便利店開店前市場調查

❶ 便利店的市場調查要怎樣做！（急的！！）

你好，如果是便利店我想應該從以下幾個方面去調查，1，區位選擇。具體來說也就回是店面的選址，首先你要考答慮便利店的經營性質，既然是24小時營業那麼應該選擇在人流比較多得地方，最好是晝夜人流都有保證的地方，如火車站附近等。2，區位選擇好之後就要看你所選擇的地方，消費者需要什麼，你可以去火車站的便利店調查他們的貨品種類；還可對當前區位的人流進行調查，問問他們希望店裡買什麼。3，如果你已經選定了一個地方，那麼就要調查該地區是否有同類店面，也就是說看需要是否飽和；4，成本控制。成本包括很多，要調查的也很多。比如房租、水電、人員工資水平等等。
差不多就是這些了，還有不詳細的你自己想一想，也歡迎其他人補充。至於調查，你可以就上面四點設計一些問題，做成問卷形式，然後就可以開展調查了。注意調查的時候綜合把握人群，也就是盡量照顧到所有群體，不要以偏概全；當然也要有所側重。

❷ 開便利店怎麼做市場調查

如何做便利店市調

目前中國部分城市的便利店行業發展越來越壯大，競爭越來越激烈。在激烈競爭中市調成了必須要做的事情。時刻關注相關競爭對手的動做成了營運和采購必修課。此文章獻給鋌而走險的市調人員、新入行個體店主。 設備：500萬像素手機（設置為靜音狀態）

1、先離店三十米拍攝一張全景圖，再將店的四周各拍一張。網上搜三維立體圖了解周邊的商業環境和居住環境。確定其商圈。

2、進入店內首先估算店面積。看地磚（一般為60*60或者90*90）

3、看燈光布置：看吊頂，吊頂一般都為標准件。關注冷色調燈光和暖色調燈光的搭配。

4、看商品：從分類的角度去看該店各分類的陳列面積以及陳列位置，初步判定其銷售以什麼為主。數單品：看其每個分類的單品數以及暢銷單品的佔比。 5、看貨架擺放：根據貨架的擺放基本確定該店的顧客動線以及擺放意圖。 6、硬體設備：風幕櫃 冷藏櫃 中島冷櫃 收銀台（循環機 咖啡機 關東煮 烤腸機 蒸包機等等）

7、蹲點：晚9點-臨晨3點（關注客流量以及顧客消費的商品）

8、盡可能在不被發現的前提下將每組貨架和設備全部拍攝下來以便分析模仿。 9、留意觀察收銀員對鮮食的操作手法和注意相關細節。從烹制到售賣到平時的動作。
10、將所有的東西匯總並總結。

耐心、細心、恆心。你一定能將一家店的情況完全的了解並為以己用的。

❸ 開便利店需要具備哪些條件

1、市場定位：在准備開店之前，建議先做一下市場調查（針對行業及同行），然後，確定自己的經營定位。

2、門店選址：便利店的選址，非常的重要，因為這直接關繫到日後便利店能否持續、穩定的發展，而應該選擇社區、醫院、學校等人流相對集中的地段位置，這些地方需求量比較高，租金也不會太高。

3、證件辦理：想要合法經營，證件需齊全，在門店選址成功，正值裝修之際，可辦理個人健康證、營業執照、食品流通許可證、稅務登記證等相關證件。

4、設備購買/進貨：便利店固定設備較為簡單，主要有貨架、收銀、空調等等。就進貨來講，渠道要著重注意，最好貨比三家，然後找出最合適的那一個。另外，一個格外重要的，就後續是物流的選擇。

