① 酒店客房市場調查報告表格
樓主,你的問題太籠統.能否再細致些?
一、市場調查及分析
每個酒店都有其目標市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別於其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰的市場調查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總結後的市場調查：
1、分類：
我市的酒店可做如下分類：
A 高檔酒店：××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦綉花園酒店、天運大酒店
C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格：
價格分別為：
A類：總統套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務套房1200－1600元；
普通套房320－800元；標准間（二、三人）270－380元；餐廳包間400－800元起。
B類：豪華套房1400－2800元；商務套房188－800元；標准間：138－388元；餐廳包間無底價或300－688元。
C類：商務套房168－288元；標准間120－138元。
3、經營模式：
A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位，多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
B類：該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬體等不次於A類酒店且價格比A類實惠。
C類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協議單位，經濟實惠。
二、市場定位：
1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬體裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標，建議將酒店房價定為（可討論後修改）：
豪華套房：2600元；商務套房：580元；標准間320元；單人間300元。
餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象：根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅遊型酒店。
三、促銷手段：
1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事）。
2、距開業 天時定做客車座套，並與客運公司聯系做好配換工作。
3、與計程車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成，月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：協商達成協議後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠（視各單位協議不同而定）。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協議後依據單位不同另行確立。
5、鑒於我市將於十月十七號召開××××節，屆時預計有大量遊客，可與本地旅行社提前聯系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有「80/20法則」，即80％的營業額是來自於其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自於那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：
