❶ 大學生營養與健康調查報告
關注自我,從健康開始——大學生飲食營養健康調查報告 大學時代是學知識長身體的重要階段,同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期,這個階段掌握一定的營養知識,形成良好的飲食習慣,對於促進生長發育保證身體健康有重要的意義。尤其對於當代大學生,時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,具備熱血青年的朝氣蓬勃,才能成為國家棟梁,那麼,關注自我,關注健康就成為我們不可忽視的問題。 於是,為了解大學生在飲食營養方面的情況,我們對我校在讀生進行一次題為「護理·營養·健康」的抽樣調查,發放問卷1500份,回收1194份,有效率為100%,調查普及各個院部,能夠真實反映出當代大學生在飲食健康方面的情況。據調查統計如下: (一)營養的攝取 據統計,在校生對一些營養食物的攝取狀況如下: 種類 每日 偶爾 無規律 幾乎不吃或喝 牛奶25.4% 53.2% 22.4% 雞蛋48.3% 47.4% 4.3% 水果37.2% 58.2% 4.6% 其實,一杯牛奶,一個雞蛋,一個水果是蛋白質和維生素等營養的合理搭配,但從表中可以看出:同學們對營養還沒有形成合理的搭配意識。「一杯牛奶可以強壯一個民族」不無道理,對於它的營養價值,95.4%的同學表示了解其含有優質蛋白和豐富的鈣等元素,但每日規律性飲用牛奶的人卻不到一半,原因何在?據統計顯示,主要原因是消費水平的制約,近一半的同學認為每天喝牛奶的支出在生活費用中回佔去很大比例,故只作為一種營養品偶爾補充一下而已。對於水果、雞蛋,調查中看出這兩種營養豐富而價格低廉的食品較受重視,但是2/5左右的人沒有形成一個生活規律,只是想起來才吃。 另外,水是維持人體正常生理活動所需的重要的營養素之一,但調查表明大家對每天所需的飲水量並不清楚,只有27.9%的被調查者認為日飲水量應在1000ml以上。其實,人要保證每天新陳代謝的正常需要,維持體內水分出入量平衡日飲水量應在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進物質代謝,調節體溫,並有潤滑作用,是生命之源,不可忽視。 (二)飲食習慣 良好的飲食習慣對我們的身體健康有著十分重要的影響,我們對在校生的早餐情況進行了調查,結果如下: 校區 每日按時吃 從不吃 吃,但無規律 南區61.8% 6.6% 30.7% 東區75.6% 1.5% 22.9% 西區90.3% 0.8% 8.9% 從上面的調查結果我們可以看出:不同專業的人對飲食重視程度不盡相同。南區和東區在這個問題上比較接近,而西區學生則較為重視早餐,這與西區醫學專業為主不無關系,且據調查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及,而這種無規律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之後,及時補充營養是一天中腦力、體力恢復的重要保證,尤其對於學生,不吃早餐將直接導致上課注意力不集中,思維滯後,所以早餐要吃好是不無道理的。 (三)健康知識的學習 在校生獲得健康知識的途徑,調查顯示如下: 對飲食健康知識講座的態度 很必要 83.1% 無所謂 5.4% 完全沒有必要 11.5% 對報刊、書籍關於健康知識的態度 很重視 24.1% 稍瀏覽 68.2% 不關心 7.7% 從這一項調查中可以看出:健康知識的完善有利於我們更好的把握健康,但只有83.1%的人意識到健康知識的必要性和重要性,而只有24.1%`的人願意去認真學習這方面知識,大多數人只是被動地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識層次的提高,人們將對健康問題也越來越重視。 另外,調查統計,有85%以上的人意識到生活環境、生活方式、飲食及運動與身體健康息息相關,其中生活環境也體現了現代人對健康新的認識。 針對此次調查,我們對在校大學生的飲食健康狀況有了一定了解,在我國的生活現狀下,我們更多人開始有意識去突破傳統的飲食結構,去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高,新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我,關注健康,讓我們的生活更精彩!