5、正式營業：到這里，所有的准備工作就完成得差不多了，然後選擇一個合適的時間，進行營業之前的優惠活動，然後正式營業。

注意事項

服務品質

客戶進店要面帶微笑打招呼，耐心為客戶解決每個問題，服務至上，真誠的服務態度會讓人流連忘返。

促銷活動

實時地舉辦一些促銷活動，並在小區進行宣傳，促銷活動能夠吸引部分猶豫的顧客，逐漸發展成為老顧客。

商品陳列

商品的陳列是一門藝術，商品整齊有序，貨品齊全，貨架之間距離要控制好，不能太窄，好的商品陳列與搭配能激發人們的購物慾望。

❹ 開超市前期投資有哪些越詳細越好。

開超市，是連鎖的還是單店商超（便利店）
開連鎖超市需要的投資金額比較大，這里就不說了，開單店便利店，要看你的場所多大，租金貴不？
需要的配置，偶在這里說些所知的情況：
1、要有一個經營場所，需要支付租金，如自有店面就不用租金了
2、要購買設備，貨架、收銀機、電腦一台或二台，一台為主機，進銷存軟體、一台為監控系統、電子稱、台稱、消防器、紫外線防盜報警設備
3、人員配置，根據店面的大小進行配置：店長、主管、收銀員、營業員、防損員、信息員。（註：小型商超一人可以兼多職）
4、社區便利店的商品，基本食品必不可少（油，調味、大米看情況）、干貨、休閑、膨化、酒水沖飲、洗滌化工百貨、紙品、日用品、瓷器、婦嬰玩具用品
、再看情況是否要進些蔬菜水果海產品等，主要是根據營業場所的周邊客戶群體而定。
5、進這些貨，要去談判，基本上可以談成月結15天，需要一些流動資金
（要去接朋友了，現在就說這些，偶在連鎖商場任了N年的店長，現負責營運管理，有空多勾通）

下面說具體一下要做哪些准備
1． 開店前期市場調研計劃書與資金准備
想要成功，就必須要有計劃性，對周邊消費環境有敏銳嗅覺。一般在制定開店計劃書前一定
2． 開店前門店工程賣場形象及硬體配置
門店形象忽視不得，當今的消費者不但看重商品的物美價廉，更看重賣場的購物環境與硬體配備措施，很多創業的老闆總認為，賣場、門面的裝潢不在投資之內，所以往往不太重視企業的VI、CI系統的設計，這是一種不明智之舉，不論是自行設計還是找專業的企劃人員，賣場都應該有形象設計系統，突顯經營服務的特色。
施工期間，要有人現場監督，除了監管工程的質量，便於了解整個店面的完整情況，以便日後排除故障，熟悉各種硬體設備的工作流程。
3． 開店前商品到位與管理制度的確立
商品是門店經營的靈魂，所以在這個環節是至關重要，聯系供應商，進貨價格、製作標准化流程、訂價、商品特色、成本的計算、陳列和擺設的方式等，都應該在找尋對象承租前明確完成相關管理流程及工作手冊。
制定標準的營運制度基礎，待正式營運後，依照實際管理的各項問題，再迅速做適當的微調修正，才能以最短的時間讓門店營運步上正軌。
4． 開店前人員招募及教育培訓
人是企業之本，一定要在開店進程適宜的情況招聘人員，要嚴格遵循「寧缺勿濫、嚴格把關」的原則，切忌在開店後期或是流程鬆散的情況招聘，那樣一方面可能因時間緊張招不到合適的人而造成人員缺額，另一方面，不利於門店人員培訓會導致素質水平低下。再者，很多創業初期的老闆，因缺乏招聘經驗，大量起用家族親信，各自為政，產生日後經營運作中管理上很大困擾與管理成本上不必要的損耗。
人員培訓是門店運作的基石，培訓要有計劃組織的進行，讓人員充分完整的接受現場指導及課堂類的工作流程、服務質量等培訓，很多超市開業時，現場操作一片混亂，本想以開店促銷吸引大量的客流，沒想到人員培訓不到位，導致服務質量低下，引起顧客不滿及投訴，結果是賠了夫人又折兵。
5． 開店時企業宣傳及促銷活動
造勢營銷對於新店開張很重要，開業前要通過DM、媒體、巡迴車等方式去宣傳造勢，為開業吸引客流做准備。新店開張，設計出一套吸引人氣的促銷活動，對初期營運具有畫龍點睛的功效。一般開店的促銷活動僅為試營業和開幕活動二種，其實活動設計可再涵蓋短、中、長期的階段性規劃（如贈品時段的切割、折扣的周期時點運用等），且配合營運狀況做最機動調整。

以下更為具體的說明：
便利店開店入門

1：便利店,便利店指小型的自選式商店[營業面積150平方內],以方便消費者購物為本，服務為主。經營商品以煙酒.食品.糧油.日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。

2：選址[以人為本]

便利店選址，要以人員集中或流量大的路口。如：車站.學校.廠區.宿舍.住宅小區等。

3：投資預算

房租.裝潢.設備.首貨.前期廣告.備用資金

4：裝潢設計

主要室內.室外兩大裝潢。

室內裝潢顏色以清亮淡白為主，顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色，體現特色。

裝潢時把所有設備.照明設計進去，結合設備貨架的擺放，美觀實用。

5：設備貨架的選購

貨架.收款系統設備.監控系統.冷凍冷藏櫃.空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標准。

6：員工招聘管理培訓

門店招聘或中介公司代理招聘。

招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓，學習產品的陳列.產品介紹.及時補貨。

怎樣聽取顧客的意見.建議，做經營分析。

7：進貨

以配送.批發市場.就近批發為主。

如果是加盟連鎖，一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全，就近批發主要就是配送方便。

8：產品分類陳列

要做好商品陳列分類，既方便選購又整潔美觀。

陳列規律：從下往上從大到小

特殊商品要做到特別陳列，如：煙.高檔酒等，做到專櫃陳列。

9：商品定價

商品定價是比較重要的一個環節。

一樣商品的售價，怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。

[具體定價以商店實際為已]