1）凡在我酒店消費××××元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；
2）凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。
7、合作人員：對於代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可採用多開發票（須扣稅金）、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 ％左右，全額消費可為其消費金額的 ％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以後消費時享受優惠。
10、推出各種組合產品，增加客戶消費額，抓住市場機會：
客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮花一支；
1）高級商務組合：對於高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天（48小時）可享受：
a.免費使用酒店內舞廳等康樂設施；
b.免費送客人到結盟娛樂單位休閑或周邊旅遊景點遊玩；
c.若延長住宿期房租減價（可在入住價基礎上打9.5折）；
d.結帳時間可適當延長，不再另收房租。
2）會議組合：
若客戶使用會議廳，即可享受一下優惠：
a.免費茶水；
b.免費布置會議室；
c.免費使用會議設備如幻燈投影儀；
d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場，××－××元不等（依客人要求定）；
e.住宿4.5折，就餐9.5折。
3）婚禮組合產品：
a.豪華粵式筵席（×××－×××元）；
b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳；
c.播放中、西式婚典曲目（視客人要求定）；
d.免費贈送婚宴請柬（印有華林大酒店恭賀字樣）；
e.提供婚典司儀；
f.洞房花燭夜，免費提供婚房洞房。房內提供鮮花、時令水果、香檳，免費次日美式早餐送到客房（麵包，牛奶，煎蛋）；
g.根據具體要求營造婚宴氣氛。
註：以上各項最低訂桌數20桌。
4）家庭住宿組合：
a.免費贈送時尚兒童玩具一件；
b.住宿可詢問後免費加兒童床；
c.就餐時提供兒童餐椅。
5）特殊活動產品組合：
培訓、旅遊、比賽、喪葬等，可參照以上產品自由組合。
四、根據季節變化訂立行為計劃表：
（暫空）
五、團隊建設：
隨著市場競爭的日益激烈，一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少的組成部分，是成功開發和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織，是對資源的有效運用，因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大於這些個人單獨工作的累加，因此我們要在全員營銷的基礎上發展一支×××人組成的營銷團隊。設營銷經理一人，營銷主管 人，營銷代表 人。其主要目標是高效的完成以上各項計劃的內容並使其順利的運作，做好市場開發及團隊接待等工作。
六、個人建議：
1、建議人員盡快到位，積極熱情的投入到酒店前期運作中去；
2、……
3、……
七、結束語：
本計劃書初稿草擬於2004年9月×日，完成於9月9日。由於對市場分析深度及廣度有限，加之時間倉卒，計劃書中很多內容尚待推敲，請各位領導、同事認真閱覽並提出寶貴意見。
② 急需一份旅遊或酒店管理的調查報告 3000字
關於大酒店人力資源管理的社會調查報告
工商管理專業本科畢業生
調查記錄
我此次社會實踐的調查對象是**大酒店，調查的題目為《「員工第一」在**大酒店人力資源管理中的運用》。我於2003年3月4日14：00—16：30走訪了**大酒店人力資源部富勇經理，他向我介紹了**大酒店員工的招聘、錄用及培訓，員工的福利等情況，並借閱了**大酒店《員工手冊 》和2002年度**大酒店各部培訓記錄。3月6日14：00—17：00再次走訪富經理，在他的帶領下我參觀了**大酒店的員工食堂、員工宿舍及員工活動中心，同時向我介紹了酒店如何與員工溝通、如何讓員工參與管理。我於2003年3月14日完成初稿，經指導老師審閱後，於3月18日定下此稿。