❷ 急需一篇關於中學生營養膳食的研究性學習報告~
中學生的飲食與健康
在人民生活水平得到不繼提高的今天,中學生飲食和健康問題已成為了現代人們一道難題,因此我們的課題定為「中學生飲食與健康」,
中學生的飲食與健康
成員: 景飛(組長)
武建宇
劉錦宏
李吊如
李麗娜
劉婉婉
王飛霞
米瀚苑
內容摘要:
在人民生活水平得到不繼提高的今天,中學生飲食和健康問題已成為了現代人們一道難題,因此我們的課題定為「中學生飲食與健康」,以調查中學生飲食與健康的有關問題,一學年的調查研究日子裡,我們在調查中學生飲食與健康有關問題的資料調查和獲取上,負出了許多個艱辛的日日夜夜。按照計劃,我們調查工作主要從訪問校醫、訪問醫生、調查問卷、查找書籍、訪談學生等方面去調查,從調查中我們得到了許多對於我們課題研究有價值的資料,為我們的順利結題奠定了堅實的基礎。
關鍵詞:飲食、健康、調查問卷、訪問、
目 錄
一、緒論
二、中學生的飲食與健康
(一)訪問校醫
(二)訪問醫生
(三)調查問卷
(四)訪談學生
(五)網上查找資料
三、結論
四、後記
五、參考文獻
六、附錄
(一)組員感想
一、 緒論
隨著社會、經濟的發展,人們生活水平得到了很大的提高,健康也隨之成為現代人追求的目標。但一些健康問題總是在考驗和挑戰我們的身體,尤其是被視為祖國未來的中學生健康也越來越受到關注, 中學生飲食和健康的問題已成為了困擾著現代人們一道難題。然而據了解,導致我們不健康的最重要因素就是飲食,中學生的不良飲食會出現許多健康問題,為此我們組選擇了「中學生飲食與健康」這一課題,調查中學生飲食與健康的有關問題。可以得出中學生出現飲食與健康問題的原因,讓廣大的中學生認識到飲食與健康的關系,使中學生懂得正確飲食才健康。
我們將從訪問醫生,訪問校醫、調查問卷、網上查找資料、訪談學生的形式進行調查,是主要的獲取資料方式,此外我們還通查閱了一些書籍,也獲得了少量的資料。
二、中學生的飲食與健康
(一)訪問校醫
訪問校醫是我們課題的一個重要的資料獲取的來源,想到要訪問校醫,首要的原因就是校醫與學生之間聯系比較緊密,學生一天之中大部分的時間都在學校渡過,可以說與學生接觸最多的醫生就是校醫,但是因為我們在此之前從未采訪過別人,在這方面也沒有經驗,對訪問會得到好的結果我們連信心也沒有,一切都是試探著去的,那天我們終於鼓起勇氣去采訪,然而走到了校醫室門口時大家都擺出了非常害怕的樣子,在門口徘徊了許久,最後還是從我們的還是以豁出去的心理走了進去。然而剛剛走進校醫室後一切都豁然開朗了,我們得到了王校醫熱情的接待,並且王校醫非常樂意的接受了我們的采訪請求,采訪中,我們始終在扮演著記者的角色,但遺憾的是我們卻連一點記者應有的天分也沒有(王校醫說了好幾句話,我們才記下一點)這也給我們造成了很大的麻煩,最後把大家的訪問記錄進行了整理才得到了一個完整的訪問記錄。
以下是我們訪問王校醫的問題以及王校醫的回答:
1、 學生的飲食應注重哪些?
答:應該注重體內熱量的充足,每天應攝入熱量2500千卡,此外還主要蛋白質等一些微量元素的攝取。
2、問:中學生的飲食一般規律是什麼?
答:每天吃谷類6—8兩,4個蛋白質(1個雞蛋所包含的蛋白質叫個一個蛋白質)、蔬菜半 ,水果一個。
3問:中學生的健康標準是什麼?有幾成的中學生能達到這種身體健康的標准呢?
答: 高體重要成一定比例,發育正常,肺活量達到標准;只有少部分學生會達到這種標准,估計會有八成學生會達不到這種標准。
4、問:中學生不正常飲食會有什麼樣的危害?
答:會影響生長發育,長期營養 會引起瘦,過多的肥胖,吃的不多,肚子餓,不能認真聽課
5、問:你對中學生在健康飲食方面有什麼建議
答:要合理飲食,早餐要吃得好,午餐要吃得飽,不能餓著肚子聽課。
6、問:介紹一下飲食和健康的關系
答:合不合理的飲食會直接影響到健康,長期營養不良,身體素質會下降,而營養過度會導致肥胖。
7、問:你覺得現代中學生普遍存在的健康問題是什麼?
答:現代中學生普遍存在的健康問題主要有:偏食,營養不良,肥胖,而且將來越來越多會向肥胖的趨勢發展。
8、問:您是否認為,我們中學生飲食中存在什麼問題?