10：開業促銷廣告宣傳

促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主，價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。

可以發放特價促銷商品廣告宣傳單，吸引顧客前來購物。

11：日常經營管理

管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理，熱情服務。

保持門面.貨架.產品.地面清潔無塵。

貨物管理：做到產品質量可靠，不出售劣質.假冒.過期商品。

12：總結

信譽好.服務好.品質好.價格公道

誠實苦幹創新求進

三勤：腳勤.嘴勤(說話要甜).手勤

回答者： zzb791028 - 助理 二級 2009-6-2 06:29
修改答復： 關閉 zzb791028，您要修改的答復如下: 積分規則
便利店開店入門

1：便利店,便利店指小型的自選式商店[營業面積150平方內],以方便消費者購物為本，服務為主。經營商品以煙酒.食品.糧油.日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。

2：選址[以人為本]

便利店選址，要以人員集中或流量大的路口。如：車站.學校.廠區.宿舍.住宅小區等。

3：投資預算

房租.裝潢.設備.首貨.前期廣告.備用資金

4：裝潢設計

主要室內.室外兩大裝潢。

室內裝潢顏色以清亮淡白為主，顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色，體現特色。

裝潢時把所有設備.照明設計進去，結合設備貨架的擺放，美觀實用。

5：設備貨架的選購

貨架.收款系統設備.監控系統.冷凍冷藏櫃.空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標准。

6：員工招聘管理培訓

門店招聘或中介公司代理招聘。

招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓，學習產品的陳列.產品介紹.及時補貨。

怎樣聽取顧客的意見.建議，做經營分析。

7：進貨

以配送.批發市場.就近批發為主。

如果是加盟連鎖，一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全，就近批發主要就是配送方便。

8：產品分類陳列

要做好商品陳列分類，既方便選購又整潔美觀。

陳列規律：從下往上從大到小

特殊商品要做到特別陳列，如：煙.高檔酒等，做到專櫃陳列。

9：商品定價

商品定價是比較重要的一個環節。

一樣商品的售價，怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。

[具體定價以商店實際為已]

10：開業促銷廣告宣傳

促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主，價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。

可以發放特價促銷商品廣告宣傳單，吸引顧客前來購物。

11：日常經營管理

管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理，熱情服務。

保持門面.貨架.產品.地面清潔無塵。

貨物管理：做到產品質量可靠，不出售劣質.假冒.過期商品。

12：總結

信譽好.服務好.品質好.價格公道

誠實苦幹創新求進

三勤：腳勤.嘴勤(說話要甜).手勤
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蘇家屯我雖然去過好幾次，但是和沈陽的人口和消費來比較多少可能差一些，但是總體不會偏差太大。我就說說我的建議吧?

我只知道你看見超市越開越多，但不知道你注意沒有，在蘇家屯開的超市有沒有黃的。這個是最關鍵的。
其次，開超市是最讓人費心的一個行業，沒有經驗的話，摸爬滾打，1年內不會見起色，你會發現這里事特別多。找個加盟的會省去很多繁瑣的事，但是呢，加盟不僅每年都有高額的加盟費，而且，其貨源的上價和你自己的進貨價也有相當一部分的差距。
如果你想開超市，我建議先在超市干一段時間，了解其情況才能自己開店。就好比股票一樣，一看別人賺錢了，結果都去買了，那種白痴滿大街都是，以為錢是白給你的。結果怎麼樣？什麼叫股票可能他們都不清楚，就知道買賣就能賺錢？
話題叉太遠了，回過頭來講，一個新興行業，只有最先做的人才會賺大錢，當這個行業都知道賺錢的時候，那麼它就再也不是容易賺錢的行業了。這點你一定要記住！在沈陽，單獨我家這一片，就已經開過N個超市了，一般超市能堅持住3年的，就算成功了。但是超市的壽命最多為一年，一年內肯定是賠錢的，這需要你有足夠的資金來維持，或者需要絕佳的地理位址，來幫助你薄利多銷。開超市最重要的2點，一個是進貨價，一個是位置。乃是決定你存亡的關鍵！
簡單的說，我不建議你開超市，因為很多人都做它，他已經不再賺錢了，而且特別費心，還沒有開飯店強呢。你可以蹲在一家超市門口一天，看他的流量，假如一個人能給超市帶來3角錢利潤的話，那麼這個超市一天能走進來多少人？其實超市真的是利潤很薄的。就得靠人流支撐。這些收入在減去每天的水電，稅收，加盟費，員工開支，租房...最關鍵的是貨源，第一批進貨以後，那些貨的成本很高，而且你想想要進來多少人才能把這些上貨賺回來？上貨一旦賣出，你必須馬上進貨，在你的錢還都是物品的時候，你是否有充足的資金來彌補進貨？超市的問題太多了，我這說了這么多，也只說了比九牛一毛還少的內容。就算你成功的把店面經營起來，你一個月也剩餘不了多少錢，而且死累。太累心。你知道超市為何要24小時開店嗎？你真以為他們是為了服務才這樣的？那是因為開12小時賺不回來成本，所以才把時間延遲到24小時，靠夜間的少數消費來挽回損失的。看你開個店還得要你家裡人來投資，而且你還沒有經驗，勸你三思，把前方的道路探明了再走也不遲。
一、超市理貨員配置：38平方／1人