自我鑒定
我是**廣播電視大學直屬學院「人才培養模式改革和開放教育試點」管理學科工商管理本科2000秋的學員，通過在校近三年的學習，掌握了現代經營管理的基本知識、基本理論。此次參加學校組織的社會實踐，我根據所學的有關企業人力資源管理的知識，選擇了**市一家金牌老字型大小酒店——**大酒店為調查對象，通過走訪該酒店的人力資源部經理，查閱酒店的《員工手冊》及2002年度酒店各部門培訓記錄，以《「員工第一」在**大酒店人力資源管理中的運用》為題，寫了這篇調查報告。
通過此次社會實踐，使我更深刻地認識到人力資源管理在企業中的重要性：企業只有重視人力資源的管理，才能有一支高素質的員工隊伍，才能取得良好的效益。由於所學知識有限，只能對企業人力資源的部分進行分析，因而無法做到全面的、深層次的分析。一、員工的招聘和錄用
**大酒店在員工的招聘和錄用工作中將主動權掌握在自己手中，通過嚴格的面試、錄用測驗等不獲得求職者的信息，從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。同時，酒店在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹酒店情況，員工工作的內容、要求，酒店所能為員工提供的培訓、晉升、薪酬、福利等，使求職者能從這些信息中判斷自己對所應聘的工作是否滿意，是否能勝任其職。這一做法將有助於**大酒店選擇到更優秀的員工，也有助於員工堅定其在酒店長期工作和奮斗的信心，增強企業的凝聚力。
二、重視員工的職業生涯計劃，滿足員工個人發展需要
**大酒店從員工進店開始就指導員工確定自身的職業目標，幫助其設計個人的成長計劃，並為員工提供適當的發展機會。這樣做減少了員工的流失，提高了員工的滿意感。
酒店大酒店採用的較為有效的職業生涯開發實踐方法有如下幾種：
（一）重視員工培訓
在酒店迅猛發展的今天，**大酒店的管理者認識到人是酒店成功諸因素中的第一要，只有高素質的員工才能提高酒店的競爭力。他們不只強調短期的經濟效益，並不因為培訓工作會增加企業成本費用、降低利潤額而勿視對員工的培訓。因而，**大酒店的管理者本著「員工第一」的原則，重視員工的培訓工作，給他們提供各種再充電的機會。針對員工的特點提供一系列的培訓指導，除了課堂培訓外還有臨時代理主管負責等參與式、啟發式等多種方式。員工培訓是全方位的，除了各種崗位技能培訓，還有全面的素質培訓。
（二）建立店內招聘系統
**大酒店應採取公開方式如布告牌向全體員工提供空缺職位的信息，使符合要求的員工有機會參與應征。同時，在酒店職位發生空缺時，首先應在店內進行公開招聘補充，鼓勵員工只要好好乾就有提升機會，給員工以發展的空間。當酒店內無法補充時，再從店外進行補充。
（三）定期的工作變動
酒店員工特別是服務第一線的員工通常工作比較單一。員工長期從事重復的工作容易產生厭煩情緒，服務質量也會降低。**大酒店通過工作輪換，安排臨時任務等途徑變動員工的工作，給員工提供各種各樣的經驗，使他們熟悉多樣化的工作。通過員工交叉培訓、工作輪換，既可以在一定程度上避免員工對單調崗位工作的厭煩，提高員工的工作積極性，又能節約酒店人力成本。此外，通過輪崗，使員工不僅掌握多種崗位的服務技能，同時還熟悉其他崗位的服務程序，有助於提高部門之間工作的協調。
（四）為員工提供自我評估的工具
員工要樹立正確的職業發展計劃必須要充分認識自己、了解自己，從而才能確定切實可行的職業目標。**大酒店採用了一套《人才基本素質測評軟體》為員工進行自我評估提供幫助，該軟體可以對每一位申請職業生涯設計的員工進行測試，通過測試，測試者能了解到自己最大的潛能和最適合從事的職位，從而能很快確定自己的發展方向，並在實踐中最大限度的發揮自己的潛能。
（五）提供多種晉升途徑
酒店中，服務第一線的員工往往發展前途只有一條，便是提升到管理崗位。盡管不少優秀的服務人員經過培訓和鍛煉後走上了管理崗位，並且完全能夠勝任行政管理。然而，也有不少優秀的服務人員卻無法做好行政管理工作，或者不喜歡從事行政管理工作，而服務工作第一線卻失去了一批骨幹。