答:中學生長身體,早、中、晚要平衡,要多吃一點水果。主要問題是三餐不平衡。
9、問:現代中學生的健康問題越來越受到社會的關注,其中營養不良,肥胖等問題更是受到關注的重點,你對此有什麼看法呢?
答:是的,現在的人們生活水平提高了,但沒有良好的飲食習慣,比如偏食,只吃 不吃飯等一些。而營養過度會導致肥胖,而肥胖會導致高血壓,高血脂等 ,應該加強科普教育,讓學生家長們知道怎麼才是合理健康飲食。
根據王校醫的采訪結果,我們不難看出,中學生的自身的飲食會直接影響到自已身體的健康,目前現代中學生普遍存在的健康問題主要有:偏食,營養不良,肥胖,而且將來越來越多會向肥胖的趨勢發展。然而這種合理的飲食會直接影響到健康,長期營養不良,身體素質會下降,而營養過度會導致肥胖會導致高血壓,高血脂等。
然而,按照中學生的健康標准(高體重要成一定比例,發育正常,肺活量達到標准)來說,大部的中學生的身體健康還達不到標准,因此我們提倡早、中、晚要平衡,要多吃一點水果,主要問題是三餐不平衡。依中學生的的健康飲食標准,我們也建議中學生們能每天吃谷類6—8兩,4個蛋白質(1個雞蛋所包含的蛋白質叫個一個蛋白質)、蔬菜半 ,水果一個,此外,還要應該注重體內熱量的要充足,每天應攝入熱量2500千卡,還要注意蛋白質等一些微量元素的攝取。在此,我們也呼籲社會各界能重視起來,加強科普教育,讓學生家長們知道怎麼才是合理健康飲食,從而從根源上解決中學生的健康飲食問題。
(二)訪問醫生
隨著調查的進展,我們又將調查的視線轉向了訪問醫生,由於種種原因,我們的訪問醫生之旅並不順利,一次次的失敗,讓我們學會了失敗後仍然堅持不怠的執著,第一次,天宮不作美,下起了烈日里難見到的蒙蒙小雨,給我們帶來了不少的麻煩,按原計按劃,我們先去訪問私人診所的醫生,剛走進第一家私人診所,就看到情況不對,那天的病人出奇的多,醫生根本沒時間接受我們的采訪,一連走了好幾家私人診所都也是同樣的情景,這樣的情景不勉得讓我們有點失望,報著最後的期望,我們去干沖醫院,走進醫院門口,我們便有了些緊張,最後還是鼓起了勇氣,走了進去,問了一下正在值班的醫生才知道,以到了下班的時間了,醫院里的保健科的醫生也早已下班回家了,那時,心裡除了失望還是失望。一周之後,我們背著前次的失望又第一次又來到醫院,但老天並不照顧我們,踏進了醫院的大門,在值班醫生的指引下,我們找到了二樓的保健科,但的病人特別多,保健科的醫生很忙,最後,我們只好去找正在空閑的護士,在護士室外,我們看到有兩個正在空閑的護士,看到一絲希望的我們,面對著這一機會卻退縮了,你推我讓,誰也不敢進去,僵持了許久,眼看快要到醫院下班時間了,只能用剪刀石頭布的方式決定進去的人選。經過我們的表明,她們知道我們來的目地,他們讓我們坐下來後就接受我們的采訪。雖然在這個過程中有些問題他們不答的那麼全面,但她們的熱情卻讓我們倍感溫暖,最後她們找來一本《食品安全宣傳活動》的書送給了我們,雖然得到了好心護士的幫助,但始終沒有達到我們此次來訪問的目地。又過了一周,我們第三次來到了醫院,然而又失敗了,醫生出差了。此時,我們在訪問醫生的時間已超過了我們計劃中的時間,我們已不能在訪問醫生上花時間了,帶最後希望我們又一次踏上了訪問醫生的路上,這次,我們成功了,我們成功地采訪到了醫生,並得到了許多重要的資料,這不也印證了那句話,只要有失敗就會有成功。四度光顧醫院訪問醫生,雖然失去了許多,但我們得到了更多。
以下是我們訪問醫生的問題以及醫生的回答:
一、問:健康飲食的標準是什麼?
答:1按時吃飯,三餐為標准。
2多補充營養,如多吃一些水果蔬菜
二、問:你對中學生的飲食有什麼建議?
