22 葉縣永昌餅業食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.23 廣東嘉士利食品集團有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.24 廣東旺通食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.25 漯河晉江福源食品工業有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.26 成都達利食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.27 東莞錦泰食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.28 湖南沐林現代食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.29 家樂氏（青島）食品有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.30 青島食品股份有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析
8.2.31 川米老頭食品工業有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
1）主要經濟指標
2）盈利能力
3）運營能力
4）償債能力
5）發展能力
（5）企業優勢與劣勢分析

⑷ 中國十大麵包品牌有哪些

1. 麵包新語--新加坡

2. 85度C--台灣
   

3. 好利來--北京
   

4. 美心西餅--香港

5. 斯登堡--香港

6. 奧澤烘焙--廣州

7. 仟吉--湖北

8. 彩蝶軒--安徽

9. 元祖--台灣

10. 克里斯汀--上海
    

⑸ 我國烘焙行業常見的麵包與哪個國家的風格相似

• 麵包新語--新加坡

• 85度C--台灣

• 好利來--北京

• 美心西餅--香港

• 斯登堡--香港

• 奧澤烘焙--廣州

• 仟吉--湖北

• 彩蝶軒--安徽

• 元祖--台灣

• 克里斯汀--上海

• 麵包新語：一個由新加坡發展到至今的上市公司品牌，已將業務發展到了印尼，菲律賓，科威特，馬來西亞，中國，中國香港，中國台灣，中國澳門，泰國，印度等東南亞各國家，在各地獲得普遍好評，在國際上也享譽盛名。

• 85度C：前期主要經營咖啡及飲品方面。後期逐漸發展到了烘焙市場，取名來自「咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思」，以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑。

• 好利來： 企業創建於1992年9月，現為擁有上億元固定資產，七千多名員工，及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團，創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。現在主要針對的市場是中國的北方以及中部地區，旗下高端品牌黑天鵝蛋糕更是為高端人士打造一種視覺及味蕾的享受。

• 美心集團創立於1956年，為香港最大最多元化之優質餐飲集團，目前擁有70多個品牌，590多間分店，每日服務超過54萬人次。集團經營范疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、回轉壽司店及機構食堂等。此外，美心月餅亦是香港月餅品牌之冠。

• 香港雅利高公司創立於上世紀1972年，旗下業務緊跟潮流步伐向多元化發展，21世紀伊始，選取廣州作為基地，創建了「廣州斯登堡餐飲管理有限公司」及「廣州市君佳堂食品有限公司」。主要生產銷售高級麵包、蛋糕、西餅等食品系列，定位高端，注重出品質量，力求引領廣州烘焙餐飲潮流。

• 澳澤烘焙：澳澤烘焙，品牌源自於法國卡瓦永小鎮已有百年歷史，以持選用高端材料，遵循歐洲傳統工藝配方，堅持做到現烤現賣，新鮮出爐的出品，使其產品廣受大眾歡迎。2013年開始正式進行拓展中國業務，先全國各省市城鎮已有百多家店鋪被評為發展速度最快最穩的烘焙品牌。

• 仟吉公司最早成立於2005年8月，集農產品生產加工、烘焙產品研發、中央工廠生產、物流配送、門店銷售、烘焙教學、傢具製造於一體。目前仟吉在湖北、湖南、河南、安徽、河北、廣西六省已設300多家直營連鎖門店。主營以烘焙食品為主的麵包、蛋糕、餅干、伴手禮等產品。

• 采蝶軒：安徽采蝶軒蛋糕集團下屬四個主要品牌：采蝶軒、巴莉甜甜、卡樂圈和采芝茶。采蝶軒主要以生產、製作和銷售各類西點、中式糕點和歐式漢密哈頓蛋糕為核心。創建於1992年，截至2013年合肥已經有195家門店。

• 元祖食品：元祖從1981在台灣**家直營店一直以精緻、簡約、時尚、溫馨為發展目標。1993年元祖進人中國大陸發展，以上海為基礎先後在長江流域成功開設了500餘家門店，2010年成為世博指定糕點麵包贊助商供應商。在大陸發展迄今，元祖榮獲國家90多項榮譽。

• 克里斯汀：克莉絲汀Christine上海克莉絲汀食品有限公司成立於1992年8月8日，系一家台資企業，主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千餘種產品，現在主要在江浙滬這一帶為主導市場。

⑹ 目前國內出了好利來的黑天鵝系列之外，還有什麼蛋糕品牌或者甜點品牌是屬於頂級高端的。

據我所知，目前國內黑天鵝還沒有真正的競品，如果您是在有黑天鵝店的城市，選他們家做冷餐還是不錯的。

⑺ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。

1、Holiland好利來

好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。

4、Lecake諾心

諾心LECAKE倡導用心烘培，秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念，每個季節、假日，都會設計不同的產品及包裝，用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方，是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。