對此，**大酒店為前台服務人員和後台服務人員制定了兩類不同的晉升制度，並為每個職位設立幾個不同的等級。優秀的服務人員可晉升職位級別，增加工資，卻不必脫離服務第一線。不同等級的服務員需承擔不同的職責。例如：高級服務員不僅需完成自己的服務工作，而且需要培訓新服務員。
這樣，既可以實現酒店對優秀員工的有效吸引力，又可以使企業達到合理用人的目的。
三、加強與員工溝通，促使員工參與管理
酒店的成功離不開員工的創造性、積極性的發揮。作為服務第一線的員工，他們比管理者更了解顧客的需求和要求，更能發現工作中存在的問題。為此，**大酒店為員工營造了一種和諧的大家庭氣氛，使員工能充分發表意見，積極參與管理，如總經理接待日等方式，通過與員工雙向溝通，使酒店管理者可以做出更優的決策，
此外，**大酒店的管理者不僅加強與企業現有員工之間的溝通，而且也要重視與「跳槽」員工的交流，因為管理者認為這些員工往往比酒店現有員工更能直接、詳實的指出經營管理中存在的問題。通過深入了解員工「跳槽」的原因，採取相應的措施，以便更好解決酒店經營管理中存在的問題。
**大酒店讓員工參與管理，進一步發揮了員工的主觀能動性，增強了員工的工作責任感，使員工更清楚的了解管理人員的要求和期望，更願和管理人員合作，做好服務工作。此外，該酒店除了鼓勵員工參與管理之外，還進一步採用授權方式，把一部分決策下放給員工，讓員工根據具體情況對客人的問題做出迅速的反應，這樣極大的激發了員工的積極性。
四、關心員工的生活
相對於其他行業來說，酒店員工一般工作壓力較大，可自由支配的時間較少，**大酒店的管理者從生活上多關心員工，為員工提供各種方便。首先，管理者應高度重視員工宿舍，員工餐廳的建設，為員工提供各種文體活動場所，豐富員工的業余精神生活，真正為員工營造一個「家外之家」。其次，管理人員還對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等表示祝福。如果員工家裡有什麼困難，盡力提供支持與幫助，解除了員工的後顧之憂。
五、建立合理的薪酬體系
**大酒店從員工的需要出發，建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內容。
（一）直接報酬
直接報酬主要指酒店為員工提供的基本工資、加班費、津貼、獎金等。為了提高服務人員的待遇，酒店推行以崗位工資為[本文來源於文秘114-www,wenmi114.com,找範文請到文秘114網]主的崗職工資制度。崗職工資制是從總經理到員工按決策層、領導層、服務層分成許多級別，各級別有因技術工種的不同有所不同的工資制度。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低，工作多年的服務人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現象。
（二）間接報酬
間接報酬主要指員工的福利。**大酒店採用統一的方式，為員工提供醫療保險、養老金、帶薪假期等福利。
（三）非金錢性報酬
酒店管理人員認識到員工的需要是多方面的既有物質的需要，又有精神的需要。因而，管理人員應適當的考慮員工的精神需要，通過各種精神鼓勵措施來激勵員工，如評選「最佳員工」、授予「崗位能手」稱號等。管理人員還應注意到：不同的員工的精神滿足是不同的。並根據員工個人的差別有針對性的採用各種激勵手段。如有的員工希望有良好的人際關系，酒店就組織一些文藝活動、聯誼會等社交活動以滿足他們的需求；有的員工希望受人尊敬，擁有較高的威望，酒店可通過授予各種榮譽稱號來激勵他們。
通過以上幾方面的調查，可以看出**大酒店的管理者是真正重視員工，把員工放在首位，切實把「員工第一」運用到酒店的人力資源管理中。正因為如此，**大酒店才能在激烈的人才競爭中，吸引和留住優秀的員工，使企業有一支穩定的、高素質的員工隊伍，為賓客提供高效、優質的服務，得到各方朋友的肯定。
③ 旅遊行業的市場需求分析怎麼做