答:1定時吃飯
2不吃剩菜剩飯
3不吃熱量過高的食物和太燥的食物
4多補充營養,如多吃一些水果蔬菜
三、問:來過您這里看過病的病人中,有沒有因飲食不當而導致疾病的中學生呢?舉個例子。
答:有,由於當地還存在著許多貧困的家庭,他們一般都不太注重飲食的營養成功,而且最為嚴重的是,如果他們第一天吃不完當天的食物,他們會留到第二天繼續吃,而這些剩菜剩飯是導致疾病的最有力的武器。
四、問:如果不健康的飲食,結果會怎麼樣?
答:1不健康飲食會導致一些疾病的發生,比如,如果吃得太飽,會給胃帶來沉重負擔而導致胃炎或者是腸胃炎。
五、問:你認為中學生怎麼飲食才健康呢?
答:1早餐吃好一些,中餐吃的飽一些,晚餐吃的少一些以防止消化不良導致膽結石等一些疾病。
六、你對中學生挑食、偏食等一些不食飲食習慣有什麼建議?
答:1隨著經濟的發展,人民的生活水平不斷提高,特別是一些家庭富裕的中學生要吃就吃大魚大肉,和一些蔬菜和其它一些食品卻一點也不沾,這是堅決不允許的。所以我建議,不管什麼東西都要吃。
根據醫生的說法,可以看出中學生們的飲食對健康的影響是很重要的。從醫生的回答中,我們也得知因飲食不當而導致疾病的中學生也不少,主要是因不科學飲食會導致的,一些不科學飲食可以會導致疾病的發生,比如,如果吃得太飽,會給胃帶來沉重負擔而導致胃炎或者是腸胃炎。而由於貧困的原因,當也的人民一直有剩菜剩飯的習慣,這也給我們中學生的健康帶來許多危害,也有一些家庭富裕的中學生他們會一日三餐都吃大魚大肉,和一些蔬菜和其它一些食品卻一點也不沾。
因此為了中學們自身的身體健康,我們建議中學生能做到幾點:1、定時吃飯;2、不吃剩菜剩飯;3、不吃熱量過高的食物和太燥的食物;4、早餐吃好一些,中餐吃的飽一些,晚餐吃的少一些以防止消化不良導致膽結石;6、飲食不要太單一,要吃多種食物。5、多補充營養,如多吃一些水果蔬菜。
(三)調查問卷
面對我們的就是本次課題研究中的一重要環節——調查問卷,第一次接觸調查問卷,不勉得讓我們有點措手無策,因此我們也虛心地請教了有過調查問卷經驗的小組,也得到了莫大的幫助。那天我們來到了初三教學樓,在那裡我們第一次體驗的做老師的感覺,面對台下50多名學生,一下子心裡有點發荒,最後還是馬馬糊糊地完成了這第一次調查問卷,一回生二回熟,有了第一次的親身體驗,我們更加地勇敢了,但在其中也不免得有點小插曲,比如在其中,有學生不配合,甚至有的同學竟然把我們誤認為我們是某個調查機構等等,雖然這樣,我們還是堅持了下來,調查問卷工作最終經過我們全組的努力協作而完美也完成了,一路艱辛地走了過來,眼看能有一點休息時間了,但是,困難總在後面。面對著200多張調查問卷,統計工作也給我們帶來了很大的麻煩.一次次的統計錯誤,一次次的灰心喪氣,一次次的重新統計,經過了三次核實,最終我們才得出准確的統計數據,就這樣終完成了調查問卷的工作。
以下是我們的調查問卷:
調查問卷
各位同學:
大家好!我們是來自高一2班的「中學生的飲食與健康」研學小組。隨著社會、經濟的發展中學生的飲食與健康越來越受到關注,為此我們組做了這個問卷。希望你能認真填寫,你的支持是我們成功的基礎。
謝謝合作!
1、你覺得飲食與健康的關系?
A、關系緊密 B、關系一般 C、沒有關系
2、你對飲食的重視程度。
A、非常重視 B、一般 C、不太重視
3、你會不會因菜不合你的口味而少吃或不吃飯?
A、會 B、偶爾會 C、不會
4、你有過偏食嗎?
A、有 B、不是很多 C、沒有
5、你有沒有不吃早餐就上學的習慣。
A、有 B、偶爾有 C、沒有
6、你吃飯時有沒有注意到哪些菜比較營養?
A、有 B、有時候 C、沒有
7、你平時一天會飲食多少次?
A、二次 B、三次 C、三次以上
8、你認為飲食不當會導致疾病嗎?
