Ⅰ 大潤發的發展經驗
1998年,大潤發在上海閘北開出第一家門店時,家樂福早已在北京、上海、重慶等八個城市開14家店。作為後來者,大潤發並沒有很快居上,而是走了一段彎路。
黃明端一聲令下,把重貨架改為輕貨架,同時降低貨架高度,讓原本供工商業采購的大潤發倉儲,變成一般消費者都可以進入的大潤發零售店。而事實也證明,萬客隆的商業模式的確不適合大陸市場。
大陸化細分大陸市場在進入大陸市場後,黃明端發現,大陸和台灣存在明顯差異。在台灣,大賣場的豬肉、牛肉等肉製品,大都已由加工廠切裝完成,再送到賣場。但大陸更傾向於賣場現切現剁。不僅如此,大陸不同地區間也存在不小差異。仍以切肉為例,東北消費者就要切大塊,而廣東的消費者希望切成片。
為真正貼近市場,大潤發只能在權力均衡上下功夫,最終,集團決定採取一種介於美式中央集權與歐洲門店當權的「均權制度」:總部保持集權,但分店可適當應變。如商品價格由總部集權,但如若競爭對手出現低價,各店有權更改價格,快速應對。 大賣場首先拼價格,時時錙銖必較,而較的核心不全在采購,還有管理和制度。
為了從內部把利潤扣出來,大潤發把損耗率與獎金掛鉤。
每個門店發放季獎金前,總部會檢視該門市的損耗率與目標值的差距,來判斷獎金加發或扣除,如果有員工偷吃食物或偷喝飲料,全店員工的獎金都將受影響,從而促進互相監督。僅此一招,大潤發的損耗率就一直控制在2‰―3‰,遠低於同業10‰的水平。而這每年就可節省上億元。
此外,大潤發還開發各分店業績即時查詢系統,這套分店業績實時查詢系統,是大潤發的秘密武器,也是大潤發將管理落實到每一個細節的神經中樞。相對於許多量販店的每日結算系統,大潤發做到實時數字管理,永遠處於上緊發條的狀態。
這些還不是大潤發最牛的,為了實時達到真正的低價,大潤發每家門店都配備六七人的查價小組,每天抽出一千名顧客常購品項,針對門市方圓五公里內的競爭對手做市場調查。產品一變價,計算機系統就會自動更新該產品的毛利率,而毛利率又與采購人員的績效掛鉤。
Ⅱ 大潤發超市的市場環境分析主要有
太多,不好寫~
店址選擇,城市發展程度,市場飽和度,購買力水平,同業發展情況,貨源情況、物流情況,以及人工獲取便宜性等~
Ⅲ 大潤發現在招聘市場調查員嗎
現在正在招聘中,望好評多謝了
Ⅳ 大潤發的神秘顧客是做什麼的
樓上完全錯誤!大潤發的神秘顧客是專門針對其超市的環境舒適度、服務滿意度、商品陳列標准化,甚至價格標簽是否准確清晰等各個細小環節進行詳細調查評比的專業調查公司人員!此神秘顧客完全以消費者的角度全方位觀察大潤發超市的運轉,發現其不足之處,並有詳細的評分問卷於事後填寫,再交與區總部。該問卷的填寫詳細程度非常恐怖,甚至會記錄下某員工或導購上班聊天,其工號是多少;某收銀員結算找零時未雙手奉上購物小票,其工號是多少;某導購接待顧客時忘了說「您好,歡迎光臨!」,其工號是多少。這都是要扣分的!怎麼樣,神秘顧客很可怕吧?
Ⅳ 大潤發的發展現狀
1996 年9月潤泰集團以前瞻性的眼光投入流通事業而成立了「大潤發流通事業股份有限公司」,藉由最直接、最生活化的方式為消費者服務,落實「潤澤社會、泰安民生」的集團經營理念。
大潤發流通事業網羅了一批學有專精且經驗豐富的人才,組成一個有力的經營團隊,全面應用計算機化及完整營咦鰃I規范來管理,而大潤發賣場人性化的空間規劃、清楚的商品標示和透過計算機化顧客資料的管理,定期提供會員專屬的特價快報,讓顧客得到最新的促銷訊息方便采購。
大潤發在台灣全省北中南已有 15 個據點為顧客服務,並於1997 年元月與大買家 3 個店結合以聯合採購、交互持股方式與擴大顧客服務。1998 年9月又並購亞太量販 3 個店,目前三個品牌共 21 家分店架構出完整的全省服務網成為台灣最佳的量販系統。
1997 年4月大潤發在大陸成立上海大潤發有限公司。第一家店於1998 年7月份於上海開幕,1999 年7月蘇州店緊接著開幕,目前在中國大陸地區已有數十家分店,未來更將在海峽兩岸快速展店。
2001年2月大潤發更與法國具有40年零售流通業經驗的法商歐尚集團(Auchan )合資,引進更具國際觀的營吖芾砟J劍
Ⅵ 求代寫大潤發超市市場營銷策略分析的開題報告、文獻綜述、調查提綱、寫作提綱
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