《爸爸去哪兒》火了，同樣火的還有節目拍攝所在地，靈水村和寧夏沙坡頭。兩個旅遊點從原來的默默無聞變成了現在的聲名遠揚，節目播出後，申請來靈水村旅遊的團隊就暴增了近兩倍。這無疑也催生了親子游新模式，目前不少旅遊社開始以「爸爸去哪兒」為吸引點，准備開始推出親子游類的體驗活動產品。
前瞻產業研究院分析師羅娟認為這種親子游產品會比較有市場，主要原因如下：
一是自從《旅遊法》實施之後，旅行社團隊旅遊有所減少。以昆明的旅遊市場為例，2013年十一黃金周，昆明市接待旅遊團隊4578個，同比減少14%，接待團隊遊客人數6.03萬人，同比減少22%。主要是因為《旅遊法》的實施，旅遊產品及線路報價平均上漲30%以上，部分遊客在高價望而卻步，有的則選擇自由行。旅遊社要想重新奪回客戶，必須開發品質高、新穎旅遊產品，讓旅遊團的價值更大來吸引遊客抱團。而像《爸爸去哪兒》這種融旅遊、教育於一體的「親子游」將是一大突破口。
二是父母如果考慮帶孩子去玩，那麼旅遊產品質量好一般比價格實惠重要，中國的父母在孩子身上一向很「大方」，很注意對孩子的「投資」。
三是家庭旅遊的市場規模會繼續增加。隨著居民收入的增長、交通的便捷、營銷的誘導都將提升居民的旅遊消費傾向。前瞻產業研究院依據對近十年城鄉居民出遊率變化的分析，利用多項式回歸進行預測分析得出：2013-2017年中國城鎮及農村居民出遊率將保持逐年增長態勢，2017年中國城鎮及農村居民出遊率將分別達到4.53次/年和2.29次/年。
同樣遊客人均旅遊消費將保持逐年增長態勢，增長率將保持在12%以上，2017年中國國內遊客人均旅遊消費將達到1457.86元。家庭旅遊的市場規模預計年增長在15%以上。
你也可以參考前瞻網發布的2013-2017年中國旅遊行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告，希望能幫到不，望採納~
④ 旅遊業社會調查報告
人力資源調查報告
作為旅遊業的四大支柱之一，旅遊飯店是旅遊者補充能量的重要基礎設施。旅遊飯店具有人力資源密集的特點，且其服務產品質量直接與員工的工作狀況相關。因此旅遊飯店的人力資源開發就顯得猶為重要。基於此我們小組在對天泉賓館人力資源現狀進行實地調查的基礎上分析了其在人力資源管理開發中的不足，並提出了解決對策和措施。
我們小組於2006年4月20日對天泉賓館進行了實地的調查。並設計了「人力資源薪酬制度調查問卷」與「人力資源績效管理調查問卷」。通過對天泉賓館服務人員的調查。並對回收後的有效問卷和訪談記錄進行認真的審核，整理，歸納和分析。調查顯示天泉賓館人力資源基本狀況如下：
1.1 年齡結構
21～30歲這一年齡段的員工最多，佔36%；31～40歲的佔25%；20歲以下的佔17%；41～50歲的佔12%；50歲以上的最少只有6%。年齡結構逐漸趨向於合理。中級管理層中25～35歲這一年齡最多佔42%。而一般員工中21歲以下的佔31%。因為一般員工從事各項具體服務工作，勞動強度較大，無須具備太多管理經驗，所以年齡是較為年輕的。
1.2 性別與學歷結構
女性佔59%，男性佔41%。整體員工隊伍中高中或中專學歷所佔比例最高為28%。其次是大專佔21%，初中居於第三佔19%，本科佔18%，研究生最少。女員工中初中學歷比例最高，為22%；其次是高中或中專，大專，本科分別是15%，10%，3%。男性員工中則是高中或中專學歷比例最高，佔28%。以下為初中，大專，本科所佔比例分別是18%，12%，5%。可見飯店中男員工學歷普遍高於女員工。
1.3 培訓
天泉賓館員工的培訓形式主要以飯店自己培訓為主，培訓時間較低，培訓支出較低。
1.4 目前急需人才
按需求緊急程度依次是高級管理人才，專業技術人才，營銷人才等。所佔比例分別為42%，29%。17%。
1.5 員工流失狀況
天泉賓館的流失率較高。流失的原因主要是由於員工對薪水，福利，環境，條件以及升遷機會等不滿意。21~30歲是這一年齡段的員工流失率最高。而這一年齡段的員工占飯店員工人數的比重為36%。其流動對飯店管理的影響較大。
基於以上調查的基礎數據和相關資料，天泉賓館人力資源管理與開發存在以下隱性和顯性問題，主要表現在：
2.1 人員分布的不合理性，高素質復合型人才奇缺