A、一定會 B、可能會 C、不會
9、你覺得飲食會影響到生長發育嗎?
A、會 B、不會 C、不清楚
10、你經不經常吃燒烤等一些熱量比較大的食物?
A、經常 B、偶爾有 C、沒有
11、你有吃零食的習慣嗎?
A、常有 B、偶爾 C、沒有
12、你覺得怎麼樣的飲食標准才健康?
13、你怎麼看待健康飲食?
14、請給我們介紹一下你的飲食規律。
得到的統計數據為:
第一題,選A的有190 佔94% 選B的有11 佔5.4% 選C的有1 佔0.5%
第二題,選A的有85 佔45.5% 選B的有93 佔49.7% 選C的有9 佔4.8
第三題,選A的有41 佔22% 選B的有100 佔53.5% 選C的有46 佔24.5%
第四題,選A的有86 佔46% 選B的有59 佔31.6% 選C的有42 佔22.4%
第五題,選A的有31 佔18% 選B的有98 佔56.6% 選C的有44 佔25.4%
第六題,選A的有65 佔37.8% 選B的有68 佔39.5% 選C的有39 佔22.7%
第七題,選A的有23 佔13% 選B的有131 佔74% 選C的有23 佔13%
第八題,選A的有54 佔31% 選B的有115 佔66.1% 選C的有5 佔2.9%
第九題,選A的有139 佔81.3% 選B的有10 佔5.8% 選C的有22 佔12.9%
第十題,選A的有16 佔9.2% 選B的有130 佔74.7% 選C的有28 佔16.1%
第十一題,選A的有58 佔34.5% 選B的有87 佔51.8% 選C的有23 佔13.7
大題:
第一題:每日三次,飲食要衛生,多吃上些綠色食品,不偏食,飲食搭配合理,飲食要適量。
第二題:不吃過期或有毒的食品,健康飲食很重要,
第三題:一日三餐,早、中、晚定時定量,早上30%,中:40%,晚上:30%
註:選擇題本可以用抽樣統計法來統計,這樣可以大大可以節省我們的時間,然而我們並不這么做,為了數據更加准確,我們將全部的問卷一一統計(大題統計是結果則是大部分的人的所填的內容),能完成這一巨大工程是我們組最值得驕傲的事情之一。
由以上的統計結果來看:
從第一題來看,有94%的學生認為飲食與健康的關系緊密,,然而據第二題來說卻有一半以上不注重自己的飲食,多這兩題來看,中學生這種「明知故犯」的飲食行為也成為了導致中學生不健康的原因;從第五題來看,有18%的學生以養成了不吃早餐的情況,還有56。6%會偶爾不吃早餐上學,科學研究表明,學生不吃早餐或早餐質量不高,對他們的生長發育和學習成績有明顯的負面影響。來自早餐的能量和營養素在全天的能量和營養素的攝入中佔有重要的地位,很難由其他餐次來補充。有人做過對比觀察,發現不吃早餐的學生,其全天攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鐵、鈣等礦物質等明顯低於吃早餐的學生,說明不吃早餐或早餐食量不足是引起全天營養攝人不足的重要因素。有人還觀察過,早餐吃得好的學生,其身體耐力、創造力、加法與數字核對能力等較好,他們精力充沛、思考問題積極;而不吃早餐或早餐質量低的學生,很多在上午第3節課就出現飢餓、眩暈、注意力分散和思維遲鈍,甚至出現四肢無力、面色蒼白、心慌多汗等低血糖現象。早餐對學生的學習還是有很大的關系的。保證好的早餐不一定有好的成績,但是沒有好的早餐,就一定不會有好的成績;從第十題來看,有9。2%會經常吃燒烤等一些熱量比較大的食物,還有74。7%會偶爾性地吃,在這方面也很大地影響了中學生們的健康,最近荷蘭學者的一項研究表明,大量食用油炸和烤制食品不僅會造成營養的不均衡,還會增加患心臟病的機會,這主要是因為這些食品中富含的轉脂肪酸對心臟有害。所以中學生應盡量克制自己少吃此類食品。從三道大題來看,在這三道題里,我們可以找出許多種不同的答案,千姿百態的答案上卻找不到比較科學的答案,從這方面來說,很大程度上說明學生對自身的飲食不重視,甚至有些問題是為了調查他們現實生活的飲食狀況,但是,他們卻把生物學書上的內容摘抄了下來,比如有的:請你給我們介紹一個你的飲食規律,這個問題,這也給我們的調查工作上帶來了很多麻煩,這也從某種意義上說明了中學生對飲食的無知。
從整體來看,學生們的答案讓我們不禁地寒了一下心,不禁地為中學生們對自身飲食的不注重以及飲食的無知的而感到遺憾與擔憂,是的,中學生對自身飲食的不注重,對健康飲食的無知以及飲食的盲目性已成為了中學生健康的最重要阻力。
❸ 大學生 飲食習慣 調查報告結果