這是有根據的！但是現在基本都是50平方／1人

再少了勞動強度會很大！！！

二、5000多單品需要多大營業面積？

正常超市200平方能容納5000個以上單品!

「孕嬰幼」用品超市應該空間稍微大一些!

起碼要有休息的地方,理想面積應該300平方吧!

三、開一家小型超市，請問200平方的需要多少消費人群，日銷售額大概能有多少才能保本，

這個問題需要反過來推算！

首先推算出你的月平均費用和日平均費用！

費用一般包括：房費，人員開資，稅費，水電費等．

然後調查一下當地的毛利情況，一般在10％--15％之間．

用日平均費用除以毛利，就是你的日銷售的損益平衡點！

例如：房費5000元，人員開資5000元，稅費1000元，水電費1000元,

月費用1.2萬元，日費用400元，毛利按12％計算，

損益平衡點＝400/12％＝3333元

也就是說每天要銷售3333元才能保平！！！

如果消費水平一般，200平方的店客單價只能在15元左右！

3333元/15元＝222人！！每天客單量最少在222人以上！

如果按顧客7天來店一次，那麼需要輻射1555戶居民！！！

才能保本！！！

四、損益平衡點的演算法，記住經典管理會計公式：P=px-bx-a 就碰到什麼都不怕了。

P是利潤 p 是銷售單價 x是銷售量 b是單位變動成本 a是固定成本。

也就是利潤P=銷售收入px-變動成本總額bx-固定成本總額a。

損益平衡點就是當P利潤等於0時的銷售量x或者銷售額px，所以 損益平衡點銷售量x=a/(p-b)

損益平衡點銷售額為px。理解量本利分析首先你要弄清管理會計對成本的分類：固定成本、變動成本。

人事成本的演算法理解為：人員總費用/銷售額 的比例 即個人創造勞動效益.

業績同期增長率為：（今年的某月銷售-去年某月銷售）/去年某月銷售

❺ 便利店市場調查主要關注什麼

周邊的配套
周邊人群的購物習慣
便利店如何定位
便利店裡面產品如何配置
便利店產品價格調查等

❻ 創業環境分析：開店之前的市場調查該怎麼做

開店選址的問題可以說是令許多便利店企業頭痛的一件大事。
店鋪類型的劃分和有效人流的測算，解決門前有效客流（R）的測量。門前有效客流是指從店門口步行經過的潛在目標顧客。銷售額=客單價*客流量，客單價可以由歷史數據得出——各種不同類型店鋪的客單價不同，但差別不大——那麼只要確定客流量就能大致預測銷售了。
店鋪商圈選址調查的技巧
http://www.ssfzx.com/forum.php?mod=viewthread&tid=9197

❼ 便利店市場調查報告怎麼寫

去網上搜索一下吧！

❽ 想開一個小便利店前期需要准備什麼

一、開便利店需要具備以下條件：
1、有相關的貨架，冷藏，收銀機，有煙的進貨渠道是煙草公司配送等。
2、負責人健康證，最主要的，除了要辦營業執照，還必須要辦食品衛生許可證，如有賣煙酒還需辦理煙酒銷售許可證。
二、開便利店辦理便利店營業執照流程：
1、首先要辦理煙酒銷售許可證和食品流通許可證。
首先核名，然後准備相關資料：申請人的健康證，身份證，經營場所租賃合同或房產證明等去相關部門辦理煙草經營許可證和食品流通許可證。
2、煙草經營許可證和食品流通許可證辦理下來後再到工商局辦理營業執照：
帶上相關資料：負責人身份證，經營場所證明，煙草經營許可證和食品流通許可證等資料提交到工商局，經審核後領取營業執照。

❾ 便利店的市場分析

在內地有"沃爾瑪一公里亡圈"說法，而香港沒有大型超市，街頭到處是小店，尤以三四十平米居多。根源在稅收，內地不管大小超市都要交5%營業稅，17%增值稅等共15項稅；而香港只繳17%利潤稅，而且是賺錢之後才上繳，堅持與民分利，藏富於民。