A. 怎麼做好酒吧營銷
酒吧的營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節假日和每個特殊的日子裡,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如:八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放鬆和休息,這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在.有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續,必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
B. 清吧的清吧經營
清吧這一類酒吧經營除了酒水飲料外,還提供主食,但可供選擇的品種不多。一般客人不會坐在這里用餐。一般地,酒吧裝修公司會比較突出酒吧鐵藝吧台,造得比較大,占整個酒吧的比例較大。酒吧鐵藝吧台一般設計成英式吧台,U型、方形或圓形。凳子都圍著酒吧鐵藝吧台,而吧台既是調酒師的表演舞台,又是酒吧的中心,其餘的地方根據需要安排桌椅。這種酒吧的經營時間一般在晚上。
清吧這種類型的酒吧經營比較適合比較活躍但又可能沒有伴的客人。這樣在無聊的時候可以欣賞調酒師調酒。而調酒師有空的時候也可以和他們聊聊天,甚至可以跟客人玩玩簡單的游戲,為客人們解愁。這種酒吧是最富有人情味的,客人往往和調酒師成為好朋友,從而使酒吧有一定的熟客。
成功的例子是快樂吧。一間設計獨特,只有十幾把吧凳的小酒吧。以酒吧鐵藝吧台為中心,在酒吧通道里放了六張可供兩人面對面坐的小桌子。這么一間小酒吧,日營業額平均兩萬元,最高的時候可以達到五萬元。酒吧經常水泄不通,客人有位就坐,沒有就站著,擠在酒吧里消磨時光。原因是酒吧的氣氛比較好,加上調酒師精湛的調酒技術,拋瓶、搖瓶,舉手投足瀟灑而不花哨,吸引客人的視線,流利的英文可以令他們跟客人們溝通無阻,加之平時閱歷豐富,令他們跟客人有說不完的話題,幽默的語言,令客人們很願意接受他們成為朋友。在這樣的環境中容易結交朋友,很多生意人都喜歡集聚在這里,認識新的生意夥伴。
C. 清吧的5種經營模式是什麼
1、演藝清吧
以節目為主導,清吧的娛樂節目極為重要,演員的質量,節目時間的編排流程,演出的形式,根據地域不同都要精心打造。
要結合當地的風土人情和客人的口味來製作節目,贏得大眾消費者的喜歡,而且一定要在節目中體現時尚、引導時尚的概念。
D. 一間清吧應該怎樣經營
一間酒吧可以,分白天,和夜間經營,白天時可以放一些輕快的音樂,晚上六點後,就可以放一些很嗨的曲子。白天時可以做咖啡館,晚上可以做DJ廳
E. 我打算開一家清吧,你不知道什麼樣的營銷模式比較好點有對清吧了解點的么
清吧一般選擇偏暖色調的顏色,色調相對樸素柔和些。要同一般的酒吧區分開,清吧應相對營造一個較為舒適的環境。
針對你的對象消費群,設定主題風格,當然可以定期更換。通過以一平面媒體為主的方式,在消費群中進行推廣宣傳。
在提供酒水和一般性娛樂服務的同時增加一些具有特色而且適應消費人群的活動。
希望可以幫到你。
F. 急需高端清吧營銷策劃方案模板,謝謝!
我不是專業營銷人員,但我想試一試,作為一項高科技產品,現在的市場遠沒有以前的市場大,但這種專產品還是能屬夠滿足高標准生活水準的人群,所以營銷該產品應該:
1.了解市場,消費群體,主張高質量生活品位
2.作出有力的宣傳,加強群體消費心理的應用.