關注自我,從健康開始——大學生飲食營養健康調查報告
大學時代是學知識長身體的重要階段,同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期,這個階段掌握一定的營養知識,形成良好的飲食習慣,對於促進生長發育保證身體健康有重要的意義。尤其對於當代大學生,時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,具備熱血青年的朝氣蓬勃,才能成為國家棟梁,那麼,關注自我,關注健康就成為我們不可忽視的問題。
於是,為了解大學生在飲食營養方面的情況,我們對我校在讀生進行一次題為「護理·營養·健康」的抽樣調查,發放問卷1500份,回收1194份,有效率為100%,調查普及各個院部,能夠真實反映出當代大學生在飲食健康方面的情況。據調查統計如下:
(一)營養的攝取
據統計,在校生對一些營養食物的攝取狀況如下:
種類 每日 偶爾 無規律 幾乎不吃或喝
牛奶 25.4% 53.2% 22.4%
雞蛋 48.3% 47.4% 4.3%
水果 37.2% 58.2% 4.6%
其實,一杯牛奶,一個雞蛋,一個水果是蛋白質和維生素等營養的合理搭配,但從表中可以看出:同學們對營養還沒有形成合理的搭配意識。「一杯牛奶可以強壯一個民族」不無道理,對於它的營養價值,95.4%的同學表示了解其含有優質蛋白和豐富的鈣等元素,但每日規律性飲用牛奶的人卻不到一半,原因何在?據統計顯示,主要原因是消費水平的制約,近一半的同學認為每天喝牛奶的支出在生活費用中回佔去很大比例,故只作為一種營養品偶爾補充一下而已。對於水果、雞蛋,調查中看出這兩種營養豐富而價格低廉的食品較受重視,但是2/5左右的人沒有形成一個生活規律,只是想起來才吃。
另外,水是維持人體正常生理活動所需的重要的營養素之一,但調查表明大家對每天所需的飲水量並不清楚,只有27.9%的被調查者認為日飲水量應在1000ml以上。其實,人要保證每天新陳代謝的正常需要,維持體內水分出入量平衡日飲水量應在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進物質代謝,調節體溫,並有潤滑作用,是生命之源,不可忽視。
(二)飲食習慣
良好的飲食習慣對我們的身體健康有著十分重要的影響,我們對在校生的早餐情況進行了調查,結果如下:
校區 每日按時吃 從不吃 吃,但無規律
南區 61.8% 6.6% 30.7%
東區 75.6% 1.5% 22.9%
西區 90.3% 0.8% 8.9%
從上面的調查結果我們可以看出:不同專業的人對飲食重視程度不盡相同。南區和東區在這個問題上比較接近,而西區學生則較為重視早餐,這與西區醫學專業為主不無關系,且據調查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及,而這種無規律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之後,及時補充營養是一天中腦力、體力恢復的重要保證,尤其對於學生,不吃早餐將直接導致上課注意力不集中,思維滯後,所以早餐要吃好是不無道理的。
(三)健康知識的學習
在校生獲得健康知識的途徑,調查顯示如下:
對飲食健康知識講座的態度 很必要 83.1%
無所謂 5.4%
完全沒有必要 11.5%
對報刊、書籍關於健康知識的態度 很重視 24.1%
稍瀏覽 68.2%
不關心 7.7%
從這一項調查中可以看出:健康知識的完善有利於我們更好的把握健康,但只有83.1%的人意識到健康知識的必要性和重要性,而只有24.1%`的人願意去認真學習這方面知識,大多數人只是被動地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識層次的提高,人們將對健康問題也越來越重視。
另外,調查統計,有85%以上的人意識到生活環境、生活方式、飲食及運動與身體健康息息相關,其中生活環境也體現了現代人對健康新的認識。
針對此次調查,我們對在校大學生的飲食健康狀況有了一定了解,在我國的生活現狀下,我們更多人開始有意識去突破傳統的飲食結構,去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高,新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我,關注健康,讓我們的生活更精彩!