天泉賓館硬體設施已有較大發展，而配套軟體飯店人才卻是極其稀缺。天泉賓館旅遊飯店人力資源結構分布不平衡。從縱向來看，飯店不僅需要大量操作型服務人員，更需要大量高素質復合型人才。而且目前初中，高中與本專科等高級管理人才比例嚴重失調。同時具有較高理論水平和豐富實踐經驗的人才最為缺乏。相比而言，飯店中最受歡迎的是旅遊職校的學生。因為這個學歷層次的學生既有專業知識，又有操作能力，而學歷較高的本科生則在旅遊飯店實踐上有著較大的欠缺。
2.2 員工流失率高
人力資源是飯店生存和發展的保證，是飯店競爭制勝的關鍵因素。其服務產品的質量高低直接與員工的工作相關聯。員工的工作過程就是產品的生產與提供過程。天泉賓館對人力資源開發的重視程度不夠，對如何開發認識不足，人力資源開發的手段方法落後。尤其是培訓作為開發的重要手段沒有發揮應有的效果。創新意識較弱，未體現現代化人力資源管理。對員工的管理也未從落後的人事管理向人力資源管理轉變。這使員工得不到合理提升，必然選擇流動來達到目的。據統計，天泉賓館員工的年流動率一般超過了30％，一線操作服務人員流動最為頻繁，由於這部分員工目前缺口很大，加之其在飯店中的經濟待遇較低，而勞動強度很高，往往導致熟練員工的流動頻繁。
2.3 考核管理與提升機制不足
考核和提升機制是飯店人力資源管理的一個重要問題。對於天泉賓館的人員流失，從調查中可以看到，收入太低只是表面原因，而不能得到個人的發展空間是他們選擇離開的主要緣由。再深入分析，是其飯店人力資源機制存在問題。人力資源的培訓不被重視，大多數培訓缺乏新穎性和創造性，培訓方法不具吸引力，內容也不豐富，由於飯店考核和提升機制的不完善，加之飯店業本身具有季節性，脆弱性，綜合性的特點。行業特點決定了員工的流動是必然的。
天泉賓館人力資源開發對策
飯店的管理，可謂最為細微復雜的管理，而人的管理又是最根本的管理，抓人的素質管理，對飯店的發展起著至關重要的作用。因為它是保證服務產品質量，提高飯店效益的根本所在。所以人力資源開發與管理在飯店新一輪發展中起很重要的作用。
3.1 實施「人性化」管理，完善考核和提升機制，增強員工對飯店的歸屬感。
只有滿意的員工，才有滿意的客人。飯店員工的高流動性是目前存在於許多飯店的普遍現象，天泉賓館也不例外。而要從根本上解決這一難題，就要求賓館在經營管理中向他們的員工傳遞「員工第一」的人本思想。員工追求的不僅僅是一份理想的工作，而且是有發展前途的工作。因此，要加強飯店的文化建設，構建學習型賓館，培養員工的團隊精神，建立具有特色的激勵文化，加強員工與飯店的溝通，增強歸屬感。為了提高工作效率，賓館可以在內部推行競爭上崗。賓館還應當根據自身的實際情況，關注員工職業生涯的規劃，使員工可以看到自己未來的發展目標，將個人目標與飯店
目標相連，使員工對賓館充滿信心和希望，使員工在促進自身發展的同時，也使飯店
得到不斷發展。
3.2 實施以人力資本投資驅動的發展戰略
不少品牌飯店發展結果已經證實了這樣一個事實，飯店人力資本貢獻率的大小，與飯店對人力資本的投資能力和對人力資本的重視程度相關。天泉賓館要想在競爭激烈的市場中立於不敗之地，必須加大對飯店人力資源的開發強度。優化中高層管理人員隊伍的結構，加強飯店對全體員工的在職培訓的投資力度，使天泉賓館由物質資本投資驅動向人力資本投資驅動的階段轉變。如針對培訓，首先做好培訓的需求分析，即按照員工的需求差異（優勢，基礎，劣勢等）擬定可行的培訓計劃，實施有效的評估，制定出正確的培訓方案。培訓的內容應體現出及時性，多樣性等特點，並根據員工的需求進行培訓，使員工在培訓中真正受益，達到培訓的預期目的。
http://www.szhr.com.cn/index/rdjj/20051002-3.html
都是按你的要求找的，希望對你有用！！！！！！
⑤ 急需一份旅遊或酒店管理的調查報告3000字
關於大酒店人力資源管理的社會調查報告 工商管理專業本科畢業生調查記錄我此次社會實踐的調查對象是**大酒店，調查的題目為《「員工第一」在**大酒店人力資源管理中的運用》。我於2003年3月4日14：00—16：30走訪了**大酒店人力資源部富勇經理，他向我介紹了**大酒店員工的招聘、錄用及培訓，員工的福利等情況，並借閱了**大酒店《員工手冊 》和2002年度**大酒店各部培訓記錄。3月6日14：00—17：00再次走訪富經理，在他的帶領下我參觀了**大酒店的員工食堂、員工宿舍及員工活動中心，同時向我介紹了酒店如何與員工溝通、如何讓員工參與管理。我於2003年3月14日完成初稿，經指導老師審閱後，於3月18日定下此稿。自我鑒定我是**廣播電視大學直屬學院「人才培養模式改革和開放教育試點」管理學科工商管理本科2000秋的學員，通過在校近三年的學習，掌握了現代經營管理的基本知識、基本理論。此次參加學校組織的社會實踐，我根據所學的有關企業人力資源管理的知識，選擇了**市一家金牌老字型大小酒店——**大酒店為調查對象，通過走訪該酒店的人力資源部經理，查閱酒店的《員工手冊》及2002年度酒店各部門培訓記錄，以《「員工第一」在**大酒店人力資源管理中的運用》為題，寫了這篇調查報告。通過此次社會實踐，使我更深刻地認識到人力資源管理在企業中的重要性：企業只有重視人力資源的管理，才能有一支高素質的員工隊伍，才能取得良好的效益。由於所學知識有限，只能對企業人力資源的部分進行分析，因而無法做到全面的、深層次的分析。一、員工的招聘和錄用**大酒店在員工的招聘和錄用工作中將主動權掌握在自己手中，通過嚴格的面試、錄用測驗等不獲得求職者的信息，從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。同時，酒店在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹酒店情況，員工工作的內容、要求，酒店所能為員工提供的培訓、晉升、薪酬、福利等，使求職者能從這些信息中判斷自己對所應聘的工作是否滿意，是否能勝任其職。這一做法將有助於**大酒店選擇到更優秀的員工，也有助於員工堅定其在酒店長期工作和奮斗的信心，增強企業的凝聚力。二、重視員工的職業生涯計劃，滿足員工個人發展需要**大酒店從員工進店開始就指導員工確定自身的職業目標，幫助其設計個人的成長計劃，並為員工提供適當的發展機會。這樣做減少了員工的流失，提高了員工的滿意感。酒店大酒店採用的較為有效的職業生涯開發實踐方法有如下幾種：（一）重視員工培訓在酒店迅猛發展的今天，**大酒店的管理者認識到人是酒店成功諸因素中的第一要，只有高素質的員工才能提高酒店的競爭力。他們不只強調短期的經濟效益，並不因為培訓工作會增加企業成本費用、降低利潤額而勿視對員工的培訓。因而，**大酒店的管理者本著「員工第一」的原則，重視員工的培訓工作，給他們提供各種再充電的機會。針對員工的特點提供一系列的培訓指導，除了課堂培訓外還有臨時代理主管負責等參與式、啟發式等多種方式。員工培訓是全方位的，除了各種崗位技能培訓，還有全面的素質培訓。（二）建立店內招聘系統**大酒店應採取公開方式如布告牌向全體員工提供空缺職位的信息，使符合要求的員工有機會參與應征。同時，在酒店職位發生空缺時，首先應在店內進行公開招聘補充，鼓勵員工只要好好乾就有提升機會，給員工以發展的空間。當酒店內無法補充時，再從店外進行補充。（三）定期的工作變動酒店員工特別是服務第一線的員工通常工作比較單一。員工長期從事重復的工作容易產生厭煩情緒，服務質量也會降低。**大酒店通過工作輪換，安排臨時任務等途徑變動員工的工作，給員工提供各種各樣的經驗，使他們熟悉多樣化的工作。通過員工交叉培訓、工作輪換，既可以在一定程度上避免員工對單調崗位工作的厭煩，提高員工的工作積極性，又能節約酒店人力成本。此外，通過輪崗，使員工不僅掌握多種崗位的服務技能，同時還熟悉其他崗位的服務程序，有助於提高部門之間工作的協調。（四）為員工提供自我評估的工具員工要樹立正確的職業發展計劃必須要充分認識自己、了解自己，從而才能確定切實可行的職業目標。**大酒店採用了一套《人才基本素質測評軟體》為員工進行自我評估提供幫助，該軟體可以對每一位申請職業生涯設計的員工進行測試，通過測試，測試者能了解到自己最大的潛能和最適合從事的職位，從而能很快確定自己的發展方向，並在實踐中最大限度的發揮自己的潛能。（五）提供多種晉升途徑酒店中，服務第一線的員工往往發展前途只有一條，便是提升到管理崗位。盡管不少優秀的服務人員經過培訓和鍛煉後走上了管理崗位，並且完全能夠勝任行政管理。然而，也有不少優秀的服務人員卻無法做好行政管理工作，或者不喜歡從事行政管理工作，而服務工作第一線卻失去了一批骨幹。對此，**大酒店為前台服務人員和後台服務人員制定了兩類不同的晉升制度，並為每個職位設立幾個不同的等級。優秀的服務人員可晉升職位級別，增加工資，卻不必脫離服務第一線。不同等級的服務員需承擔不同的職責。例如：高級服務員不僅需完成自己的服務工作，而且需要培訓新服務員。這樣，既可以實現酒店對優秀員工的有效吸引力，又可以使企業達到合理用人的目的。三、加強與員工溝通，促使員工參與管理酒店的成功離不開員工的創造性、積極性的發揮。作為服務第一線的員工，他們比管理者更了解顧客的需求和要求，更能發現工作中存在的問題。為此，**大酒店為員工營造了一種和諧的大家庭氣氛，使員工能充分發表意見，積極參與管理，如總經理接待日等方式，通過與員工雙向溝通，使酒店管理者可以做出更優的決策，此外，**大酒店的管理者不僅加強與企業現有員工之間的溝通，而且也要重視與「跳槽」員工的交流，因為管理者認為這些員工往往比酒店現有員工更能直接、詳實的指出經營管理中存在的問題。通過深入了解員工「跳槽」的原因，採取相應的措施，以便更好解決酒店經營管理中存在的問題。**大酒店讓員工參與管理，進一步發揮了員工的主觀能動性，增強了員工的工作責任感，使員工更清楚的了解管理人員的要求和期望，更願和管理人員合作，做好服務工作。此外，該酒店除了鼓勵員工參與管理之外，還進一步採用授權方式，把一部分決策下放給員工，讓員工根據具體情況對客人的問題做出迅速的反應，這樣極大的激發了員工的積極性。四、關心員工的生活相對於其他行業來說，酒店員工一般工作壓力較大，可自由支配的時間較少，**大酒店的管理者從生活上多關心員工，為員工提供各種方便。首先，管理者應高度重視員工宿舍，員工餐廳的建設，為員工提供各種文體活動場所，豐富員工的業余精神生活，真正為員工營造一個「家外之家」。其次，管理人員還對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等表示祝福。如果員工家裡有什麼困難，盡力提供支持與幫助，解除了員工的後顧之憂。五、建立合理的薪酬體系**大酒店從員工的需要出發，建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內容。（一）直接報酬直接報酬主要指酒店為員工提供的基本工資、加班費、津貼、獎金等。為了提高服務人員的待遇，酒店推行以崗位工資為[本文來源於文秘114-www,wenmi114.com,找範文請到文秘114網]主的崗職工資制度。崗職工資制是從總經理到員工按決策層、領導層、服務層分成許多級別，各級別有因技術工種的不同有所不同的工資制度。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低，工作多年的服務人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現象。（二）間接報酬間接報酬主要指員工的福利。**大酒店採用統一的方式，為員工提供醫療保險、養老金、帶薪假期等福利。（三）非金錢性報酬酒店管理人員認識到員工的需要是多方面的既有物質的需要，又有精神的需要。因而，管理人員應適當的考慮員工的精神需要，通過各種精神鼓勵措施來激勵員工，如評選「最佳員工」、授予「崗位能手」稱號等。管理人員還應注意到：不同的員工的精神滿足是不同的。並根據員工個人的差別有針對性的採用各種激勵手段。如有的員工希望有良好的人際關系，酒店就組織一些文藝活動、聯誼會等社交活動以滿足他們的需求；有的員工希望受人尊敬，擁有較高的威望，酒店可通過授予各種榮譽稱號來激勵他們。通過以上幾方面的調查，可以看出**大酒店的管理者是真正重視員工，把員工放在首位，切實把「員工第一」運用到酒店的人力資源管理中。正因為如此，**大酒店才能在激烈的人才競爭中，吸引和留住優秀的員工，使企業有一支穩定的、高素質的員工隊伍，為賓客提供高效、優質的服務，得到各方朋友的肯定。
⑥ 求一篇關於昆明旅遊市場的調查報告
你好，我覺得你需要到昆明旅遊局，或者是管理旅遊的部門單位去弄，他們內部應該有這樣的統計報告或者可行性分析！
我的回答你還滿意嗎~~